
Pro vývoj a aktivní plodování je nezbytný dostatečný přísun vláhy ke kořenům. Čím vyšší je výnos, tím intenzivnější by měl být režim zavlažování. Jednou z rostlin, které potřebují organizovaný přísun vláhy více než jiné, jsou hrozny. Roste pouze v jižních oblastech naší země, kde je množství srážek příliš nízké na to, aby poskytlo rostlinám dostatečnou výživu. Proto, aby se dosáhlo maximálního výnosu, je nutné zorganizovat vysoce kvalitní zalévání hroznů. Pouhé vylévání vody je však zbytečné a příliš plýtvání – na to je plocha vinic příliš velká. Proto se používá kapková závlaha – ekonomický a velmi efektivní způsob, jak zajistit rostlinám příznivé podmínky pro vegetaci.
Potřeba hroznů ve vodě
Vegetace a plodnost jakékoli rostliny přímo závisí na tom, jak příznivé jsou podmínky pro její údržbu. Hrozny jsou velmi náročnou rostlinou, pro kterou jsou důležité všechny aspekty a podmínky pěstování. Jakékoli maličkosti ovlivňují snížení výnosu nebo kažení bobulí, což vede ke ztrátám. Hlavní požadavky na hrozny jsou:
- teplota vzduchu;
- osvětlení slunečními paprsky;
- množství vlhkosti.
Při průmyslovém pěstování hroznů je nutná poměrně intenzivní zálivka. K získání úrody 15-20 tun na hektar vinice bude potřeba 4800-5500 m3 vody. Kromě toho musí být zalévání organizováno v určitém režimu, který vyhovuje potřebám rostlin v jedné nebo druhé fázi:
- v období toku mízy, bobtnání pupenů a růstu výhonů (jedná se o první a druhou fázi růstu) je potřeba vody vysoká. Pokud je zálivka nedostatečná, počet květenství na keřích se sníží, což znamená pokles výnosu;
- během kvetení je nutná vysoká teplota, ale množství vody je třeba poněkud snížit. To je důležitý bod, který přispívá k vytvoření optimálních podmínek pro opylení a oplodnění květenství;
- Maximální potřeba vody nastává v době konce kvetení a po celou dobu růstu bobulí. Během této doby se spotřebuje přibližně polovina vody, která je potřebná ke krmení hroznů v průběhu sezóny;
- v počáteční fázi zrání je také nutné intenzivní zavlažování, díky kterému se zvětšuje velikost bobulí a obsah cukru v nich;
- na konci zrání se zalévání prudce sníží, protože slupka bobulí v tomto okamžiku ztuhne a ztratí svou pružnost. Pokud je v této době zalévání příliš hojné, skořápka ovoce praskne. Takové bobule jsou vhodné pro zpracování, ale nejsou vhodné pro skladování.
- na Krymu – 29-44 m3 vody;
- na Donu nebo Kubáně – 20-30 m3.
Způsoby napájení
Abyste získali bohatou úrodu, musíte vědět, jak hrozny zalévat. Existuje mnoho úhlů pohledu na tuto problematiku, ačkoli obecná pravidla byla vypracována již dlouhou dobu.
Kapkové zavlažování vyžaduje vytvoření speciálního systému zásobování vodou v určitém režimu. vyžaduje údržbu, opravy, periodickou výměnu jednotlivých prvků. Názory vinařů na účinnost odkapávacích systémů se navíc výrazně liší – existují příznivci i odpůrci této metody.
Obě metody se od sebe výrazně liší, proto je třeba je zvážit pečlivěji.
přirozené zavlažování
Technicky je přirozená zálivka zcela srozumitelný a jednoduchý postup. Stačí přivádět vodu z hadice a zajistit potřebnou vlhkost půdy. V praxi je však vše mnohem složitější. Je třeba vzít v úvahu vnější podmínky a také vzít v úvahu složení půdy.
- vzácné, ve kterém se rostliny zalévají nejvýše 5krát ročně;
- časté, kdy se zalévání provádí každé 2 týdny.
