Moje zahrada se nachází na jihovýchodě regionu Rjazaň ve vesnici. Bota. Zimolezu se věnuji od roku 2015. Děkuji svému mentorovi V.P. Bratkinovi za doporučení této kultury.
Pěstování zimolezu není nejjednodušší úkol, ale přináší ovoce v podobě chutných a zdravých bobulí. V našich končinách je tato plodina zajímavá svými ranými obdobími zrání, i když řada odrůd, především kanadských, umožňuje výrazně prodloužit spotřebu tohoto vitamínového zázraku (v našich podmínkách jsou však původcem deklarované termíny zrání posunuté). do dřívějšího období, ale minimálně 2-3 týdny „Kanaďané“ nám přidávají). Kulturu potěší i rozmanitá chuť bobulí, u některých odrůd i vůně.
První odrůdy na mé zahradě byly “Dcera obra”, “Rozkoš” и “jugana”. No a když jsem zkusil tuhle zázračnou bobuli, tak, jak se říká, jedeme pryč. A teď mám testovaných 31 odrůd. Hlavní „páteří“ jsou odrůdy výběru Bakchar: “jugana”, “Rozkoš”, “Dcera obra”, “Ussulga”, “Strezhevchanka”, “5-11-20”, “Modrá koule”, “Sibiř”, “Mamut”, “Modrý útes”.
Existují odrůdy z Michurinsk: „Michurinskoe Miracle“, „Michurinskaya Lada“, „Věčné volání“, „Princezna“, „Lyonya“, „Antoshka“, „Diana“, „Everest“, „Dárek vědeckému městu“, „Poklona Sibiři“, „ Northern Lights“, „Petr 1“, „Na památku Kuminova“.
Z Novosibirsku mám jen “Princezna” и “Marmeláda”.
Objevily se samozřejmě i kanadské odrůdy – celé trio Borealis (“Boreal Beauty”, “Boreal Beast”, “Boreal Blizzard”) A „Aurora“ с “Indigový džem”. Existuje také americká odrůda – “Modrý banán”.
Rada
Ze zkušenosti se při výběru odrůdy musíte více zaměřit na recenze běžných zahrádkářů než na recenze šlechtitelů – specialisté mají různá hodnotící kritéria (odolnost vůči chorobám, habitus keřů, vhodnost pro průmyslové výsadby atd.) a chuť někdy dát na poslední místo. To platí nejen pro zimolez, ale i pro ostatní ovocné a bobulovité plodiny.
Zimolez – 2021
Na základě výsledků letošního roku mohu vyzdvihnout lídry:
– “Michurinův zázrak” (má sladkou chuť s příchutí jahod),
“Věčný hovor” (velké, sladké bobule, dobrá sklizeň),
– “jugana” (velmi vysoký výnos, velké bobule. Keř je 7 let starý).
Mezi zahraničními jsme se vyznamenali s dobrým vkusem “Boreal Blizzard” и “Borealské zvíře”, tyto odrůdy také dobře drží bobule na keřích. “Boreal Beauty” Přestože má ušlechtilou kyselost, opadává. “Modrý banán” vydávaly dobré „signály“ chuti dezertů. Z nových produktů Bakchar jsou zajímavé tyto: “Modrý útes” (dobrý vkus), “Sibiřský” (není špatný vkus). Ohledně odrůdy “Mamutí miminko”, který si mnozí chválí, jeho přednosti jsem zatím nezaznamenal. Letos jsem pozoroval první plodení této odrůdy. Ovoce nedosáhlo uvedené velikosti a chuť není nijak zvlášť dobrá – obecně průměrná. Pravda, rok není typický z hlediska povětrnostních podmínek. Budu ho dál sledovat. Z obyvatel Novosibirsku jsem zatím nikoho nezaujal, ale je příliš brzy soudit podle „signálů“. Mičurintovi dosud neplodili ovoce: „Trik“, „Aladdin“, „Everest“, „Polární záře“, „Poklona Sibiři“, „Dárek vědeckému městu“, „Petr 1“, „Na památku Kuminova“. Zajímavé první ovoce: „Michurinův zázrak“, „Věčné volání“, „Lyonya“, „Princezna“.
Mimochodem
Chtěl bych poznamenat důležitou skutečnost, že odrůdy Michurinskaya, kanadského a amerického výběru nebyly zaznamenány v podzimním a zimním opětovném kvetení, na rozdíl od odrůd Bakcharskaya výběru. Ty druhé víceméně znovu rozkvetou. Nejméně však kvetla „Yugana“ – květy byly jednotlivé, takže odrůda neztratila produktivitu. Nejvíce kvetly „Ussulga“ a „Giant’s Daughter“. Ztratili hodně v produktivitě. Zbytek “bakcharů” kvetl na podzim, ale slabě. Samozřejmě je příliš brzy dělat závěry o odrůdách Michurinskaya, kanadského a amerického výběru, ale zatím jsou podle tohoto ukazatele více přizpůsobeny mým podmínkám.
Přehled nejlepších odrůd zimolezu – podle zahradníků
- Nejlepší rané odrůdy zimolezu
- Nejlepší střední a pozdní odrůdy zimolezu
Zimolez je středně velký keř ze Sibiře. Vysoká mrazuvzdornost má v genech. Zimolez je přizpůsoben k růstu v podmínkách krátkého léta: vegetace začíná brzy, květy odolávají teplotám až minus 7-10 stupňů a bobule dozrávají co nejdříve. Představujeme vám popis a fotografie nejlepších odrůd zimolezu – podle recenzí zkušených zahradníků.
Při výběru odrůd pro sad se používají 2 druhy zimolezu: jedlý и modrá. První druh je nízký keř do výšky 1 m a druhý je standardní rostlina vysoká 2–2,5 m.
Ve středním pruhu keř kvete s prvním jarním oteplením, často když je ještě sníh. Období aktivního růstu výhonků je krátké: v srpnu keř přechází do klidové fáze. Tento fyziologický rys v podmínkách teplého podzimu a mírné zimy s dešti může vést k opakovanému podzimnímu kvetení nebo probuzení v největší zimě. Rostliny, které při delším tání započaly vegetaci, jsou silně poškozovány silnými mrazy. Ale podle zkušeností letních obyvatel se zimolez rychle obnovuje a staré keře přinášejí ovoce i po drsných zimách.
Bobule zimolezu se vyznačují svíravostí nebo hořkostí, ale chovatelům se podařilo tuto vlastnost zredukovat na jemnou chuť. Existují odrůdy s jednoduchou sladkou chutí. Zkušení zahradníci při výběru nejlepších odrůd zimolezu kladou hlavní kritérium nikoli na chuť, ale na výnos, vstřícnost ke zrání, zvyk keřů a velikost bobulí. Pokud plánujete zmrazení a zpracování, vyberte technické odrůdy zimolezu s dobrým výnosem a kyselou chuť lze snadno odstranit přidáním cukru.
Hodnocení nejlepších odrůd zimolezu
| kategorie | Místo | Jméno | Hodnocení |
|---|---|---|---|
| Nejlepší rané odrůdy zimolezu | 1 | Ussulga | 9.9 / 10 |
| 2 | Modrý útes | 9.9 / 10 | |
| 3 | Tomičku | 9.8 / 10 | |
| 4 | Dlouho plodná | 9.8 / 10 | |
| 5 | Modrý pták | 9.7 / 10 | |
| 6 | Moskva 23 | 9.7 / 10 | |
| Nejlepší střední a pozdní odrůdy zimolezu | 1 | Bakchar Giant | 9.9 / 10 |
| 2 | Yugana | 9.9 / 10 | |
| 3 | Indigo drahokam | 9.8 / 10 | |
| 4 | Společenství | 9.7 / 10 |
Nejlepší rané odrůdy zimolezu
Ussulga
Dobrá nová odrůda zimolezu z výběru Bakchar. Keř je mohutný, standardní, s oválnou korunou, rychle roste, 1,9 – 2,1 m vysoký.
Bobule je podlouhlá, oválná, soudkovitá, i s mírnou tuberositou, váží 1,7 – 2,2 g, s hustým voskovým povlakem. Dužnina je šťavnatá, masitá, bez dutin. Chuť je sladkokyselá, jemná, bez hořkosti. Produktivita dospělé rostliny je 2,5 – 4 kg. Zahradníci pozorují pouze přizpůsobivost odrůdy, což lze posoudit po 5 až 7 letech. Zaznamenávají vynikající chuť a atraktivitu bobulí.
- hrubost
- dezertní chuť bez svíravosti
- pohodlná sklizeň
- přátelské zrání
- průměrný výnos
Bobule mají kouzelnou chuť: s mírnou kyselostí, ne čerstvé! Je příjemné je sbírat: krásné zarovnané bobule na větvičkách trčících nahoru.
Modrý útes
Nová odrůda zimolezu Bakchar. Keř je poddimenzovaný, 1,2-1,5 m vysoký, polorozložitý, standardní. Bobule jsou tmavě modré, s hustým voskovým povlakem, podlouhlé, hrbolaté, o hmotnosti 1,6 – 2,6 g, vyrovnané, s hustou dužinou, dezertní sladkokyselou chutí. Bobule se nedrolí, ale sběr setřesením je povolen, odlupují se bez „ocásku“ a zachovávají si svůj tvar.
Průměrná produktivita dospělého keře je 3,5 kg. Tato odrůda zimolezu se pěstuje v severních oblastech a na Sibiři, je perspektivní pro střední pásmo. Opyluje se jinými raně kvetoucími odrůdami.
