Můžete jíst semena kumquatu?

Kumquat (fortunella nebo kincan) vypadá velmi podobně jako pomeranč, ale jen menší velikosti. Toto exotické ovoce se objevilo na pultech našich obchodů poměrně nedávno.

Tento pro nás neobvyklý citrus je na východě chován ve zvláštní úctě. Kumquat má řadu užitečných vlastností, přestože jde o kuriozitu, které stojí za to věnovat zvláštní pozornost.

Co je to za ovoce?

Kumquat je rozvětvený stálezelený strom až 4,5 metru vysoký. Má hladké, zploštělé výhony. Někdy mají trny. Květy kumquatu jsou axilární a bílé.

Plody Fortunelly jsou kulaté a zlatožluté barvy. Jsou malé velikosti a skládají se ze 3-6 laloků. Ovoce lze konzumovat i se slupkou. Slupka je přitom tenká, s příjemnou vůní.

Někteří přirovnávají vzhled kumquatu k miniaturnímu pomeranči, ale jeho chuť připomíná spíše mandarinku.

Rostlina se vyznačuje slabým kořenovým systémem. Proto se plodina zřídka pěstuje ze semen. Plody dozrávají v únoru nebo březnu.

K poznámce! Kumquat (z čínštiny) a kinkan (z japonštiny), ale oba názvy v překladu znamenají „zlatý pomeranč“.

Jak to vypadá a kde roste

Kultura je jako novoroční strom, který je posetý mandarinkami. Domovinou kinkanů je jižní Asie, Hindustanský poloostrov, jižní provincie Číny a Japonska. Z tohoto důvodu má toto ovoce další zajímavé jméno – „čínský pomeranč“. Dnes se pěstuje v tropech po celé planetě.

Kumquat má málo dužiny. Každý plod obsahuje tolik zrn, kolik má segmentů. Různé odrůdy kumquatu se liší barvou. Některé plody jsou světle žluté, jiné sytě oranžové.

Fotografie kumquatu

Jaké odrůdy existují?

Rostlina má několik populárních typů:

Nagami

Tato odrůda se také nazývá Fortunella Margherita. Je to nejběžnější typ a vyskytuje se nejčastěji. Kultura je podobná keři nebo nízkému stromu.

Květy stromu jsou bílé, plodí po celý rok. Kultura může tolerovat lehké mrazy. Roste pomalu. Druh Nagami preferuje kyselou půdu. Někdy se plodina dokonce pěstuje doma.

Nordmann

Hlavním rysem tohoto druhu je absence semen. Kultura je velmi vzácná. Pěstuje se pouze v Kalifornii. Chuť je podobná Nagami, ale její tvar je jiný.

Malajský kumquat

Název pochází z místa, kde kultura vyrostla. Častěji se tento typ používá k dekoraci. Ideální je například pro vytvoření živého plotu. Plody tohoto kumquatu jsou velké, ale obsahují mnoho malých semen. Rostlina nesnáší mráz.

Meiva

Tento druh má velmi chutné plody. Vypadají jako velké citrony. Mají málo semen. Někdy tam nejsou vůbec žádné kosti. Druh je schopen tolerovat nízké teploty.

Fukushi

Druh je ideální pro domácí chov. Rostlina má bujnou korunu. Plody Fukushi mají oranžovou barvu a tvar připomínají běžnou hrušku. Jsou chutné a šťavnaté.

Kalorie a složení

Kumquat je dietní produkt. Jeho obsah kalorií je pouze 70 kcal na 100 gramů, sušené nebo sušené ovoce je 270-280 kcal a kandované ovoce je již 320-330 kcal.

Kinkan obsahuje nerozpustnou vlákninu.

Pokud mluvíme o chemickém složení, zlatý pomeranč obsahuje spoustu užitečných látek: vitamíny B, C, A a E, alfa karoten, kyselinu nikotinovou, lutein, stejně jako mikro- a makroprvky: hořčík, fosfor, železo, draslík , zinek a další.

Zlepšuje imunitu, což je zvláště důležité používat při nachlazení

Výhody

1. Plody kumquatu jsou užitečné v jakékoli formě. Při onemocnění centrálního nervového systému se doporučuje jíst kumquat.
2. Je to druh depresivního prostředku. Produkt zlepšuje emoční stav člověka.
3. Produkt je dobrý pro krevní cévy. Pomáhá zlepšovat činnost srdce.
4. Tyto malé pomeranče obsahují spoustu vitamínů, které zlepšují imunitu, což je důležité zejména při nachlazení.
5. Sušený kumquat obsahuje antimikrobiální látku furokumarin. Pomáhá bojovat proti houbovým chorobám.
6. Díky zvýšenému obsahu vitaminu A je přípravek užitečný při očních onemocněních.

pro ženy

Ženy by tyto malé mandarinky rozhodně měly zařadit do svého jídelníčku. Přípravek obsahuje vitamín E. Ten zase regeneruje buňky a činí pokožku pružnější.

