Brzy zrající brambory jarla mají chutné krátce oválné hlízy se žlutou slupkou a světle žlutou dužninou. Hmotnost hlízy je od 84 do 312 g.
Při vaření lze brambory jarla použít ke smažení, vaření, dušení a polévkám, stejně jako k výrobě bramborových řízků a knedlíků.
Výhody
Hlízy brambor odrůdy Jarla obsahují 11,9-18,0 % škrobu.
O dalších vlastnostech brambor se dočtete v článku „Brambory“ (sekce „Výhody“).
Brambor ‘Jarla’ – výběr z nizozemské společnosti DE ZPCBA Schváleno pro použití v regionech středního a dolního Volhy v roce 1997.
Rozměry a forma růstu:
Odrůda ‘Jarla’ je zastoupena rozlehlými keři. List je velký, žilnatost střední.
Kvetení je slabé, krátkodobé. Květenství se šíří. Corolla bílá, střední. Pupeny se otevírají brzy.
Velikost, tvar a barva:
Hlíza je krátce oválná, váží 84–312 g. Slupka je žlutá, dužnina světle žlutá.
Obsah škrobu je 11.9–18.0 %.
Chuťové vlastnosti jsou dobré.
Brambor ‘Jarla’ označuje odrůdy raného zrání (brzy zralé). Výdatnost je 2.2–4.3 kg/m2.
Odolnost vůči nemocem:
Odrůda je odolná vůči rakovině brambor. Listy jsou středně napadeny plísní, hlízy jsou postiženy slabě. Středně náchylný k běžné strupovitosti.
Domácnosti a chaty mají velmi často velmi malou plochu, majitel může disponovat nějakými dvěma nebo třemi hektary. Chci zasadit doslova všechno: rajčata, bylinky, cibuli, okurky. V takových případech vždy není dostatek místa pro brambory. Chcete-li mít své vlastní bramborové hlízy po celý rok, budete muset zasadit několik kbelíků kořenových plodin na velké ploše půdy.
Zdá se, že na sázení brambor není nic složitého. Ale jsou chvíle, kdy můžete sbírat méně hlíz, než je zasazeno. Důvodem je sázení brambor v nevhodných obdobích. Maximálního výsledku práce při pěstování brambor se dosáhne s náležitou péčí o rostlinu, stejně jako pokud přesně vypočítáte načasování výsadby.
Při příliš časné výsadbě, kdy je půda ještě velmi studená, je klíčivost rostlin špatná, mráz poškozuje sazenice brambor. Při silné vlhkosti, která se v tuto dobu obvykle stává, začnou keře hnít a růst se úplně zastaví. V zemích s mírným klimatem, mezi které patří Ukrajina a Bělorusko, je teplota půdy potřebná pro výsadbu brambor v hloubce půdy 10 cm. by měla být do 7 stupňů. To je pozorováno koncem dubna – začátkem května.
Důležité body přistání a péče
Důležitou podmínkou pro výsadbu brambor podle holandské technologie je výsadba hlíz v den zpracování půdy. I jednodenní přestávka negativně ovlivní budoucí sklizeň. Výsadba předklíčeného semenného materiálu se provádí takto:
- Hřebenáče se dělají ve směru od severu k jihu s ponecháním rozteče řádků 70-90 cm.
- Hlízy brambor, hrst dřevěného popela se umístí do otvorů o hloubce 7 cm. Pro zastrašení slimáků a drátěnek je vhodné přidat cibulovou slupku. Vzdálenost mezi otvory by měla být 32-35 cm.
- Hlízy jsou posypány zeminou ve formě hřebenu o výšce 10 cm.
Na pozemku o velikosti sto metrů čtverečních bude při tomto způsobu výsadby potřeba přibližně 600 hlíz semenného materiálu.
Nemoci a škůdci
Tato odrůda brambor se vyznačuje odolností proti strupovitosti, vnitřní rzi, rakovině bramboru a háďátku bramborovému. Hlízy nejsou napadeny plísní, což umožňuje udržení vysoké kvality během skladování.
Jaká je hodnota odrůdy
- Odolné proti mechanickému poškození.
- V období sucha vytváří dobrou sklizeň.
- Chuťově vynikající produkty s nízkým obsahem sušiny.
- Vysoký stabilní výnos.
- Po poškození mrazem rychle roste.
Nevýhodou odrůdy je, že hlízy brambor jsou náchylné k degeneraci. Semenný materiál je třeba aktualizovat každé 3-4 roky.
Na co si dát pozor při nákupu semínek brambor?
Semenný materiál musí být produktivní, neinfikovaný chorobami, se všemi odrůdovými kvalitami. Je lepší, když se nákup uskuteční ve specializovaných farmách, kde jsou hlízy homogenní, přetřídění je vyloučeno. Zvláště se doporučuje věnovat pozornost vzhledu semen. Pokud se nákup uskuteční na jaře, neměly by být žádné zlomené oči, což způsobí ztrátu čtvrtiny úrody.
Velký význam má velikost hlíz vybraných pro výsadbu. Neměly by představovat malé brambory, které zůstanou po výběru potravin. Semenný materiál musí být střední velikosti.
Přestože jsou holandské odrůdy nenáročné, dodržení požadavků na půdu, pravidel, načasování a způsoby výsadby zajistí vyšší výnos.
Příprava na výsadbu
Před výsadbou musí být kořenové plodiny vyklíčeny. K tomu se vybírají drobné plody bez jakéhokoli mechanického poškození, nescvrklé a nepostižené chorobami a škůdci.
