Česnek lze sázet jak na jaře, tak na podzim, abyste měli vždy zásobu této neuvěřitelně zdravé zeleniny. Přečtěte si v našem materiálu, kdy zasadit zimní a jarní česnek, jak rozlišit jeden od druhého a co potřebujete, abyste získali sklizeň.
Česnek je jedna z nejzdravějších druhů zeleniny. Posiluje imunitní systém, bojuje proti virům a bakteriím, zlepšuje trávení potravy, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zabraňuje vzniku kardiovaskulárních onemocnění a dokonce i rakoviny, obsahuje antioxidanty a fytoncidy. Jedním slovem, pokud se rozhodnete začít zahradničit, měli byste česneku věnovat alespoň jeden záhon! A my vám prozradíme, kdy sázet česnek na jaře nebo před zimou, co v tomto ohledu doporučuje lunární kalendář 2022/2023, jak správně připravit půdu i samotné stroužky, aby byla dobrá úroda.
Jaro a zima: zjistíme, jak zasadit česnek
Česnek je plodina, kterou lze sázet na jaře i na podzim. Jen se nenechte zmást tím, který česnek kdy zasadit: jarní a zimní odrůdy se od sebe liší velikostí hlávek, způsobem reprodukce a některými dalšími nuancemi.
Jaký česnek zasadit před zimou? Zde jsou příznaky zimních odrůd:
- velká (až 300 g) hlava;
- hřebíček je uspořádán do kruhu;
- stroužky jsou velké, není jich více než 10;
- stonek je květinový šíp;
- Špatně se skladuje, doporučuje se ihned sníst nebo připravit.
Zimní odrůdy jsou méně náročné, stroužky se snadno loupou a hlavně mají šípky, které se dají a mají použít při vaření. Většina zahradníků dává přednost těmto odrůdám před jarními, když přijde čas na výsadbu česneku v roce 2022.
Jarní odrůdy určené k jarní výsadbě vypadají jinak:
- malá (maximálně 100 g) hlava;
- stroužky jsou uspořádány chaoticky, malé sousedí s velkými, uprostřed není stopka;
- počet plátků může dosáhnout 30;
- chybí květinová šipka;
- lze skladovat až dva roky.
U jarních odrůd česneku, které jsou určeny k výsadbě na jaře, jsou stroužky různé velikosti a jsou umístěny chaoticky
Jarní česnek je vhodný do nízko položených oblastí a vlhké půdy, dobře se skladuje a je považován za užitečnější. Když přijde čas na jarní výsadbu česneku v moskevské oblasti, mnoho lidí dává přednost jarním odrůdám.
Je možné zasadit jarní česnek na podzim? Odpověď na tuto oblíbenou otázku zní ne. Faktem je, že jarní odrůdy jsou pro mrazivé zimy příliš citlivé, takže pokud chcete získat dobrou sklizeň, měli byste tento česnek zasadit na jaře.
Zimním odrůdám zima nevadí. Takový česnek můžeme klidně zasadit před zimou v moskevské oblasti a ještě severnějších oblastech, aniž bychom se museli obávat, že zůstaneme bez sklizně.
Mimochodem, na rozdíl od jarních odrůd lze zimní odrůdy vysazovat nejen v doporučenou dobu, ale také na jaře. Pokud jste nestihli termín výsadby zimního česneku, nezoufejte – stačí hlávky vložit do lednice a zasadit je na jaře spolu s jarními odrůdami (nebo místo nich).
Kdy zasadit česnek v roce 2022 a 2023: se zaměřením na klima a počasí
Jak určit, kdy zasadit česnek v roce 200 a 2023? Nejspolehlivější je zaměřit se na klimatické a povětrnostní podmínky. To je zvláště důležité při výsadbě jarních odrůd, protože zimní odrůdy jsou méně náladové.
Začněme však otázkou, kdy zasadit česnek před zimou v roce 2022. Doba výsadby přímo závisí na klimatické zóně. Na severu lze česnek sázet již koncem září, ale na jihu se načasování odkládá až na začátek listopadu. Nejdůležitější je stihnout stroužky zasadit před příchodem stabilních mrazů, přesněji 25 až 40 dní před mrazy. Ve chvíli, kdy se teploty v noci dostanou pod nulu, by měly stroužky česneku zakořenit, ale v žádném případě by neměly vysílat mladé výhonky.
Na otázku, kdy zasadit česnek v Moskevské oblasti v roce 2022, odborníci odpovídají jinak. Někteří doporučovali začít s výsadbou již v druhé desítce zářijových dnů, jiní radí počkat do konce října. Všichni se ale jednomyslně shodují na tom, že termín je první listopadový týden, po kterém už nemá cenu sázet česnek v Moskevské oblasti až do jara.
Kdy zasadit česnek v Rostovské oblasti? Zde se agronomovi doporučuje zaměřit se na konec září – začátek října. Termín je v polovině listopadu. V Leningradské oblasti může být vzhledem k její severní poloze výsadba zahájena v polovině září a dokončena do konce října. Navzdory tomu, že se očekává teplý podzim, je lepší s výsadbou česneku neotálet.