Pokud je tohoto vitamínu dostatek, vlasy budou hebké a nadýchané. Tento vitamín také chrání buňky před rychlým stárnutím.

pro muže

Muži často trpí kardiovaskulárními chorobami. Mini citrusy lze použít k prevenci a léčbě těchto onemocnění. Kumquat také obsahuje železo.

Tento prvek je velmi důležitý pro každého dospělého muže. Železo je nezbytné pro tvorbu hemoglobinu a zásobování buněk kyslíkem.

Pro těhotné ženy

Je důležité, aby všechny těhotné ženy jedly správně. Jejich tělo zažívá dvojnásobnou zátěž. Kumquat je považován za dobrý zdroj vitamínů pro každou nastávající maminku.

Uklidňuje nervový systém a výrazně zlepšuje spánek. Produkt odstraňuje toxiny z těla a normalizuje fungování trávicího systému.

Kumquat se používá v boji proti zácpě. Ale kumquat je alergenní produkt. Proto je ve druhé polovině těhotenství vyloučena.

Pro děti

Dětem lze podávat kumquaty až od tří let. Ovoce kumquat se zavádí do stravy postupně. Kumquat obsahuje vitamín C, který je potřebný pro zlepšení imunitních funkcí.

Výrobek je bohatý na vápník a fosfor. Jsou vyžadovány pro kosterní systém. Dítě předškolního a školního věku může dostat několik druhů ovoce denně.

Při ztrátě hmotnosti

Kumquaty jsou často součástí diet. Fortunella odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Přibrat na váze při konzumaci kumquatu je téměř nemožné. Faktem je, že má velmi málo kalorií.

Výhody sušeného kumquatu

Od pradávna lidé sušili mnoho přírodních darů. Takto se snažili uchovat zdravé produkty. Sušený kumquat nyní najdete v prodeji. Je malé velikosti a má červené, žluté a zelené barvy. Sušení citrusových plodů bylo poprvé zahájeno v Číně.

Sušený kumquat lze použít na mnoho neduhů. Pravidelným používáním přípravku můžete snížit riziko gastrointestinálních onemocnění. Téměř všechny užitečné prvky zůstávají v sušeném kumquatu.

Přípravek pomáhá kompenzovat nedostatek minerálů a vitamínů, dobře odstraňuje i soli těžkých kovů. Tento produkt musíte jíst, abyste zvýšili imunitu a také normalizovali stolici.

V Číně se sušený kumwat dříve používal k léčbě nachlazení. Složení sušeného ovoce je bohaté na silice a látky, které mají protiplísňové a antibakteriální vlastnosti.

Sušený produkt nezpůsobuje přímé poškození zdraví. Důležité je ale užívat ho s mírou. Někdy má člověk individuální nesnášenlivost, to je také třeba vzít v úvahu.

Kumquat obsahuje sacharidy. Budou mít špatný vliv na lidi trpící obezitou. Citrusový kumquat se nedoporučuje těm, kteří mají problémy s ledvinami.

Sušený kumquat má protiplísňové a antibakteriální vlastnosti

Jaké je použití sušeného kumquatu

Sušený kumquat obsahuje stejné množství vitamínů jako čerstvý kumquat. Mělo by se jíst pro zlepšení střevní motility a funkce žaludku. Přípravek zlepšuje imunitu a odstraňuje toxiny. Při konzumaci ovoce se v těle snižuje vstřebávání cholesterolu, kožní buňky stárnou pomaleji a zlepšuje se vidění.

Sušený kumquat se používá pro dietní výživu. Kromě toho zklidňuje nervový systém, podporuje zdravý spánek a zlepšuje náladu. Milovníci alkoholu mohou jíst sušený kumquat, protože úspěšně bojuje s kocovinou.

K poznámce! Sušený kumquat chutná spíše jako sušené mandarinky.

