Autor: Valery https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=28 Editace: 29. srpna 2023 První vydání: 10. října 2022 Editor: Elena N. https://floristics.info/ cs/ ?option=com_contact&view=contact&id=19 6 minut 11222 krát 1 komentář
Dobrý den, drazí přátelé! Dnes jsme opět v ukázkových sklenících a hlavní agronom Michail je připraven nám vyprávět o podzimním pěstování okurek.
Proč přímý výsev a ne sazenice
Okurky druhého obratu jsme pěstovali nikoli přes sazenice, ale přímým výsevem do půdy, který se uskutečnil 7. srpna. Toto je poslední optimální čas pro setí okurek, protože velmi brzy začnou denní hodiny rychle ubývat.
Výhodou přímého setí okurek je, že rostliny okamžitě zakoření na trvalém místě a nemusí trávit čas a úsilí přizpůsobováním se novým podmínkám, jako jsou sazenice. Sazenice se proto začínají vyvíjet velmi rychle.
Kromě toho se kořen okurky zaseté v zemi aktivně šíří jak do hloubky, tak do stran, zatímco kořeny rostlin pěstovaných přes sazenice se vyvíjejí kompaktně i po transplantaci.
V prvním střídání pěstujeme okurky přes sazenice, protože potřebujeme získat úrodu co nejdříve a v druhém střídání potřebujeme rostliny se silným kořenovým systémem, proto je pěstujeme přímým výsevem.
Výsev okurek druhé otáčky
Speciálním fixem jsme do půdy udělali jamky hluboké až 2 cm, do každé vyskládali 1 semínko, jamky zasypali zeminou a plodiny vydatně zalili. Naše semena jsou kvalitní, takže klíčivost okurek je vynikající: z 500 semen nevyklíčilo pouze 10.
Zálivka po setí je nezbytná: frézováním jsme narušili strukturu půdy a je nutné celý tento horizont co nejvíce namočit. Přibližná spotřeba vody – až 5 litrů na rostlinu. Celá oblast kolem semene by měla promoknout, protože v srpnu je půda suchá a naším úkolem je stimulovat vývoj kořenového systému u okurek, což pomůže rostlinám odolat vysokým srpnovým teplotám.
Sazenice se začaly objevovat třetí nebo čtvrtý den a do 12. dne se staly masivními. První plody jsme dostali měsíc po výsevu. Nyní jsou okurky staré asi 40 dní a z každé rostliny jsme již odstranili 6-7 plodů.
V jedné řadě roste šťavnatý salátový hybrid Ilonara a v další řadě univerzální hybrid Triolet s větší semennou komorou. Triolet okurky lze jíst čerstvé nebo konzervované. Salátové okurky však dozrávají rychleji než univerzální.
Vlastnosti letně-podzimního pěstování okurek ve skleníku
Osvětlení a vytápění
Okurky druhé otáčky neosvětlujeme. Za prvé, zatímco to nepotřebují, a za druhé, skleník není vybaven umělým osvětlením.
Na jaře musíme prohřát půdu v kořenové zóně, aby okurky začaly plodit co nejdříve, ale pak se zvýšením teploty již rostlinám stačí přirozené teplo.
Okurky letního setí začínají velmi rychle, ale na konci plodů se jejich životně důležitá aktivita zpomaluje.
Tuto nuanci je obtížné regulovat, protože pouze velké rostliny si mohou dovolit vybavit velké skleníky osvětlením. A výrobci jako my jsou na počtu slunečných dní závislí.
Nyní se ochlazuje a okurka je jednou z nejvíce teplomilných rostlin, takže velmi brzy budeme muset vynaložit další náklady, tedy zapnout topení ve skleníku.
Rozteč řádků
Uličky pokrýváme zemědělskou tkaninou. Textura tohoto pevného a odolného povlaku připomíná pytlovinu. Agrolátka potlačuje růst plevele a zadržuje teplo nahromaděné přes den v půdě.
Díky povlaku kořenový systém okurek nadále aktivně pracuje na podzim, i když jsou již patrné první známky zpomalení vývoje. Nebýt agrolátky, topili bychom už ve skleníku, jinak by kořeny rostlin začaly odumírat a keře by padaly zelení.
V létě slunce ohřívá agrolátku, nikoli půdu pod ní a povlak si toto teplo zadržuje sám v sobě, takže se kořeny okurek nepřehřívají. Tyto zdánlivě nevýznamné nuance pomáhají vytvářet optimální podmínky pro rostliny.
