Pěstování hroznů na vašem území je jednoduchý proces. Tato kultura všech odrůd se snadno množí řízkováním. Zde není nutné používat žádné nestandardní metody.
Vyberte místo
Jako ve většině případů při výsadbě keřů a okrasných rostlin je místo pro pěstování každé vinice výjimečně slunečné. Je povoleno pouze mírné zastínění visící mříží – například když je vinice vysazena na dvoře, kde je u plotu připraven prostor alespoň 1 m2, na druhé straně brány (vzhledem k letní chatě budova). Nedoporučuje se vysazovat vinici v blízkosti budovy: kořeny rostlin jakékoli odrůdy mají schopnost prorůst pod vrstvami půdy minimálně o 10 m2: stará réva začne dříve nebo později ničit stavební konstrukce, roste s střílí do všech dostupných technologických mezer (například mezi základové desky).
V blízkosti budoucí vinice by neměly být žádné cizí houštiny. Častým společníkem vinice je porost plevele, jehož kořeny se mohou vyvinout i ve skalních puklinách jako divoké hrozny. Pokud existuje taková vegetace, důrazně se doporučuje zničit ji výběrem z povrchových vrstev půdy všech kořenů, které nejsou příbuzné hroznům. Pokud je vinice umístěna na pozemku mimo plochu dvora, který je obvykle vybetonován například výstavbou mřížových konstrukcí vedle cest, kontroluje se, zda v blízkosti kořenů nejsou vysazeny pěstované druhy a odrůdy flóry, které jsou kategoricky neslučitelné s hrozny jakékoliv odrůdy.
Hladina podzemní vody na místě by neměla stoupat výše než hloubka 2 m. To platí zejména pro oblasti umístěné podél břehů řek: často jsou uměle zvýšeny a břehy jsou zpevněny. Jako fixační prostředek slouží samotný kořenový systém jakékoli rostliny – hrozny nejsou výjimkou. Půda by zpočátku neměla být bažinatá.
Kyselost půdy je extrémně neutrální: stávající okyselení se odstraní zálivkou půdy vápennou maltou (používá se hašené vápno, křída nebo sádra).
Výsadba řízků hroznů
Řízky – proces, který zahrnuje rostoucí kořeny na spodních koncích polotovarů. Zdravé, středně velké řízky se zakořeňují ve vodě, vzniklé kořeny se pěstují v půdní směsi (rašelina, písek a černozem odebrané z povrchu lokality). Závlahový režim při pěstování v zemi nebo při okamžitém přesazování na trvalé místo v černozemě obohacené kompostem a pískem je určen vysušením povrchové vrstvy půdy o hloubce nejméně 7 cm. Tato půda by měla být zkrmována s minerály a kompostem, bez ohledu na to, jak rychle rostliny zasadily v něm řízky.
Nejjednodušší metodou je zasadit lignifikované, nezakořeněné řízky přímo do země. Tento způsob klíčení kořenů se používá výhradně na podzim, kdy se denní a noční teploty udržují v rozmezí několika stupňů tepla. Pokud bylo v půdě dostatek živin a nebyly žádné mrazy, většina řízků zakoření až do jara. Pokud nedojde k zakořenění (až polovina chibouků nevytváří kořeny), pak i když takové řízkování zahájí zelené výhonky, dojde k jeho vyčerpání a nezakořeněný obrobek zcela uschne.
Aby se těmto potížím vyhnuli, používají integrovaný přístup: zakořenění zelených výhonků ve vodě, jejich pěstování v rašelině a výsadba v březnu nebo začátkem dubna, před začátkem toku mízy, na trvalé místo.
Kdo rostl?
Na podzim se nezakořeněné chibouky, vyrobené z lignifikovaných větví, vysazují po úplném opadnutí listů do vinic všech odrůd rostoucích v okolí.. Tok mízy z hroznů se musí konečně zastavit. V létě je možná i výsadba zakořeněných zelených řízků. Když ve vodě pěstované zelené výhonky nevlastního syna do srpna nebo poloviny srpna zakoření, zasadí se do květináčů nebo sklenic s rašelinovou směsí.
Na severu Ruska se podzimní výsadba zakořeněných řízků provádí na začátku nebo v polovině září. Faktem je, že v říjnu je v těchto regionech ranní teplota často již záporná. Když mrazy dosáhnou výrazně mrazivého ukazatele (-13 . -22), musí být vysazené přířezy zakryty hnojem, mulčovací vrstvou (nasekaná kůra a dřevo), kompostem, smrkovými větvemi, spadaným listím listnatých stromů. Před tím musí být řízky rozdrceny.
Pokud je velké riziko poškození ledvin při kopání, pak se vršek řízku (alespoň dvě ledvinky) přikryje plastovou lahví s uříznutým hrdlem a navrchu se zasype zeminou, dále pilinami, listím (nebo sušeným smrkem větve) jsou umístěny. Nahoře zakryjte řízky fólií.
Přípravné práce
Řízky lze připravit jediným způsobem – vybrat zdravé části větví středního průměru – ne více než 1,5 cm, s lignifikací. Pokud se přesto použijí zelené výhonky, které měly být původně po stříhání vyhozeny, pak průměr stříhané řasy nepřesahuje 8 mm. Nemůžete použít horní část biče – nemá dostatek živin na to, aby dala vzniknout nové rostlině. Pro řezání se používá ostře broušený prořezávač, který je schopen řezat větve bez sevření vrstev, které tvoří stonek jakékoli rostliny. Chubuky by měly být řezány předem dezinfikovaným nástrojem: je nepřijatelné, aby se na řezy dostala cizí mikroflóra, která může způsobit infekci a hnilobu přířezů výsadby.
Zelené výhonky nevlastního syna můžete také zastřihnout pomocí ostře broušených a neuvolněných nůžek. Stejně jako zahradní nůžky je také potřeba před zahájením práce dezinfikovat. V důsledku toho získáte zcela životaschopný výsadbový materiál. Řízky se k výsadbě připraví následovně: horní řez se provede kolmo na směr růstu sestříhaného výhonu, spodní řez se zkosí např. pod úhlem 45 stupňů. Místa řezu lze také ošetřit nějakým dezinfekčním prostředkem, například roztokem manganistanu draselného, zředěného do tmavě růžové (ale ne vínové) barvy.
Metody zakořenění
Zakořenění chibouků je nutností. Bez kořenového systému řízek nezakoření. Jakékoli způsoby, které má k dispozici, jak prodloužit svůj život, aby stále zakořenil a pokračoval v růstu zelených výhonků z ledvin, nepřinesou požadovaný výsledek: hlavní práce na absorpci vody s živinami rozpuštěnými v ní se stále provádí kořenové procesy, nikoli místo řezu . Zvyšují až stonásobně kapacitu řízku pro asimilaci roztoku živin, bez kterého se nemůže normálně vyvíjet.
Ve vodě
Chcete-li klíčit řízek hroznů ve vodě, postupujte takto. Řízky nakrájejte na stejnou délku – např. asi 20 cm.Nedoporučuje se příliš dlouhá. Zřeďte “Kornevin”, “Epin” nebo jiný kořenový stimulátor kompatibilní s plodinami hroznů v usazené chlazené vodě. Je lepší používat alespoň den dešťovou vodu nebo odleželou vodu z kohoutku, která však zároveň zůstává čerstvá. Ve skleněné nádobě nebo plastové láhvi (s řezaným hrdlem) spusťte více řízků. Takže v litrové nádobě můžete současně klíčit 10 i 30 řízků.
Vícenásobný přístup umožní již po třech týdnech odmítnout ty neúspěšné – které nenechaly kořenové procesy a brzy zahnívají. Přežívající exempláře nadále klíčí. Sledujte hladinu vody: neměla by být nižší než 5 a vyšší než 7 cm, počítáno ode dna nádrže. Okřehek, vrstva jednobuněčných řas, by se nemělo usazovat ve sklenici, i když nejsou považovány za tak nebezpečné jako plísně nebo houby. Pokud od nich sklenice stále tmavne, přesuňte řízky do jiné čisté, předem připravené nádoby. Je nemožné použít Epin nebo Kornevin ve druhé části vody. Obecně platí, že po 12-24 hodinách počátečního pobytu řízků v roztoku kořenového stimulátoru je tento nahrazen čerstvou, čistou vodou: tyto přípravky mají omezený princip účinku.
Pokud je práce provedena správně, po 3 týdnech se vylíhnou rudimentární radikulární útvary dlouhé 2-3 mm.
V podkladu
Přířezy výsadby získané předchozí metodou se přesadí do substrátu. Živná směs má na rozdíl od vody další zásoby látek nezbytných pro další vývoj řízků hroznů. Kromě určitého množství vlhkosti obsahuje minerální látky získané přidáváním popela (nebo zálivkou 1% roztokem popela) nebo ze zakoupených minerálních komplexů (magnézium draselný, dusičnan draselný, nitrofoska, azofoska aj.).
Organická hmota rašeliny a kompostu vyživuje řízek, který se dále vyvíjí, přispívá k rychlému prodlužování a tvorbě dalších kořenů. V v každém případě může být proces zakořenění zpožděn až do poloviny nebo konce září. Pokud přesadíte stonek pro pěstování z šálku do květináče, pak na jaře získáte plnohodnotný keř.
Jak rostlina?
Správné zasazení řízku zakořeněného doma znamená využití půdy na otevřeném prostranství místa pomocí metody překládky uzavřeného kořenového systému. Dobře se sem hodí plastové květináče, ve kterých se usazená zemina nelepí na jejich stěny. Krok za krokem je celý proces následující.
- Předem připravený otvor – objemově o něco větší než vnitřní prostor hrnce.
- Je do ní umístěna hliněná hrudka – bez sebemenšího ničení, s největší opatrností.
Pokud byl stonek pěstován v plastovém pouzdru nebo v malém sáčku, lze tuto nádobu snadno řezat. Aby se hrudka nerozpadla, nasypte půdu do nádoby před výsadbou řízků na otevřeném místě na místě.
V písčité půdě
V písčité půdě je objem, který následně zabere keř s kořeny, obohacený jílem. Zabraňuje vyplavování živin do jeho hlubších vrstev. Kombinace písku a jílu je ve všech případech 1: 1 nebo 2: 3. Pokyny krok za krokem pro výsadbu řízku metodou uzavřeného kořenového systému zůstávají nezměněny.
Hlinitopísčitá půda nebo zcela písčitý podklad v objemu do několika metrů krychlových (do hloubky minimálně 1 m) je obohacena černozemí nebo jílem. V případě potřeby se do otvoru umístí popel a kompost. Jak rostou mladé keře, přidávají se organické látky (na jaře a na podzim) a minerály (v létě) – popel a komplexní hnojiva.
V černozemě a jílu
Výsadba řízků hroznů v černozemě se provádí po obohacení půdy vyjmuté z jamky nejméně 40% písku (poměr písku a černozemě je 2: 3). Pokud se tak nestane, bude propustnost půdy nižší, než je doporučeno. Kořeny se začnou dusit nedostatkem kyslíku. Hliněná hmota špatně propouští vodu a dlouho vysychá. Pro normální růst hroznových keřů je nutné rychlé (ne déle než několik dní) vysušení 7centimetrové povrchové vrstvy země.
Optimální propustnost umožňuje efektivně využívat kapkovou závlahu, čímž se dramaticky snižuje spotřeba vody na zvlhčení půdy přímo v blízkosti kořenového bodu keře. V případě hlíny zůstává poměr písku stejný. Doplňkovým opatřením je obohacení písčito-jílovité směsi organickou hmotou (hnůj, kompost, divizna, trus, močovina) a minerály (popel, živné minerální směsi průmyslové výroby).
