Pěstování kvalitních velkých celerových hlíz vyžaduje velkou trpělivost. Vegetační období této zeleniny je velmi dlouhé. I rané odrůdy lze považovat za „rychlé“ pouze podmíněně, protože hlízám trvá nejméně 120 dní, než získají tržní váhu a dozrávají. A jsou velkoplodé odrůdy, které potřebují více než 200 dní! Pro střední pásmo je kořenový celer plodinou, která se musí pěstovat přes sazenice. Dlouhé klíčení semen a pomalý vývoj rostlin proces nezjednodušují. Ale hlavní potíže způsobuje téměř povinné dodatečné osvětlení.
Jak pěstovat sazenice celeru? © Gary Pilarchik
Načasování výsevu sazenic celeru
U kořenového celeru je určujícím faktorem kvalita a čerstvost semen. Semena velmi rychle ztrácejí svou životaschopnost, je třeba je používat co nejčerstvější. Při nákupu je lepší pečlivě zkontrolovat data expirace a dodržovat doporučení výrobce. Neměli byste experimentovat s neznámými dodavateli, vybírejte společnosti se spolehlivou pověstí.
Kořenový celer má nejen velmi dlouhou vegetační dobu, ale také semena dlouho klíčí, takže čím dříve můžete zasít, tím lépe. Nikdy byste však neměli zapomínat na potřebu dodatečného osvětlení velmi raných plodin.
Kořenový celer se tradičně vysévá pro sazenice od poloviny zimy do konce prvních deseti březnových dnů s přihlédnutím k doporučením pro konkrétní odrůdu. Pro střední pásmo je optimální „průměrný“ časový rámec třetích deset únorových dnů.
Nádoby a zemina pro sazenice celeru
Celer, který se bojí poranění kořenů, je lepší pěstovat bez sběru – v jednotlivých kelímcích. Ale to není vždy vhodné. Vzhledem k pomalému vývoji sazenic, aby se efektivně ušetřilo místo na parapetech, je vhodnější vysévat celer do obecných nádob s následnou pečlivou výsadbou. Pro výsev se používají standardní nádoby vysoké 5-6 cm, pro výsadbu (pokud se neprovádí přímo na záhonu ve skleníku nebo pařeništi) potřebujete květináče hluboké alespoň 8-10 cm.
Pro celer je lepší připravit výživnou a lehkou půdu. Postačí běžný univerzální substrát, ale pokud máte přístup ke kvalitním surovinám, můžete smíchat stejné díly písku, humusu a drnové zeminy nebo rašeliny s humusem a listovou zeminou v poměru 5:3:1. Jakýkoli substrát, i zakoupený, je nutné dezinfikovat.
Vhodnější je výsev celeru do běžných nádob s následnou pečlivou výsadbou. © fermer.blog
Příprava semínek celeru pro rychlé klíčení
Proces výsevu sazenic poněkud komplikují malá semena. Pro usnadnění všech manipulací je vhodné je ihned umístit do látkového sáčku. Ale to není jediná vlastnost kořenového celeru: semena klíčí velmi pomalu, trvá dva týdny i při nejpečlivější přípravě a klíčení. Předúprava semen je povinná, jinak budete muset čekat déle než měsíc na klíčení.
Semena celeru je vhodné „nakládat“ – držet je po dobu 2 hodin v roztoku manganistanu draselného nebo jakéhokoli systémového fungicidu. To je ale teprve začátek přípravy. Chcete-li získat výhonky celeru 2 týdny po výsevu, je lepší podrobit semena kontrastnímu ošetření k odstranění esenciálních olejů – namočte na 20-30 minut do horké (45-40 stupňů) vody a poté na několik minut ponořte do studené nebo ledová voda. Můžete použít i tradičnější metody – semena uchovávejte několik dní v často měněné vodě nebo je na jeden den namočte do zakořeňovacího roztoku a poté nechte klíčit na vlhké utěrce při teplotě 22 až 25 stupňů.
