Lze pór sázet do polostínu?

Pórku se také říká perlová cibule. Tato odrůda přitahuje svou zvláštní chutí a užitečnými vlastnostmi. Pěstování plodiny není obtížné, pokud pro to vytvoříte všechny nezbytné podmínky, včetně kompetentní péče o výsadbu.

Pórku se také říká perlová cibule.

Pružná lodyha cibule se používá k jídlu.

K pórku chybí cibule

Odrůdové charakteristiky

Pór je dvouletá rostlina. V prvním roce dochází k vývoji stonku s listy a ve druhém kvetení s tvorbou šípu. Jeho výška může dosáhnout jednoho a půl metru. S vytvořením šípu se stonek stává nevhodným pro lidskou spotřebu, takže pórek se obvykle pěstuje jako jednoletá plodina v zeleninových zahradách.

Pórek se rozšířil teprve před několika desítkami let, i když jej znali již ve starém Egyptě, Římě a Řecku. Římané to považovali za jídlo bohatých.

Existuje několik druhů pórku. Všechny lze rozdělit do tří skupin podle délky vegetačního období. Rané odrůdy dozrávají asi za 130-150 dnů, střední – za 150-170 dnů, pozdní – za 180-200 dnů. Ukazuje se, že zrání kultury může trvat šest měsíců nebo i déle.

Charakteristickým rysem pórku je absence cibule – místo ní je bílá kýta, pro jejíž barvu se kultura začala nazývat perlová cibule. Tento stonek je zesílený nepravý stonek. Jako potrava se používá pružný stonek rostliny s dlouhými listy.

Vlastnosti pórku závisí na konkrétní odrůdě:

  • výška nohy – 12-45 cm, průměr – 3-8 cm;
  • listy připomínají česnek, ale delší a širší;
  • listy mají tmavě zelenou barvu a mírný voskový povlak;
  • průměrná výška listů je 90 cm, mohou dosáhnout metru i více;
  • průměrná hmotnost rostliny – 0,2-0,3 kg;
  • v prvním roce se vytvoří nejméně 12 listů;
  • kvetení nastává v červenci až září, sběr semen začíná v polovině října – jejich klíčivost trvá až 3 roky;
  • stopka mladých listů má příjemnou, mírně kořenitou chuť, která je tenčí než u cibule, která je příbuzná kultuře.

Atraktivita pěstování pórku spočívá nejen v jeho chuti, ale také v jeho blahodárných vlastnostech. Je užitečné jej jíst pro kloubní patologie, anémii, vysoký cholesterol, onemocnění gastrointestinálního traktu, plicní patologie. Pór pomáhá také při špatném zraku, nádorech střev a prostaty.

Optimální podmínky pěstování, nároky na půdu

Při pěstování póru je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu. V severních zeměpisných šířkách byste se měli omezit na rané odrůdy plodiny a na jihu lze pěstovat i pozdní odrůdy rostliny.

V počáteční fázi vývoje potřebuje pór dlouhé denní světlo a intenzivní osvětlení, proto je nutné pro výsadbu zvolit dobře osvětlené plochy, kde je celý den slunce.

Je důležité pamatovat na pravidla střídání plodin. Pórek se dobře vysazuje po dýni, luštěninách, ozimých plodinách, bramborách nebo jiných hluchavkách. Mezi výsadbami cibulí včetně póru by na jedné ploše měly uplynout minimálně 3 roky.

Pro klíčení semen je nutná teplota 2-5 stupňů. Rychlost procesu závisí na teplotním režimu, při teplotě 20 stupňů se výrazně zvyšuje. Listí dobře roste a vyvíjí se při 15-20 stupních.

Pórek preferuje neutrální půdu. Pokud je kyselý, pak se uchýlit k vápnu nebo dolomitu. Vybranou látku je nutné zavést na podzim. Pokud je půda alkalická, je nutné přidat rašelinu.

