Téměř všechny bezsemenné odrůdy révy vinné byly vyšlechtěny šlechtiteli, s výjimkou tak starých odrůd jako Thompson Seedless (v Rusku známější jako Kishmish) a Black Monukka.
S těmito dvěma odrůdami byly zkříženy prakticky všechny vyšlechtěné bezsemenné odrůdy révy vinné.
U šlechtěných odrůd se stupeň „bezsemennosti“ dost liší: většina z nich má stopy drobných rudimentárních semen, u některých jsou však tyto stopy nápadnější. Stopy semen se mohou lišit nejen velikostí, ale také tvrdostí.
Mezi oblíbenými odrůdami bezsemenných hroznů stojí za zmínku především:
- Kanada: je považována za jednu z nejvíce mrazuvzdorných odrůd mezi bezsemennými hrozny. Bobule chutnají trochu jako slavná Isabella.
- Einset vyražený: Jedinečné aroma tohoto hroznu připomíná jahody, vydrží až do začátku zimy, slupka je trochu drsná.
- Himrode: hrozny této odrůdy jsou velké velikosti, bobule vynikající medové chuti, velmi šťavnaté
- Jupiter: bobule této odrůdy se vyznačují originální muškátovou chutí, bobule jsou velmi velké, oválné, purpurově modré.
- Markýz: odrůda se vyznačuje velkými, žlutozelenými bobulemi, které se doslova rozplývají v ústech, velmi voňavé.
- Mars: bobule jsou téměř modré barvy, muškátové chuti, slupka je poněkud drsná
- Neptun: hrozny této odrůdy jsou velmi velké, chuť bobulí je jemná, ovocná
- Saturn: bobule jsou jasně červené s jemnou chutí. Tato odrůda se velmi dobře skladuje, navíc se často používá ve vinařství.
Výše jsem uvedl nejznámější bezsemenné odrůdy hroznů. O něco méně rozšířené odrůdy jsou Interlaken, Lakemont, Seedless Remaily, Suffolk Red, Vanessa a Venus.
Osobně jsem příznivcem hroznů bez pecek. I když dobře vím, že hroznová semena mají užitečné vlastnosti). Společnou nevýhodou všech bezsemenných odrůd révy vinné je jejich špatná udržitelnost. Takové hrozny by se měly jíst okamžitě, aby neztratily své pozitivní vlastnosti. I v lednici se do tří až čtyř dnů zkazí.
Chtěl bych mluvit o bezsemenné odrůdě vinné révy tzv “Bělehrad bez semen”. Jeho bobule jsou velké – dosahují hmotnosti čtyř gramů. Tato odrůda má velmi příjemné specifické muškátové aroma. Barva bobulí je žlutozelená. Réva dosahuje velké výšky a úroda dozrává poměrně rychle.
A další důležitá vlastnost – tato vinice odolá nejen mrazům, ale skutečným mrazům – až minus dvacet stupňů.
Takže každému, kdo chce zasadit hrozny bez pecek, bych doporučil právě tuto odrůdu.
Dříve mi bylo nějak jedno, jestli kupovat hrozny se semeny nebo bez pecky, chutnaly mi všechny, pokud nebyly kyselé.
Teď už ale vnoučata dospívají, a jsou ještě malá, neumí kosti vyplivnout.
Proto jsem nyní musel zvolit bezsemenné odrůdy.
Nejčastěji se v našem městě vyskytuje bezsemenná odrůda sultánek. Někdy je bílá, vyskytuje se i v černé s namodralým nádechem. Hrozny jsou malé a sladké. Středoasijská sultánka má tenkou slupku, zatímco ostatní odrůdy mají slupku silnější.
Thompson se kupuje v Turecku a Itálii, hrozny jsou žlutozelené, velké, sladké.
Crimson je převážen z Jižní Afriky, Chile. Hrozny této odrůdy jsou velké, červené barvy, kyselé chuti, ale velmi sladké, lze je skladovat po dlouhou dobu.
Narazil jsem i na odrůdu Alexandrite, má velké hrozny, slámově zbarvené s růžovým nádechem, sladkokyselé a příjemně voní.
Hrozny mám moc rád a je mi úplně jedno, jestli jsou pecky nebo ne, ale protože vím, jak se semínka u mých přátel a příbuzných nelíbí, vždycky se snažím mít doma odrůdy bez pecek.
Pravděpodobně jedna z nejznámějších z těchto odrůd je rozinka, přichází v různých barvách, nejčastěji s drobnými bobulemi a velmi sladké, i když mohou být i kyselé. Obecně platí, že existuje mnoho druhů sultánek. Méně známé bezsemenné odrůdy révy vinné jsou Alexandrit (velké a velmi voňavé bobule), Thompson (šťavnaté bobule, nejčastěji zelenožluté), Karmínový (fialové bobule, samy o sobě sladké, ale je zde mírná kyselost a svíravost, kterou někteří velmi milují).
Existují ještě méně známé odrůdy: Vanessa, Anapa Pearl, Kenadis, Neptun, Shayan, Marquis a další. Mezi nimi je několik „domácích původů“.