Zatímco na podzim ještě není mráz, na zahradě se sází česnek. Tento druh pikantní zeleniny dozraje příští rok v létě a bude možné sklízet. Velké hlávky však získáte, pouze pokud znáte načasování výsadby zimního česneku na podzim, jaké odrůdy zvolit a jak stroužky před zimou správně zasadit.
Kdy zasadit zimní česnek v různých regionech na podzim
Zimní česnek by měl být vysazen na podzim 3-4 týdny před nástupem nízkých kladných teplot (+2…+5) v noci. Při této teplotě se zastaví růst všech rostlin. Včetně kořenů se přestanou vyvíjet. Až se ochladí, měl by se na stroužcích česneku objevit plnohodnotný kořenový systém. Pak bez problémů přezimují a příští rok přinesou vynikající úrodu.
Ve kterém měsíci zasadit česnek před zimou ve vašem regionu tedy závisí zcela na klimatických a povětrnostních podmínkách v daném roce:
- Na Uralu a Sibiři je optimální doba pro výsadbu zimního česneku první polovina září. Podzim často zůstává dlouho teplý, proto je potřeba sledovat předpověď počasí.
- V moskevské oblasti a dalších regionech centrální zóny se kořeněná zelenina vysazuje od poloviny října.
- V Leningradské oblasti se načasování výsadby zimního česneku může lišit, protože oblast regionu je velká. V chladnějších oblastech začíná výsadba kolem 20. září.
- V Kazachstánu může být zima už v listopadu, a tak začínají sázet česnek začátkem října.
- V Kuban, Stavropol, Krasnodarské území se výsadba provádí v listopadu, a pokud je dobré počasí, pak v prosinci.
Bude vás zajímat: Příznivé dny v květnu podle lunárního kalendáře 2023 pro setí, sázení květin, zeleniny, bylinek
Podle folklóru Nejlepší doba pro výsadbu zimního česneku je před Pokrovem. Pikantní zelenina vysazená v těchto dnech přinese velkou úrodu. Toto označení se ale hodí spíše do středního pásma země.
V posledních letech jsou však zimy tužší a podzim je naopak vleklý a teplý, takže načasování výsadby zimního česneku bylo odloženo. V každém případě se musíte zaměřit na předpověď počasí a zasadit plodinu včas:
- při časném zasazení začnou zuby růst a při nízkých teplotách peří zmrzne;
- pokud se zasadí pozdě, hřebíček nestihne zakořenit a v zimě zmrzne.
Kdy zasadit česnek před zimou v roce 2023
Na podzim se česnek sází v říjnu, listopadu a v jižních oblastech i v zimě v prosinci. Tyto měsíce jsou příznivé dny pro výsadbu zimního česneku v roce 2023 podle lunárního kalendáře:
Pokud věříte lunárnímu kalendáři, pak jsou to nejlepší dny pro výsadbu česneku na podzim před zimou. Z nich jsou vybrané termíny nejpříznivější, protože Měsíc ubývá, což přispívá k lepšímu vývoji hlavy.
Ne vždy je však čas dorazit na chatu v určený den, takže výsadba může být provedena v jiných dnech, s výjimkou těch nepříznivých:
- 15., 25., 26., 29. září;
- 14. října 22-24, 28;
- 13, 18-20, 27. listopadu;
- 13., 16., 17., 27. prosince.
Nejlepší odrůdy pro podzim podzim zimní česnek
Pro předzimní výsadbu byste měli zvolit zónované odrůdy zimního česneku. Pak hřebíček nebo cibuloviny bez problémů přezimují v půdě na zahradě a na jaře se objeví přátelské výhonky. Doporučené odrůdy pro různé oblasti:
- Pro výsadbu na Sibiři, na Uralu: SIR-10, Novosibirsk, Sibiř, Gribovský jubileum.
- Pro Moskevskou oblast, Leningradskou oblast: Charkovskij, Yubileiny Gribovsky, Yubileiny 07, Messidor, Lázně, Podmoskovnyj.
- Za Kazachstán: Zailijskij a spol.
- Pro Kuban a další jižní oblasti: Triumph, Maykop, Shirokolistny 220, Lekar, Dubovsky, Tien Shan.
Po rozhodnutí o načasování výsadby česneku před zimou a výběru vhodné odrůdy zbývá pouze připravit záhon a správně zasadit stroužky česneku. Přečtěte si o tom více v našem článku „Příprava záhonu pro zimní česnek, schéma a hloubka podzimní výsadby“.
Video o zimní výsadbě česneku
Podívejte se na video z kanálu YouTube, ve kterém se můžete podívat, jak správně zasadit stroužky zimního česneku před zimou. Zkušený zahradník poradí i s termíny výsadby, výběrem hřebíčku a přípravou záhonu.
Nyní znáte načasování výsadby zimního česneku na podzim ve vašem regionu a kdy jej zasadit v roce 2023 podle lunárního kalendáře. Podívejte se předem na podzimní předpověď počasí a zjistěte, že asi 20 dní před vytrvalými mrazy je třeba začít s výsadbou.