Pro pórek nejlépe vyhovuje černozemě, lehká písčitá nebo hlinitá půda. Musí být dostatečně úrodná. Ke zlepšení této vlastnosti můžete použít kompost nebo shnilý hnůj. Na metr čtvereční je zapotřebí 7 kg takové organické hmoty. Hnůj můžete aplikovat na jaře, pak by se jeho množství na metr čtvereční mělo snížit na 2-3 kg.

Na jaře je třeba kromě hnoje aplikovat další hnojiva. Požadováno na metr čtvereční:

  • dusičnan amonný – 15 g;
  • draselná sůl – 15 g;
  • superfosfát – 35 g.

Zasazení pórku

Pór může být vysazen ve volné půdě ze semen nebo sazenic. Obvykle se volí druhý způsob, i když je pracnější.

Semena

Tato možnost je vhodná pouze pro jižní oblasti, protože vegetační období plodiny je velmi dlouhé. Semenný pórek by měl být zasazen, když hrozba mrazu pomine, protože škodí sazenicím.

Optimální doba výsadby pro jižní oblasti je březen-duben. Měli byste vzít v úvahu povětrnostní podmínky konkrétní oblasti a vlastnosti vybrané odrůdy. Pokud používáte skleník nebo skleník, pak by výsadba měla začít v polovině dubna. Při přistání na posteli pod filmem je lepší počkat do konce měsíce.

READ
Kdy byste neměli jíst citron?

Výsadba póru se semeny zahrnuje následující kroky:

    Příprava výsadebního materiálu. Semena je nutné ponořit na několik sekund do vody zahřáté na 45 stupňů a poté okamžitě do studené vody. Po výsadbě by měl být materiál několik dní uchováván ve vlhké gáze a pravidelně zvlhčován. Vyberte si teplé místo – teplota by měla být udržována na 25 stupních. Po několika dnech by semena měla vyklíčit.

Pór můžete pěstovat ze semínek venku jako dvouletou plodinu. V tomto případě se přistání provádí na konci června. V říjnu je nutné zahuštění rostlin a úkryt na zimu. Další možností je zasadit plodinu v říjnu. To vám umožní získat výhonky na jaře. Obě možnosti jsou vhodné pouze pro jižní regiony.

Sazenice

Právě tato metoda by měla být použita pro oblasti středního pásma. Hodí se i na jih, pokud chcete získat úrodu co nejdříve. Při pěstování na otevřené půdě se semena vysazují pro sazenice od poloviny února. Proces se provádí podle následujícího algoritmu:

  1. Příprava výsadebního materiálu. Semena se ponoří na několik sekund do horké vody (do 45 stupňů), poté do studené vody. Po ponechání na vlhké gáze a teplém místě pro klíčení. Teplota by měla být 25 stupňů, materiál by měl být pravidelně navlhčen.
  2. Příprava nádob pro sazenice. Můžete použít hrnce, krabice, nádoby, kazety. Vybrané nádoby naplňte zeminou – směs si můžete vyrobit sami nebo si koupit hotovou zeminu vhodnou pro tuto plodinu. V prvním případě musíte vzít drn, kompostovou půdu a humus. Lze také použít rašelinový základ, do kterého by měly být přidány přísady – dolomitová mouka, síran draselný, dvojitý superfosfát, močovina.

Sazenice pórku by měly být krmeny každé 2 týdny. K tomu je efektivní použít kompostový čaj. Kultura potřebuje denní světlo 10-12 hodin, takže pro sazenice by mělo být použito dodatečné osvětlení.

Vypěstování sazenic pórku trvá celkem asi 1,5 měsíce. Připravenost výsadby v zemi se posuzuje podle vzhledu 3-4 pravých listů. Průměr stonku by měl do této doby dosáhnout 0,8 cm a délka listů by měla být 15-17 cm.

