Kalendář pravoslavných svátků v srpnu 2023 zahrnuje tři významné církevní slavnosti, které na sebe navazují, a to tři Lázně – Medové, Jablečné a Ořechové.
Jméno Spasitele pochází ze slova „být spasen“ a souvisí se sklizní, tedy uchováním zásob potravin na zimu. Každé ze tří srpnových lázní má svou historii a tradice spojené s pamlsky. O tom, kdy je zvykem slavit medové, jablkové a ořechové lázně, stejně jako o historii, tradicích a zákazech spojených s těmito svátky, si přečtěte materiál Izvestija.
Medové lázně – 2023: historie, tradice a zákazy
První ze tří lázní – Medové – se slaví každoročně 14. srpna. Svátek dostal své jméno na počest včelařů, kteří v té době obvykle začínali svou práci. V tento den bylo zvykem oslavovat jejich práci.
Důležitou církevní tradicí na Honey Spasitele je svěcení medu v kostele brzy ráno, poté se může jíst. Ve starověké Rusi existovala víra: pokud včelaři včas nerozbijí plástve, sousední včely ukradnou celou úrodu.
Honey Spasitel je také často označován jako Spasitel na vodě. Historie tohoto jména se odvíjí od svátku Původu poctivých stromů životodárného kříže Páně, který je v církevním kalendáři uveden na 14. srpna. Legenda říká, že ve starověkém městě Konstantinopol došlo k epidemii, se kterou si lidé nevěděli rady.
Kněží vynesli z kostela Hagia Sofia kus kříže, na kterém byl ukřižován Ježíš Kristus, a rozsvítili s ním místní nádrže. Poté nemoc zmizela a lidé věřili v léčivé vlastnosti vody. Ve starověku bylo v tento den obvyklé ponořit se do nádrží: věřilo se, že to člověka očistí od nemocí a hříchů.
Říkají Honey Spas a Macavey – na počest mučedníků Makabejské.
Medový zachránce se kryje se začátkem Usínského půstu, takže v tento den platí přísná dietní pravidla: maso a alkohol jsou zakázány. Oslavte svátek by měl být tichý, hlasité rozhovory nejsou povoleny. V dávných dobách bylo zvykem pořádat velké hostiny a jídlo začínalo lžící medu. Existovalo přesvědčení: když si před tím něco přejete, určitě se splní.
Apple Spas 2023: tradice a historie
19. srpna oslaví pravoslavní Apple Spas. Tento den také připadá na církevní slavnost Proměnění Páně. V tento den si věřící připomínají události evangelia na hoře Tábor. Podle legendy vyvedl Ježíš Kristus své učedníky na vrchol, kde se zjevil v celé své slávě. Věřící věří, že tímto způsobem Ježíš Kristus lidem ukázal, jak se svět v budoucnu promění.
V tento den je zvykem přinášet úrodu do chrámu k posvěcení. Tato tradice je spojena s přesvědčením, že dozrávání plodů je odměnou za všechnu vykonanou práci. Věřící věří, že svěcením jablek a jiného ovoce naplňuje církev lidskou práci Boží milostí. Navíc legendy říkají, že posvěcená jablka mají kouzelnou moc: když kousnete první kousek, měli byste si něco přát a ono se vám to splní.
Na Apple Savior je obvyklé vařit všechny druhy jablečných jídel: džem, koláče, saláty. Je také zvykem dávat ovoce hostům a také rozdávat těm, kteří to potřebují. Přitom v dávných dobách věřili, že před svátkem se úroda jablek nesní.
V tento den nadále funguje Assumption Fast, nicméně 19. srpna jsou povoleny rybí pokrmy.
Ořechové nebo chlebové lázně – 2023: historie a tradice dovolené
Třetí lázně připadají na 29. srpna. Svátek má několik jmen, jedním z nich je Spasitel neudělaný rukama. Podle Bible si Ježíš Kristus po probuzení umyl obličej a osušil si obličej ručníkem. Na látce se objevila tvář Božího Syna, z níž pak byly namalovány první ikony Spasitele neudělané rukama. Plátno s tváří Krista uzdravilo vládce města Edessa, díky čemuž se v těchto místech začalo rychleji šířit pravoslaví. Od té doby je Obraz Krista neudělaný rukama symbolem tohoto dne.
Další jméno Spasitele – Ořech – je spojeno s tradiční dobou sklizně. Naši předkové věřili, že právě v tento den jsou ořechy plně zralé. Také bylo zvykem nosit plody do kostela k vysvěcení.
Svátek se také nazývá Chléb Spasitel. V této době se z polí sklízelo žito, pšenice a pekl se čerstvý chléb na svátek. Na stůl se podávala ořechová tinktura a koláče. Současně bylo před večeří obvyklé provádět přípravy v chladném období – vyčistit studny a podzemní zdroje. Po hostině se naši předkové umývali ve vaně a napařili lískovými košťaty: věřilo se, že chrání před neduhy.