Jak zasít semínka celeru pro sazenice?
Nádobu naplňte připravenou půdní směsí, ponechte 2-2,5 cm nahoru, opatrně, snažte se ji příliš nezhutnit, urovnejte substrát a zalijte teplou vodou alespoň několik hodin před výsevem.
Celerová semínka se vysévají do jednotlivých kelímků po 3-4 kusech, do společných nádob – rovnoměrně a pokud možno ne příliš hustě, se vzdáleností 2 až 5 cm, lze je rozprostřít po povrchu a opatrně je posypat tenkou vrstvu rašeliny nebo písku (1-2 mm, maximálně 5 mm) nebo, je-li to vhodnější, nastříkat, aby se „stáhl“, nebo lehce přitlačit.
Nádoby zakryjte fólií, sklem nebo sáčkem, umístěte je na teplé místo (asi 20 stupňů) a temnotu (nebo chraňte nádoby před světlem papírem nebo černou fólií).
Až do vzejití sazenic udržujte stabilní vlhkost půdy a denně otevírejte fólii nebo sklo pro větrání.
Jakmile se objeví první výhonky, okamžitě přesuňte nádoby se sazenicemi na jasné světlo.
Jakmile se objeví první výhonky celeru, okamžitě přesuňte nádoby se sazenicemi na jasné světlo. © Bob McDowall
Sběr kořene celeru
Mnoho zahradníků považuje sběr kořenového celeru za povinný postup: během přesazování mají sazenice možnost sevřít hlavní kořen a stimulovat růst hlíz. Tato metoda je kontroverzní a ne vždy funguje. U kořenů celeru, které se bojí poranění, to způsobuje zpomalení růstu a příliš často vede k opačnému efektu, než je očekávaný efekt – ke smrštění a deformaci hlíz.
Je bezpečnější zvolit taktiku maximalizace zachování kořenů, zaštípnutí pouze několika rostlin „na zkoušku“ a poté porovnat výsledky a vyvodit vlastní závěry.
Vzhledem k tomu, že vývoj dvou pravých listů celeru trvá minimálně měsíc a půl, lze výsadbu provádět nejen v jednotlivých nádobách, ale i na záhonech ve skleníku nebo velkých truhlících. Je nutné vzít v úvahu, že krmná plocha pro jednu rostlinu by měla být 8-10 cm³. Do substrátu se musí přidat malé množství popela, půda se zalije a pro rostlinu se vytvoří otvory s rezervou objemu. Sazenice by neměly být zakopány, při přesazování pečlivě zachovávejte půdu kolem kořenů a ponechejte růstový bod nad povrchem.
Při metodě netrhání se ze sazenic jednoduše ponechá nejsilnější rostlina.
Péče o sazenice celeru
Tento výřez je citlivý na denní světlo a jas osvětlení. Pomocí dodatečného osvětlení musíte zvýšit denní světlo na alespoň 10 hodin a kompenzovat zatažené počasí. Sazenice jsou zřídka silné, silné, protáhlé bez instalace fytolamp nebo alespoň lamp s denním světlem.
Kořenový celer ve fázi rašení má rád pokles teplot na 15-17°C přes den a až 10°C v noci. Sazenice nadále preferují chladné podmínky, ale za předpokladu kvalitního osvětlení lze po 1,5–2 týdnech teplotu zvýšit na průměrné pokojové hodnoty.
Jedním z hlavních rysů celeru je obtížnost zalévání špatně se vyvíjejících, téměř nerostoucích sazenic v prvních měsících. Sazenice celeru je lepší zalévat, když půda vysychá, vyhněte se přemokření, ale také nedovolte, aby substrát úplně vyschl. Pro zavlažování použijte teplou (23-25 °C) vodu.