Místo pro výsadbu sazenic pórku by mělo být připraveno již na podzim. Na jaře není nutné kopání, stačí zkypřit půdu a urovnat záhony. Musíte jednat podle následujícího algoritmu:

  1. Vytvořte drážky-drážky, prohloubení o 15 cm.
  2. Dno posypte popelem a poté hojně nalijte.
  3. Kořeny seřízněte do třetiny délky a ošetřete směsí hlíny a kravského hnoje – promíchejte je rovnoměrně.
  4. Sazenice vložte do připravených brázd a posypte. Drážky je nutné vyplnit zeminou pouze do poloviny – výsledný příkop bude sloužit jako dobrá ochrana před větrem.
  5. Zalévejte zahradu. Drážky jsou již zalité vodou, proto nepoužívejte velké množství tekutiny.
  6. Udělejte si přístřešek. Je to nutné, pokud je počasí stále chladné. Můžete použít jakýkoli krycí materiál.

Existují dvě možnosti výsadby sazenic póru – dvouřadé a víceřadé. V prvním případě by mělo být mezi sazenicemi ponecháno 15-20 cm a mezi řádky 30-35 cm, při víceřadé výsadbě se mezi sousedními rostlinami ponechává 10-15 cm a mezi řadami 25 cm.

Rozteč řádků lze zvětšit tak, aby vyhovovala jiné plodině. Může to být cibule, mrkev, řepa, zelí, celer, zahradní jahody – takové sousedství je přijatelné.

Vegetační období póru je dlouhé, takže po zasazení do země trvá 2–3 měsíce, než se stonka zvětší v průměru.

Péče o venkovní rostliny

Úspěch pěstování plodiny, tedy kvalitativní a kvantitativní vlastnosti plodiny, do značné míry závisí na správné péči. Musí být komplexní.

zalévání

Pórek potřebuje pravidelnou zálivku. Voda pro kulturu by měla být hojná, ale ne přehnaná. Použijte teplou vodu. Po přesazení do otevřeného terénu se zavlažování neprovádí první 3 dny, poté by se mělo provádět každých 5 dní.

V horkém suchém období je třeba zvýšit frekvenci zavlažování. Na metr čtvereční výsadby je potřeba v průměru 12 litrů vody.

Další hnojení

Oblékání není podmínkou pro pěstování pórku, ale pro bohatou úrodu byste jej neměli ignorovat. Kromě jarní přípravy půdy se hnojiva aplikují ještě 2-3krát za sezónu. Uchylují se k organickým a minerálním doplňkům, které se efektivně střídají.

READ
Jakou trávou můžete krmit kuřata?

První zálivka se provádí 3 týdny po výsadbě na otevřeném terénu. Efektivně používejte kravský trus nebo ptačí trus. V prvním případě je třeba vzít 8 dílů vody na jeden díl hnojiva, ve druhém – 20 dílů.

Plení a kypření

Zbavit se plevele je nutností. To by mělo být provedeno ručně, protože chemické metody kontroly plevele nejsou užitečné a ovlivňují ekologickou čistotu produktu.

Kypření je důležité pro vývoj plodin, protože zajišťuje provzdušnění půdy. Rostlina dostává dostatek kyslíku a vláhy. Uvolňování by mělo být prováděno každé 1-2 týdny. Nejlepší je to udělat po zalévání.

Kromě kypření je zapotřebí i hilling. Při sázení sazenic do země nebyla polovina zákopů pokryta zeminou, takže je třeba je zaplnit postupně. Taková práce by měla být provedena, když kultura začíná růst.

Škůdci a kontrola onemocnění

Při pěstování póru, jako u každé jiné plodiny, je důležité pravidelně kontrolovat výsadby, zda neobsahují choroby a škůdce. Jsou možné následující problémy:

  • Cibule létat. Hlavní škůdce, který se objevuje od poloviny května. Moucha klade vajíčka na listy a do půdy a larvy, které z nich vycházejí, požírají centrální část rostliny, což způsobuje její vadnutí a hnilobu. Proti škůdci se používají insekticidy nebo tabákový prach s černým pepřem a popelem. Pro poprašování nebo přípravu roztoku pro postřik se používá lidový lék.
  • Plístná plíseň. Nemoc je plísňová a nazývá se také peronosporóza. Na listech se objevují oválné skvrny, které rychle rostou. Choroba musí být kontrolována fungicidy.
  • Mozaiky. Onemocnění je virové a jeho nositelem jsou mšice. Na listech se objevují žluté podélné skvrny, růst kultury se zpomaluje. Postižené rostliny je nutné odstranit a spálit.
  • Rust. Plísňové onemocnění. Na listech můžete vidět jasně žluté výtrusy připomínající polštářky. Postupně začnou tmavnout a poté zčernat, listy rostliny vyschnou. K boji proti onemocnění se používají fungicidy, častěji Fitosporin.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň pórku by měla probíhat po etapách. První etapa připadá na první polovinu září. Vyplatí se odstranit ne všechny rostliny, ale selektivní, abyste poskytli více místa pro zbytek výsadby. Konečné čištění lze provést i v mrazech – dospělá rostlina se jich nebojí.

Pokud plánujete úrodu delší dobu skladovat, pak je třeba cibuli opatrně vykopat, aby nedošlo k jejímu poškození. Po vykopání musíte odstranit zeminu a částečně odříznout kořeny – nemůžete se dotknout spodní části žárovky.

Sklizeň lze skladovat různými způsoby. Pokud chcete uchovat čerstvé rostliny, možnosti jsou následující:

  • Lednička. Pro tento způsob skladování jsou vhodné pouze silné exempláře. Je třeba je vyčistit, odříznout kořeny a zchladit na nulovou teplotu. Poté ihned vložte pórek do perforovaných plastových sáčků a ochlaďte. Kultura se tímto způsobem skladuje až 5 měsíců.
  • Řecký písek. V tomto případě je nutné sklidit úrodu na uskladnění ihned po sklizni. Dno truhlíku by mělo být pokryto pískem s vrstvou alespoň 5 cm Pórek položte svisle, posypte mokrým pískem – vrstva by měla být 15 cm Při nulové teplotě lze kulturu skladovat v písku max. šest měsíců.

Při skladování čerstvé plodiny ji musíte pravidelně kontrolovat, abyste se zbavili zkažených vzorků. Bez takového opatření se výrazně zkrátí doby skladování a zvýší se ztráty.

Existují i ​​další možnosti skladování pórku – sušení a mrazení. V obou případech je třeba rostliny důkladně omýt, usušit na mřížce a nakrájet na tenká kolečka. Sušené cibule by měly být umístěny v uzavřených sklenicích. Pro zmrazení je nutné připravené suroviny vyjmout v těsných sáčcích nebo nádobách, pro vaření není nutné je rozmrazovat.

Jak zasadit a pěstovat pór, sklízet a skladovat plodiny, je popsáno v tomto videu:

Pórek lze pěstovat v jakémkoli regionu, pokud zvolíte správný způsob výsadby. Kvalita a množství plodiny závisí na dodržování pravidel pro péči o plodinu – všechna jsou poměrně jednoduchá a standardní.

pórek

Pórku jako zeleninové plodině je u nás nezaslouženě věnována malá pozornost. Kolega cibule ji předčí výnosem, má jemnou chuť a vůni a je bohatá na vitamíny. Pórek se vysazuje několikrát výsevem semen do otevřené půdy. Pro výsadbu před zimou jsou vhodnější pozdní mrazuvzdorné odrůdy, na jaře se výsev provádí sadbou raného a středního zrání.

Odrůdy pórku

pórek

Odrůdy kořenů se výrazně liší v délce vegetačního období, tuto vlastnost kultury je třeba vzít v úvahu při nákupu semen.

READ
Jaký septik zvolit pro žumpu?

Rané odrůdy dozrává za 3-4 měsíce, používá se k výsadbě na jaře:

  • Columbus – dozrává 85-100 dní po vyklíčení, tvoří nohu dlouhou až 20-30 cm, až 7 cm v průměru, odrůda je nenáročná a odolná;
  • Vesta je vysoce výnosná odrůda s vegetační dobou 100-120 dní, hmotnost bílého stonku je až 200 g;
  • Goliáš – dosáhne zralosti za 120 dní, silné nohy o hmotnosti 200-300 g se skladují až 3 měsíce.

