Všechny ovocné keře se musí řezat, jinak přerůstají, začínají bolet, přinášejí méně ovoce. Existuje několik typů oříznutí, v závislosti na situaci se vybere ten potřebný. V každém jednotlivém případě by měl mít zahradník minimální znalosti o tom, jak správně prořezávat, jinak může keř ublížit, nikoli pomoci.
K potřebě postupu
Hlavním účelem řezu je odstranit mrtvé, poškozené nebo nemocné dřevo, vytvořit zdravou rostlinu a podpořit plodnost. Je důležité odstranit všechny větve, které se kříží nebo se o sebe třou. Tvoří skvrny, které vypadají jako rána. Jsou příčinou infekcí, plísňových infekcí. Křížení větví je také dost špatné pro cirkulaci vzduchu.
Tvorba keře a podpora plodování jdou ruku v ruce. Nové mladé dřevo bude světlejší barvy a pružnější. Těchto výhonků by se nemělo dotýkat.
Rybíz dává větší výnos na výhonech 2. roku. To znamená, že větve, které vyrostly loni, vám letos ponesou ovoce. Po 3 letech nemá smysl držet tyto výhonky na keři, aby mohly být bezpečně odříznuty. Obecně platí, že každý rok musíte odstranit asi 1/3 rybízu. Do 4. roku od výsadby tak vznikne zcela nový keř.
Další výhodou prořezávání je hubení škůdců. Housenky pilatky nerady ruší, a proto po ořezávání rostlin odcházejí.
Termíny
Keř rybízu můžete seříznout brzy na jaře, před rozkvětem poupat nebo po sklizni. Podzim je čas keř obnovit, zmladit.
Rybíz by měl být řezán, když spí. Doba bude záviset na oblasti, kde je keř vysazen.
V jižních oblastech se prořezávání někdy provádí na konci února, na severu – na začátku podzimu.
Včasný řez keřů rybízu podporuje růst. Pokud se však chystáte provést postup brzy na jaře, měli byste se ujistit, že již nebudou žádné mrazy. Prořezávání výhonků je signálem pro nový růst.
V zimě ořežte všechny staré větve, které jsou blízko země, všechny poškozené, nemocné, zlomené. Křovík tak musíte uříznout aby mu zbylo 12 výhonků. Tím se maximalizuje výnos rybízu v budoucnu.
Typy ořezání
Pokud na jaře správně seříznete červený rybíz, můžete získat bohatou úrodu. Pro začátečníky bych si přál použít schéma a pro dvouleté a jednoleté bobule se používají různé typy tvorby keřů.
Zkrácení sazenice
Sazenice se před výsadbou na otevřeném terénu zkrátí. Nad povrchem by mělo zůstat 3 až 5 pupenů. Existuje však jedna podmínka: pokud se sazenice skládá pouze z 6-8 pupenů, neměla by být řezána. Je nutné odstranit pouze ty oblasti, které jsou zmrzlé, pokud existují. Řez na zdravé dřevo.
Formativní
Zásadním momentem je tvorba keřů bílého, červeného nebo černého rybízu. Toto prořezávání můžete provést sami, pokud si přečtete doporučení.
První dva roky stříhejte červený a bílý rybíz, abyste vytvořili otevřenou korunu. Tento design umožní slunečnímu záření a vzduchu proniknout do rostliny a plody budou dozrávat rovnoměrně.
V prvním roce zvolte 3 nebo 4 hlavní stonky, které rostou z hlavního stonku v opačných směrech. Každý rozřízněte na polovinu. Odstraňte další menší větve a výhonky, stejně jako ty, které jsou zlomené nebo zkřížené. Vytvořte otevřený tvar podobný váze. Při řezání stonků je odstraňte těsně nad pupenem směřujícím ven, nové pak vyrostou ven, nikoli dovnitř.
Ve druhém roce je třeba vybrat další 3 nebo 4 výhonky rostoucí od vůdce. Do třetího léta budete mít 9 až 12 silných větví. Jedná se o hlavní kvetoucí a plodící výhonky.
Ve třetím roce zkraťte asi polovinu růstu z předchozího roku na každém stonku rostoucím směrem ven a pokračujte v řezu dovnitř směřujících nových výhonků. A také odstraňte nevlastní děti rostoucí ze základny rostliny. Během léta se všechny nové boční větve odřežou tak, aby na každém stonku zůstal pouze jeden pupen.
Na konci každé sezóny se z prvních tří výhonků ponechají 3 nebo 4 nejlepší výhonky. Ve čtvrtém roce se odstraňují větve z prvního roku, ty nejstarší, a ponechávají se 3 až 4 nové mladé.
Rybíz plodí na starém dřevě, aby se zachovala produktivita, mladé výhonky a boční větve jsou odříznuty.
Omlazující
Stává se také, že je čas zmladit keř rybízu. Staré keře bez takového ošetření to mají těžké, přestávají plodit a z keře je malý smysl.
Jarní procedura proti stárnutí má své vlastní charakteristiky.
Obvykle se tento postup provádí, když je rostlina již pryč 8-9 let od výsadby.
Omlazení – nejedná se o jednorázový zákrok, ale o systematické odstraňování starých výhonů.
Lepší řezat podzim nebo brzy na jaře.
Po seříznutí plodina přinese ovoce jen na příští sezónu.
Pokud rostlina každý rok přidá asi 40 cm na výšku, pak na výhoncích při prořezávání je třeba opustit pět pupenů.
Na starých keřích jsou všechny staré větve odstraněny, ponechány pouze 10-15 hlavních výhonků.
Sanitární
Aby bylo pěstování rybízu prospěšné, je nutné keř správně seříznout. Stonky rybízu po výsadbě seřízněte asi 2.5 cm nad zemí. To podporuje silný růst kořenů. Keře rybízu pěstované v nádobách a zakořeněné není třeba po výsadbě stříhat. Na druhou zimu se odstraňují nové výhony, které jsou slabé nebo rostou rovnoběžně se zemí.
Zakořeněný rybíz můžeme seřezávat stejně jako angrešt. Je důležité udržovat vnitřek keře bez slabých, zlomených, nemocných nebo křížících se větví. Kromě toho řezané stonky visící blízko země. Každý rok po třetí sezóně se odstraňuje 3leté dřevo, aby se uvolnilo místo pro mladší plodící. Staré větve budou mít tmavou barvu.
Následná péče
V péči o rybíz po prořezávání jsou některé zvláštnosti. Keře červeného rybízu potřebují vodu, aby mohly dobře plodit. Po prvním roce od výsadby je zvláště důležité přidat další vlhkost od června do září, protože keře jsou v tomto období nejaktivnější.
Vzrostlé keře mají rozsáhlý kořenový systém, takže při zalévání rybízu je třeba dbát na to, aby půda dobře promokla. Čím více vody keř přijímá, tím jsou bobule šťavnatější. Hlavní věc je pravidelně zalévat a poté položit vrstvu mulče poblíž kmene keře, aby se udržela vlhkost. Toto pravidlo je důležité zejména v létě.
Mulčování je nezbytnou součástí péče o ovocnou rostlinu. Každý rok musí zahradník aktualizovat vrstvu mulče. Může to být kůra, sláma, hnůj – v každém případě mulč udržuje půdu chladnou, což je zvláště důležité, pokud se rybíz pěstuje v jižní oblasti. Mulč navíc udržuje potřebnou úroveň vlhkosti kolem rostlin.
Hnojení je důležitým krokem v péči o rybíz. I když není nutné přihnojovat, přidáním hnojiva se výrazně zvýší množství a kvalita plodů. Na pozdní podzim je nutné správně naplánovat vrchní oblékání. Na oblast kolem keře naneste 2.5 cm vrstvu kompostového hnoje.
Pokud rybíz roste pomalu, můžete přidat další mikroživiny koncem jara nebo začátkem léta, kdy keře kvetou.
Mimo jiné je důležité včas odstranit plevel, udržovat kruh kmene čistý.
