Pěstitele zahradních plodin nikdy nepřestanou udivovat rozmanitostí tvarů, barev a chutí, které mají nové hybridy a odrůdy. Tento článek se zaměří na novou odrůdu rajčat Ananas, která zaujme nejen svým názvem, ale i zajímavou chutí.
Historie a charakteristika odrůdy
Tato dvoubarevná odrůda rajčat se objevila díky úsilí amerických chovatelů a byla nazývána Bi-color Pineapple Tomato. Charakteristickým rysem této kultury je její atraktivní, šťavnatá a navenek jasně žlutá barva, zatímco dužina uprostřed plodu má sytější oranžovou barvu a plynule přechází k okraji do žluté. Rajčata této odrůdy si získala oblibu díky své zajímavé chuti se sladkými tóny, díky kterým získala své jméno.
Zahradníci si odrůdu zamilovali pro její dlouhou plodnost. Ananasová rajčata se používají častěji čerstvá do salátů a sezónních zeleninových mís. Odrůda může být zpracována pro přípravu omáček a adjika, zřídka se používá pro konzervaci, protože plody jsou velké. Rajčata se pěstují v jižních oblastech s velkým počtem slunečných a teplých dnů, na otevřeném prostranství a v chladnějších oblastech – ve vysokých sklenících.
Botanický popis
Odrůda je střední sezóna, neurčitá, zrání během 120-130 dnů. Keře dosahují výšky 1,5–2 m. Tvorba keře probíhá ve 3 stoncích. První květenství se tvoří na 8–9 listech, každý kartáč keře má 5–6 rajčat. Plody ananasu jsou velmi velké, mohou dosáhnout 900 g, ale průměrná hmotnost rajčat je 200–300 g. Chuť je sladká, s lehkým nádechem citrusů a ovocných tónů.
Vůně a chuť rajčat se ke konci sezóny zlepšuje. Dužnina má hustou strukturu s malým počtem semenných komor. Barva dužiny má dvě barvy: sytější oranžovou barvu ve středu plodu, která se směrem k okrajům mění ve světlejší, žlutou. Odrůda je odolná vůči většině chorob rajčat.
Je třeba také říci, že do série rajčat s neobvyklou barvou dužiny ve dvou nebo třech barvách jsou také zahrnuty následující odrůdy:
- Havajský ananas – velké oranžové plody s výraznou chutí ananasu, sladké, o hmotnosti do 700 g.
- Zlatý ananas – žlutá s oranžovými pruhy, plody v kontextu jsou oranžové barvy s růžovými proužky, sladké, chuť je podobná ananasu. Průměrná velikost ovoce je 300-400 g, může dosáhnout 1 kg.
- černý ananas – rozmanitost belgického výběru, plody mají citrusovou chuť a tříbarevnou barvu. Rajčata jsou sladká, prakticky bez pecek, kulatá a mírně zploštělá, s žebry, průměrná hmotnost – 700 g. Barva rajčat je vždy jiná a může být zelená, olivová, černá, žlutá, červená, oranžová a vínová. Trikolorní barva je zachována uvnitř plodu.
Výhody a nevýhody
- Odrůda má velké množství pozitivních vlastností, mezi které patří:
- rané a středně rané zrání;
- dlouhá plodnost (v teplých oblastech může plodová sezóna trvat až do září);
- dobrý výnos;
- atraktivní vzhled rajčat;
- zajímavá, sladká chuť, která se ke konci sezóny zvýrazní;
- velká velikost ovoce;
- dobrá přepravitelnost (nepraská při přepravě na dlouhé vzdálenosti);
- nevyžaduje velké úsilí v procesu pěstování, nenáročný na podmínky;
- lze pěstovat v otevřeném terénu a vysokých sklenících;
- má atraktivní prezentaci.
Ananasová rajčata se často používají v dětských a dietních menu. Odborníci a zkušení zahradníci se shodují, že odrůda nemá prakticky žádné negativní vlastnosti. Keře rajčat však vyžadují povinné sevření a podvazek.
Zjistěte více o dalších odrůdách neurčitých rajčat:
Jak pěstovat sazenice rajčat na vlastní pěst
Výsadba rajčat Ananas se doporučuje pěstováním sazenic a jejich následnou výsadbou na otevřeném terénu. Aby bylo možné samostatně získat sazenice, je nutné dodržovat podmínky setí, podmínky pro přípravu a setí semen, zvolit správný substrát pro pěstování a poté vytvořit potřebné podmínky pro klíčení a růst sazenic.
Termíny setí
Semena se doporučuje zasadit do připravené půdy začátkem března a nejpozději začátkem dubna.
Půdní směs
Domácí substrát, ve kterém budou zasazena semena rajčat, by se měl skládat z následujících složek:
- půda z místa, kde se plánuje pěstování plodiny v budoucnu: ze skleníku nebo otevřeného terénu;
- rašelina;
- říční písek, vypraný;
- dřevěný popel.
Pro pěstování rajčat můžete také zakoupit vhodnou půdní směs ve specializované prodejně. Před výsadbou semen odborníci doporučují ošetřit půdu, aby byla dezinfikována a chráněna sazenice před infekcí charakteristickými chorobami, čímž se poskytují dobré podmínky pro pěstování sazenic.
K tomu použijte roztok manganistanu draselného o nízké koncentraci. Pro zlepšení podmínek pro klíčení semen a získání rychlejšího klíčení je možné ošetřit půdu přípravky stimulujícími růst.
Pěstovací kontejner
Kontejnery jsou nejlepším řešením pro pěstování sazenic. Naplní se vhodnou zeminou a do připravených drážek se zasadí semena. V budoucnu se sazenice ponoří do samostatných šálků.
Příprava osiva
Postup přípravy semen je následující:
- aby se vyloučila možná onemocnění, semena se ponoří do slabého roztoku manganistanu draselného;
- pro zajištění dobrého a rychlého klíčení se semínka zabalí do vlhkého hadříku, vaty nebo gázy namočené v růstovém stimulátoru a pošlou na teplé místo.
Osivo osiva
V půdě je nutné vytvořit rýhy o hloubce 1–1,5 cm, do kterých se semena umístí se vzdáleností 2 cm. Vzdálenost mezi drážkami by měla být asi 4 cm. Po ponoření semeno se zakryje tenká vrstva půdy a zavlažována rozprašovací lahví.
Péče o sazenice
Po zasazení semen potřebují vytvořit příznivé podmínky pro rychlé klíčení a dobrý růst sazenic.
K tomu odborníci doporučují:
- Krabičku se sazenicemi odešlete na teplé místo s dobrým osvětlením a přikryjte sklem nebo igelitem.
- Teplota v místnosti by měla být do +25. +27°C do vyklíčení. Po vyklíčení by teplota měla mírně klesnout a být na +17. +20°С.
- Denní doba pro úspěšný růst sazenic by měla být dlouhá, asi 12 hodin denně. V případě potřeby můžete použít dodatečné osvětlení, jako osvětlovací zařízení je lepší použít fytolampu.
- Půda by měla být navlhčena, když půda vysychá, zavlažujte ji rozprašovací lahví.
- Když sazenice vyrostou a objeví se na nich 2 pravé listy, doporučuje se ponořit a zasadit každý keř do samostatné nádoby. Pro tyto účely je vhodné používat malé plastové kelímky.
- Doporučuje se aplikovat vrchní obvaz v krabici se sazenicemi podle schématu a doporučení výrobce. Po sběru se doporučuje přidat do půdy spolu se zálivkou zakořeňovací hnojivo, které přispěje k dobrému vývoji kořenového systému. Když se na sazenicích vytvoří 5 pravých listů, rostliny se zalijí insekticidním roztokem na ochranu před škůdci.
Kalení sazenic
Postup otužování se zahajuje týden před plánovaným okamžikem výsadby sazenic na otevřeném terénu. Provádí se tak, aby si mladé keře po transplantaci zvykly na nové podmínky růstu a lépe se přizpůsobily.
Sazenice se vytvrzují vystavením sklenic se sazenicemi denně na několik hodin na čerstvém vzduchu. V tomto případě je třeba se vyhnout přímému slunečnímu záření na mladé rostlině, protože tím může trpět. Postupně se doba „procházky“ prodlužuje.
Výsadba sazenic na stálém místě
Výsadba sazenic ve volné půdě se provádí po postupném otužování a přizpůsobení se podmínkám růstu v přírodním prostředí. Ananasová rajčata se nedoporučují sázet na hromadu a zahušťovat výsadbu, protože keře jsou vysoké.
Termíny
Sazenice ven vysazujte až poté, co pomine nebezpečí nočních mrazíků a půda se dostatečně prohřeje. Vzhledem k tomu, že rajče Ananas je odrůda střední sezóny, sazenice by měly být vysazeny nejdříve v polovině května za předpokladu, že se půda zahřeje na teplotu +15. +18°С.
Vyberte místo
Místo pro pěstování rajčat by mělo být dobře osvětlené. Uspořádání řad rajčat by mělo být takové, aby keře byly dobře foukané větrem a vlhkost se nehromadila, ranní rosa se nehromadila, což pomůže chránit rostliny před mnoha chorobami. Při výsadbě rajčat je třeba vzít v úvahu také střídání plodin.
Dobré prekurzory jsou:
Nedoporučuje se sázet rajčata po lilku:
- brambory;
- sladká paprika.
Schéma přistání
Při výsadbě sazenic v otevřeném terénu je třeba mít na paměti, že keře odrůdy Ananas jsou vysoké, takže se vysazují podle schématu 2–3 keře / 1 m². Ujistěte se, že nainstalujete mřížovou podpěru, podél které se keř v budoucnu stočí a ke kterému jej lze přivázat.
Jak se starat venku
Odrůda Ananas je nenáročná na péči, ale pro získání dobré a chutné sklizně je třeba dodržovat některá doporučení.
zalévání
Půda by neměla být příliš mokrá, aby se zabránilo chorobám kořenového systému, takže zalévání by mělo být prováděno při vysychání půdy, jednou za 5–7 dní. Hlavní věc: nedovolte, aby půda vyschla během období vázání rajčat a jejich zrání.
Krmení
Když se na keři začnou objevovat vaječníky a vytvoří se budoucí rajčata, rostlina rozhodně potřebuje další krmení. K tomu se spolu se zaléváním pod keře aplikují komplexní minerální hnojiva.
Můžete také použít organická hnojiva. Pravidelná aplikace minerálních komplexů by měla probíhat jednou za dva týdny.
Pasynkovanie
U neurčitých odrůd je zaštipování nezbytné, protože pomáhá rostlině zajistit účinnou tvorbu vaječníků a dobrý vývoj plodů. Odstraněním postranních výhonků se hromadí síla keře a přináší úrodu s velkými plody.
Péče o půdu
Rajčata milují volnou půdu, takže musíte kontrolovat její stav. Pro zlepšení provzdušňování půdy by mělo být prováděno pravidelné kypření, které umožní kořenovému systému přijímat více vzduchu, což znamená, že se rostlina bude dobře vyvíjet. Odstranění plevele umožní keřům v plném rozsahu přijímat živiny z půdy.
Bush vázání
Keře rajčat této odrůdy vyžadují vytvoření stonku. Mohou být pěstovány v 1, 2 nebo 3 stoncích. Poslední možnost je nejlepší. Stonek je během růstu vázán na oporu nebo mřížovinu. To umožňuje rostlině plně se rozvinout, přijímat více slunečního tepla a být dobře foukané, což zabraňuje hromadění vlhkosti.
Vzhledem k tomu, že keř je vysoký, doporučuje se jej zaštípnout na úrovni 14-15 listu, což umožní rostlině akumulovat sílu pro plodování.
Preventivní léčba
Tato odrůda prakticky netrpí chorobami typickými pro rajčata. Je však třeba si uvědomit, že organizace nevhodných pěstebních podmínek, akumulace vlhkosti na listech, bez řádné výměny vzduchu, jakož i zvýšená vlhkost půdy mohou vést k takovým onemocněním:
- šedá hniloba;
- hniloba kořenů;
- skvrnité vadnutí;
- plíseň.
Aby se zabránilo nemocem, doporučuje se stříkat keře roztokem sody (250 g na 10 litrů vody) a také nezapomeňte na pravidla zemědělské kultury.
Kdy můžete sklízet
Sběr plodů začíná, když rajčata dosáhnou tzv. blangové zralosti – v této době se žlutá barva rajčat sytí a začíná přecházet do hnědavých odstínů. V tomto okamžiku se chuť rajčat stává nejjasnější.
Výnos keře může být až 30 kg ovoce za sezónu, protože na každé rostlině se tvoří až 40 kartáčů. Rostlina začíná plodit v průměru 4 měsíce po vyklíčení a to až do začátku podzimu v teplých oblastech na otevřené půdě. Rajčata se používají především ke konzumaci v čerstvém stavu, do salátů. Mohou být úspěšně přepravovány bez ztráty prezentace. Rajčata odrůdy Ananas mají atraktivní vzhled a neobvyklou chuť, jejich plody jsou velmi velké a doba plodnosti keřů je dlouhá, díky čemuž je odrůda velmi oblíbená.
Rajčatový havajský ananas patří k mezisezónní odrůdě, je neurčitý a má vynikající výnos. Recenze a fotografie zahradníků potvrzují, že pěstování rajčat je snadné, dokonale zakořeňují jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství.
Havajské ananasové rajče je široce rozšířená mezisezónní odrůda zeleniny. Rostlina je neurčitá, její růst může dosáhnout více než 2 metrů, což způsobuje určité nepříjemnosti při péči o ni.
V důsledku vysokého vzrůstu potřebují rajčata pravidelnou péči, a to vyvazování, trhání a tvarování keřů. Velká poptávka po rajčatech z havajského ananasu mezi letními obyvateli a zahradníky spočívá ve skutečnosti, že tato odrůda je velmi produktivní, má určitou odolnost vůči hlavním nebezpečným chorobám.
Charakteristiky zeleniny jsou následující:
- Keř roste velký, se středním odnožováním. Listy jsou bohaté, jsou to obyčejná rajčata s bohatým zeleným nádechem.
- Rostlina je velmi produktivní, není vůbec náladová na pěstování. Stačí, aby provedl základní metody péče. Ale protože výška je velká, pravidelné vázání a mulčování je nepostradatelné.
- Plody jsou univerzální se zajímavou barvou. Chuť je sladkokyselá, dužnina šťavnatá, masitá, na řezu žlutá nebo světle oranžová. Rajčata jsou skvělá pro vaření jakýchkoli jídel, ale jsou vhodná pro celé konzervování.
- Rajčata jsou skladována po dlouhou dobu, pokud dodržujete pravidla skladování. Středně vhodný pro mechanické namáhání a lze jej použít pro přepravu.
- Má vynikající odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Stejně jako ostatní druhy zeleniny je odrůda rajčat havajský ananas citlivá na zálivku a hnojení.
Zajímavé! Při dodržení všech agrotechnických pravidel a správné péče může hmotnost jednoho plodu dosáhnout až 700 g.
Výtěžek rajčat havajský ananas
Odrůda rajčat Havajský ananas má vynikající výnos, při dodržení pravidel pro péči a pěstování rostliny můžete z jednoho keře získat až 3 nebo více kg zeleniny.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhody odrůdy rajčat havajský ananas jsou:
- Středně zrající ovoce.
- Rostliny jsou nenáročné na péči, mají vynikající odolnost vůči chorobám.
- Plody jsou velké, šťavnaté, dužnaté s vynikající chutí.
- Rostliny se nebojí teplotních změn.
- Semena rajčat lze uvolnit a použít k výsadbě v příštím roce.
- Plody rajčat mají univerzální použití.
- Náročnost rajčete při zavádění zálivek.
- Vysoká postava
- Nutnost pravidelného vyvazování a mulčování keřů.
Rostoucí pravidla
Rajčata havajského ananasu se pěstují tradičním způsobem, stejně jako ostatní druhy rajčat. Nejprve se zasadí semena, pěstují se sazenice a poté se přesazují již na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Není těžké dosáhnout vysokého výnosu zeleniny, hlavní věcí je včas provést všechna nezbytná opatření péče.
Příprava půdy pro pěstování
Je známo, že rajčata preferují písčité půdy a na kyselé půdě špatně zakořeňují. Od podzimu musí být navržený pozemek zkopán, musí být aplikován nezbytný vrchní obvaz ve formě minerálních a organických sloučenin. Na jaře se tento postup opakuje, aby se půda lépe obohatila a budoucí rostliny byly dostatečně nasyceny potřebnými prvky. Pro setí semen byste měli také připravit půdu. Můžete to udělat sami nebo si zakoupit hotový substrát.
K přípravě směsi pro pěstování rajčat se často mísí následující složky:
- Dřevěné piliny.
- Superfosfát.
- Malé množství běžné zeminy.
- Dřevěný popel.
- Je také povoleno používat draslík, dusíkaté sloučeniny a další hnojiva.
Před přípravou podkladu se piliny namočí do vody a poté se pro dezinfekci zapaří v roztoku dusičnanu amonného nebo manganistanu draselného. Poté se přidají zbývající složky, smíchají se a rozloží do nádob, květináčů nebo speciálních krabic.
Dávejte pozor! Výsadbové nádoby by měly mít malé otvory, aby se prováděla výměna vzduchu a nedocházelo ke stagnaci kapaliny.
Osivo osiva
Semena odrůdy rajčat havajského ananasu je nutné zasadit koncem března nebo začátkem dubna, to znamená 60-65 dní před zamýšlenou transplantací sazenic do otevřené půdy nebo do skleníku.
Semena se vysazují do předem připravených nádob s půdou podle následujícího schématu:
- Půda je důkladně navlhčena teplou vodou.
- V zemi jsou vytvořeny malé rýhy.
- Semena jsou v nich ponořena ne hustě.
- Po výsadbě se nádoby zalijí a umístí do místnosti, kde je optimální teplota, vlhkost a světlo.
Abyste neztráceli čas nadarmo, lze semena předem otestovat na vhodnost. K tomu jsou spuštěny do vody a sledují, které vzorky se vynořily, odstranily a ty, které zůstaly na dně, se použijí k přistání.
Zajímavé! Pro rychlý a šetrný růst sazenic lze semena před pěstováním ošetřit růstovými přípravky a dezinfikovat roztokem manganu.
Transplantace sazenic
Sazenice odrůdy rajčat havajský ananas je nutné přesazovat odpoledne, měli byste si vybrat dobu, kdy je jasné a teplé počasí. Rostliny se tak rychleji aklimatizují a zvykají si na nové podmínky prostředí.
Plocha vyhrazená pro rajčata by měla být dobře vykopána a měla by být aplikována potřebná hnojiva. Po vykopat mělké díry v řadě. 40 cm od sebe ustupují a mezi řadami je dodržen interval 0,5 m. Sazenice jsou ponořeny do výsledných otvorů téměř do poloviny své délky. Nahoře posypte zeminou a lehce udusejte. Po zavlažování záhonů. K tomu je lepší použít kapalinu při pokojové teplotě nebo trochu teplejší.
Dávejte pozor! Při přesazování mnoho letních obyvatel a zahradníků doporučuje vytvořit keř 2-3 stonků.
Technologie péče
Abychom v létě získali bohatou úrodu rajčat havajského ananasu, je nutné o ně provádět alespoň minimální péči. Zahrnuje včasnou transplantaci sazenic, zalévání rostlin, kopání země, ničení plevele a škůdců. Také kontrola chorob, vyvazování, mulčování keřů a včasná sklizeň.
Rajčata denně zalévejte vodou pokojové teploty. Voda je nasměrována pouze pod kořenový systém, aby se zabránilo kontaktu s listy a stonky, aby slunce nespálilo zeleň. Při zalévání je také důležité vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Pokud prší, zalévání vynechejte. Naopak v horkém počasí se rostliny zalévají intenzivněji.
Po zalévání půdy v jamkách se doporučuje paralelně uvolnit a odstranit plevel. Mulčujte a svažujte keře, jak rostou, přibližně každé 2 týdny. K tomu se používají podpěry, nitě nebo speciální vzory.
Boj proti chorobám a škůdcům se provádí pomocí insekticidních prostředků a také včasnou péčí o výsadby.
Nemoci a škůdci
Pokud se o rajčata špatně staráte, mohou se objevit různé nemoci. Častěji jsou rajčata havajského ananasu postižena jakoukoli formou hniloby, mozaiky, plísně, černé nohy, skvrnitosti a dalších chorob.
Takové podmínky vedou k narušení růstu a vývoje, v důsledku čehož rostliny chřadnou, listy zasychají, žloutnou, kroutí se a opadávají. Postiženy jsou i plody a keř úplně odumírá.
Mezi časté škůdce rajčat patří mšice, drátovci, medvědi a další druhy hmyzu. Negativně ovlivňují i celkový vývoj rajčete a mohou vést až k jejich úhynu.
Recenze
Alžběta, 52 let
„Jsem velmi spokojen s pěstováním rajčat havajského ananasu. Zelenina je středně zralá, plody jsou velké s výbornou chutí, krásnou barvou. Jedinou nevýhodou je jeho vysoký růst, který vyžaduje časté vázání a tvarování keře.
Konstantin, 43 let
„Pěstuji rajčata odrůdy havajský ananas 2 roky po sobě. Se sklizní jsem velmi spokojen, rostliny jsou nenáročné, plody velké, chutné. Rajče je odolné vůči chorobám a dobře se skladuje.
Veronice, 39 let
„Havajské ananasové rajče je skvělá stolní odrůda zeleniny. Plody jsou velké, červenožluté, s průměrným počtem semen, pokud je to žádoucí, mohou být ponechány k výsadbě. Rajčata chutnají lahodně, takže je používám do salátů, šťáv, jídel a jím je čerstvá.“