Hnojení pro sazenice celeru lze provést pouze 2 týdny po potápění. Stačí 2 krmení s odstupem 10 dnů. U sazenic se v závislosti na organickém nebo tradičním přístupu používají standardní extrakty z humusu, humátů, dusíkatých hnojiv pro první krmení a infuze popela nebo plná minerální hnojiva pro druhé (1 polévková lžíce na kbelík vody, ½ šálku na rostlinu).
Otužování kořenového celeru by mělo začít nejméně 2 týdny před případnou výsadbou, s 1 hodinou větrání, aby bylo úplné vystavení čerstvému vzduchu, dokonce i noc bezprostředně před přesazením.
Sazenice „připravené“ k výsadbě by měly tvořit alespoň 4-5 listů. © ProRoslo
Trvalé přistání
Celer lze přemístit na trvalé místo poté, co pomine hrozba silných zpětných mrazů, půda se zahřeje na +6 ° C nebo více, dříve než hlavní „sazenice“ zeleniny. Obvykle se přesazování kořenového celeru do půdy začíná v prvních deseti dnech května se zaměřením na počasí, ale nejspolehlivější časový rámec je polovina a konec května. Vzhledem k jejich vlhkomilné povaze a citlivosti na teplo se nevyplatí odkládat transplantaci až do června a pokusit se omezit dobu výsadby na maximálně 20. až 25. května.
Sazenice „připravené“ k výsadbě by měly tvořit alespoň 4–5 listů a dorůstat do výšky 20–25 cm.Ideální variantou je vysadit sazenice kořenového celeru ve věku kolem 60 dnů, ale takový návod je velmi libovolný. Na rozdíl od mnoha jiných druhů zeleniny, například paprik a rajčat, které je důležité sázet v optimální fázi vývoje a přísně dodržovat termíny, se u kořenového celeru nemusíte obávat přemnožení. Je docela možné „udržet“ sazenice po dobu až 70–80 dní, aniž byste je zasadili, dokud nenastane příznivé počasí.
Sazenice se přesazují na předem připravené záhony s úrodnou, kyprou půdou, dodržujte vzdálenost 30 cm v řádcích s mírně většími rozestupy řádků. Při výsadbě celeru na kořen je důležité nezničit hliněnou kouli a ponechat růstový bod na povrchu bez prohloubení sazenic. A nedovolte, aby půda úplně vyschla.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Celer může být list, řapík a kořen. A pokud lze první dva druhy zasadit přímo do země, pak kořenový druh vyžaduje klíčení semen. A bez pěstování sazenic se kvůli dlouhé vegetační době plodiny neobejde ani zde.
popis
Všechny tři druhy lze pěstovat přes sazenice, ale pokud existují možnosti s řapíkem a listem, kořen musí jít rozhodně touto cestou. Je to dáno tím, že vegetační období je dlouhé, cca 50 dní. Nízká klíčivost semen dále posiluje myšlenku pěstování přes sazenice. Pokud je i léto krátké, nemusí setý celer dát očekávanou úrodu.
Kořenový celer by měl dozrát pouze 140-190 dní po výsevu. Řapík – od 80 do 180 dnů, v závislosti na odrůdě, a list je nejrychlejší – 50 dnů. Pokud dospělé rostliny vydrží teploty až -5 stupňů, mladé plantáže zemřou. Proto je snazší pěstovat sazenice doma a poté, přizpůsobit se počasí a klimatickým rysům regionu, odrůdovým vlastnostem, zasadit je do země.
Obvykle je volba ve prospěch raných odrůd, výsev pro sazenice začíná v únoru. Musíte mít čas zasít semena 60-80 dní před vynesením ven. Je dobré si to ověřit podle lunárního kalendáře. Lunární fáze skutečně ovlivňují růst rostlin – zeleň se aktivně vyvíjí na rostoucím měsíci a kořenové plodiny – na ubývajícím. Balení semen obvykle obsahuje informace o tom, kdy sazenice zasadit, jaká je potřeba péče, kdy čekat na sazenice připravené k přesazování. Na základě souhrnných informací je možné přesně určit, kdy semena zasadit.
