Mnoho přívrženců tradiční medicíny konzumuje včelí vosk s mírou spolu s medem v plástech kvůli jeho blahodárným vlastnostem. A doporučují pravidelně používat léčivý přípravek a uchovávat jej několik měsíců v létě. Přestože je použití vosku kontraindikováno ve velkém množství a v případě vážných onemocnění.
Je možné jíst voštiny
Většina lidí, kteří nemají v konzumaci medu žádné překážky, jako jsou alergie nebo intolerance, mohou konzumovat i jiné včelí produkty, včetně čerstvého voštinového vosku. Takové cenné zboží se nakupuje ve specializovaných prodejnách nebo na trzích. Náklady na plástve jsou vysoké, ale tento med je považován za velmi léčivý. Jedná se o hotové jídlo pro mladší generaci včelí rodiny a vosk je jakousi nádobou s přípravky. Když člověk sní plástev, do těla se dostanou tyto látky:
Existují informace, že vědci identifikovali více než tři sta jeho aktivních složek. Některé látky mají podobné účinky jako vitamín A.
Včelí plástve si staví sám organizovaný hmyz a vytváří je z látky vylučované příslušnými žlázami, které se nacházejí na jejich břiše. Mladý, jarní a časně letní vosk je světle žlutý, koncem července, v srpnu stárne a získává tmavší odstín. Jednomu včelstvu se ročně odebere až 2-3 kg vosku, aniž by byla ohrožena kvalita života okřídlených dělnic. Když se z úlu vyjme rámek se zkonstruovanými buňkami plnými medu, je jasné, že vršek včelích „přířezů“ je překryt tzv. záděrkou. Jedná se o tenkou vrstvu světlého vosku smíchaného s propolisem. Obvykle včelaři tuto vrstvu odřezávají a prodávají otevřené plásty, ze kterých vytéká tekutý med. V plástech s páteří může být až 8-10% propolisu.
Při stavbě buněk včelí rodina pokryje vnitřek každé komory propolisem pro dezinfekci. Včelí tělo také produkuje látku s antiseptickými vlastnostmi. Pokud se vosk prodává roztavený, ve formě tyčinek a ne v plástvích, není v něm žádný propolis. Při zpracování na včelnicích se odděluje.
Důležité! Zabrus lze také žvýkat, ale v omezeném množství, protože propolis se většinou používá pro vnější použití.
Výhody a poškození voštinového vosku
Na základě informací z různých zdrojů se zdá, že včelí vosk můžete jíst bez obav. Ale ne moc, do 7-10 g na celý den. Všechny vitamíny a další aktivní prvky obsažené v medu se nacházejí také v plástvích. Včelí buňky jsou považovány za léčivou látku, která dokáže regulovat funkce lidského těla. Říká se, že je výhodné konzumovat omezené množství vosku kvůli následujícím vlastnostem:
- schopnost absorbovat a odstraňovat toxiny;
- vyvolat antibakteriální účinek na střevní prostředí;
- zlepšit peristaltiku;
- obsahují vitamín A a obohacují o něj tělo;
- informovat tělo o světelných účincích těch rostlin, ze kterých včelí rodina vzala úplatek.
I když nejedí, ale žvýkají vosk z voňavých včelích buněk, dochází k pozitivnímu účinku:
- imunita se zvyšuje, zabraňuje se častému rozvoji bronchiálních onemocnění;
- budete se cítit lépe při rýmě a sinusitidě;
- existuje uklidňující účinek a úleva od deprese;
- dásně jsou posíleny, protože se snadno masírují a namáčejí léčivými přísadami;
- pro ty, kteří chtějí snáze přestat kouřit díky kvalitní dezinfekci dutiny ústní;
- Syndrom kocoviny se rychleji zmírní a závislost na alkoholu se zmírní;
- k dobrovolnému úbytku hmotnosti dochází systematickým žvýkáním 2-3 buněk plástve voskem denně, což reflexně snižuje chuť k jídlu;
- zuby jsou očištěny od žlutého plaku;
- blahodárný účinek prázdného vosku bez medu, který se žvýká maximálně 2x týdně, jako prevence kazu.
