
Elegantní, chutné a velmi voňavé plody mandarinky jsou nepostradatelným atributem ruského novoročního svátku. Jedná se o jeden z nejběžnějších citrusových plodů, široce pěstovaný v zemích se subtropickým klimatem. Miniaturní mandarinky jsou oblíbené také jako okrasné pokojové rostliny.
Co jsou mandarinky a kde rostou
Mandarinka je stálezelený strom ze skupiny citrusů, která je součástí rodiny rue. Obvykle roste jako strom 2-4 metry vysoký ve volné půdě nebo 1-1,5 metru v květináčové kultuře, někdy má i keřovitý tvar.

Mandarinky se pěstují v subtropických zemích jako důležitá ovocná plodina.
Mandarinka pochází z jihovýchodní Asie, kde se pěstovala před několika tisíciletími a ve volné přírodě se již nevyskytuje. Mandarinkové plantáže jsou dnes běžné ve všech zemích subtropického pásma.

Mandarinky kvetou brzy na jaře a plody dozrávají až v zimě.
Mandarinky dozrávají velmi pomalu, od květu po zrání plodů trvá 8-10 měsíců. Na průmyslových plantážích dosahuje sklizeň 30-50 kilogramů plodů z jednoho stromu. V subtropickém klimatu mandarinky kvetou na jaře od února do dubna, úroda dozrává v listopadu – prosinci. V tropech může kvést několikrát během roku.

Květy mandarinky mohou plodit bez opylení
Květy mandarinek snadno tvoří bezsemenné partenokarpické plody bez opylení, zvláště u odrůd skupiny unshiu, takže plod může nést i jediný strom.

Mandarinky odolávají krátkodobým mrazům do -8°C
Mandarinka je ze všech citrusových plodin nejmrazuvzdornější. Nejchladnější odrůdy mandarinek odolávají krátkodobým mrazům až do -8 °C.
Pobřeží Černého moře na Kavkaze je nejsevernější oblastí světa mandarínské průmyslové kultury.
Odrůdy mandarinek
Mandarin má mnoho odrůd a odrůd, z nichž nejznámější jsou marocké mandarinky (mandarinky) a japonské mandarinky unshiu.
Mandarinky – marocké mandarinky
Mandarinky tohoto typu se poprvé objevily v Maroku. Vyznačují se zaobleným tvarem, velmi jasnou červeno-oranžovou barvou a sladkou chutí téměř bez kyselosti. Mandarinky se masově pěstují v Číně, USA, jižní Evropě a severní Africe.

Středomořské mandarinky pocházejí z marockých odrůd
Japonská mandarinka unshiu
Tradiční japonské odrůdy mandarinek skupiny unshiu se vyznačují zploštělým tvarem, malým počtem semen nebo jejich absencí, světle žlutooranžovou barvou, sladkokyselou chutí a zvýšenou odolností proti chladu. Odrůdy tohoto typu se masivně pěstují v Japonsku a na Zakavkazsku.
Většina vnitřních odrůd mandarinek a všechny ruské, abcházské a gruzínské průmyslové odrůdy patří k odrůdě unshiu.

Mandarinka unshiu se pěstuje v Japonsku a na Zakavkazsku
V zimě se ruské supermarkety jen hemží plody marockých i abcházských mandarinek, které lze snadno rozeznat i podle vzhledu na pultu.
Jaký je rozdíl mezi marockými a abcházskými mandarinkami – stol
| Hlavní rysy | Marocké mandarinky – mandarinky | Abcházské mandarinky typu unshiu |
| barvení ovoce | Jasně červenooranžová | Tlumená žlutavě oranžová |
| Tvar ovoce | Kulaté nebo téměř kulaté | oválný zploštělý |
| chuť dužiny | Sladké s minimální kyselostí | Sladké a kyselé, ale mírně kyselé v mírně nezralé |
| semena v ovoci | Téměř vždy přítomné v hmatatelných množstvích | Extrémně vzácné |
| Peel | Velmi tenké, blízko k lalůčkům, ale snadno se oddělují | Tlusté a volné, často zaostávají za lalůčky a tvoří vzduchovou dutinu |
Jak rostou mandarinky v Gruzii, Abcházii a Rusku
V černomořských subtropech Gruzie, Abcházie a na Krasnodarském území Ruska v okolí Soči a Adleru je mandarinka důležitou komerční plodinou. Mandarinkové plantáže na otevřeném poli zde zabírají velké plochy. Stromy kvetou v březnu až dubnu a úroda mandarinek dozrává v listopadu až prosinci.