Užitečné vlastnosti kandovaného ovoce

Kandované ovoce obsahuje velké množství vitamínů. Dále obsahují kyselinu nikotinovou, glukózu, riboflavin a thiamin. Kandované ovoce obsahuje vápník, draslík, hořčík, železo, fosfor a sodík. Produkt je schopen normalizovat metabolismus v těle. Každý, kdo jí kandované ovoce, se po celý den cítí nabitý energií a bdělý.

Kandované ovoce je dobré, protože pomáhá udržovat normální hladinu hemoglobinu. Aktivují imunitní systém.

Díky přítomnosti vlákniny se zlepšují trávicí procesy. Tělo se zbavuje toxinů.

Kandované ovoce by se mělo jíst při nemocech a po chirurgických zákrocích. Produkt pomáhá tělu rychleji se zotavit.

Výhody esenciálního oleje

Esenciální oleje se používají jako sedativum a antihypertenziva. Často se používají v parfumerii. Mezi hlavní prospěšné vlastnosti esenciálního oleje kumquat patří:

• zvýšený výkon,
• normalizace krevního tlaku
• zmírnit únavu,
• zvýšené emoční pozadí,
• zvýšené libido.

Esenciální olej prospěje lidem různých věkových skupin.

Jak si vybrat a jak uložit

Je velmi důležité vybrat správný kumquat. Pak bude jeho chuť velmi příjemná a přínosy pro tělo budou maximální.

Nejprve musíte věnovat pozornost barvě kumquatu. Mělo by to být bohaté. Někteří lidé říkají, že byste měli kupovat pouze oranžové plody. Ale ve skutečnosti existují různé odrůdy citrusů. Barva zralého a čerstvého ovoce může být mírně nazelenalá nebo žlutá.

Nyní stojí za to zvážit kůru. Mělo by být hladké a lesklé. Nemělo by na něm být žádné poškození.

Je vhodné cítit kumquat. Pokud je příliš měkký, pak je s největší pravděpodobností přezrálý. Nelze jej dlouhodobě skladovat. Velmi tvrdý naznačuje, že citrusy jsou ještě nezralé.

Při pokojové teplotě se citrusy skladují ne déle než 4 dny. Ale v chladničce může být skladován až 3 týdny.

Kumquaty se začínají prodávat v listopadu. Sezóna tohoto ovoce pokračuje i na jaře. Ale aby bylo možné jíst produkt po celý rok, může být zmrazen. Někdo to suší nebo suší. Zmrazování lze provádět i doma.

Citrusy lze skladovat při pokojové teplotě nejdéle 4 dny.

Jak jíst

Kumquaty můžete jíst i se slupkou. Tento citrus je jediný, který má tuto vlastnost. Kumquat peel obsahuje látky, které bojují proti plísňovým infekcím.

Samostatně stojí za zmínku, že ovoce odstraňuje toxiny. To může způsobit zvýšený stres na ledviny a genitourinární systém.

Kolik můžete denně jíst

Lékaři doporučují konzumovat ne více než 300 gramů kumquatu denně.

Aplikace v lidové medicíně

Fortunella má léčivé vlastnosti, které se používají v lidovém léčitelství.

Kumquat tinktura s medem

Tinktura se připravuje na suchý kašel a krční onemocnění. Nápoj pomáhá čistit tělo, odstraňuje z něj toxiny a odpad.

• 10 ovoce – fortunella
• 0,5 litru – med
• 1 láhev – vodka

1. Plody se umyjí a suší na papírové utěrce.
2. Nyní vezměte litrovou sklenici a zalijte ji vroucí vodou. Vložte kumquat do sklenice a naplňte ji tekutým medem. Nalévají do toho vodku.
3. Dále nádobu uzavřete víkem. Umístěte na chladné místo a nechte 90 dní. Obsah pravidelně protřepávejte.
4. Užívejte 1 polévkovou lžíci 3x denně před jídlem, tinkturu zřeďte ve 100 mililitrech neperlivé čisté vody.

Kumquat čaj

Kumquatový čaj je velmi chutný a zdravý. Doporučuje se pít jako prevence nachlazení.

• 1 sáček – černý čaj
• Několik lístků máty
• 1 kumquat
• Med – podle chuti

1. Nejprve uvařte čajový sáček jako obvykle. Poté přidejte několik lístků máty nebo meduňky.
2. Čaj by se měl nechat několik minut louhovat. Dále nakrájejte citrusy. Do čaje je třeba přidat pár hřebíčků.
3. Nápoj nechte vychladnout a podle chuti přidejte med.

Kumquatový odvar

Kumquatový odvar vám pomůže rychle se vyrovnat s nachlazením nebo se zotavit po složitých operacích.