Vegetační doba středně zralých odrůd je 120-150 dní, semena jsou vhodná pro jarní výsadbu v jižních oblastech. V oblasti Non-Black Earth mají rostliny čas dozrát, když se pěstují ve sklenících nebo když se zasejí před zimou.

Nejlepší odrůdy středního zrání:

  • Camus – vegetační období je 120-150 dní, chuť bílé natě je šťavnatá, poloostrá;
  • Tango – dozrává za 130-150 dní, stonky do průměru 5 cm a hmotnosti 250 g jsou dlouhodobě skladovány;
  • Sloní chobot (140-150 dní) – bílá noha 15-20 cm dlouhá má příjemnou nasládlou chuť.

Pozdně zrající odrůdy dozrávají 180-200 dní po vyklíčení, lze je skladovat až 6 měsíců. Pro jarní setí jsou semena vhodná pouze na jihu Ruska.

pórek

Mrazuvzdorné odrůdy, odolávající mrazům do -12-15˚С, vhodné pro pěstování výsadbou před zimou:

  • Karantansky – je mrazuvzdorný, bílé šťavnaté stonky o hmotnosti 250-300 g mají příjemnou poloostrou chuť;
  • Aligátor – zraje 150-170 dní, bílé stehýnka o hmotnosti do 350 g mají jemnou chuť s česnekovým aroma;
  • Bandit je mrazuvzdorná vysoce výnosná odrůda s vegetační dobou až 200 dní, tvoří silnou lodyhu dlouhou 25-30 cm.

Pro úspěšné pěstování plodin je rozhodující správný výběr odrůdy v závislosti na regionu bydliště.

Kdy zasadit semena

Semena póru zůstávají životaschopná během dlouhého pobytu v chladné půdě, ale klíčí při teplotě půdy ne nižší než + 7-10 ° C. Výsadba semen v otevřeném póru se provádí dvěma způsoby. Plodinu zasejte na jaře, když se půda dostatečně prohřeje, a na konci podzimu, abyste získali rané výhonky na další rok.

Na jaře

Osivo osiva

Výsev semen se provádí, když se vzduch během dne začne zahřívat na + 15-20 ° C, v noci teplota neklesne pod + 5 ° C. Doba výsadby semen závisí na regionu:

  1. Na jihu Ruska – setí se provádí v březnu až dubnu;
  2. Ve středním pruhu a Moskevské oblasti – při pěstování pod dočasnými filmovými přístřešky – v polovině dubna, při výsadbě na otevřeném terénu – na konci měsíce.
  3. Na Sibiři a Uralu — v regionech se často vyskytují pozdní mrazy. Výsev semen ve sklenících nebo sklenících se provádí na konci dubna, na otevřeném prostranství pod filmem – ne dříve než začátkem května. Mladé výhonky jsou citlivé na negativní teploty, zmrzlé rostliny přestávají růst, onemocní.

Termíny přistání jsou přibližné a závisí na konkrétních povětrnostních podmínkách. Zahřívání půdy pomocí černého filmu pomáhá posunout načasování setí plodiny.

Na podzim

Výsev semen cibule

Semena pórku se mohou vylíhnout při teplotě + 3-4 ° C, před nástupem mrazu by měla dát kořeny, ale neměla by mít čas klíčit. V zimě semena podléhají přirozené stratifikaci, rychle klíčí, když se půda dostatečně zahřeje.

Výsadba semen pórku se provádí koncem podzimu, kdy denní teplota vzduchu klesne na -1 °C, ale ještě není vytvořena trvalá sněhová pokrývka. Ve většině regionů je to polovina listopadu, v jižních regionech konec listopadu až prosinec. Neexistují žádná striktní kalendářní data přistání, je třeba se zaměřit na předpověď počasí.

Výběr místa

pórek

Záhon pro výsev pórkových semen je předem připraven. Vyberte si místo s maximálním osvětlením, chráněné před severními větry. Pro výsadbu před zimou jsou hřebeny umístěny na vysokých místech, kde je vyloučena stagnace roztavené vody. Označení místa se provádí s přihlédnutím k pravidlům střídání plodin.