Rybíz většinou dobře odolává chorobám, zvláště pokud pěstitel zvolil odrůdu odolnou vůči chorobám. Nejlepší způsob, jak se vyhnout výskytu plísňových infekcí a hmyzu, je poskytnout jim na jaře potřebné živiny.. Ideální k tomu: kompost, hnůj a mořské řasy.
Předcházet velkému množství problémů pomáhá i preventivní ošetření směsí Bordeaux na konci zimy. Proti mšicím pomáhá silný tlak vody a roztok insekticidního mýdla. Z lidových prostředků, neemového oleje nebo jakéhokoli jiného zahradního a česnekového nálevu.
Stojí za to bojovat s nemocí fungicidy. Většina z nich obsahuje měď, síru a železo. Síran měďnatý velmi pomáhá, ale pokud si zahradník příliš pozdě uvědomí, že má na keřích silnou infekci, bude muset odříznout výhonky nového růstu. Takové nucené prořezávání se nazývá sanitární a provádí se kdykoli během roku.
Plíseň je houbové onemocnění, které se obvykle vyskytuje v důsledku nedostatku kvalitního a včasného prořezávání. To je známka toho, že keř rybízu je příliš přeplněný výhonky. V tomto případě můžete k ošetření keřů použít fungicid, ale ujistěte se, že prořezáváte a pak to provádějte každý rok, aby se to neopakovalo.
univerzální (106) technický (6) na mražení (3) na vaření džemů, marmelád (8) na výrobu želé (5)
Přednosti: Velmi dobrá odrůda: velká, některé bobule dosahují velikosti třešní, sladké, odolné vůči chorobám, zimu v oblasti Oryol snáší výborně,
Komentář: Odrůda je nejlepší z ostatních pěstovaných odrůd rybízu: Bagheera, Exotica atd.
Výhody: Prodali mi to jako zlatý rybíz. Zde také věřte, že do obchodů. Chuť není tak výrazná jako černá, velmi příjemná. Nyní se chci reprodukovat. Velkým plusem je, že ptáci neklují.
Zápory: Zatím žádné nevýhody.
Komentář: Pomalu roste, ale je mi to jedno, jen sekám, možná proto.
Kustik je ve třetím ročníku.
Výhody: Že je sladký, velký a odolný.
Komentář: Vše je na špičkové úrovni. Právě jsem koupil keř a zítra ho zasadím.
Výhody: Všechny sazenice zakořenily. Keř je středně mohutný, vysoký asi 1 m. Od zasazení řízku uplynul 1 rok a 8 měsíců, jsou střapce se zelenými plody, je vidět, že odrůda je velkoplodá. Až dozrají, zkusíme to.
Komentář: Rostou rychle, dokonce i na zastíněném místě, slunce vidí ne více než 3 hodiny denně.
Výhody: Poprvé zakoupeno na trhu. V naprosté radosti. Chci najít sazenice. Slupka je tenká, semínko malé, v želé téměř není cítit. Gelující vlastnosti jsou dobré. Rodiče v okrese Sevsky pěstují rybíz od 60. let, jako jeden z prvních. Nevím jaký. Bohužel teď žádné nejsou. Tmavě fialová, velká, produktivní. Maminčino rybízové želé (sklenice bobulí ke sklenici cukru – vymačkaný rybíz přes vařenou bavlněnou punčochu) se nakrájela nožem.
Výhody: Bagheera pěstuji ve své oblasti již více než 30 let. Nejsladší rybíz, jaký jsem kdy viděl. Velmi velké bobule.
Nevýhody: Nesouběžné zrání. Velmi se jí líbí ledvinový roztoč a skleněná vitrína.
Komentář: Ano a mšice často navštěvují její keře.
Výhody: Vysoká chutnost, užitečnost, velké bobule.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Na mém pozemku roste několik keřů různých bobulí a samozřejmě chci rok od roku sklízet dobrou sklizeň velkých chutných bobulí, škoda, že to ne vždy vyjde. Již několik let pěstuji z černého rybízu několik keřů odrůdy Exotica, se kterými jsem naprosto spokojen. Kromě toho, že černý rybíz obsahuje neskutečné množství vitamínů a minerálů, má lahodnou chuť. Není to tak dávno, co jsem četl, že při užívání antibiotik je třeba jíst černý rybíz, protože zvyšuje jejich účinek.