Ochrana proti škůdcům
Ve druhém kole trpí rostliny škůdci a chorobami častěji než v prvním. Na ochranu skleníkových okurek před třásněnkami a sviluškami nasypeme na listy substrát s dravými roztoči, které okurky chrání před sajícími parazity.
Aby však svilušky a třásněnky neměly čas se množit a přivést rostliny k chloróze, je nutné skleník osadit užitečnými entomofágy v rané fázi vývoje okurek. Boj jsme zahájili včas, takže se nám podařilo přežít masivní roky třásněnek při sklizni obilí bez následků.
Díky biologickým metodám hubení škůdců – přitahování entomofágů a používání biologických přípravků – jsme se ušetřili nutnosti používat pesticidy, které okurky stresují a shazují část úrody.
Kromě toho, pesticidy, které se hromadí v rostlinných tkáních, poškozují naše zdraví.
Je však třeba si uvědomit, že přechod na biologické metody ve starých sklenících bude stát mnohem více než běžné použití chemických přípravků, zatímco použití biologických přípravků a entomofágů v nových sklenících bude cenově výhodnější než ošetřování rostlin chemikáliemi.
Při znalosti rozsahu škůdců konkrétní plodiny je možné předem vybrat a osadit ve skleníku antagonisty odpovídající danému druhu.
Trvání plodů
Okurky druhé rotace budou plodit ještě minimálně tři týdny, tedy do 20. – 25. října: na podzim není vždy zataženo a doufám, že ještě budou slunečné dny. Stonky dosáhnou přesahu a listy vytvoří čepici v horní části stonku, která bude přijímat téměř všechny sluneční paprsky. V tomto klobouku dozraje zelení.
Pro ty, kteří právě začínají pěstovat skleníkové okurky, vás chci varovat: abyste získali dobrou úrodu z okurek druhé řady, musíte vzít v úvahu mnoho faktorů a některé z nich nebudete moci ovlivnit. . Pokud se například v září náhle ochladí a začnou dlouhotrvající deště, budete muset skleník vytopit a rozsvítit.
Při takových nákladech je nepravděpodobné, že by pěstování okurek bylo ziskové, takže byste to neměli ani začínat. Pokud se vám ale podaří správně spočítat načasování a budete mít štěstí na počasí, pak je pravděpodobné, že stihnete nasbírat a prodat slušnou úrodu, než bude potřeba okurky zahřát a doplnit světlem.
Bohužel prodloužit životnost jarních okurek až do podzimu nebude fungovat, protože během tak dlouhého života se v rostlinách nahromadí infekce a v důsledku toho se jejich plody stanou hákovitými a nestandardními.
Pokud si pěstujete okurky pro sebe, zasaďte sazenice do skleníku v dubnu a vytáhněte je do července až srpna. Pokud ale máte volný záhon, pak v červnu-červenci dodatečně vysejte druhořadé okurky a budete mít možnost sbírat kvalitní zeleň minimálně do konce září.
Jak prodloužit obrat od srpna do října a po celou zimu: na poli a výsadba okurek ve skleníku na dvě a více sklizní. Které odrůdy a hybridy si vybrat, kdy zasít sazenice a zasadit je na trvalé místo: jemnost okurkových a skleníkových záležitostí, tipy na zemědělskou technologii, výsadbu ve skleníku a formaci, video.
Doporučujeme zvážit dvě možnosti – jak získat okurky pro druhou sklizeň, a to jak v otevřeném terénu, bez domácích skleníků, tak v uzavřených.
Bezstarostná možnost: výsadba okurek v nevytápěném skleníku nebo na otevřeném prostranství
Ve volné půdě nebo ve skleníku bez dodatečného osvětlení sklizeň pokračuje do začátku až poloviny října v závislosti na klimatických podmínkách. V některých regionech sezóna trvá až do konce září.
Hustota výsadby je 2-2.5 rostlin na 1 m2 v závislosti na intenzitě tvorby bočních výhonů.
Jemnosti: výběr odrůdy
- První jemnost: výběr odrůdy – přesněji hybridů. Rané nejsou vhodné, hořce křivé mohou vyrůst – o výběru podrobně a se jmény – níže.
- Druhou jemností je načasování: kdy zasadit sazenice pro druhou sklizeň na poli nebo pro výsadbu ve skleníku, s ohledem na vegetační období odrůdy.
Vysazuje se ve fázi 2-3 pravých listů, ne starších 17-19 dnů, na trvalé místo od prvních dnů do 12.-15. července ve středním Rusku, střední a severní Ukrajině, Bělorusku.