Nejlepší předchůdci kultury:

  • fazole, hrách;
  • zelené hnojení – hořčice, facélie;
  • raný a květák;
  • okurky, cukety, dýně.

Pórek by se neměl vysazovat na zahradě, kde se pěstoval česnek a různé druhy cibule. Nejlepší doprovodné rostliny pro pór jsou mrkev a celer. Esenciální oleje z natě této zeleniny maskují vůni cibule a chrání kořenovou plodinu před invazí mouchy cibule.

Pór se dobře vyvíjí na sypkých úrodných hlínách a písčitých hlínách s neutrální kyselostí půdy (pH 6-7,5). Těžké hlinité a písčité půdy nejsou pro pěstování plodin vhodné. Pozemky s vysokým obsahem hlíny se obtížně svažují. Písčité půdy nejsou schopny udržet dostatek živin, rychle se dostávají do hlubokých vrstev půdy a stávají se nepřístupnými pro kořenový systém zeleniny.

READ
Lze řepu krmit solí?

Výsadba póru před zimou

výsadba pórku

Výsev semen pórku před zimou – možnost pěstování středních a pozdních odrůd okopanin v oblastech s mírným klimatem bez pěstování sazenic. Vytvrzená semena zakořeněná přes zimu dávají silné výhonky. Mladé rostliny rostou okamžitě, nepotřebují čas na zakořenění a adaptaci jako sazenice pěstované sazenicovou metodou.

Na konci léta je připraven záhon pro zimní výsev póru. Vytrhává se plevel, na m² se aplikuje 5-7 kg humusu, 5-10 kg rašeliny a 1 kg dřevěného popela. Půda je vykopána do hloubky lopatového bajonetu.

Kopání půdy

Před výsadbou se semena dezinfikují v roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého. Výsadbový materiál nepotřebuje otužování, podléhá stratifikaci v půdě. Suchá nevyklíčená semena se vysazují na podzim.

  • půda na zahradě je vyrovnána, drážky jsou vytvořeny v krocích po 20 cm;
  • semena se vysévají ve vzdálenosti 5-7 cm, posypané vrstvou rašeliny, mírně zhutněné;
  • zavlažovat plodiny;
  • výsadby jsou pokryty filmem nebo hustým spunbondem.

Lůžka s přístřeškem

Při mrazivém počasí se záhony pokryjí minimálně 10 cm vrstvou mulče, jako krycí materiál se používají smrkové větve, listová podestýlka, sláma nebo seno. Rašelina nebo piliny se používají méně často, na jaře bude obtížnější je ze zahrady odstranit. V zimě se na obdělávané plochy nahází více sněhu. Bude chránit semena před mrazem, zatímco rozmrazování nasytí půdu vlhkostí.

Na jaře se mulč ze záhonů odstraňuje co nejdříve, ihned po roztání sněhu. Příjem zajišťuje rychlé zahřátí půdy pod jasnými jarními paprsky slunce, eliminuje překážky pro vznik sazenic.

Semena při výsevu před zimou se vysévají častěji, než je nutné pro pěstování, část sadebního materiálu během zimy nevyhnutelně odumře. V případě potřeby se klíčky, které se objeví, ztenčují, vzdálenost mezi sazenicemi v řadě by měla být alespoň 10-12 cm.

Výsev semen na jaře

semena pórku

Obyvatelé jižních regionů mají možnost pěstovat jakoukoli odrůdu plodin metodou jarního setí. Ve středním pruhu a jižních oblastech Sibiře a Uralu mají rané odrůdy póru čas dozrát, koncem července se také vysazují rostliny na výrobu salátové zeleniny. Pěstování póru přímým výsevem do země v oblastech s drsným klimatem je možné pouze pomocí skleníků nebo fóliových tunelů.