S kalendářem svátků na celý rok 2023 se mohou seznámit i čtenáři Izvestijí. Kromě toho web zveřejnil termíny svátků v roce 2023.
Medové lázně jsou prvním ze tří srpnových pravoslavných svátků zvaných Lázně. Slaví se 14. srpna, kryje se se začátkem Usínského půstu. Někdy se tomu tak říká – První lázně. Po Prvním Spasiteli následují Jablkový Spasitel (19. srpna) a Nut Spasitel (29. srpna) – všechny tyto svátky v církevním kalendáři připadají každoročně na stejná data. Med Spasitele se tak jmenuje proto, že v této době je podle pozorování našich předků med v úlech zcela zralý a lze jej sbírat. O historii dovolené, jejích znameních, tradicích a zvycích – v materiálu “Lenta.ru”.
Proč se První lázně jmenují Medové?
V Rusku se věřilo, že v den Medového Spasitele je nutné shromáždit všechen med: pokud se tak nestane, cizí včely ho odtáhnou pryč. Plást z úlu s nejbohatší úrodou musel být odvezen do kostela k vysvěcení. Posvěcený med se pak rozdělil na několik částí: jednu nechal včelař pro svou rodinu, druhou daroval duchovním, zbytek medu rozdělil chudým a ošetřil děti.
Jiný název pro tento den je Mokré lázně. O tomto svátku bylo také zvykem vykoupat se a vykoupat dobytek, posvětit a vyčistit studny a udělat průvod k nejbližším nádržím.
A přesto je hlavní náplň svátku spojena s jeho pravoslavnou, náboženskou složkou. Podle církevního kalendáře se nazývá Původ čestných stromů životodárného kříže Páně – slovo původ (od „chůze“) znamená procesí.
V tento den slaví pravoslavná církev svátek Všemilosrdného Spasitele a Přesvaté Bohorodice. Samotný název „lázně“ připomíná pravoslavným Spasitele světa Ježíše Krista a pevnost víry v něj.
Historie vzniku svátku
V Konstantinopoli byl v XNUMX. století ustanoven Den vzniku poctivých stromů životodárného kříže Páně. V tento den byl každý rok do kostela Hagia Sofia přinesen kousek životodárného kříže Páně, uchovávaný v domě císařského kostela, k posvěcení vody, která se pak používala k léčení nemocných. Lidé trpící neduhy uctívali svatyni, pili posvěcenou vodu z Hagia Sophia a uzdravovali se.
Foto: Valery Matytsin / TASS
V Rusku byla slavnost na počest Všemilosrdného Spasitele a Přesvaté Bohorodice ustanovena poté, co se stala znamení z ikon Spasitele, Panny Marie a Svatého Kříže. Stalo se to během bitev svatého vznešeného prince Andreje Bogolyubského s volžskými Bulhary.
V roce 1164 porazil Andrei Bogolyubsky kmeny, které utlačovaly obyvatele Rostova a Suzdalu.
Princ vzal s sebou do bitvy ikonu Matky Boží, která byla považována za zázračnou a později dostala jméno Vladimír.
Důkazem, že vítězství bylo vybojováno díky pomoci vyšších sil, byly ohnivé paprsky vycházející z ikon Spasitele, Matky Boží a Svatého Kříže, které byly v armádě svatého vznešeného prince Andreje Bogolyubského.
Na památku této nádherné události byl ustanoven svátek, kterému se lidově říká Medový spasitel.
Kromě toho je v tento den uctívána památka sedmi starozákonních svatých mučedníků Makabejských: Avim, Antoninus, Guriy, Eleazar, Evsevon, Adim a Markell. Ti se spolu se svou matkou Solomonia v roce 166 př. n. l. odmítli podřídit syrskému králi Antiochovi Epifanovi, který nutil Židy uctívat pohanské bohy. Za to byli vystaveni mučení, na které zemřeli ve strašné agónii.
Význam jmen tří Lázní
Každý ze tří Spasitelů má své vlastní církevní jméno. Ale mezi lidmi tyto náboženské svátky, spojené s velkými historickými událostmi a slavnými biblickými legendami, dostaly jednoduché názvy pro každodenní produkty – med, jablka, ořechy. Proč se to stalo, v rozhovoru pro Lenta.ru řekl hieromonek Ruské pravoslavné církve, duchovní Ivanovo-Voznesenské diecéze Macarius.
Je třeba připomenout podmínky, ve kterých lidé žili na Rusi. Byla to rolnická země a celý život jejího obyvatelstva se odehrával v těsném spojení s přírodou, podřízen zájmům zemědělství.
Upřesnil, že například med byl pro ruské rolníky jediným sladkým pokrmem a byl považován za zvláštní potravinu. Pochoutkou byla i jablka a ořechy, takže se jejich názvy k pojmenování svátků docela hodily.
