Existuje několik stupňů přísnosti půstu. Jak přísně se postit, si každý rozhodne sám podle svých sil a porozumění. Můžete se o tom poradit se svým zpovědníkem. Níže je uveden jídelní kalendář pro pravoslavné během postních dnů roku 2023.
Dáváme ve strohé verzi a ve zjednodušené verzi – pro laiky. Přísnou verzi (6 stupňů) používají mniši a hluboce církevní lidé, pro laiky jsou nejčastěji povoleny některé odpustky (3 stupně).
leden
Vánoční příspěvek
Rok začíná adventním půstem, který potrvá do 6. ledna včetně.
Postní dny v lednu – od 1. do 6., 18. (Epiphany Eve), 20., 25., 27. ledna
14. ledna (sobota) – Obřízka Páně.
19. ledna (čtvrtek) – Epiphany.
Pro laiky se doporučuje dodržovat přísnější půst 5., 6., 18. ledna. A 1., 2., 3., 4., 21., 26., 28. jsou povoleny rybí pokrmy.
V únoru budou postní dny středy – 1, 15 a pátek – 3, 17. 15. února 2023 – Setkání našeho Pána Ježíše Krista.
20. února začíná týden předčištění. Ortodoxní se připravují na přechod Velkého půstu. Počínaje tímto dnem byste se měli zdržet konzumace masa.
Začátek Velkého půstu
27. února 2023 začíná půst.
27.02 – Čisté pondělí. Doporučuje se co nejvíce zdržet se jídla. Ideálně jen vodou.
28.02. února – Suché stravování (syrová rostlinná strava, chléb, cereálie)
Po celý březen pokračuje půst.
1. týden („Triumf pravoslaví“)
- 4.-5. března, Potraviny rostlinného původu s přídavkem oleje.
Týden 2 (“St. Gregory Palamas”)
- 6. března po. Suché stravování.
- 7. března út Ohřívaná rostlinná strava bez přidaného oleje.
- 8. března st Xerofágie.
- 9. března čt. Ohřívaná rostlinná strava bez přidaného oleje.
- 10. března pá. Xerofágie.
- 11.-12. března, so-ne Zelenina s rostlinným olejem.
3. týden („Klanění kříži“)
- 13. března po. Suché stravování.
- 14. března út Teplé jídlo bez oleje.
- 15. března st Xerofágie.
- 16. března čt. Teplé jídlo bez oleje.
- 17. března pá. Xerofágie.
- 18.–19. března, so-ne. Jídlo s rostlinným olejem
4. týden (“Sv. Jan ze žebříku”)
- 20. března po. Suché stravování.
- 21. března út Teplé jídlo bez oleje.
- 22. března st Xerofágie.
- 23. března čt. Teplé jídlo bez oleje.
- 24. března pá. Xerofágie.
- 25-26, So-Ne. Ohřívané zeleninové jídlo s olejem.
5. týden („Zjevení Marie Egyptská“)
- 27. března po. Suché stravování.
- 28. března út Teplé jídlo bez oleje.
- 29. března st Xerofágie.
- 30. března čt. Teplé jídlo bez oleje.
- 31. března pá. Xerofágie.
duben
Pokračování Velkého půstu
5. týden („Zjevení Marie Egyptská“)
- 1.–2. dubna, so-ne. Teplé jídlo s olejem.
6. týden (“Květy”)
- 3. dubna, po. Suché stravování.
- 4. dubna, út Teplé zeleninové jídlo bez oleje.
- 5. dubna, st. Xerofágie.
- 6. dubna čt. Teplé zeleninové jídlo bez oleje.
- 7. dubna pá. Zvěstování. Je povoleno jíst ryby a zeleninové potraviny.
- 8. dubna. Lazarova sobota. Povolené zeleninové potraviny, rybí kaviár.
- 9. dubna. Květná neděle. Povoleny jsou ryby, rostlinná strava a trochu vína.
Týden 7 (“Vášnivý”)
- 10. dubna, Zelené pondělí. Suché stravování.
- 11. dubna, Zelené úterý. Xerofágie.
- 12. dubna, Velká středa. Xerofágie.
- 13. dubna Velký (čistý) čtvrtek. Je povoleno teplé zeleninové jídlo s rostlinným olejem.
- 14. dubna, Velký pátek. Maximální abstinence od jídla. Je vhodné pít pouze vodu.
- 15. dubna, Velká sobota. Před sejmutím rubáše – chléb a voda.
25. dubna (úterý) – Radonica
- V květnu 2023 budou postními dny pouze středy a pátky. V dnešní době je pro laiky i pro ty, kteří žijí podle přísných pravidel, dovoleno jíst ryby.
9. května – Uctění památky zesnulých vojáků
2. června – oslava svátku Nanebevstoupení Páně.
Pošta Petrov
Dietní pravidla pro laiky jsou následující: ve dnech Petrova půstu v červnu je dovoleno jíst ryby, kromě šesti dnů – 14., 16., 21., 23., 26., 30. června. V dnešní době by se laici měli zdržet potravin živočišného původu. Pro ty, kteří žijí podle přísného pravidla, je v tyto tři dny předepsáno suché stravování.
Pošta Petrov pokračuje do 11. července
Dietní pravidla pro laiky jsou následující: ve dnech Petrova půstu v červnu je dovoleno jíst ryby, kromě 5. a 7. července. V dnešní době by se laici měli zdržet potravin živočišného původu. Pro ty, kteří žijí podle přísné charty, je v tyto tři dny předepsáno suché stravování (stejně jako všechny ostatní středy a pátky v měsíci)
Církevní svátky v červenci:
7. července (pátek) – Narození Jana Křtitele
12. července (středa) – den svatých apoštolů Petra a Pavla
Augustus
Skvělá data:
Post Nanebevzetí
14. srpna (pondělí) – Med Spasitele, Výstava poctivých stromů životodárného kříže Páně. Od tohoto dne v roce 2023 začne dvoutýdenní půst Nanebevzetí. Potrvá do 27. včetně. Po celou dobu uspávacího půstu by laici měli dodržovat abstinenci od živočišné potravy. Jedinou výjimkou je jeden den – svátek Proměnění Páně 19. srpna, kdy je dovoleno jíst ryby.
11. září (pondělí) – den Stětí Jana Křtitele
21. září (čtvrtek) – Narození P. Marie
rychlé dny
Pro laiky
Každou středu a pátek byste se měli zdržet masa, vajec a mléčných výrobků. 11. a 27. září – pouze zeleninová strava.
Podle přísných pravidel
- Středy a pátky v měsíci – (suchá strava). Pouze 21. je relaxace na počest Narození přesvaté Bohorodice – je dovoleno jíst ryby.
- Navíc v září přijdou ještě 2 dny, kdy byste se měli postit. Toto je 11. den v měsíci – den Stětí Jana Křtitele a 27. den – Povýšení kříže Páně. V těchto dnech jsou povoleny libové teplé pokrmy neživočišného původu s rostlinným olejem.
Říjen
Pro laiky
Výživa v říjnové postní dny se v první a druhé verzi liší pouze stupněm závažnosti – laikům jsou povoleny ryby, těm žijícím podle přísné charty se doporučuje suché stravování.
Podle přísných pravidel
Všechny středy a pátky v měsíci – přísný půst (suché stravování). 14. října (Ochrana Přesvaté Bohorodice) – pod zákazem můžete jíst rybí produkty, maso ptáků a zvířat.
listopad
Jednodenní půsty v listopadu jsou středy a pátky. V tyto dny mohou laici jíst ryby, pro ty, kteří žijí podle přísných pravidel, je předepsáno suché stravování.
Začátek adventu
28. listopadu 2023, úterý, začíná dlouhý vánoční (filippovský) půst.
prosinec
Termíny v prosinci 2022:
- 4.12 – Vstup do chrámu Nejsvětější Bohorodice
- 19.12 – Památný den svatého Mikuláše Divotvorce.
Pro laiky
Během prosince pokračuje Betlémský půst. Pro laiky jsou pravidla jednoduchá – ve všechny prosincové dny kromě středy a pátku jsou povoleny ryby a ve středu a pátek rostlinná strava.
Pro ty, kteří žijí podle přísné charty:
Středa a pátek – suché stravování.
Soboty a neděle – můžete jíst ryby. Rybí pokrmy jsou navíc povoleny 1., 6., 8., 13., 15. a 19. prosince.