Kromě toho se používá vosk:
- v kosmetologii jako látka vyživující buňky;
- na jeho základě se připravují masti, které se používají k hojení ran různého původu;
- dělat obklady k léčbě kloubů a problémů s žilním oběhem.
Pokud budete jíst vosk spolu s medem ve velkém množství, může to tělu poškodit, způsobit střevní volvulus nebo ucpání jícnu. Alergici by se také neměli nechat unést konzumací včelích produktů.
Pozornost! Při nákupu roztaveného vosku jako léčivé suroviny pro vnitřní, vnější nebo kosmetické použití si můžete vzít velké množství léčivého přípravku, protože látka si zachovává své vlastnosti po několik let.
Co se stane, když sníte vosk
Náhodným spolknutím kousku včelího vosku při žvýkání úlomku medového rámečku si člověk trochu pročistí tělo. Požití až 10 g vosku do potravinového systému s největší pravděpodobností nevyvolá žádný účinek ani žádné nepříjemné pocity. Vážné bolestivé následky, o kterých již byla řeč, nastávají po extrémně velkých dávkách, které by za normálních okolností zdravý člověk nesnědl. Měli byste také sledovat, jak děti žvýkají plástve, a je lepší dávat malé, bezpečné porce.
Rada! Některé z lahodných včelích buněk se vloží do uvařeného, mírně vychlazeného čaje, ale ne do vroucí vody, aby zůstalo více živých živin.
Jak jíst plástve s medem
Ideální odpovědí na otázku je, že polykáním vosku je možné sníst celý plást – stačí ho rozžvýkat. Vosk a med se žvýkají poměrně dlouho, dokud není cítit sladkost a jedinečná vůně. Zbývající produkt se vyplivne. Při důkladném rozžvýkání se slinami přecházejí do těla všechny prospěšné účinné látky ze včelího vosku. Včelaři upozorňují, že lištu, která se někdy nalézá na úlomcích medových rámků, je lepší odříznout sami. Propolis v něm obsažený je určen k vnějšímu použití. Cíleně polykají malé kousky vosku a léčí nějaký druh onemocnění. Doporučuje se jíst trochu černého chleba.
Zabrus se žvýká, vždy vyplivne, pokud se léčí stomatitida, faryngitida nebo komplikace v horních cestách dýchacích po nachlazení. Med v plástech je považován za užitečnější, aromatický a tekutější, protože je konzervován včelí rodinou pomocí antiseptika z vlastní „výroby“ – propolisu.
Bezpečnostní opatření
Pokud jíte plástve pro léčebné účely, nezapomeňte na některé nuance jejich použití:
- výrobek obsahuje mnoho sacharidů a vysoký obsah cukru při pravidelné konzumaci může vést k zubnímu kazu, pokud nevyplachujete ústa;
- Plásty a vosk budou prospěšné, pokud včelí rodina pracovala v ekologicky čisté oblasti;
- pokud jsou ve včelím produktu karcinogeny, které se objevují při sběru nektaru v kontaminovaných oblastech, uvolňují se při zahřívání, např. při vkládání plástů do horkého čaje;
- kdo počítá kalorie, měl by mít na paměti, že 100 g plástve obsahuje 328 kcal;
- Během těhotenství se doporučuje zdržet se konzumace plástve, protože může způsobit zažívací potíže.
Kontraindikace
Lidé s dobrým zdravím mohou bez obav jíst plástve. Ale s některými neduhy jsou škodlivé. Jako každý produkt má voštinový vosk také kontraindikace:
- Používejte opatrně u lidí, kteří již byli identifikováni jako alergičtí, možná ani na med;
- nemůžete jíst v případě individuální nesnášenlivosti;
- pouze malé množství pro diabetiky, po souhlasu lékaře;
- Je zakázáno používat med v plástech během exacerbace gastritidy;
- přítomnost pevných sloučenin v žlučových a močových cestách;
- ve vysokých stádiích onkologie;
- v horečnatém stavu, pokud tělesná teplota překročí 38 °C.