Převážnou část úrody sklízíme ihned po dozrání bobulí, ale jeden keř nám zůstal nedotčen téměř do konce léta čistě k jídlu.
První keř se u nás objevil díky kamarádům, kteří nám dali řízek. Po sklizni první úrody jsem si uvědomil, že jeden keř nebude stačit, a další rok jsem zasadil další čtyři. Na keři je mnoho bobulí, všechny jsou velmi velké. Neustále vyrábím jogurty pro svá vnoučata z čerstvého ovoce, které nemá smysl ani srovnávat s těmi z obchodu. Část úrody použijeme na výrobu marmelády, druhou část umeleme s cukrem a na zimu zamrazíme.
S touto odrůdou jsem velmi spokojen, doporučuji všem, kteří milují velké sladké bobule.
Přednosti: Brzké zrání, dobrá odolnost vůči chorobám, velké bobule, sladká chuť s mírnou kyselinkou.
Nevýhody: Pokud bobule nejsou sbírány včas, je pozorováno mokré oddělení.
Komentář: Již šestou sezónu v řadě sklízím dobrou úrodu lahodných plodů černého rybízu Pygmy. Bobulí je dost, abychom je snědli pro celou naši rodinu a také zavřili pár sklenic lahodného džemu.
Keř černého rybízu Pygmy je poměrně slušné velikosti, polovzpřímený, mírně stlačený. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám, neměl jsem s ní žádné problémy.
Slupka bobulí je tenká, chuť je sladká, ale s mírnou příjemnou kyselostí. Bobule jsou opravdu velké, dosahují 5-6 gramů. Jedinou nevýhodou je mokré oddělení bobulí, pokud nejsou odstraněny včas. Také pokud se zralé bobule delší dobu nesbírají, mohou prasknout. Zbytek rozmanitosti mi naprosto vyhovuje.
Na zimu vždy přikryji keř rybízu, protože naše zimy jsou často velmi tuhé. Obecně je odrůda nenáročná na péči, což mě těší, protože neustále pracuji, prostě není čas se o rostliny starat.
Sklizená úroda se rychle sní, zbytek používám na kompoty, část umelu s cukrem. Moje vnoučata mají velmi ráda rybízové koláče, takže se je po sklizni snažím častěji potěšit jejich oblíbeným dezertem.
Přednosti: Výborná chutnost, dobrá výtěžnost, sladká chuť, velká bobule. Zralé bobule se dlouho nerozpadají. Mrazuvzdornost.
Nevýhody: Nerovnoměrné dozrávání bobulí.
Komentář: Odrůda černého rybízu Lazy roste na mých stránkách již více než 10 let a těší mou rodinu dobrou úrodou sladkých bobulí. Mnoho lidí si myslí, že tato odrůda dostala své jméno díky tomu, že dává malou úrodu a malé bobule, ale zdaleka tomu tak není.
Tato odrůda má mnoho výhod. Pokud o něm někdo nemluví moc dobře, tak si je více než jistý, že rybíz Lazybones prostě nezalévá dostatečně, nebo keř roste ve stínu a nedostává potřebné množství slunečního světla.
V mé sbírce je tato odrůda jednou z nejplodnějších. Bobule jsou poměrně velké, sladké, umístěné na malých kartáčích, takže je vhodné sklízet. Myslím, že odrůda dostala svůj název díky nerovnoměrnému dozrávání bobulí.
Další výhodou je, že zralé bobule se dlouho nedrolí, nesuší na slunci. Z hlediska zrání je odrůda středně pozdní, což se mi na ní také líbí. Chci také poznamenat, že líný rybíz dokonale snáší silné mrazy: při teplotě -40 °C keř vůbec netrpí.
Starám se o něj minimálně. Pravidelně zalévám a vyřezávám staré větve, které dlouho neplodily, na podzim zasypávám půdu kolem keře popelem a kyblíkem kompostu.