V moderním světě lidé jídlu nepřikládají velký význam a hojnost jídla nás dnes nutí vnímat je úplně jinak, poznamenává hieromonk.
Foto: Vladimir Smirnov / TASS
Jaké tradice jsou spojeny s Honey Spasitelem?
Na Medových lázních je zvykem přinést med na posvěcení do chrámu. Také 14. srpna se v kostelích tradičně provádí malé posvícení vody, máku a léčivých bylin. Sušenky se ochucovaly mákem a medem a rozdávaly sousedům, ale především chudým. Bylo dokonce takové rčení: “V Prvních lázních i žebrák zkusí med.”
Večer se všichni sešli u velkého stolu a děkovali Bohu za jídlo a večeři začínali lžící medu. Ale protože Medový zachránce se shoduje se začátkem Usínského půstu, pamlsky na tento svátek by měly být velmi skromné: na stole by nemělo být žádné maso, tučná jídla a alkohol. Ze stejného důvodu by člověk neměl dělat hluk a zpívat písně.
Církev, která slaví svátek Všemilosrdného Spasitele, nás nabádá, abychom nezapomněli na pravý význam tohoto svátku: žádná nejzbožnější tradice by neměla nahrazovat uctívání Spasitele. Hlavním pravidlem na Medových lázních, stejně jako na každém pravoslavném svátku, je proto myslet na očistu duše a postarat se, aby ji dostal každý, kdo potřebuje pomoc.
Známky na medové lázně
- Počasí 14. srpna vám napoví, jaký bude příští rok: pokud bude pršet, očekávejte chladné počasí, pokud je den horký, teplé počasí.
- Pokud je tento den deštivý, pak nebudou po celý rok žádné lesní požáry.
- Budete-li hlučně slavit Medového zachránce, včely se leknou a příští rok nebude žádná úroda.
- V tento svátek můžete ze všech děl sbírat pouze med.
- Předpokládá se, že od 14. srpna již není možné plavat v jezerech a řekách – voda je studená.
Jak med ovlivňuje zdraví?
Prospěšné vlastnosti medu lze jen stěží přeceňovat. Obsahuje mnoho stopových prvků, jako je draslík, hořčík a železo, stejně jako aminokyseliny a vitamíny různých skupin. Kardiolog Alexander Tulyankin hovořil o výhodách medu v rozhovoru pro Lenta.ru.
Med má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém: normalizuje krevní tlak, pomáhá při nervových poruchách, které negativně ovlivňují zdraví srdce, zlepšuje průtok krve
Odborník dodal, že díky vysokému obsahu draslíku působí med antibakteriálně, zlepšuje imunitu. Při nachlazení je dobrý jako symptomatický lék: snižuje bolest v krku, podporuje zdravý spánek. Med také poskytuje tonizující účinek a obnovuje sílu. Zlepšuje také paměť a zvyšuje koncentraci – díky velkému množství aminokyselin.
Foto: Murad Orudzhev / RIA Novosti
Med je navíc zdravější alternativou cukru. Skvěle odbourává tuky a je sladší, takže ho do pokrmů nebo čaje musíte dávat méně než bílého cukru.
Jak vybrat kvalitní med?
Při nákupu medu byste měli věnovat pozornost několika bodům.
- V tekuté formě může med zůstat jen nějakou dobu bezprostředně po odběru, ne déle než měsíc, a v období od července do září. Pak se stane hustým, kandovaným. Pokud se tekutý med prodává na pultě na jaře nebo v zimě, s největší pravděpodobností je buď nepřirozený, nebo byl zahřátý kvůli prezentaci. Ohřátý med je pro zdraví mnohem méně cenný.
- Když kupujete tekutý med v sezóně, musíte se podívat na to, jak se chová při transfuzi. Přírodní med stéká hustým souvislým proudem a vytváří kopec, který se později šíří. Pokud med tvoří kapky nebo se okamžitě šíří po povrchu, pak se zředí.
- Pokud se na povrchu medu vytvořil tenký světlý povlak, je to v pořádku, je to fruktóza. Pokud je však tento povlak silnější než pět milimetrů, pak jsou v medu nečistoty.
- Přirozenost medu můžete zkontrolovat kápnutím na papír: pokud se vytvoří šířící se mokrá skvrna, med se zředí. Pokud ponoříte sušenku do medu, neměl by zvlhnout. Do medu můžete kápnout i kapku jódu – přípravek obsahující cizí nečistoty zmodrá.
Přestože med jako takový nemá datum spotřeby, neměl by být skladován déle než dva roky, poté se jeho blahodárné vlastnosti ztratí. Podle těchto jednoduchých pravidel si můžete vybrat opravdu dobrý med, který tělu přinese velké výhody.