V jižních oblastech je optimální doba výsadby konec července a začátek srpna. Je to možné bez sazenic, zejména pro letní obyvatele na jihu, ale s nimi je to rychlejší a produktivnější.
A třetí jemnost, pro začátečníky, je namočit semínka zabalená v ubrousku do vody. Ještě lépe v roztoku biostimulantu – kyseliny jantarové, například Epinu nebo jiného.
A pro zastánce lunárního kalendáře – rozhodně na dorůstající Měsíc – vtip s rezervou.
Pro sklizeň v říjnu můžete mírně posunout termín výsadby, ale měli byste počítat s nevyhnutelnými ztrátami v důsledku poklesu výnosu. Vyplatí se však vypočítat ziskovost v každém konkrétním případě – náklady na výrobu na konci srpna a na konci září se liší.
Odrůdy: nejlepší, vhodné
Nevybírejte rané: fyziologicky nejsou určeny pro růst a plodnost se zkracujícím se denním světlem. Mimochodem, právě proto jsou plody nejnovějších sklizní často zakřivené, téměř prohnuté do oblouku, jeden konec tlustší než druhý, s hořkostí – tyto rostliny reagují na nedostatek slunce a nízkou teplotu.
Výběr: samosprašné okurky do skleníku pro první a druhé otočení – jemnosti výběru.
Vybírejte vysoké, dobře větvící hybridy – se zkracujícími se denními hodinami hlavní réva zpomaluje růst.
Navíc dochází k poklesu genetických partenokarpických vlastností (samoopylení) při umělé stimulaci větvení – proto je od července do listopadu kladen důraz na schopnost větvení: takoví kříženci neztrácejí své kvality.
Pozor na odolnost vůči peronosporóze – infekční pozadí je již dost vysoké, vůči padlí a peronospoře.
Přednost mají salátové okurky, zimní hybridy zimní Štafeta, Olympiáda apod. Jedná se především o krátkoplodý, zkrácený typ, méně často dlouhoplodý.
Parthenokarpické hybridy pro druhou sklizeň, které vykazovaly vynikající výsledky:
- Odvaha (Gavrish);
- Sonáta (Rijk Zwaan);
- Bojovník (Rijk Zwaan);
- Maryina Roshcha F1 (kočka Pallas);
- Chistye Prudy F1 (kočka Pallas);
- Zelená vlna (kočka Pallas);
- Voyage (Gavrish);
- Adam Bejo;
- Alex (Bejo).
A další od prověřených tuzemských i zahraničních výrobců osiv.
V září réva žloutne, je čas je odstranit, nakypřít půdu, přidat humus (ale ne čerstvý hnůj) nebo minerální komplex. A sazenice vysazují do kelímků, které byly vysazeny předem.
Okurky ve skleníku: výsadba a péče v první a druhé rotaci.
Kdy sázet sazenice okurek pro druhou sklizeň – sázejte je začátkem července nebo v polovině července – optimální doba pro světlou zónu III. Vysazuje se ve fázi 2-3 pravých listů.
Optimální stáří sazenic okurek pro druhou sklizeň není delší než 15-18 dní.
Důležité: v létě sazenice rychle vyrostou, ale přerostlé vadnou a v horku špatně zakořeňují kvůli rozdílu mezi objemem zelené hmoty a kořenovým systémem – dva nebo tři dny mohou být kritické.
Vysazujte pro lepší přežití odpoledne nebo za oblačného počasí. Zasazené raně dozrávající hybridy přinesou masivní sklizeň přibližně za 3 týdny.
Při výsadbě se aplikují minerální hnojiva, včetně komplexu NPK, humusu a popela. Kypření a dostatečné zalévání jsou nedílnou součástí úspěchu.
Vzhledem k tomu, že po prvních jaro-letních soustředěních se infekční pozadí zhoršilo, je důležité plánovat ochranu proti nemocem s ohledem na čekací dobu.
Řasy se tvoří v závislosti na vlastnostech každé odrůdy – sevřou růstový bod, u některých oslepí 3-4 spodní uzly hlavní řasy a u jiných se zformují do jednoho stonku rostoucího na mřížovinu.
Plodnici je potřeba přidělovat – pokud je ho začátkem září moc, může vzniknout mnohem více než plnohodnotných plodů. Pokud se tak nestane a část posledního vaječníku nebude odříznuta, plody budou malé nebo nebudou mít čas dozrát.
Možnost dvě – uvnitř
Jaké odrůdy jsou vhodné pro druhou sklizeň okurky ve skleníku? Jedná se o partenokarpické tuberkulózní hybridy s vysokou odolností vůči houbovým a virovým chorobám a vysokou odolností vůči stínu.
Vyznačují se schopností nepřerůstat, udržují si přijatelnou velikost bez natahování a vhodností pro dlouhodobé skladování – hlízovitá pevná slupka je chrání před vysycháním.
Pro prodloužené střídání (do konce října) a zimní a jarní střídání (leden-prosinec-červen) jsou vyžadovány hybridy okurek odolných vůči stínu. Jsou opylované včelami a partenokarpické. Letní odrůdy nepřinesou sklizeň v uzavřených půdních podmínkách a nedostatečném osvětlení.
Patří sem hybridy třídy Relay F1, Courage atd., včelami opylovaný Atlet, Carom, partenokarpický typ Rais, Cadet, Barcelona atd.
Výsadba okurky ve skleníku a péče
Téma je rozsáhlé, pojďme se krátce dotknout hlavních bodů: video ukáže podrobnosti.
Výnos okurek ve vytápěném a nevytápěném skleníku pro partenokapické druhy (nejen trámové).
Produktivita při optimálním schématu pěstování během druhé rotace je od 7 do 12 kg/m2 ve volné půdě, až 10 až 16 kg/m2 v uzavřené půdě – hodnoty se liší v závislosti na odrůdě.
- Při pěstování sazenicemi je stáří sazenic 15-18 dní, ne více. Nejlepší doba pro výsadbu sazenic je prvních deset dní v červenci, pro jižní oblasti – do konce července, začátkem srpna. Posun termínů výsadby pro druhou podzimní rotaci metodou timing shift je možný, ale ne vždy racionální: v důsledku zkracující se délky dne klesá výnos.
- Preventivní ošetření proti padlí se provádí 1-2 dny před výsadbou sazenic na trvalé místo pomocí přípravků jako Topaz, Quadris, Strothby atd. Častá ohniska viru zelené skvrnité mozaiky také vyžadují léčbu.
- Se zkracujícím se dnem a chladným počasím se zpomaluje tvorba plodů a snižuje se stupeň partenokarpie plodů. Pro zabránění a urychlení dozrávání se zvyšuje noční teplota ve skleníku a je zajištěna optimální aplikace komplexních minerálních hnojiv. Abyste předešli plísňovým infekcím, zabraňte tvorbě kondenzace a ráno větrejte (mírně otevřete příčníky), zapněte vyhřívání půdy.
- Denní teplota vzduchu se postupně snižuje – velmi plynule, v závislosti na počasí. Teplotní rozsah se tedy pohybuje v následujících hodnotách: v srpnu za slunečného počasí se slunečným +24. +27 °C za slunečna, za zataženo +22. +24 °C, v listopadu +21..+22 °C za slunečného počasí a +19…+20 °C za zataženého počasí.
- Teplota půdy v srpnu je +22. +24 °C, koncem října a listopadu klesá na +21. +20 °C.
Je lepší to vidět jednou: udělejte to při výsadbě okurek ve skleníku – výnos je 3krát větší. Pomocné video: 3 způsoby vertikálního růstu smyčky – skvělé tipy: sledujte, pamatujte, opakujte.
Tvorba řasy se provádí v souladu s vlastnostmi konkrétního hybridu a podmínkami pěstování. Některé jsou tedy formovány do jedné řasy, některé jsou sevřeny, aby stimulovaly větvení řas.
Při výsadbě na začátku července jsou paretnokorpní krátkoplodé hybridy (samosprašné) oslepeny ze 3-4 spodních uzlů hlavní smyčky, s pozdější výsadbou, v polovině července – 4-5 spodních uzlů.
Při výsadbě okurky ve skleníku je konec rotace plánován ve vztahu k nákladům: dodatečné osvětlení, vytápění. Pro mnoho farem tak není praktické pokračovat v práci po druhé polovině října kvůli drahému vytápění.
Viz také:
Některé velké farmy, které mají dostatečnou energetickou kapacitu pro osvětlení a vytápění, pokračují ve výrobě až do konce listopadu, ale obecně zůstává výroba mimosezónních produktů ve vytápěných sklenících pro mnohé nerentabilní. Nebo ziskové – pro ty, kteří znají složitosti zemědělské techniky, mají odbyt a věří v sebe a dobrou úrodu. Šťastnou sklizeň!