1. Chcete-li připravit, musíte si vzít čerstvý nebo sušený kumquat.
2. Rozdrtí se a zalije vroucí vodou. Vezměte 1 polévkovou lžíci suroviny na 2.5 litru vody.
3. Dále se to vše udržuje ve vodní lázni po dobu 5–7 minut. Je nutné nechat vývar vychladnout na teplotu 60 stupňů.
4. Poté do vývaru přidejte 1 dezertní lžíci medu. Nápoj se pije 3krát denně, neustále vaří novou porci.

Co můžeš uvařit

Kumquaty se nejí jen syrové. Ovoce lze použít k výrobě kandovaného ovoce, džemů a zavařenin. Kromě toho vyrábí výborné sirupy, tinktury a likéry.

Kuchaři připravují z ovoce lahodné omáčky k masitým pokrmům. Karamelizované kumquaty smícháme s rýží a naplníme do kachny.

Některé ženy v domácnosti přidávají kousky kinkanu do salátů nebo koktejlů.

Děti potěší osvěžující zmrzlina nebo sorbet kumquat. Dospělým lze doporučit, aby vyzkoušeli stejné jídlo, ale s přídavkem šampaňského.

Sklenice kumquatového džemu vypadá krásně. Mimochodem, samotný džem lze přidat do pečiva. Muži si naopak s největší pravděpodobností oblíbí jídlo „kumquat v koňaku“.

Úžasné fakty

Kumquat je nejmenší citrus, konzumuje se se slupkou a neobsahuje žádné dusičnany. Strom prostě neabsorbuje tuto chemickou složku z půdy, bez ohledu na její množství.

Škody a kontraindikace

1. Ovoce je zaváděno do stravy každé osoby postupně, protože může způsobit alergie.
2. Nemůžete jíst příliš mnoho ovoce kumquat najednou. V opačném případě se s největší pravděpodobností objeví průjem a plynatost. Při akutní gastritidě a vředech je nežádoucí jíst kumquat.
3. Kromě toho je nežádoucí konzumovat ovoce pro lidi, kteří mají onemocnění ledvin.
4. Diabetici by měli jíst kumquaty s opatrností.
5. Těhotné a kojící ženy by se před zavedením Fortunelly do jídelníčku měly poradit s lékařem.
6. Je velmi důležité jíst pouze čerstvé ovoce, jinak se mohou objevit příznaky otravy.
7. Důležitou roli hraje i správné skladování tohoto exotického ovoce.

Pojďme zjistit, jaký druh ovoce kumquat je, jaké má příznivé vlastnosti, zda existují kontraindikace pro tělo a zda je třeba jej vyčistit.

Trocha historie

Domovinou kumquatu je Čína a první zmínky o něm pocházejí z XNUMX. století. Nyní toto ovoce roste v jižní Číně, Japonsku, na Středním východě, na Floridě (USA) a v jižní Evropě (Španělsko, Itálie) a Jižní Africe.

Kumquat neboli Fortunella je citrusové ovoce. Vypadá jako malá mandarinka nebo citron. Patří do rodu Citrus. V kantonštině kumquat znamená zlatý pomeranč a v japonštině se nazývá kinkan, což také znamená zlatý pomeranč.

Kumquat přivezl do Anglie v roce 1864 Robert Fortune, sběratel London Horticultural Society. Proto latinské jméno Fortunella pochází z jeho příjmení.

Toto ovoce roste na nízkém stálezeleném stromě. Plody jsou kulaté, 2,5 cm v průměru, zlatožluté barvy. Vypadá jako minipomeranč velikosti švestky, chuť je pikantní a kyselá, slupka sladká. Podívejte se na fotografii, kumquat je těžké zaměnit s jinými citrusovými plody.

Kumquat je ovoce, jehož výhody jsou skvělé a ceněné, ale při nadměrné konzumaci může být pro tělo škodlivé.

Jak sbírat fortunellu

Strom kumquat může být keř kvůli své malé velikosti. Plodí několikrát do roka a výnosy jsou prostě fantastické: od stovek plodů až po několik tisíc na jednom stromě.

Kinkan vybírají opatrně, aby neutrhli zelený řapík, jinak kumquat dlouho nevydrží. Ovoce je po sběru odesláno do dílny, kde pracovníci každé z nich pečlivě zkontrolují, aby zjistili závady, a poté je zabalí do malých kartonových krabic.

Není divu, že cena na našich regálech je docela vážná – 920 rublů za kilogram čerstvého ovoce. Kandované ovoce je levnější – od 180 do 600 rublů, v závislosti na chuti a balení.

Energetická hodnota

Zvažme, jaký druh ovoce kumquat je a jak je užitečný. Je cenný, protože obsahuje mnoho užitečných vitamínů, minerálů a stopových prvků.

Vitamíny, které jsou přítomny v kumquatu:

• C, jeho obsah na 100 g ovoce je 44 mg;
• skupina B (B1, B2, B5, B6);
• A – 290 IU;
• E – 0,15 mcg.

Mikroelementy, které jsou v ovoci kumquat a jak jsou užitečné. On má:

• vápník;
• železo;
• magnesium;
• fosfor;
• draslík;
• měď;
• zinek;
• sodík.

Železo se podílí na procesu krvetvorby a zabraňuje anémii. Hořčík zvyšuje odolnost vůči stresu. Draslík je dobrý pro srdce a cévy. Fosfor a zinek jsou nezbytné pro udržení vlasů, nehtů, pokožky a zubů v dobrém stavu.

Výživová hodnota kumquatu je popsána v tabulce níže.

Co je užitečné

Ovoce kumquat má mnoho prospěšných vlastností:

• nezbytný v období nachlazení a chřipek díky vysokému obsahu vitaminu C, zlepšuje imunitu;
• vynikající antifungální činidlo;
• určen pro ty, kteří chtějí čistou pleť, zdravé vlasy a nehty;
• normalizuje metabolismus;
• odstraňuje toxiny z těla;
• čistí krevní cévy od „špatného“ cholesterolu, posiluje je;
• má silný baktericidní účinek díky přítomnosti éterických olejů;
• obsahuje málo kalorií;
• dává člověku sílu, snižuje únavu;
• používané lékaři čínské medicíny k léčbě gastritidy a vředů;
• zabraňuje očním onemocněním;
• vynikající prostředek pro boj s depresí a apatií;
• Tento produkt mohou používat lidé trpící cukrovkou.

Vzhledem k tomu, že Asie je rodištěm kumquatu a je dobře známý již od starověku, lékaři čínské medicíny pro něj našli mnoho využití. Pokud například při zahřívání vdechujete aroma kůry kumquatu, můžete si vyléčit nachlazení.

Díky přítomnosti furokumarinu v tomto citrusu si dobře poradí s houbami různého původu.

Když si doma připravíte alkoholovou tinkturu, můžete ji použít k léčbě suchého kašle, bolesti v krku a bronchitidy.

K čemu je ještě ovoce kumquat dobré? Používá se i při intoxikaci alkoholem. Pitím velkého množství vody a konzumací 200 gramů kinkanu si můžete zmírnit ranní kocovinu.

Kumquat se také používá v kosmetologii. Přidává se při výrobě pleťových krémů a pleťových vod. Čerstvě vymačkaná šťáva z kinkan rozjasňuje obličej, odstraňuje pihy, stařecké skvrny, dokonale bojuje s jizvami po akné, zabraňuje vzniku hlubokých vrásek a vyhlazuje drobné. Citrusový esenciální olej dokonale osvěžuje a tonizuje pokožku.

Přečtěte si také↓

Šťavnaté a sladké pomeranče mohou být skladovány poměrně dlouho, pokud zajistíte správné podmínky: nádoby, určité.

Kontraindikace

Ovoce kumquat má mnoho prospěšných vlastností, ale existují také kontraindikace. Neměli by jej užívat lidé s vysokou kyselostí žaludku nebo zánětlivými procesy v ledvinách.

Ti, kteří jsou alergičtí na citrusové plody, by také neměli konzumovat tyto plody. Existuje také individuální nesnášenlivost k produktu. Sušené kumquaty by neměli jíst lidé s cukrovkou.

Těhotné ženy a kojící matky by měly konzumovat toto ovoce s opatrností. Je lepší se nejprve poradit se svým lékařem. Vzhledem k tomu, že kumquat není místní ovoce, je lepší ho nepodávat dětem do tří let.

Jak používat

Kinkan můžete jíst čerstvý, sušený, sušený, přidávat ho do různých pokrmů, připravovat alkoholické tinktury, energetické smoothies a koktejly. Prozradíme vám, jak jíst čerstvé kumquaty. Má své vlastní vlastnosti. Například ne každý ví, zda je třeba jej vyčistit.

Kumquaty se neloupou, ale jedí i se slupkou. Dužnina tohoto ovoce je kyselá a slupka sladká, takže celkově je chuť docela zajímavá. Malé kosti, které jsou uprostřed, není třeba čistit.

Před konzumací syrového se doporučuje rozetřít kumquat v dlaních, aby se uvolnily silice a mohli jste vdechovat citrusové aroma.

Z čerstvého kumquatu můžete vyrobit džem, zavařeniny a marmeládu. Recept je stejný jako u pomerančové marmelády, ale chuť je úplně jiná, protože kinkan je sladší a méně hořký.

Kumquat se hodí do salátů. Vyplatí se ji opláchnout, odříznout zelenou nať, nakrájet na malé kroužky, vložit do salátové mísy a přidat rukolu, čekanku nebo jinou zeleninu.

Semena Kinkan nejsou jedovatá, ale jsou hořká jako semena pomerančů. Stačí jednoduše odříznout část plodu, která je naproti stopce, a odstranit semínka.

S kinkanem se získávají docela zajímavé alkoholové tinktury. Je třeba vzít 20 kusů čerstvého ovoce a nalít 500 ml vodky. Nechte na tmavém a chladném místě, jednou denně protřepejte. Po týdnu až týdnu a půl se chuť a vůně stanou výrazně citronovou. Nealkoholické koktejly s kumquatem uhasí vaši žízeň a nabudí vás.

Přečtěte si také↓

Pomeranče jsou šťavnaté, světlé a neuvěřitelně zdravé ovoce. Obsahují velké množství železa, fosforu, draslíku,…

Kinkany se hodí i k přípravě omáček, při dušení se nerozvaří, ale hotovému pokrmu dodají pikantnost a kyselost.

Fortunella se dobře hodí k horkému černému nebo zelenému čaji a dodává nápoji jemné citrusové aroma.

Sušený kumquat po zpracování neztrácí své vlastnosti. Na policích se nachází v různých barevných variacích: žlutá, oranžová, zelená, červená. Žlutá a oranžová jsou přírodní barvy a zelená a červená jsou tónovány speciálními barvivy. Jedná se o originální sušené ovoce, a pokud vás omrzely rozinky a sušené meruňky, rozhodně ho vyzkoušejte.

Sušený kumquat lze vyrobit i doma. K tomu je třeba připravit cukrový sirup a nechat ho vychladnout a poté namočit kumquat nakrájený na plátky.

Poté vyjměte ovoce ze sirupu, položte je na plech pokrytý pečicím papírem a vložte je do trouby na hodinu při 80 stupních. Po hodině se plátky kinkan obrátí a vloží do trouby na dalších 20 minut.

Fortunella dodá pokrmům z masa, ryb a mořských plodů zvláštní chuť a doplní cukrářské výrobky. Kumquat je citrusové ovoce s maximálním přínosem a minimálním poškozením těla.

Pěstování doma

Díky práci chovatelů se objevila asi desítka kříženců s kumquatem. Například lemonquat je „dítětem“ citronu a kumquatu, kumandarin je dítětem mandarinky a kumquatu, limequat je dítětem limetky a kumquatu.

Odrůda Meiwa je považována za nejsladší mezi kumquaty, zatímco Narum, Nagami a Hong Kong jsou kyselejší.

Kinkan můžete pěstovat i doma. Miluje vydatnou zálivku a hodně světla. Dorůstá do výšky 1,5 m. Dokáže potěšit nejen květinami, ale i úrodou.

Musíte jen utrácet peníze za řízky: nikdo nepěstuje kumquat ze semen. I v Číně se množí roubováním na poncirus trojlistý.

Plody kumquatu dozrávají od pozdního podzimu do pozdní zimy.

Kumquaty se pěstují ve sklenících i doma, není na tom nic složitého. V létě pokvete a v zimě bude plodit.

Několik tipů

Pozornost je třeba věnovat plodům jasně oranžové barvy, bez tmavých skvrn a důlků. Pokud je kumquat nezralý, bude velmi tvrdý, a pokud je přezrálý, bude příliš měkký.

Před konzumací nezapomeňte ovoce umýt pod tekoucí vodou, protože plantáže jsou ošetřeny pesticidy.

Kumquat skladujte v lednici v uzavřené krabičce po dobu dvou týdnů, při pokojové teplotě – ne déle než dva dny.

Tento zámořský host je na našem stole stále kuriozitou, ale doufáme, že ovoce kumquat a jeho blahodárné vlastnosti potěší každého, kdo si chce vychutnat „zlatý pomeranč“.