Podmínky pěstování
Jedná se o multifaktoriální koncept a na každém z faktorů záleží, zda sazenice vyrostou odolné, silné, s dobrou imunitou, připravené k transplantaci.
Kořenový a řapíkatý celer jsou nejpohodlnější v půdě, která odpovídá tomuto popisu: sypká, lehká, výživná, propustná a prodyšná. Vzhledem k tomu, že semena celeru jsou obvykle malá, je třeba se vyhnout půdám s velkými hrudami a inkluzemi třetích stran, jako jsou tyčinky. Půdu je nutné před použitím prosít.
Podobnou zeminu lze koupit na každém zahradním trhu, prodává se pod názvem “univerzální zemina pro sazenice zeleniny”, ale vhodné je i složení “pro sazenice květin”. Půdní směs si můžete připravit i sami.
Chcete-li to provést, smíchejte:
- kyselá rašelina – 2 díly;
- kompost nebo humus – 1 díl;
- zahradní pozemek – 1 díl;
- dřevěný popel – 1 polévková lžíce na 1 kg půdy.
Půda musí být dezinfikována. Jedná se o prevenci chorob a útoků škůdců, nezbytný sanitární postup. U koupených pozemků se to dělá jen zřídka (i když je to možné), u vlastnoručně připravených pozemků – mnohem častěji. A je lepší, když dezinfekce půdy proběhne měsíc před jejím použitím, nebo alespoň pár týdnů. Jak na to: zeminu například hodinu a půl propařujte. Poté by měla být země rozlita roztokem “Fitosporin” nebo jiným fungicidem. Obnoví se tak půdní mikroflóra, což je také velmi důležité.
A také je potřeba vybrat správnou nádobu, opět s ohledem na malá semínka. Je snazší je rozsypat na povrch půdy ve společné nádobě, než přendat pár kousků do jednotlivých kelímků. Budete tedy potřebovat širokou a nepříliš hlubokou nádobu o výšce cca 8 cm, ve spodní části by měla mít otvory na odtok, možná nejsou v původní verzi, takže si to budete muset udělat sami. Plastová nádoba na jídlo postačí, dřevěná přepravka také.
Pokud přesto chcete semena opravdu zasadit do jednotlivých nádob (kazet), budete muset použít pinzetu. Protože distribuovat semínka prsty je téměř nemožné.
Sejení
Je třeba připravit semena pro sazenice. Celer patří do rodiny deštníků a celý jeho semenný materiál se vyznačuje pevným klíčením. Semena klíčí nepřátelsky a pomalu. To je způsobeno přítomností esenciálních olejů ve složení semen: v přírodních podmínkách neumožňují semenům vyklíčit předem, jde o přirozenou ochrannou funkci. Doma, při pěstování na stanovišti, to jen překáží, ale se vším se dá poradit.
Jak připravit semena pro výsadbu:
- zpracujte je v teplé vodě – namočte semena na jeden den a neustále měňte vodu na čerstvou;
- namočte semena do roztoku stimulujícího růst (“Zircon” nebo “Epine”), přísně podle pokynů na obalu;
- proveďte probublávání – semena ponořte do sklenice s vodou, ponořte do ní bublifuk (můžete jej nahradit akvarijním kompresorem) a nechte zařízení zapnuté jeden den, vodu vyměňte každé 4 hodiny.
Pokud se provádí namáčení i probublávání, bude klíčivost semen velmi vysoká. Poté mohou být zasazena hotová semena. Je nutné připravit nádobu, zeminu, osivo. Na dně nádoby je položena drenážní vrstva asi 2 cm, může to být perlit, drobný keramzit. Poté se nádoba naplní připravenou půdou. Vzdálenost mezi okrajem nádoby a zemí by měla být 2 cm.
Co dělat dál:
- mírně vyrovnejte povrch, trochu zhutněte, jinak mohou semena spadnout do nepravidelností;
- navlhčete zem rozprašovací lahví, voda by měla být teplá a čistá;
- semena se vysévají na povrch země a snaží se udržet jednotnost – abyste to usnadnili, můžete je zasít pískem;
- pokud chcete dodržet přesnou vzdálenost mezi semeny, pak je můžete přenést navlhčeným párátkem;
- pokud se rozhodne zasadit semena do kazetových buněk, do jednoho hnízda se položí 2-3 semena, následně při sběru zůstane pouze nejsilnější klíček;
- semena jsou po zasazení velmi jemně přitlačena rukou (lze použít lžíci) na povrch, takže se rychleji a lépe dostanou do kontaktu se zemí;
- není třeba posypat semena zeminou, protože výsev celeru je jen povrchní – když je zakryjete zeminou, nemůžete očekávat, že vyklíčí;
- nádoba s plodinami by měla být pokryta nějakým krycím materiálem, víkem nebo fólií a měla by být umístěna ve světlé místnosti s teplotou +25 stupňů.
A nechybí ani sázení celerových semínek do sněhu. Je položena na povrchu půdy, vrstva sněhu je 3 cm, na ní jsou rozptýlena semena. Když sníh roztaje, nádobu něčím přikryjte a odneste na teplé místo. Proč to funguje: Tající sníh pomáhá rovnoměrně rozprostřít semena do hloubky, kde se cítí pohodlně. Semena jsou navíc lépe vidět na světlém pozadí. Pokud se něco pokazilo, lze je vždy pohnout párátkem.
zalévání
Pokud k přistání došlo, je to již velké plus. Sazenice však budou silné a životaschopné pouze s náležitou péčí. Tato zemědělská technika není nejtěžší, ale vyžaduje od pěstitele zeleniny určitou disciplínu. Nebojte se, že je dílo zničeno, protože sazenice rostou pomalu. Mělo by to takhle růst, to jsou rysy kultury.
Zalévání sazenic je bodem číslo jedna v celém programu péče. Mělo by být mírné, protože zaplavení i sušení jsou pro celer zásadní. Zalévání se provádí, jakmile půda začne vysychat. První týdny je rostlina stále velmi křehká a zranitelná, proto se zalévá injekční stříkačkou. Můžete také použít injekční stříkačku. Pouze voda se nelije pod kořen, ale podél okraje nádoby, v uličkách. Jakmile sazenice zesílí, můžete přejít na známější nádobu.
Důležité! Zalévejte sazenice celeru čistou, filtrovanou nebo usazenou vodou. Voda by měla mít pokojovou teplotu. Pokud je nedostatečně naplněna, rostlina prostě nepřežije. Pokud je hodně vlhkosti, sazenice budou rychle postiženy houbovou chorobou. V případě, že se jedná o černou nohu, je to pro mladé rostliny prakticky rozsudek smrti.
Další hnojení
Sazenice celeru obvykle s krmením nespěchají. Často se provádí po vytipování. Když se 2 týdny po tomto procesu sazenice přizpůsobí, můžete krmit. No, pokud se jedná o komplexní hnojivo, které zahrnuje fosfor, draslík, dusík. Takovými kompozicemi jsou například Fertika Lux nebo Agricola.
Pravidla krmení:
- hnojit pouze podle návodu, neměnit dávkování navržené výrobcem;
- krátce před hnojením musí být půda napojena vodou, jinak se může kořenový systém spálit od hnojiv;
- hnojit ráno nebo večer, v poledne, když je slunce příliš aktivní, sazenice nejsou krmeny.
Jedna zálivka na sazenice stačí. Všechny další etapy čekají závod již na volném prostranství.
teplota
Jakmile výhonky vyraší, změní se teplotní režim. Dříve bylo +25 stupňů považováno za nejlepší ukazatel teploty, ale sazenice se cítí pohodlněji při +18 . 20 stupních během dne a + 16 . 18 v noci.
Zde stojí za zmínku o osvětlení sazenic. Nádoba s ním by měla stát na nejsvětlejším okenním parapetu. Ideálně, pokud se jedná o jižní okno. Ale je to možné a jakékoli jiné, kromě té severní. Sazenice by měly být zakryty 12-14 hodin denně. Na konci zimy a na začátku jara nemůže být přirozené světlo tak dlouhé. Proto je nutné dodatečné osvětlení, se kterým fytolampy odvádějí vynikající práci. Během dne za oblačného počasí se také zapínají fytolampy.
Pokud je pro celer málo světla, poroste pomalu, jistě se začne natahovat, slábnout a tenčit. Jakmile je alarm zaznamenán, je naléhavě nutné zlepšit osvětlení a zároveň snížit teplotu vzduchu. Do nádoby se nalije nová vrstva půdy.
Podmínky výběru
Někteří pěstitelé zeleniny se obávají sběru a věří, že to může být pro rostlinu traumatizující. A v některých případech tomu tak skutečně je. Ale celer zpravidla prochází tímto postupem bez problémů. Načasování se vždy podívejte na vzhled sazenic. Pokud už sazenice mají pár pravých listů, můžete se potápět. Obvykle se objevují 3-4 týdny po vyklíčení semen.
Jedinou problematickou prací je, že sazenice budou potřebovat nové nádoby a novou půdu. Půda může být odebrána stejná, ve které byla semena zaseta – to znamená, že stejné složení. Nádoba by již měla být individuální, objemová, přibližně 250 ml. Mohou to být kazety nebo již známé plastové kelímky. A nezapomeňte do nich udělat drenážní otvory.
Takto vypadá vzor sběru celeru.
- Den před sběrem se rostlina zalije. Ale vodu lze nahradit jakýmkoli stimulátorem růstu.
- Nádoby jsou naplněny dezinfikovanou půdou, v jejímž středu je vytvořen hluboký otvor. To lze provést tyčinkou, tužkou nebo jen prstem.
- Ze společné misky se opatrně vyjme sazenice, bude se hodit i nějaká pomůcka na takový přenos. Je důležité se kořenů nijak nedotýkat – kořenový systém sazenic celeru je spíše křehký.
- Pokud jsou plodiny silné, existuje mnoho sazenic, je jednodušší vytáhnout celou zemní kouli, přenést ji do novin a rostliny v této podobě rozdělit.
- Do nové země se přenese na listy děložních listů. Je důležité, aby kořeny ležely rovnoměrně, bez ohýbání.
- Kořeny jsou pokryty zeminou, půdní směs je mírně zhutněna prstem, takže nejsou žádné dutiny.
- Zemi hojně zalévejte čistou teplou vodou.
Po sběru budou sazenice také potřebovat péči: po dobu jednoho týdne jsou sazenice chráněny před ultrafialovým zářením gázou nebo jen novinami, které tvoří jakousi bariéru. Přes den se teplota udržuje na + 15 . 18, v noci + 12 . 14. První 2 týdny je zálivka pravidelná, aby zemní koule nevyschla. Po sběru se rostliny zalévají stimulátorem růstu kořenů, například Kornevinem. A po 2 týdnech – to bylo zmíněno výše – mohou být sazenice krmeny.
Pak zbývá pěstovat ji v navržených podmínkách a poté ji vysadit na ulici. Ve středním pruhu to může být začátek května nebo dokonce konec dubna. Na Sibiři na Uralu jsou termíny posunuté asi o 2 týdny.
Je důležité sledovat předpověď, kontrolovat stupeň oteplení půdy. Silné sazenice, pěstované podle pravidel, se klidně přizpůsobí novému místu, včas se přesunou k růstu.