Na pobřeží Černého moře dozrává sklizeň mandarinek v listopadu – prosinci
V této oblasti se nyní pěstují především odrůdy místního výběru, vytvořené v sovětských dobách na základě mandarinek unshiu dovezených z Japonska.
Jak probíhá sběr mandarinek v Abcházii – video
Příležitosti pro pěstování mandarinek na Krymu
Pokusy o aklimatizaci mandarinky na Krymu probíhají již delší dobu, avšak bez valného úspěchu. Na území Krymu zatím nejsou žádné průmyslové plantáže mandarinek v otevřeném terénu a v příštích letech se neočekávají. Mezi krymskými amatérskými zahradníky mandarinka roste a plodí pouze v krycí kultuře. K ochraně mandarinek před zimními mrazy používají následující metody:
-
S nástupem zimy lze rostliny ohnout k zemi, přitlačit oblouky nebo háky a zakrýt smrkovými větvemi nebo prodyšným agrovláknem. Toto je nejjednodušší a nejdostupnější metoda.

Přístřešek se smrkovými větvemi a agrovláknem je nejjednodušší a cenově nejdostupnější metoda

Zákopová kultura je nejspolehlivějším způsobem ochrany před mrazem

Polykarbonátový skleník může být stálý nebo skládací
Reprodukce mandarinek a doba plodnosti
Mandarinky se množí semeny nebo roubováním na sazenice jakéhokoli druhu citrusových plodin. Řízky mandarinek prakticky nezakořeňují ani při použití moderních stimulantů zakořeňování. Je také velmi obtížné zakořenit metodou vzduchového vrstvení, která se někdy používá u jiných druhů citrusů. K prvnímu kvetení a plodnosti sazenic dochází po 5–7 letech, u roubovaných rostlin po 2–3 letech.

Trnitá opadavá trifoliata – mrazuvzdorná podnož pro mandarinku na volném poli
V černomořských subtropech se trifoliata často používá jako podnož pro mandarinku – jediný listnatý druh citrusů. Takové rostliny jsou na otevřeném poli odolnější proti chladu a často se prodávají na trzích jižních měst, ale kategoricky nejsou vhodné pro pěstování uvnitř, protože trifoliát v zimě přechází do stavu hlubokého klidu.
Jak pěstovat mandarinku doma
Nejjednodušší způsob, jak získat mandarinkový strom, je ze semínek, nejlépe z rostliny pěstované v místnosti, ale poslouží běžné kupované mandarinky z obchodu. Semena vyjmutá z plodů je třeba omýt čistou vodou a vysít do květináčů s vlhkou a volnou živnou půdou.

Vnitřní mandarinka se dá vypěstovat ze semen
Když se objeví výhonky, rostliny by měly být umístěny na nejsvětlejší okenní parapet. Každodenní péče o mandarinkový stromek spočívá v pravidelné zálivce podle potřeby, zamezení vysychání půdy a postřikování listů převařenou vodou. Pokud se listy zapráší, je třeba je opatrně otřít vlhkou houbou.

Stálezelené listy mandarinky pravidelně stříkejte vodou a otírejte vlhkou houbou.
Na zimu je vnitřní mandarinka nejlépe přeskupit v chladné místnosti s teplotou +5 .. + 10 ° C a téměř nezalévat. Pokud rostlina zůstane zimovat v teplé místnosti, zalévání by mělo být ve srovnání s letní sezónou pouze mírně sníženo a je vyžadováno dodatečné osvětlení speciálními fytolampami po dobu 12 hodin denně.

Indoor mandarin je velmi fotofilní
Čekání na rozkvět sazenic trvá 5–7 let, proto se pro rychlé získání plodů doporučuje zakoupit hotové ovocné hrnkové stromky naroubované na stálezelený kmen.
Mandarinka na opadavém trojčetném není vhodná do pokoje!

Na vnitřních mandarinkách jsou květy i plody zároveň
Vnitřní mandarinky mají často květy i plody zároveň. Domácí sklizeň je docela jedlá, ale její chuť může být jiná, to máte štěstí.
Jak pěstovat mandarinku doma z kamene – video
Kdysi dávno můj dědeček zkoušel vypěstovat mandarinky ze semínek z plodů koupených v obchodě. Vyrostly a vyrostly v malé stromy, které stály na parapetu. Nečekali jsme na sklizeň. V místnosti byla trochu tma a osvětlení z obyčejných žárovek (jiné v těch letech prostě nebyly k dispozici) na mandarinky nestačilo. Listy na nich byly bledé a často opadávaly i přes každodenní postřikování vodou.
Recenze
Zdravím všechny, jsem ze Sevastopolu, již druhým rokem zkouším pěstovat mandarinky (sazenice) ve volné půdě, minulou zimu zmrzly na úroveň země, nyní přes léto vyrostly o 15–20 centimů. V zimě tam byl přístřešek ze skleníkové fólie, letos v zimě ho plánuji několikrát obalit agrovláknem.
milovanchik
http://forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-3
Při přezimování v zákopu nepotřebují citrusy světlo vůbec, pokud je teplota kolem 0. Je to tak. A optimální teplota pro citrusové plody v zimě je +5 + 10 stupňů Celsia.
alexxx198103
http://forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-4
V pokoji mi roste mandarinka . pravidelně plodí – velmi okrasná rostlina. Jeden problém – plody, i když jedlé, ale ne chutné.
Alexey Sh
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=5
Mandarinky prakticky nezakořeňují řízky (velmi malé procento a pak pomocí různých superkořenů – cytokininová pasta, zirkon atd.). Mandarinky dokonale roubují na všechny druhy citrusů.
fvtnbcn
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=14
Pěstování mandarinek ve volné půdě je jednou z hlavních oblastí subtropického zahradnictví. A pokud klima nedovoluje vysadit mandarinku přímo na zahradě, můžete si tento krásný exotický strom vypěstovat v květináči na parapetu a získat z něj i malou úrodu ovoce.

Přítomnost mandarinkového stromu v domácím interiéru již dlouho není neobvyklá. Fanoušci subtropických kultur dosáhli ve své vášni určitých výšin, díky nimž dnes zástupci rodiny citrusů úspěšně koexistují na parapetu s tradičními muškáty a fialkami. Někteří nadšenci však zašli ještě dále, protože zvládli technologii pěstování skutečných mandarinek na svém dvorku. Tuto neobvyklou činnost samozřejmě nelze nazvat jednoduchou – bude to vyžadovat spoustu času a úsilí, takže své mandarinky budou moci vyzkoušet pouze ti nejodhodlanější zahradníci.
Kterou třídu si vybrat
Navzdory termofilnosti kultury byste si z rozsáhlé škály existujících odrůd pro pěstování v zahradě měli vybrat ty, které jsou nejvíce odolné proti chladu:
- Sochi 23 – raná zralá odrůda s velkými, velmi sladkými hruškovitými plody;
- Unshiu širokolistý je hustě olistěný strom s pyramidální korunou. Velké, zploštělé plody mají výrazný pupík;
- Pioneer 80 – středně velká rostlina s řídkou válcovitou korunou a světlými plochokulovitými plody sladké a kyselé chuti;
- Kawano-Wase je velmi oblíbená zakrslá odrůda. Strom s povislými větvemi dosahuje výšky nejvýše 1,7 m. Plody sbírané ve svazcích mají tenkou slupku a světle oranžovou šťavnatou dužninu;
- Clementine je nízko rostoucí odrůda s hustou korunou a velmi sladkými oranžově červenými plody.
Nebuďte naštvaní, pokud vhodný materiál nenajdete. Pomocí technologie pěstitelů květin lze ze semene vypěstovat mandarinku pro výsadbu. Odrůdové vlastnosti takové rostliny budou o něco nižší, ale s náležitou péčí má domácí sazenice každou šanci vyrůst v plnohodnotný zdravý strom. Pro množení semen byste však neměli brát světlé elegantní mandarinky ze Španělska nebo Maroka, bylo by lepší zvolit ovoce přivezené z Abcházie.
Pěstování mandarinek ze semen
Pro získání samokořenné sazenice ze zralých, vysoce kvalitních plodů se vyberou semena, dobře se umyjí a namočí do teplé vody. Po nabobtnání se vysévají do sterilizované půdní směsi s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Nejprve jsou plodiny udržovány pod fólií, která se odstraňuje se vznikem sazenic.
Péče o mladou sazenici mandarinky zahrnuje včasnou zálivku, postřik, doplňkové osvětlení, měsíční hnojení citrusovými hnojivy a každoroční přesazování do větší nádoby. V zimě je domácímu mazlíčkovi poskytnut pohodlný chlad – asi + 8-10 ° C. Zvýšená péče a příznivé podmínky umožní sazenici vyvinout zdravý kořenový systém a silný kmen. Před přesazením do zahrady by strom měl strávit 3–4 roky v interiéru. Každé jaro se s nástupem říje mladý mandarinek přemístí na vzduch (na zahradu nebo na balkon), kde si zvykne na přírodní podmínky. V posledních 2-3 měsících se doporučuje uspořádat domácího mazlíčka na chladném místě – na verandě nebo na zasklené lodžii.
Uspořádání sedadel
V oblastech s mírným teplým klimatem není příprava sedáku pro mandarinku vůbec náročná – stačí si vybrat na zahradě slunné místo chráněné před studenými větry a vykopat vhodnou jámu. Ve středním pruhu, kde jsou největším problémem zahradníka tuhé mrazivé zimy, je možné pěstovat plnohodnotný strom pouze ve správně vybaveném zákopu. Jeho příprava je dlouhá a náročná, proto byste měli začít pracovat s předstihem.
- Na jižním nebo jihovýchodním svahu vykopou díru hlubokou 1,5-1,8 m a širokou 1,2-1,5 m. Délka příkopu je libovolná a přímo závisí na počtu rostlin určených k výsadbě.
- Při práci se vytěžená zemina rozdělí – horní živina se hodí na samostatnou hromadu a z vyčerpané spodní na severní straně úkrytu se okamžitě vytvoří ochranný hřeben.
- Konce a stěna příkopu ze severu jsou strmé. Pro jejich zpevnění a izolaci se doporučuje vyložit je cihlou nebo kamenem, k tomuto účelu jsou vhodné i silné desky. Pro zajištění rovnoměrného osvětlení budoucí zahrady se zdivo nebo zdivo bělí vápnem a desky se natírají bílou barvou.
- Jižní stěna je naopak tvořena šikmou stěnou pod úhlem 45°-50°. Aby se zabránilo jejímu přerůstání plevelem, je povrch půdy pokryt hustým černým filmem.
- Na dně jámy je položena drenáž z drceného kamene nebo hrubého štěrku.
- Úrodná půda, prozíravě ponechaná stranou v raných fázích prací, je štědře naplněna organickou hmotou – hnojem nebo kompostem. Třetina výsledné směsi se umístí na drenáž a silně sešlape. Poznámka! Je nemožné použít rašelinu pro krmení mandarinek – kultura nemá ráda kyselou půdu.
- Poslední fází uspořádání sedadla je instalace štítového dřevěného rámu pokrytého fólií nebo polykarbonátové střechy nad příkopem.
Takže přístřešek je připraven. Kromě toho je možné v takovém příkopu vedle mandarinek pěstovat další subtropické plodiny – vavřín, fíky, granátové jablko, citron.
Přistání do země
Mladé stromky se doporučuje přesazovat do země na jaře, když ustupují noční mrazy.
- Na dně příkopu se na skluzavce nalije živná směs.
- Sazenice je instalována na vrcholu, aniž by zničila staré zemité kóma.
- Prostor kolem rostliny je rovnoměrně pokryt zeminou.
- Po výsadbě je půda pod sazenicemi zhutněna, hojně navlhčena a mulčována humusem.
- Na obou stranách každého stromu ve vzdálenosti 20-25 cm od paty kmene se vykopou zavlažovací příkopy hluboké 15-20 cm.
Vzhledem k tomu, že klima v příkopu je velmi blízké subtropickému, stromy rychle zakořeňují a cítí se docela pohodlně.
Režim zavlažování
Včasná a vyvážená půdní vlhkost je jedním z určujících faktorů pro plný rozvoj mandarinky. Zalévání se provádí každých 5-7 dní a dodává vodu do dříve vykopaných drážek. Spotřeba závlahové vody je 6-8 litrů na rostlinu. V následujících letech se počet přístupů snižuje a porce vody se zvyšují na 9-11 litrů. Každé 2-3 dny se doporučuje stříkat korunky mandarinek večer čistou, studenou vodou.
Další hnojení
Jako všechny citrusové plody, i mandarinka velmi reaguje na systematické hnojení, které se provádí třikrát za sezónu.
- Na začátku výsadby se výsadby zalévají fermentovaným hnojovým nálevem nebo roztokem močoviny. Dusík přítomný v jejich složení je zodpovědný za vývoj mladých výhonků a listů.
- V polovině července, po vydatném zalévání, jsou do půdy zapuštěny granule fosforových hnojiv, které přispívají k tvorbě vaječníků.
- Poslední draslíkový vrchní nátěr sezóny zajišťuje kvalitní vyzrání dřeva.
Kromě zálivky kořenů je užitečné postřikovat mandarinky dvakrát za sezónu roztokem komplexních hnojiv na listy.
Korunní formace
Správný tvar stromu je dán během prvních tří let života. V tomto věku by mladá mandarinka měla mít silný, stabilní kmen ne více než 1,5 m vysoký a 3-4 zdravé kosterní výhonky rostoucí ve spirále v intervalu 20-30 cm.
Každé jaro je mandarince ukázáno sanitární prořezávání, při kterém se koruna zbavuje scvrklých, poškozených a oslabených větví. V létě jsou vrcholy výhonků pravidelně sevřeny, čímž se zabrání jejich aktivnímu růstu do délky. Pokud strom kvete příliš bohatě, větve přes jednu by měly být zkráceny o 2/3 délky a přebytečné květy by měly být odříznuty.
Příprava na zimu
A konečně nejdůležitější událostí v zákopovém pěstování mandarinky je příprava výsadby na nadcházející zimu, která se provádí takto:
- Nejprve se ze stromů odstraní všechny plody, jinak kvůli nedostatečnému větrání hnijí a slouží jako živná půda pro nebezpečné infekce.
- Základna kmene je pokryta smrkovými tlapami.
- Zavlažovací příkopy jsou naplněny směsí hnoje a humusu (1:1).
- Polykarbonátová střecha se odstraňuje.
- Příkop je krytý dřevěným štítem ze silných prken.
- Dřevěný chodník je pokryt dvěma nebo třemi vrstvami pytloviny, na kterou je nalita vrstva zeminy o tloušťce 15 cm.
Krycí konstrukce je demontována na jaře, s nástupem stabilního tepla. Stromy se nevyplatí držet v zajetí – začnou hnít. Smrkové větve a spadané listí jsou z výkopu odstraněny, polykarbonát je instalován na původní místo a přezimovaným mandarinkám je poskytnuta vhodná péče.