Podmínky skladování
Včelí plástve budou skladovány po dlouhou dobu, pokud tyčinka zůstane neporušená. Buňky jsou uzavřeny, med je pod vlivem antiseptického propolisu ve sterilním tekutém stavu. Velké kusy plástu pečlivě nakrájíme na menší kousky a vložíme do skleněných, porcelánových nebo smaltovaných nádob. V chladničce při teplotě 4-5 ° C lze tuto verzi léčivého medu skladovat několik měsíců. Jeho vlastnosti se mohou změnit nebo zhoršit při skladování v horké místnosti s teplotou nad + 20 °C. Stejný účinek má mráz.
Druhou podmínkou pro zachování léčivých vlastností medu v plástech je ochrana nejen před přímým slunečním zářením, ale i před světlem. Včelí produkt ve světlé místnosti výrazně ztrácí své léčivé vlastnosti. Proto je nádoba umístěna na tmavém místě a musí být zakryta.
Třetím požadavkem na kvalitní skladování plástů je jejich ochrana před cizími pachy. Med rychle absorbuje jakékoli silné aroma: od parfému, kořeněných bylin až po technické produkty. Umístění do nádob se zabroušeným víčkem pomůže chránit plásty před ztrátou buketu lučních bylinek.
Závěr
Včelí vosk se jí, aby se staral o vaše zdraví. Umírněná konzumace medu z plástů spolu s voskem má pozitivní vliv na organismus. Je však vhodnější používat nepoživatelnou látku přísně podle indikací. Pro většinu lidí je obvyklá možnost žvýkat vosk, dokud je med, a pak ho vyplivnout.
Med v plástech je jedním z nejcennějších produktů včelařství. Utěsněno voskem, je sterilní, zachovává si všechny vitamíny, aminokyseliny a stopové prvky. Léčivé vlastnosti této zlaté pochoutky a včelího vosku jsou známy již od starověku. Voštinový a dnes je široce používán při léčbě a prevenci mnoha onemocnění. Jak voštinu jíst pro léčebné účely a vyrábět si z ní doma kosmetiku?
Z čeho jsou plástve vyrobeny?
Plásty jsou multifunkční šestihranné buňky, které si včely staví ve svém úlu. Plní několik funkcí: slouží jako hnízdo pro včelí rodinu, vyrůstají z nich potomci a plástve ukládají zásoby živin – med a perga.
Voštinové buňky jsou ideálně tvarované šestiúhelníky. Jedná se o nejuniverzálnější a nejdokonalejší způsob stavby hnízda, za který včela utratí minimum vosku. Vosk na stavbu hnízd se vylučuje z břicha včely ve formě bělavých plátů.
Vosk je produktem života včel, který se používá v různých oblastech: kosmetické, lékařské, průmyslové. Jedná se o registrovanou potravinářskou přísadu E-901.
Proč je včelí vosk tak cenný? Skládá se z více než 50 sloučenin, mezi nimiž jsou estery, nasycené uhlovodíky, volné mastné kyseliny. Vosk má baktericidní a antiseptické vlastnosti.
Čím déle se plásty používají, tím více se v nich objevuje balastních látek – zbytky pylu, zámotků, propolisu. Barva plástů se mění od žlutavé po tmavě hnědou a černou. Ve starých plástech je velmi málo vosku.
Jak se med odstraňuje z plástu?
Chcete-li získat čistý produkt a nalít jej do nádob pro další skladování nebo prodej, musí být oddělen od buněk. Jedná se o poměrně pracný proces, doma se med vynáší dvěma způsoby.
První metodou, kterou používají včelaři, kteří chovají úly ve vlastním areálu, je medomet. V úlech jsou buňky ve svislé poloze ve speciálních rámcích. Rámeček se vyjme a odtud se vyjmou plástve. Jsou umístěny v zařízení určeném k odčerpávání medu – medometu, plásty je třeba nejprve nařezat. Medomet funguje díky rotaci a odstředivé síle, v odstředivce stéká med na dno instalované nádoby.
Druhá metoda je jednodušší, ale zabere více času. Plásty se vyjmou z úlu a umístí na síto, pod kterým je nádoba na sběr produktu. Speciálním včelím nožem je potřeba odstranit zabrus – voskové uzávěry, kterými včely zataví hotový produkt v buňkách. Plásty se nechají několik hodin a samotný med teče do nádoby. Jak odstranit med z plástů, můžete se podívat na video.