Místo pro jarní výsev pórku se začíná připravovat na podzim. Záhony jsou důkladně očištěny od plevele a rostlinných zbytků. Na každý m² se přidá 6-8 kg humusu nebo vyzrálého kompostu, 30-40 g superfosfátu, 20 g draselné soli. Do kyselých půd se přidává dolomitová mouka nebo hašené vápno, načež se provádí hluboké vykopání půdy. Na jaře se záhon vykopává přidáním 1 polévkové lžíce na m². l. superfosfát a 1 polévková lžíce. l. dusičnan amonný.

Proveďte předpěstovací přípravu semen:

  1. Kalibrace. Semena se umístí do nádoby s vodou, vyplavou na povrch – vyhodí se.
  2. Dezinfekce. Výsadbový materiál se umístí do 0,1% roztoku manganistanu draselného na 20-30 minut, poté se důkladně promyje.
  3. Kalení. Semena jsou zabalena do přírodní tkaniny, umístěna do termosky s teplou (45-50˚C) vodou na 2-3 hodiny, poté ponechána na horní polici chladničky po dobu jednoho dne.
  4. Klíčení. Navlhčete hadřík roztokem léku “Epin” (1 kapka na 200 ml vody), udržujte v něm semena, dokud se neobjeví kořeny, ujistěte se, že tkanina je po celou dobu mokrá.

Klíčení semen pórku

Před setím se půda na zahradě urovná hráběmi, velké hrudky se pečlivě rozbijí. Vytvořte drážky ve vzdálenosti 20-25 cm od sebe, rozlijte vodou. Hloubka umístění semen závisí na vlastnostech půdy: na lehkých půdách – 2,5 cm, na těžkých půdách – 1,5 cm.

Někteří zahrádkáři dávají přednost použití mini pórku pro sezónní spotřebu. Zelenina po 3-4 měsících. po přistání má nohu 0,8-1 cm silnou a jemnou zeleň.

Mladý pórek dodává salátům a vařeným pokrmům vynikající chuť a vůni. Pro pěstování minipóru se používá zhutněné schéma výsadby: semena se vysévají ve vzdálenosti 3–5 cm, řádky se vytvářejí každých 15 cm.

Venkovní péče

pórek

Pór je vlhkomilná plodina, která reaguje na hnojení. Dodržování pravidel zemědělské techniky pomáhá pěstovat silné rostliny s vysokou odolností vůči chorobám.

READ
Je možné sbírat kapradiny v lese?

zalévání

Kultura potřebuje pravidelné zalévání teplou usazenou vodou. Zároveň je důležité zabránit podmáčení a přizpůsobit harmonogram množství srážek.

Pórek se zalévá každých 4-5 dní, přičemž se půda rozlévá do hloubky 7-10 cm. Rostlina potřebuje vydatnou zálivku v červnu – když nadzemní část aktivně roste, a v červenci, kdy se tvoří hlava a tloušťka stonek se zvětšuje. V horkém a suchém počasí je aplikační množství kapaliny 12 litrů na m². Od poloviny srpna se frekvence zavlažování i objem vody postupně snižují.

Další hnojení

První hnojení se provádí 3 týdny po vyklíčení. Sazenice se zalévají roztokem: 20 g močoviny + 10 g síranu draselného na 10 litrů vody.

V budoucnu se hnojení provádí každé 3 týdny, přičemž se střídají minerální a organická hnojiva:

  • minerální kompozice – “Effekton”, “Agricola pro cibuli”, nitrofoska;
  • bio – nálev z divizna nebo nasekané trávy v poměru 1:10, nálev z kuřecího hnoje – zředěný ve vodě 1:15.

Počínaje srpnem přecházejí na minerální fosforovo-draslíkovou zálivku a zálivku nálevem z dřevěného popela. Tři týdny před sklizní přestaňte hnojit.

Uvolňování a stoupání

lahvový pórek

Po každém zavlažování se nutně uvolní rozteč řádků, plevel se během růstu odpleveluje. Kypření zabraňuje tvorbě krust na povrchu půdy, zlepšuje přístup vláhy a kyslíku ke kořenovému systému rostlin. Mulčování výsadeb snižuje odpařování vlhkosti a usnadňuje péči o rostliny.

Hilling je důležitá agrotechnická technika pro pěstování póru, která umožňuje dosáhnout v kořenové plodině vytvoření silného falešně bílého stonku. Během vegetačního období se provádí nejméně pět výsadeb v intervalu 10-14 dnů, pokaždé, když se shrabává větší vrstva zeminy, jak se zvětšuje velikost zeleniny.

pórek hilling

Poslední hilling se provádí v polovině srpna, tvoří se vysoké hřiby jako při pěstování brambor. Kýta pórku by měla být zcela pod zemí, kde při nedostatku světla zbělá.

Nemoci a škůdci

Hlavní choroby pórku:

  1. Plíseň (perinospora) – šíření houbového patogena se projevuje výskytem oválných bělavých skvrn na listech. Peří vadne, vysychá, zelenina se stává nevhodnou k jídlu.
  2. Virová mozaika – nesou mšice a třásněnky, na olistění póru se objevují podélné žluté skvrny. Onemocnění není léčitelné, napadené rostliny jsou z místa odstraněny.
  3. Rust – houbové onemocnění charakterizované výskytem jasně oranžových konvexních skvrn na vrcholcích kořenové plodiny.

Kontrolní opatření. Léčba pomocí léků je účinná proti houbovým patologiím: Quadris, Kurzat, Topsin-M. Fungicidy se aplikují minimálně 3 týdny před sklizní. Jako preventivní opatření se rostliny zalévají každé 2-3 týdny roztokem Fitosporinu. Ošetření semen před výsadbou a dodržování pravidel střídání plodin výrazně snižují riziko onemocnění.

Inta-vir insekticid

Nejnebezpečnějšími škůdci plodin jsou muška cibulová a zavíječ cibule. Larvy hmyzu se živí rostlinnou šťávou, hlodají průchody ve stonku a cibule. Poprášení výsadby póru popelem a tabákovým prachem odpuzuje hmyzí škůdce. V případě hromadného poškození se používají insekticidy: Inta-Vir, Karate, Aktara. Cibulová muška netoleruje pronikavý zápach mrkvových vršků, při společné výsadbě zřídka infikuje pórek.

Čištění a skladování

pórek jak kopat

Pro sezónní použití se pórek vykopává selektivně. Přistání se snaží rovnoměrně ztenčit, aby poskytlo více prostoru zbývajícím rostlinám. Hlavní sklizeň póru se provádí, když kořenová plodina dosáhne zralosti.

Známky začátku zralosti póru:

  • žloutnutí listů;
  • sušení krku;
  • vzhled ochranných šupin na stonku.

Načasování zrání póru závisí na odrůdě, pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách. Sklizeň obvykle probíhá v říjnu. Se sklizní kořenové plodiny nemůžete spěchat. Dospělé rostliny jsou odolné proti chladu, vydrží krátkodobé poklesy teplot až do -7˚С. Zelenina určená ke skladování se sklízí před nástupem stabilních mrazů. Je vhodné ponechat část plodiny v zemi pod krytem pro použití brzy na jaře.

Vykopaný pórek sušíme nejprve na zahradě, poté v uzavřené větrané místnosti. U sušené zeleniny se kořeny zkrátí a odříznou se 2/3 vršků.

pórek

Pórek lze skladovat až šest měsíců ve sklepě nebo sklepě při teplotě -1-+3˚С, vlhkosti vzduchu 80-85% nebo ve spodní části chladničky po dobu 3-5 měsíců. Zmrazení zeleniny vám umožní používat zeleninu až 6 měsíců. bez ztráty vitamínů a chuti. Pórek se dlouhodobě skladuje v sušené a konzervované formě.

Podzimní a jarní metody setí póru se semeny v zemi mají své vlastní vlastnosti. Je důležité zvolit odrůdu, správně připravit záhony a výsadbový materiál a určit načasování výsadby. Péče o plodinu vysazenou na podzim nebo na jaře je přibližně stejná, včetně: zalévání, hnojení, kypření a kopcovitosti.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: