V jaké vzdálenosti by měla být luffa zasazena?

Luffa je rostlina připomínající „šílenou okurku“, známější při výrobě přírodních, přírodních žínek. V tomto ohledu ji lidé nazývali „jedlá houba“. Opravdu se dá vařit a chutná velmi dobře.

lyuffa obrázek

V Indii a Iráku se tato rostlina používá jako léčivá rostlina. Předpokládá se, že pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi, zvyšuje a posiluje imunitní systém. V alternativní medicíně Východu každý ví o této rostlině lufa. V Rusku není použití luffy jako léčivé byliny tak rozšířené. Předpokládá se, že má antiseptické a protizánětlivé vlastnosti, proto se používá proti červům, anémii, dermatitidě a dalším nemocem.

Luffa a její odrůdy

Luffa je rostlina, která patří do čeledi dýňových, odtud přezdívka „šílená okurka“, kořeny má z bylinné révy. Každý, kdo tuto rostlinu vidí poprvé, si může myslet, že jde o nejobyčejnější cuketu, ale celé její tajemství se skrývá uvnitř. Dužnina tohoto ovoce se skládá z jedinečné porézní vrstvy.

Předpokládá se, že původními zeměmi, odkud tato rostlina pochází, jsou horké tropy – Oceánie, Indie, Afrika a Asie. Ačkoli se dnes pro průmyslové účely naučili pěstovat luffu na jihu Kavkazu, stejně jako na Krymu a na území Krasnodar. Mnoho zahradníků také zkrotilo tuto rostlinu pro střední zeměpisné šířky Ruska a sklízí dobrou úrodu ve svých zahradách a zeleninových zahradách.

Rostlina lufa není v zásadě příliš náročná na podmínky, takže ji lze pěstovat i během krátkého léta na severu, kde pro ni poskytují vhodné podmínky.

Existuje obrovské množství odrůd luffa, v přírodě je v průměru více než 50 druhů. Pro průmyslové účely se však používají pouze dva typy:

  • ostře žebrovaný;
  • válcové.

Plody ostatních druhů luffy jsou příliš malé a nejsou vhodné pro výrobu žínek a také nemají potřebné fyzikální vlastnosti.

Luffa se dá použít nejen k výrobě přírodních, přírodních žínek. Používá se také k přípravě chutných a zdravých pokrmů. Pro kulinářské účely jsou tedy potřeba mladé, mírně nezralé plody, ale pro žínky jsou naopak potřeba přezrálé.

Když už jsme u luffy žebernaté, pěstuje se především pro gastronomické účely. Seříznutím mladé úrody „šílené okurky“ s předstihem dostávají kuchaři šťavnaté a chutné ovoce jako přísadu do svých pokrmů. Plody vypadají podlouhlé, přibližně 30 – 40 centimetrů, kuželovité. Abyste se dostali k chutné a šťavnaté dužině, budete muset ovoce namočit na 7-10 minut do vroucí vody, jinak nebude možné odříznout slupku, ve které je obalené.

Pro průmyslové účely při výrobě ekologických žínek se obvykle používá válcová luffa. Plody tohoto druhu luffy jsou mnohem větší než plody luffy ostrožebernaté a mohou být dvakrát větší a dosahovat 65 – 75 centimetrů. Na bázi, kde je stopka, je ovoce obvykle špičaté a má jemnější kůru, kterou lze mnohem snadněji odstranit. Dužina tohoto druhu luffy je světlejší a má příjemnou texturu. Má své vlastní pěstitelské vlastnosti, které je rozhodně třeba vzít v úvahu. Navzdory tomu však můžeme říci, že ceny za tyto žínky v supermarketech jsou neuvěřitelně vysoké, což se vysvětluje tím, že mají nálepky, které uvádějí, že tento produkt je šetrný k životnímu prostředí. Pro úsporu rodinného rozpočtu tedy můžeme doporučit pěstování rostliny sami. Jak pěstovat luffu ze semen, bude diskutováno níže.

READ
Jak vysoké rostou fíky?

fotografie dýně žínku

Luffu pěstujeme vlastníma rukama

Mnoho lidí se diví, jak se luffa pěstuje doma. Koneckonců, tento host přišel do Ruska z tropického klimatu, což znamená, že pro ni musíme vytvořit určité podmínky. Přestože tato „šílená okurka“ vyžaduje určité specifické podmínky, lze ji pěstovat téměř kdekoli.

V závislosti na tom, kde plánujete pěstovat luffu, lze doporučit dvě možnosti:

  1. Pokud plánujete zasadit rostlinu lufy v teplém podnebí, které připomíná tropické, můžete pěstovat lufu ze semen.
  2. Pokud plánujete zasadit rostlinu do mírně chladného klimatu, pak je nejlepší ji pěstovat ze sazenic.

Nejprve však musíte najít sazenice nebo pochopit, jak pěstovat luffu ze semen doma.

Abyste si mohli vypěstovat sazenice ze semen doma, musíte najít vysoce kvalitní semena. Lze je zakoupit jak v různých prodejnách rostlinářství, tak nákupem na webových stránkách na internetu.

První věc, kterou musíte se semínky po nákupu udělat, je nechat je 7-10 dní ohřát buď na slunci nebo na radiátoru, přibližně na 40 stupňů. Po opalování je třeba semena namočit do roztoku šťávy z aloe zředěné vodou v poměru jedna ku jedné. Obrovské množství živin a prospěšných látek z aloe pomůže semínkům probudit se a aktivovat.

Dále byste měli pro každé semeno připravit samostatnou nádobu s volnou půdou a bohatě nasycenou různými mikroelementy. Každé semeno by mělo být zasazeno do samostatné nádoby do hloubky přibližně 2 centimetry. Vzhledem k tomu, že rostlina je velmi náladová na různé transplantace, sazenice by měly být okamžitě pěstovány v rašelinových pohárech nebo v nádobě vyrobené z jakéhokoli jiného organického materiálu, který lze později bezbolestně přesadit do země. Průměr nádoby, ve které jsou semena zasazena, by měl být asi 5 – 7 centimetrů. Semena se doporučuje zasadit nejdříve v dubnu, aby bylo jisté, že se neočekávají vážné mrazy.

Poté, co byla semena zapuštěna do země a posypána zeminou, je třeba je zalít, buď vodou pokojové teploty, nebo vodou, ve které byla namočená. Horní část nádoby by měla být pokryta filmem, aby se uvnitř vytvořil skleníkový efekt. Polyethylen by se neměl odstraňovat, dokud se ze země nevynoří malý zelený výhonek. Nebojte se, že rostlina nebude mít dostatek vláhy, aby začala růst. Vody, kterou byla lufa politá poprvé, bude docela dost, také se voda z hrnce nevypaří, ale usadí se ve formě kondenzace na fólii.

READ
Mohou být ryby uzené za studena skladovány v mrazáku?

Květináč s klíčkem luffa by měl být umístěn na slunné straně, na parapetu, vedle radiátoru. Sazenice této rostliny je třeba pěstovat při průměrné teplotě +30 stupňů. Když se objeví první výhonky, měli byste přemístit nádoby se sazenicemi na chladnější místo, snížit teplotu asi o 10 stupňů a dále je pěstovat, dokud stonky nezesílí, již při 20 stupních Celsia.

jak pěstovat luffa foto

Poté, co se všechna semena vylíhnou a vyklíčí, byste měli odstranit fólii z nádob a nalít je roztokem divizna zředěným vodou v poměru jedna ku jedné. Divizna je organické hnojivo, které lze také zakoupit v pěstitelských obchodech nebo online, a je fermentovaným roztokem kravského hnoje. Má mnoho cenných minerálů a prospěšných látek. Pokud je to možné, je lepší vyrobit si mullein sami. K tomu je třeba vzít čerstvý kravský hnůj a zalít ho vroucí vodou v poměru 1 ku 5. Promíchat, zavíčkovat a nechat 2 týdny kvasit. Roztok musíte promíchat každých pár dní, když je jasné, že se barva vody změnila a pevné frakce se usadily na dně, pak bude divizna připravena.

Poté, co budou mít semenáčky přibližně 5–6 listů a malé šlahouny, je nutné jim poskytnout oporu. Nezapomeňte, že luffa má své kořeny z vinné révy.

Když venku začne vládnout jaro a neočekávají se mrazy, může být luffa přesazena do volné půdy. Teplota venku by přitom neměla klesnout pod 13 – 15 stupňů Celsia. Měly by být vysazeny v rovnoměrných řadách se vzdáleností asi metr mezi nimi, je to způsobeno tím, že luffa má poměrně velké listy.

Nezapomeňte, že luffa je rostlina, která k nám přišla z tropů, a proto je třeba ji vysadit na slunných místech zahrady, kde není vítr. Půda by se měla hnojit a kypřít, protože v tropech je půda bohatší na přírodní minerály a kyprá.

Pro každou rostlinu je při výsadbě nutné zajistit také oporu, aby po ní mohla lézt. To je také nezbytné pro to, aby se kořenový systém rostliny vyvíjel kolem podpory. Protože když je dáte až po zakořenění rostliny, můžete se kořenů dotknout a luffa jednoduše zemře. Sazenice by měly být zakopány v zemi až po listy děložních listů.

READ
Z jakého materiálu se myši bojí?

Pokud plánujete pěstovat luffu pro gastronomické účely, je lepší ji okamžitě zasadit se semeny
základní nátěr. Chcete-li to provést, musíte vykopat díry o rozměrech 30 x 30 centimetrů a 25 centimetrů hluboké, naplnit je do poloviny kravským trusem a vložit tam semeno, přičemž horní část zakryjete zeminou.

V jižních oblastech se hojně pěstuje tykev luffa neboli loofah. V průmyslovém měřítku se pěstuje ve střední Asii, Zakavkazsku a na pobřeží Černého moře. Zahradníci ji pěstují i ​​ve středním Rusku. Co je na této kultuře dobrého? Ve zralých plodech luffy, které jsou vzhledově podobné cuketě, se tvoří vláknité cévky. Jsou poměrně silnou síťovinou. Po vyčištění ovoce se získá rostlinná houba, která je široce používána v medicíně a každodenním životě. Luffas vyrábí vynikající žínky a vložky do bot. Mladé vaječníky luffy obsahují minerály a vitamíny. Dělají chutné a výživné polévky, přílohy, koření a saláty.

Dýňová houba

Luffa je známá tykev z lufy

Luffa: popis

Dýně Luffa je rostlina s velmi dlouhou vegetační dobou. Od vyklíčení do konce plodování to trvá asi 200 dní (více než půl roku). Proto se pěstuje pouze sazenicemi. Výsev semen pro sazenice se provádí koncem března – začátkem dubna. Úklid končí do října.

Dýně – lufa je rostlina s plazivým stonkem. V průměru jeho délka dosahuje až 5 metrů. Listy jsou zaoblené a ve tvaru srdce. V paždí listů jsou dvou- nebo trojčetné úponky a jasně žluté květy. Luffa je dvoudomá rostlina, to znamená, že její květy jsou dvoudomé (jsou samčí a samičí). Okamžitě se od sebe liší: samičí květy rostou jeden po druhém, samčí květy se shromažďují ve skupinách. Plody luffy se nazývají dužnaté nepravé bobule. Mohou mít válcovitý nebo kyjovitý tvar. Dorůstají až metrové délky s tloušťkou až 15 centimetrů (tenké i dlouhé).

Luff

Samičí květy luffy jsou uspořádány jednotlivě

Barva plodu je světle zelená s podélnými pruhy. Semena jsou velká, podobná melounu. Barva semen se může pohybovat od bílé po hnědou. Kořeny se špatně vyvíjejí a nepronikají hluboko do půdy. Přízemní zelená hmota je velká. Luffa miluje sluneční světlo a potřebuje úrodnou půdu. Ve středním Rusku se pěstuje v chráněné půdě a pouze v některých horkých letech může být pěstována ve volné půdě. Je známo 8 druhů luffa. V Rusku jsou nejběžnější dvě odrůdy: válcovitá a ostrožebrovaná luffa.

  • Válcová lufa. Květy této dýně kvetou v první polovině dne. Včely opylují květy. Plody dorůstají délky až 70 centimetrů i více. Mají válcovitý tvar. Uvnitř plodů je bílá, jemná dužnina. Kůra se snadno odstraňuje. Náročné na teplo.
  • Žebrovaný luffa. Květy této dýně na rozdíl od té válcovité rozkvétají v noci. Opylovat je může pouze noční hmyz. Plody jsou menší velikosti – kolem 40 centimetrů na délku. Jsou žebrované a mají drsnou kůži. Slupka se loupe velmi obtížně, až po namočení ve vroucí vodě. Luffa ostrožeberná je ale méně náročná na půdní podmínky a teplo. Méně ji postihují nemoci. Jeho vegetační období je kratší.
READ
Je možné pálit odpadky na vašem pozemku?

Luffa: pěstování

Výběr místa a příprava půdy

Pro pěstování luffy, stejně jako u jiných dýňových plodin, je lepší zvolit místo chráněné před větrem. Výhodu by měly mít úrodné a dobře obdělávané půdy. Vhodné jsou vyhřívané svahy a odlehlé kouty u zdí domů. Je lepší se držet na jižní straně. Při výběru pozemku pro dýni však nezapomeňte na zlatá pravidla – co zasadit do zahrady. Luffa funguje nejlépe po různých luštěninách, zelenině (saláty, petržel atd.), rajčatech. Lufu nemůžete zasadit po jiných dýních, tykvích, cuketách, okurkách, melounech a melounech. Jakékoli plodiny dýně mohou být vráceny na své původní místo nejdříve po 3-4 letech.

Mějte na paměti, že luffa dobře roste na lodžích a balkonech. Jen pro pěstování budete potřebovat nádobu slušné velikosti.

Místo je vhodné vybrat na podzim. V tomto případě je při kopání půdy na metr čtvereční vhodné přidat hnůj (5-6 kilogramů), superfosfát (50 gramů), síran amonný (40 gramů), síran draselný nebo draselnou sůl (20 gramů). Na jaře takto připravenou plochu bude potřeba pouze shrabat. Pokud nebylo možné místo připravit na podzim, měli byste na jaře vykopat zemi. Je lepší vzít komplexní hnojivo a po smíchání s půdou je přidat do otvoru před výsadbou sazenic.

Sazenice Luffa

Pěstování sazenic

Výsev semen luffa pro sazenice se provádí koncem března – začátkem dubna. Semena jsou předem namočená na tři dny ve vodě, nezapomeňte ji pravidelně měnit. Ty pak klíčí mezi vrstvami vlhké látky. Naklíčená semena vyséváme po jednom do květináčů se zeminou. Výhonky se objeví za týden. Sazenice by měly být krmeny dvakrát. Nejlepším hnojivem je roztok divizna (jeden díl hnoje na 10 dílů vody). Před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice vytvrdí. S otužováním je lepší začít dva týdny před výsadbou.

Osivo osiva

Výsev semen se provádí po jednom v květináči.

Pokud plánujete zasadit luffu uvnitř, semena mohou být zaseta přímo ve skleníku. V tomto případě se zakopou 5 centimetrů do půdy a do jedné díry se umístí 3 semena.

Výsadba sazenic v zemi

Sazenice Luffa

Sazenice Luffa se vysazují ve věku 25-30 dnů

READ
Je možné odebírat řízky monardy?

Sazenice se vysazují na trvalé místo ve věku 30 dnů. Do této doby by se půda měla zahřát na teplotu nejméně +10 stupňů. Nízké hřebeny jsou řezány pro výsadbu. Sazenice se vysazují podle následujícího schématu: jedna rostlina na metr čtvereční. Pokud je půda chudá, můžete místo děr pro výsadbu vykopat díry o hloubce lopatového bajonetu a průměru 50 centimetrů. Otvory se vyplní důkladně promíchanou směsí hnoje a humusu (1:1). Pokud je to možné a žádoucí, měla by být půda mulčována černým filmem nebo černým netkaným materiálem (spunbond). Po výsadbě je třeba sazenice dobře zalít.

Výsadba sazenic luffa

Zasaďte jednu rostlinu na jamku

Luffa: Péče

Luff

Stonky Luffa jsou na několika místech přivázány k podpěře

Luffu je lepší pěstovat na mřížoví (podpora, pletivo). V tomto případě budou plody rovnoměrnější a méně postižené chorobami. Bez opory na zemi se stonek plazí, rostliny zabírají hodně místa a stíní si sebe i sebe. V tomto případě mohou být plody nevzhledné. Místo podpěr můžete použít ploty, terasy, ploty a sloupky.

Luffa na mřížce

Luffa na mřížce

Na začátku růstu jsou odstraněny všechny boční větve luffy. Pro zkrácení vegetačního období se hlavní stonek zaštipuje ve výšce 2-3 metrů. Nemocné, deformované, pozdní a přebytečné vaječníky jsou odstraněny. Jedna rostlina by neměla mít více než 6-8 plodů pro válcovité luffy a ne více než 10 plodů pro luffa s ostrými žebry. Během vegetace se půda kolem rostlin alespoň 3x kypří a odpleveluje. Krmení se provádí třikrát až čtyřikrát. Nejlepší krmení je divizna (1:5) nebo kuřecí trus (1:12). Krmit můžete i minerálními vodorozpustnými hnojivy. Zalévání by mělo být pravidelné.

Pokud je úkolem pěstovat velké plody pro houby, neměly by na rostlinách zůstat více než 3 samičí květy. V tomto případě musí být hnojení a zalévání povinné. S plody je třeba zacházet velmi opatrně a chránit je před poškozením.

Sklizeň a zpracování plodů luffy

Luffa s mušlemi

Luffa s mušlemi je skvělá večeře

Plody se sbírají selektivně podle potřeby. K přípravě různých kulinářských pokrmů se odstraní 8-10 dní staré vaječníky. Chcete-li získat krásné, vysoce kvalitní houby, musíte počkat, až plody dozrají. Po sklizni se takové plody nechají dozrát, oloupou, opakovaně omyjí v míse, aby se odstranil vnitřní hlen, a vysuší. Chcete-li získat semena, vyberte největší, nejzdravější dýně. Zrají také několik dní, otevře se základ plodů a semena se vytřepou.

Jak získat žínku

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: