Pro bohatou úrodu pepře – postarejte se o silné sazenice. I v podmínkách jihu Ruska se tímto způsobem pěstuje kultura, nemluvě o centrálních oblastech a ještě více o Uralu, Sibiři a Dálném východě. Dnes se s vámi, milí čtenáři, chci podělit o svou zkušenost. Řeknu vám, kdy začít s prací, jak se na to připravit, a také věc dokončit, to znamená před přenesením sazenic na zem. Zavřeno nebo otevřeno, je to na vás.
Když v různých regionech
Konkrétní termíny setí závisí nejen na vlastnostech regionálního klimatu. Je také nutné vzít v úvahu načasování dozrávání ovoce u konkrétní odrůdy nebo hybridu, místo přistání („pouliční“ zahradní záhon nebo chráněná půda).
Vegetativní období kultury je 100-150 dní, sazenice ve věku 65-75 dní jsou považovány za „dospělé“. Vznik sazenic musí dlouho čekat. Podle toho je nutné zasít poměrně brzy.
| Kraj | Přibližná doba setí |
| Střední (včetně moskevské oblasti) a Ppivolzhsky | Posledních deset únorových dnů, prvních březnových dnů |
| Severozápad | První polovina března |
| Ural, Sibiř, Dálný východ | Od 10. do konce března |
| Jih Ruska, Ukrajina | První polovina února |
| bělorusko | Druhá polovina února |
Důležité! Příliš časný výsev není nejlepším řešením. To znamená buď přesazení do neprohřáté půdy, nebo přerostlé sazenice. V obou případech pepř na zahradě pomalu roste a vyvíjí se, často onemocní, aktivně vyhazuje pupeny a vaječníky.
Nejpříznivější dny v každém vhodném měsíci podle lunárního kalendáře v roce 2023
Doporučení lunárního kalendáře se řídí mnoha zahradníky a zahradníky. Pepř je plodina, ve které mají zájem o “vrcholy”, proto se doporučuje zasít na rostoucím měsíci.
Nejlépe se k tomu hodí dny, kdy je ve zvěrokruhu souhvězdí Raka, Štíra a Ryb (vodní znamení). Někteří zahradníci si vybírají období, kdy prochází znameními země (Býk, Panna, Kozoroh), což považuje za záruku harmonického vývoje kořenového systému.
V únoru až březnu 2023 není příliš příznivých dnů. Jsou to 01-04, 24, 25.02 a 01-03, 23-26, 29-31.03. Kalendář však není imperativním průvodcem akce, je třeba vzít v úvahu další faktory (včetně vlastního pohodlí).
Důležité! Nový měsíc, dny před ním a po něm, úplněk se kategoricky nehodí pro žádné secí práce. Velmi nízkou klíčivost prokazuje pepř zasetý, když je Měsíc ve znameních Blíženců, Lva, Vodnáře.
Jak a co dělat správně
Výsadba jako celek probíhá podle standardu algoritmu pro většinu zeleninových plodin. Samozřejmě existují určité nuance, které je třeba vzít v úvahu, aby se zajistil normální vývoj sazenic a dobrá sklizeň pro sebe v budoucnu.
Výběr a příprava substrátu
Pepř preferuje poměrně „lehký“, sypký substrát, který nevytváří překážky pro vstup vzduchu ke kořenům. Voda v takové půdě nestagnuje, což snižuje riziko hniloby kořenů. Výhodná acidobazická rovnováha je neutrální nebo mírně kyselá.
V obchodech pro zahrádkáře lze zakoupit speciální substrát určený přímo pro pěstování sazenic Solanaceae (rajčata, paprika, lilek). Ale půdu, která splňuje všechna kritéria, lze snadno namíchat sami.
Chcete-li to provést, vezměte přibližně stejné poměry běžné zahradní zeminy, humusu nebo úrodného koňského trávníku, rašeliny a polovičního hrubého písku. Užitečnou přísadou, která zajišťuje požadované pH a je prevencí hniloby kořenů, je prosátý dřevěný popel (asi 1 polévková lžíce na litr hotové směsi).
Důležité! Určitě „domácí“ substrát jakkoliv dezinfikujte. Nejdostupnějšími metodami jsou mrazení na balkoně v zimě, opékání v troubě, přelévání vařící vodou, tmavě fialový roztok manganistanu draselného nebo jakýkoli fungicid.
“Správný” kontejner
Pepř poměrně dobře snáší trhání, takže jej můžete vysévat jak do samostatných, tak do společných nádob. První možnost je samozřejmě výhodnější – šetří čas a zabraňuje možným “ztrátám” v procesu v důsledku poškození kořenů.
Kde můžete zasadit:
- nízké plastové krabice nebo nádoby (přibližná výška nádoby – 8-10 cm);
- speciální “kazety” (boxy rozdělené na samostatné buňky přepážkami);
- plastové kelímky (objem 250-300 ml);
- poměrně velké rašelinové tablety (substrát i “kapacita”);
- rašelinové květináče o stejném objemu jako kelímky (jejich významnou výhodou oproti plastovým nádobám je, že rostliny před přesazením na trvalé místo není nutné z nádoby vyjímat).
Použít můžete i nádoby na jídlo a pití.
Důležité: všechny (kromě rašelinových) musí být dezinfikovány. To se perfektně zvládne propláchnutím roztokem manganu (světle růžový). Nezapomeňte také udělat drenážní otvory pro případ nepřítomnosti.
Příprava semen před výsadbou
Příprava začíná vizuálním utracením. Prohlédněte semena, odstraňte všechna zdeformovaná, ztmavená, pomačkaná, příliš velká nebo naopak malá. Pokud je sadební materiál zakoupen v obchodě, lze tento krok přeskočit, ale u semen sbíraných vlastními silami jej nezanedbávejte.
Dále zkontrolujte proveditelnost. Papriku ponořte do solného roztoku (1 polévková lžíce na litr vody). Pokud v semenech není embryo, vyplavou na povrch za 10-15 minut. Takové exempláře je zbytečné sázet, rozhodně nedají sazenice.
Pro prevenci plísňových onemocnění ošetřete fungicidy. Nejdostupnější možností je jasně růžový roztok manganistanu draselného. V něm se semena namočí na 3-4 hodiny. Můžete použít i vhodné fungicidy (Alirin-B, Maxim, Fitolavin, Previkur).
Pokud jsou semena již zpracována výrobcem (svědčí o tom jejich nepřirozená barva – zelená, růžová), nemusí se toho zahrádkář obávat.
Poslední fází přípravy je klíčení. Semínka zabalte do vlhké utěrky a položte na talířek nebo talíř. Dejte na teplé místo (například blíž k radiátoru).
Počkejte 2-3 dny, látku včas navlhčete a zabraňte jejímu vysychání. Během této doby by se měla vylíhnout většina semen, ale není to nutné. Stačí, aby hustá „kožená“ skořápka nabobtnala a změkla.
Voda může být nahrazena slabým roztokem biostimulantu – zakoupeného (Zircon, Heteroauxin) nebo přírodního (aloe nebo bramborová šťáva, med zředěný vodou, kyselina jantarová).
Výsev přímo
Pepř nemá žádné specifické rysy ve srovnání s jinými plodinami pěstovanými v sazenicích.
Postupujte podle obecného algoritmu:
- Naplňte dno vybraných nádob drenáží (vrstva o tloušťce 2-3 cm). Může to být malá expandovaná hlína, oblázky, štěrk, cihlové třísky, písek, mleté vaječné skořápky. Pokud na dně nejsou žádné drenážní otvory, vytvořte je předem.
- Vyplňte je substrátem asi do ¾ (alespoň 1-1,5 cm by mělo zůstat k okraji). Lehce kompaktní.
- Půdu mírně zalévejte usazenou (nebo jinak změkčenou) vodou pokojové teploty. Počkejte, až se vsákne.
- Papriku zasaďte, prohloubíte ji asi o 1-1,5 cm (pokud ji prohloubíte více, nemusí jednoduše vyklíčit). Semena jsou velká, není těžké s nimi pracovat „individuálně“. Při výsevu do jedné velké nádoby je vysévejte do brázd v rozestupech 3–4 cm, přičemž ponechejte rozestupy mezi řádky 5–6 cm široké.
- Semena zakryjte stejnou zeminou nebo směsí rašelinových lupínků a jemného písku. Zalévejte opět postřikem rozprašovačem.
- Vytvořte “skleník”, pokud je to možné, hermeticky zakryjte nádobu přilnavou fólií, polyethylenem, sklem, kusem průhledného plastu.
Zahrádkáři s „individuálním“ výsevem často dávají přednost vložení 2-3 semen do jedné nádoby. Pak nechají jednu sazenici, nejmohutnější a nejsilnější, a zbytek se odřízne u kořene (nebo se zasadí do jiných květináčů, hrnků).
Optimální podmínky před klíčením
Před klíčením je pepř prakticky „lhostejný“ k osvětlení. Nepotřebuje jasné světlo a / nebo dlouhé hodiny denního světla. Nádoby lze uchovávat v temné místnosti.
Klíčení vyžaduje teplo a vysokou vlhkost. Optimální teplota je 24-27ºС. Pokud je to možné, zajistěte vytápění zespodu.
Požadovanou vlhkost udržujte neustálým sledováním stavu podkladu. Nemělo by se nechat zaschnout, pravidelně ho vlhčit postřikem z rozprašovače.
Špatná je však i příliš vysoká vlhkost. Proto se denně zbavujte nahromaděného kondenzátu větráním plodin po dobu 8-10 minut. Vzniklé kapky jsou velmi příznivým prostředím pro rozvoj plísní a hniloby. Jsou schopny zničit semena ještě před vyklíčením.
Pro zavlažování používejte pouze změkčenou vodu ohřátou na pokojovou teplotu. Při provzdušňování plodin dbejte na to, aby nádoba nestála ve studeném průvanu.
Vhodné podmínky pro sazenice
Paprika nekyne příliš rychle a nerovnoměrně. To trvá 7-15 dní. Poté, co se sazenice objeví, odstraňte úkryt a přeneste sazenice na místo, kde jim zajistíte dobré osvětlení.
Pro normální vývoj vyžaduje kultura denní světlo trvající 12-14 hodin. Osvětlení by mělo být jasné, ale rozptýlené, bez přímého slunečního světla (často zanechávají na rostlinách popáleniny, které mohou být pro mladé sazenice dokonce „zabijákem“).
Ve většině ruských regionů je na konci zimy a na začátku jara nemožné zajistit potřebnou délku denního světla pouze pomocí přirozeného světla. K osvětlení sazenic použijte fytolampy. Umístěte je 35-40 cm nad nádoby, pod úhlem asi 45º.
Trochu snižte teplotu obsahu naklíčených paprik. Optimální ukazatele během dne – 22-24ºС, v noci – 19-20ºС. Kultura nemá ráda náhlé změny teploty. Pokud je místnost příliš studená nebo horká, vývoj rostlin je výrazně zpomalen.
Neméně důležitý je přístup na čerstvý vzduch. Místnost pravidelně větrejte, abyste se vyhnuli „dusnosti“ atmosféry. Zároveň mějte na paměti, že větrání a studený průvan není totéž.
Co se týče vlhkosti vzduchu, standardních 60-70% se pepři docela hodí. Udržujte sazenice mimo dosah radiátorů a jiných topných zařízení. Okolní prostor (ale ne rostliny samotné) můžete také dodatečně rosit z jemné stříkací pistole každé 2-3 dny (v závislosti na teplotě vzduchu v místnosti).
Nuance pěstování a péče
Hlavní věc, kterou sazenice potřebují, je pravidelné zavlažování. Neustále sledujte stav půdy. Nemůžete ji ani přesušit, ani převlhčit – obojí rostlinám škodí.
Další zálivka se provádí při vysychání povrchové vrstvy substrátu. K tomu by se neměla používat studená voda z kohoutku. Nalijte ji kolem okrajů květináče a ujistěte se, že kapky nepadají na stonky a listy. Druhý den po zalévání půdu jemně uvolněte.
Před přistáním na trvalé místo vyžaduje pepř tři vrchní obvazy. První se provádí po vytvoření páru pravých listů, druhý – 1,5-2 týdny po sběru, poslední – asi 10 dní před přesazením do země.
První vrchní obvaz musí nutně obsahovat dusík, který je nezbytný pro budování zelené hmoty a stimulaci metabolismu. Volte „šetrná“ hnojiva, sazenice jsou stále křehké. Nejlepší možností jsou biopreparáty. Pokud používáte agrochemikálie, snižte koncentraci léčiva v roztoku 2-3krát ve srovnání s koncentrací uvedenou výrobcem v pokynech.
Druhý vrchní obvaz má pomoci sazenicím úspěšně přežít „stres“ způsobený transplantací. K tomu se dobře hodí biostimulanty, stimulátory růstu a také komplexní hnojiva s relativně nízkým obsahem dusíku a vysokým obsahem fosforu a draslíku.
Při poslední aplikaci hnojiv „pomáhají“ sazenicím rychle a „bezbolestně“ se přizpůsobit změněnému stanovišti. Zde se zaměřte na stav sazenic. Silné a zdravé sazenice budou mít dostatek lidových prostředků a biostimulantů, “křehké” a nerozvinuté vyžadují minerální hnojiva.
Pokud je plánován sběr, proveďte jej po objevení dvou párů pravých listů. Zeminu předem dobře prolijte vodou – usnadníte si tak odstranění rostlin. Vyndejte je s hroudou zeminy a snažte se poranit kořeny na minimum.
Během sklizně papriku neprohlubujte více než k bodu růstu (mírné zahuštění téměř u kořene stonku). Poté sazenice dobře zalijte, dejte je na 2-3 dny do polostínu.
Asi dva týdny před přesazením začněte rostliny otužovat a „přivykat“ si na nové stanoviště. V prvních dnech je vyjměte na půl hodiny až hodinu na vzduch. Dokončete otužování několika „noclehy“ na ulici.
“Přesídlení” na trvalé místo
Sazenice vysoké 20-30 cm s 6-8 pravými listy se „přemístí“ do otevřené nebo uzavřené půdy. V této době se na nich již mohou objevit pupeny, to je normální.
Pro přesazování zvolte poměrně teplý (ne nižší než 20ºС), ale ne horký, nejlépe zamračený den bez srážek. Předem specifikujte teplotu půdy – měla by se zahřát v hloubce 8-10 cm až 12-15ºС.
V závislosti na klimatu a předpokládaných podmínkách pěstování (otevřená zahrada nebo skleník, skleník) v regionu je vhodná doba od první dekády května do poloviny června.
Většina práce na přípravě postelí připadá na podzim. Půdu je třeba vykopat, zbavit rostlin a jiných zbytků a vyrobit potřebná hnojiva. Krátce před výsadbou substrát opět nakypřete a urovnejte.
Schéma výsadby závisí na velikosti dospělé rostliny. Zpravidla je uvedeno na obalu se semeny. Mezi paprikami se nechává v průměru 30-40 cm, vzdálenost řádků se udržuje do 40-50 cm.
Neúspěšní “předchůdci” – jakýkoli Nightshade. Podle pravidel střídání plodin se doporučuje vysazovat je po luštěninách, okopaninách, cibuli, česneku, bylinkách.
Transplantace se provádí metodou překládky. Předem vytvořte dostatečně velké otvory, aby se na kořeny rostlin vešla hrouda zeminy. Asi půl hodiny před zákrokem je prolijte vodou, zalijte i sazenice.
Když se voda vsákne, můžete dát asi 1 polévkovou lžíci na dno otvoru. l. komplexní hnojivo nebo vhodné lidové prostředky (hrst prášku z vaječných skořápek, popel, cibulová slupka) na “krmení” nebo ochranu proti chorobám, škůdcům, ale není to nutné.
Vysaďte s nimi exempláře do rašelinových květináčů. Odstraňte zbytek z nádob a snažte se zachovat celistvost půdní hrudky. Kontrolujte přitom svislou polohu stonku, dbejte na to, abyste neprohloubili kořenový krček a nenechali kořeny „holé“.
Ihned po výsadbě záhony mírně zalévejte. Na konci postupu mulčujte.