Jí se med s hřebeny?
Med v plástech je považován za nejužitečnější produkt včelařství. Mnozí jej nevyndávají z buněk, ale jedí s plásty. Jak jíst med v plástech? Měly by se žvýkat, cucat sladkou pochoutku, dokud vosk neztratí chuť. Polykání vosku není zakázáno, ale většinou se vyplivuje.
Co se stane, když omylem sníte vosk? Samozřejmě to nebude mít žádné hrozné následky. Při žvýkání plástů se dovnitř tak či onak dostane trocha zabrusu nebo vosku. Pokud spolknete trochu stavebního materiálu včelích buněk, může to mít dokonce blahodárný vliv na stav trávicího traktu. Neměli byste však polykat mnoho vosku.
Staré, tmavé hřebeny je lepší nejíst. Obsahují hodně vedlejších včelích produktů, med z nich nebude chutnat, proto se tento vosk nejí.
Voštinový med: užitečné vlastnosti
Jaké jsou výhody hřebenového medu? Léčivé vlastnosti včelího produktu jsou známy již od starověku, protože včelařství je jedním z úplně prvních způsobů, jak získat potravu. Léčivý účinek včelích produktů je uznáván oficiální medicínou. Mají antimikrobiální a antimykotické vlastnosti. Oddíl tradiční medicíny využívající včelí produkty se nazývá apiterapie. V apiterapii se široce používá med, mateří kašička, včelí vosk, propolis, subpestilence a zabrus.
Včelí produkt má vysoké adsorpční vlastnosti a je přírodním antibiotikem. Obsahuje mnoho užitečných látek: riboflavin, niacin, kyselinu pantotenovou, pyridoxin, kyselinu listovou a askorbovou, vápník, železo, draslík. Užitečné vlastnosti pomáhají bojovat proti následujícím nemocem:
- záněty dýchacího ústrojí, zejména horních cest dýchacích – sinusitida, rýma, sinusitida;
- podráždění sliznic úst, stomatitida;
- kardiovaskulární patologie;
- patologie trávicího systému.
Med v plástech je pokrytý zabrusem a je sterilní. Z tohoto důvodu je široce používán k léčbě popálenin a zranění. Ve zředěné formě se doporučuje zakopat do očí, aby se zbavil šedého zákalu.
Jak používat med a plástve k léčbě nemocí?
Nejúčinnější med v plástvích pro léčbu patologií srdce, krevních cév, orgánů gastrointestinálního traktu. Pokud se užívá pro terapeutické účely, změní se ze sladké pochoutky na lék, takže jej musíte používat v souladu s pokyny, aniž byste překročili dávkování a pečlivě poslouchali reakci těla na léčbu.
Viz také: Proč může med snít, což znamená sen, ve kterém se kupuje nebo jí: výklad různých knih snů
Na kardiovaskulární onemocnění
Plástev dobře pomáhá při léčbě selhání srdečního svalu, vysokého krevního tlaku, ischemické choroby srdeční (ICHS). Podporuje zotavení po mrtvici a infarktu. Recepty na léčbu kardiovaskulárních onemocnění:
- Odvar z kalina s medem. 1 st. l. čerstvé nebo zmrazené plody kaliny zalijeme 250 ml vroucí vody. Když vývar vychladne na teplotu pod 50 °C, dejte do něj lžíci medu. Med nelze vložit do horké tekutiny – ztrácí své léčivé vlastnosti. Takový odvar se pije při léčbě srdečního selhání, kurz trvá 1 měsíc. Musíte užívat před jídlem 2-3krát denně na půl sklenice.
- Směs na hypertenzi. K výrobě léčivé směsi na vysoký krevní tlak budete potřebovat sklenici nastrouhané červené řepy, mrkve, ředkvičky, 2-3 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy a sklenici medu očištěného od vosku. Směs promícháme a dáme do lednice. Musíte použít dvakrát denně na 3 polévkové lžíce. l. do 2 měsíců.
- Odvar z divoké růže s plástvem. 3 polévkové lžíce loupaných šípkových semínek zalijeme sklenicí vroucí vody a vaříme na mírném ohni 10 minut. Poté se vývar ochladí, přefiltruje a vloží do něj lžíci medu s plástvemi. Nápoj pomáhá při onemocnění koronárních tepen. K dosažení terapeutického účinku je třeba užívat ráno a večer půl sklenice.
- Směs citronu a česneku s medem. Tento recept pomůže pacientům rychle se zotavit po infarktu myokardu nebo mrtvici. V mixéru je třeba rozemlít a rozmixovat 5 oloupaných citronů a 2 hlavičky česneku. Do směsi se přidá půl litru plástve, promíchá se a nechá se 30 dní na chladném místě. Vezměte výslednou kaši po dobu 1 měsíce, 1 lžičku. denně 40 minut před jídlem.
S patologiemi gastrointestinálního traktu
Včelí vosk je dobrý adsorbent. Při problémech se střevy a žaludkem se dá žvýkat a polykat. Odstraňuje toxiny z těla a zlepšuje motilitu střev.
Samotné plástve lze použít jako žvýkačku na léze dutiny ústní. Chcete-li se zbavit bakteriálního plaku, obnovit ulcerovanou sliznici, musíte žvýkat přímo samotný včelí vosk.
Pro narušení funkce jater a žlučníku je vhodný následující recept:
- K vaření budete potřebovat následující produkty: 500 g medu, 1 středně velká dýně, 300 g nekynutého těsta.
- Vršek dýně se odřízne, očistí a naplní medem. Místo pokličky se na dýni vytvaruje nekynuté těsto. Zelenina je umístěna v chladničce po dobu 10 dnů.
- Po 10 dnech je lék připraven k použití. Třikrát denně musíte vypít lžíci směsi dýně a medu. Průběh léčby je 18 dní. Připravená směs má nejen užitečné vlastnosti, je velmi sladká a může nahradit dezert.
Čtěte také: Jak otestovat přirozenost medu a zjistit jeho kvalitu doma: několik osvědčených metod
Venkovní použití
Voštinový med se používá nejen v lékařské praxi, ale také v kosmetologii. Pár receptů:
- Výživná maska na vlasy. Rozmačkejte 2 banány do hladka, přidejte 2 polévkové lžíce. l. med a 8-10 kapek mandlového oleje. Ingredience důkladně promíchejte. Naneste směs ke kořínkům vlasů a masírujte masážními pohyby. Po půl hodině opláchněte studenou vodou.
- Posilující maska proti vypadávání vlasů. Vyšlehejte 2 bílky do pěny, vlijte 1 polévkovou lžíci. l. med a lopuchový olej a 1 lžička. mletá skořice. Směs rozetřete po celé délce vlasů, podržte 40 minut a opláchněte.
- Maska pro mastnou pleť. Směs 1 lžičky. citronová šťáva a 1 polévková lžíce. l. med se nanáší na pokožku obličeje, kromě oblasti kolem očí. Po 15 minutách opláchněte a naneste hydratační krém.
- Maska pro suchou pokožku. Na obličej se nanese směs rozmačkané kaše z jednoho avokáda a 1 lžičky. Miláček. Po 20 minutách opláchněte obličej studenou vodou.
Kdo je kontraindikován v užitečném produktu s voskem?
Včelí vosk a hřebenový med mohou přinést nejen výhody, ale i škody. Tyto včelí produkty jsou nejsilnější alergeny, proto jsou pro alergiky přísně zakázány. Neměly by je jíst nastávající maminky, jinak může dítě v budoucnu zaznamenat alergickou reakci.
Voštinový med je vysoce kalorický produkt. Nadměrná konzumace vede k sadě kil navíc. Lidé s nadváhou, zejména ti, kteří jsou obézní, by měli omezit používání produktu.
Med je přísně zakázán pro pacienty s určitými patologiemi endokrinního systému a metabolickými poruchami, jako je diabetes. Zvyšuje koncentraci cukru v krvi, podporuje plnost.
S opatrností musíte jíst voskové kuličky na gastritidu, žaludeční vředy, cholelitiázu a střevní neprůchodnost. Nadměrné používání vosku může vést k zácpě.
Med v plástech je nejen pochoutka, ale také přípravek, který působí hojivě. Před použitím pro terapeutické účely byste se měli poradit se svým lékařem o kontraindikacích.