Holanďanka dobře klíčí, stačí kořeny v jedné vrstvě rozházet v truhlících nebo i zavěsit do sítí v teplé prosvětlené místnosti. Pro urychlení klíčení lze ovoce postříkat růstovými stimulanty (během 2-3 dnů).
Poznámka! Hlízy je nutné neustále otáčet, aby byly osvětleny ze všech stran.
Někdy se používá metoda mokrého klíčení, kdy se kořeny umístí do nepropustné nádoby pokryté pilinami nebo rašelinou.
Celý proces klíčení trvá 4-5 týdnů, to je třeba vzít v úvahu a začít se připravovat předem, abyste nezmeškali okamžik výsadby. Před výsadbou se hlízy ošetří fungicidy.
Základní požadavky
Může růst téměř na jakémkoli typu půdy. Ale dobrou sklizeň s minimálními náklady lze získat pouze na černozemě. Všechny ostatní typy půdy by měly být často hnojeny.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Holandské brambory lze sázet pouze tehdy, když se půda zahřeje na 5 °C. Místo je vybráno dobře osvětlené.
Na podzim je oblast, kde budou brambory vysazeny, vykopána a oplodněna popelem a humusem. Při jarním kopání se půda dezinfikuje roztokem manganistanu draselného a fungicidů.
Holanďanka se nejčastěji vysazuje do dlouhých brázd hlubokých až 12 cm.Na každém metru počasí by nemělo být více než 6 okopanin. Popel se přidává do každé brázdy v množství 200-300 g na hlízu.
Vzdálenost mezi řádky by neměla být menší než 70 cm.Brambory se pokládají očima nahoru.
Důležité! V teplejším podnebí musí být hloubka výsadby větší, aby brambory nevyschly.
Vlastnosti výsadby, pěstování a péče
Exotický vzhled fialové brambory ji činí oblíbenou u zahradníků, kteří chtějí zpestřit svůj stůl. Chcete-li však získat dobrou sklizeň, budete muset vynaložit více úsilí a času než u odrůd se standardními odrůdami. Určitě tedy budete muset přijmout preventivní opatření proti plísňovým infekcím a škůdcům v podobě mšic, šupin a coloradských brouků.
Před výsadbou se musíte rozhodnout o půdě. Místo bez překážek pro sluneční paprsky a s půdou jako:
- černozem;
- podzolový trávník;
- neutrální písčitá hlína.
Volba lehké půdy je dána potřebou stálého přísunu kyslíku do hlíz a vyloučením situací se stojatou vodou.
Aby byla zajištěna správná tvorba plodů, je třeba vybrané místo před budoucí výsadbou nejprve vyrýt. První postup se doporučuje provést v zimě. Díky nízkým teplotám se můžete zbavit larev škůdců, kteří se nacházejí v půdě v malé hloubce. Kromě toho, měsíc před výsadbou, musíte oplodnit půdu. K tomu přidejte 4 kilogramy kompostu a 30 gramů azofosky na 1 metr čtvereční půdy.
Přistání se provádí podle následujících pravidel:
- fialové brambory se sázejí na jaře do půdy, která má alespoň 5 stupňů Celsia. Před prací musí být místo vykopáno a uvolněno;
- v řadě by měly být otvory vytvořeny ve vzdálenosti 40 centimetrů od sebe. Mezi postelemi – nejméně 70 centimetrů;
- dřevěný popel by měl být přidán do jam pro hlízy. Díky svým dezinfekčním vlastnostem poskytne ovoce užitečné prvky a zabrání onemocnění brambor;
- při výsadbě v tvrdé zemi pro usnadnění růstu smíchejte půdu s říčním pískem;
- hloubka výsadby se určuje s ohledem na typ půdy: lehká – 10-12 centimetrů, těžká – 7-8 centimetrů, rašelinná – 12-14 centimetrů.
Při nepřítomnosti deště musíte zalévat jednou týdně. Je důležité vyhnout se nadměrné vlhkosti půdy, jinak je vyvolán vývoj různých chorob.
Pokud jde o ochranu před nemocemi:
- fialové brambory jsou imunní vůči nejběžnějším typům onemocnění, ale náchylné ke strupovitosti;
- existuje průměrná odolnost proti plísni;
- Nebezpečí pro tuto odrůdu spočívá v broucích klikatých a mandelinkách bramborových. Pokud rostlinu předem neošetříte před škůdci, mohou zkazit vrcholy, což povede ke snížení výnosu a poškození vzhledu.
Nemoci a škůdci
Tato odrůda brambor se vyznačuje odolností proti strupovitosti, vnitřní rzi, rakovině bramboru a háďátku bramborovému. Hlízy nejsou napadeny plísní, což umožňuje udržení vysoké kvality během skladování.
Před uskladněním brambory omyjte nebo nemyjte
Existují čtyři kroky při přípravě brambor na skladování:
Umyté brambory samozřejmě vypadají hezčí než nemyté a jsou pohodlnější při zpracování a vaření, ale tento proces má mnohem více nevýhod:
- omytá zelenina, pokud není řádně vysušena, podléhá rychlé zkáze;
- v procesu mytí je kůže poškozena, což také přispívá k hnilobě;
- proces mytí je poměrně pracný a vyžaduje velké plochy pro sušení.
Mytí brambor se doporučuje, pokud byla sklizeň prováděna za vlhkého počasí a je třeba odstranit vrstvu nečistot. Pokud byla sklizeň provedena za suchého počasí, stačí hlízy pouze usušit.