- brázdové zavlažování. Chcete-li to provést, musíte v půdě vytvořit lineární vybrání 20-25 cm (obvykle vytvořte 2-3 brázdy mezi řadami). Tato metoda je vhodná pouze pro horizontální vinice, bez sklonu;
- u krtinců. Jedná se o poměrně hluboké (asi 50 cm) úzké příkopy, do kterých jsou položeny drenáže (vodovodní potrubí). Tato technika je dobrá na hustých a spékavých půdách;
- kropení. Jedná se o způsob plošného zavlažování, při kterém není možné cílené zásobování vodou. Jeho nevýhodou je velká ztráta vody, která se nedostane ke kořenům rostlin.
Nejekonomičtější možností je vyvrtat studnu a z ní zásobovat rostliny vodou. Pokud má lokalita dostatečně výkonnou vodonosnou vrstvu, lze problém s vodou docela sebevědomě uzavřít. To bude vyžadovat značné finanční investice, ale pouze zpočátku. Pokud se připojíte k vodovodu, budete muset za vodu neustále platit. Vzhledem k měnícím se tarifům a možnosti náhlého odstavení vody není varianta nejlepší. Zároveň nevyžaduje velké jednorázové investice.
- snadná organizace postupu, zejména v malých vinicích;
- není třeba používat složitá zařízení;
- údržba zavlažovacího systému nevyžaduje úsilí ani mnoho času;
- je nejjednodušší regulovat režim přirozeného zavlažování.
- je potřeba hodně vody;
- výsledek závisí na složení půdy a na stavu jejího povrchu.
Použití odkapávacích systémů
Kapkové zavlažování rostlin je považováno za nejekonomičtější možnost zavlažování hroznů. Navzdory kontroverzi kolem této metody všichni pěstitelé uznávají její účinnost do té či oné míry. Mezi výhody této metody patří:
- úspora vody;
- schopnost dodávat kapalinu přímo ke kořenům rostlin;
- intenzita vegetace keřů je znatelně vyšší než u jiných způsobů zavlažování;
- došlo ke zlepšení velikosti a vzhledu shluků;
- zlepšená výživa rostlin při použití menšího množství hnojiv;
- podíl ruční práce je výrazně snížen ve srovnání s ručním zavlažováním.
- rostliny si zvyknou na stálou přítomnost vláhy a přestanou vyvíjet kořenový systém. Změna zavlažovacího systému může vést ke zhoršení jejich stavu;
- vytvoření systému bude vyžadovat určité množství peněz;
- sestavení, provoz a konfigurace systému vyžaduje dovednosti a čas;
- kvalita prvků systému ne vždy odpovídá očekáváním pěstitele;
- Konstrukce vyžaduje neustálé sledování a údržbu.
Výstavba
Z hlediska designu je systém zásobování vodou kapací soustavou potrubí, kterými je voda neustále dodávána. Po celé délce trubek je perforace s připojenými výstupními prvky – zpravidla kapilárními prvky. Obecné schéma kapilárního systému se skládá z následujících prvků:
- nádrž na vodu;
- potrubí s filtračním prvkem na sacím (výstupním) potrubí;
- kapilární prvky.
- labyrint;
- štěrbinový;
- emitor.
Povrchové a podzemní zavlažování
Metoda kapkové závlahy může být realizována jak povrchová, tak podzemní. První metoda umožňuje snadnou údržbu systému, změnu vadných prvků a sledování stavu systému. Podzemní pokládka však umožňuje zvýšit účinnost zavlažování, protože vlhkost vstupuje do samotných kořenů. Je možné dosáhnout maximálních úspor vlhkosti a vrchního oblékání při dosažení maximálního účinku.
Podzemní okapní systém je však mnohem náročnější na údržbu. Odkapávací páska není zakopána v zemi, ale umístění v úzkém výkopu neumožňuje její kontrolu. Proto je důležité vizuálně sledovat stav rostlin a při sebemenším náznaku nutričních nedostatků přijmout vhodná opatření.
Aplikace hnojiv
Kapkové zavlažování hroznů umožňuje nejpohodlnější a nejekonomičtější způsob krmení rostlin. K tomu se používá metoda fertigace – aplikace hnojiv rozpuštěných ve vodě pro zavlažování. Při použití jiných metod zavlažování nelze tuto metodu realizovat. Použití fertigace umožňuje chránit vodní útvary před vnikáním hnojiv nesených dešťovou vodou. To je důležitý bod, protože v oblastech pěstování hroznů je znatelný nedostatek vodních zdrojů a je nepřijatelné znečišťovat dostupné objemy.
Při pěstování 1 tuny bobulí se z půdy odstraní velké množství mikroelementů:
- 5-8 kg dusíku (N);
- 1,5-2,5 kg fosforu (P);
- 5-7 kg draslíku (K).
Současně se dodávka hnojiv neprovádí v kontinuálním režimu. Pro celé vegetační období se vyrábějí 4 vrchní obvazy:

Organizace systému kapkové závlahy výrazně snižuje mzdové náklady pěstitele a má pozitivní vliv na úrodu. Profesionální vybavení stojí hodně. Materiál říká, jak si sami vyrobit kapkové zavlažování hroznů.
Jemnosti zavlažování hroznů
Zavlažování je důležitou součástí systému péče o vinice.
Pomocí zavlažování se řeší následující úkoly:
- zvýšení velikosti klastru a zvýšení celkového výnosu;
- zlepšení chuti bobulí;
- aplikace organických a minerálních hnojiv spolu s vodou atd.
V průměru potřebuje vinice pro normální vývoj 600-800 mm srážek ročně. V oblastech, kde je srážek méně a většina jich připadá na období jaro-podzim, je nutné umělé zavlažování.

Zavlažovací systém vinice by měl brát v úvahu vlastnosti kultury:
- hrozny mají velkou potřebu vláhy na jaře, kdy rostou výhonky a kořenový systém, před květem;
- během kvetení se potřeba zalévání snižuje a opět se zvyšuje se začátkem růstu vaječníků;
- hrozny spotřebují maximální množství vody na začátku zrání, kdy jsou bobule naplněny šťávou;
- během období zralosti bobulí a během zrání výhonků je zapotřebí méně vlhkosti;
- do konce vegetačního období se potřeba sníží na minimum a zvýšení vlhkosti naopak oddálí dozrávání výhonů.
Na základě potřeb hroznů na vláhu je sestaven závlahový plán podle vývojových fází.
Standardní schéma zavlažování:
- před začátkem;
- před a po květu;
- pak každých 15-20 dní;
- konečná zálivka – 20-25 dní před sklizní.
Existují následující typy zavlažování hroznů:
- povrchní;
- zvýšené;
- podloží;
- odkapávat.
Vlastnosti kapkového zavlažování

Při tomto typu zavlažování je voda přiváděna přímo do kořenové vrstvy půdy osobně do každého keře v kapkách nebo tenkých pramíncích. Spotřeba je cca 2-4 l/h.
Výhody odkapávacího systému:
- optimální vlhkost v oblastech se sklonem;
- neustálé doplňování nedostatku vlhkosti v půdě;
- kombinace zavlažování s vrchním obvazem;
- hospodárné a efektivnější využívání vody;
- přísná orientace živin do kořenové zóny.
V důsledku toho – zvýšení výnosu o 30-50%.
Standardní odkapávací systém zahrnuje:
- zásobní nádrž s vodou;
- hadicový systém s dávkovacími hroty pro každou rostlinu;
- vodní tlaková čerpadla.

Přívodní potrubí vycházející z nádrže jsou na místě zavěšeny na mřížových tyčích nebo položeny podél řádků vinice. Z nich ke každému keři vede kohoutek se speciálním kapátkem na konci, kterým se reguluje přívod vody. Samotné kapátko lze nainstalovat jak na povrch vedle kmene, tak i zahrabat do půdy.
Tam, kde je automatický zavlažovací systém, se vlhkost půdy zjišťuje pomocí speciálního zařízení. Pokud je pod nastavenou normou, systém se sám zapne a začne dodávat vodu do keřů. Jakmile vlhkost dosáhne požadované hodnoty, zavlažování se zastaví.
Zařízení systému kapkové závlahy

Postup:
- Pro samovedení na místě odkapávacího systému vezmou neprůhlednou nádrž (nebo sud) a nainstalují ji na úroveň 1,5-2 m nad zemí a výše. Voda tedy poteče přirozeně bez čerpadla. Místo je voleno tak, aby bylo možné nádrž napojit na vodovod pro plnění a přivést potrubí z nádrže do vinice.
- Ve vzdálenosti 10-15 cm od dna nádrže je vložen kohout.
- Z kohoutku se odstraní centrální vedení – hadice nebo trubka (z HDPE nebo PET) o průměru 32-40 mm. Je umístěna kolmo k řádkům vinice.
- Otvory pro odkapávací pásky se v potrubí dělají pomocí vrtačky nebo šroubováku. Uspořádání jamek by mělo odpovídat uspořádání řádků ve vinici. V pokročilejších systémech je centrální vedení zakopáno v zemi a trubky z něj vycházející jsou vyvedeny na povrch. V tomto případě je potřeba čerpadlo pro rovnoměrné zásobování vodou.
- V každém otvoru je instalována speciální spojovací armatura, přes kterou je připevněna okapní páska.
- Páska je položena po celé délce řady. Na jeho konci je instalována zástrčka. Aby se zabránilo ucpání, je páska natažena otvory nahoru. V závislosti na síle se mění každé 1-3 roky. Namísto hotových pásek můžete použít hadice se zabudovanými kapátkami-dávkovače.
Kromě toho lze do systému na výstupu z nádrže nainstalovat vodní filtr. Odkapávací pásky se tak budou méně ucpávat.
Výroba dávkovače pro kutily
Hotové zkumavky s průmyslově instalovanými kapátky poskytují rovnoměrný tlak bez ohledu na tlak. Pokud použijete obyčejné hadice s vyřezanými otvory a například lékařská kapátka, bude voda v řadě distribuována nerovnoměrně: blíže k nádrži budou keře zalévány více, než je obvyklé, a na konci budou dostane méně vlhkosti. K vyřešení problému jsou na potrubí instalovány dávkovače-akumulátory.
Nejjednodušší dávkovač lze vyrobit z plastové láhve:
- Láhev je zavěšena dnem vzhůru.
- Hadice, ze které je přiváděna voda, se vkládá zespodu do hrdla.
- Na dně láhve jsou vytvořeny dva otvory.
- Do jednoho z otvorů se vloží tenká trubička (například z kapátka), která směřuje k rostlinám.
- Voda z potrubí tedy postupně plní nádrž a teprve poté vstupuje do kapátka.
Jak vyrobit jednoduchou kapkovou závlahu z plastových lahví
Možnosti, jak provést nejjednodušší kapkovou závlahu pomocí plastových lahví, jsou různé: jsou zakopány do země s krkem nahoru nebo dolů, zavěšeny přes keř, jsou připojeny různé trysky atd.
Metoda se zakopanými lahvemi:
- Vezměte plastovou nádobu o objemu nejméně 5 litrů.
- Ustupte ode dna o několik centimetrů a vytvořte 2-4 otvory po stranách tenkou jehlou.
- Vedle keře vykopou láhev do hloubky 20 cm a naplní ji vodou.
- Odšroubováním a utažením víčka se reguluje tlak vody (čím více je víko otevřené, tím více vody vytéká).
Způsob zavěšení láhve:
- Otvory nejsou vytvořeny ve dně, ale ve víku.
- Obrácené lahve jsou zavěšeny nad keřem.
- Aby voda stékala přímo do půdy, lze k láhvi připojit tenkou hadičku.
- V prodeji jsou speciální dávkovače, jejichž průměr pasuje na standardní hrdlo láhve. V tomto případě se dávkovač jednoduše nainstaluje na láhev s odříznutým dnem, zapíchne se do země a naplní vodou. Není třeba dělat další otvory.
Obecně platí, že způsob zalévání z lahví je vhodný pro ty zahrádkáře, kteří mají jen málo révy. S ohledem na rychlost zavlažování (4-6 l / h) budete muset vodu v 5-litrových lahvích obnovovat téměř každou hodinu. Chcete-li snížit náklady na pracovní sílu, můžete k zavlažování jednoho keře použít několik lahví.
Výsledky
Kapková závlaha je efektivní metoda zavlažování vinice, která umožňuje navlhčit půdu do celé hloubky kořenové vrstvy. Náklady na instalaci systému jsou kompenzovány zvýšením výnosu a výraznou úsporou času zavlažování.





