Kromě obvyklých stolních brambor, které jsou základem lidské stravy, jsou zde i krmné, určené pro výkrm hospodářských zvířat. Tento typ kultury je v zemědělství široce žádán, protože je vysoce výživný a přispívá k rychlému nárůstu hmotnosti domácích zvířat. Všechny odrůdy krmných brambor se vyznačují vysokou produktivitou. To umožňuje výrazně ušetřit spotřebu jiných krmiv.
Pěstování krmných brambor stejným způsobem jako stolních brambor
Co znamená krmná brambora
Krmný druh plodiny skvěle doplňuje obilí a koncentrované směsi, které tvoří stravu zvířat. Umožňuje vám to více vyvážit a tím zvýšit výtěžnost hotového výrobku a také zlepšit kvalitu masa. Prasatům, velkému i malému skotu se doporučuje podávat krmné brambory syrové, ale dobře umyté. A může být krmen ptákům a králíkům pouze ve vařené formě.
Jak vypadají krmné brambory
Určit krmné brambory podle vzhledu není snadné. Protože se od jídelny příliš neliší. Ale stále existují některé funkce.
Hlízy píce jsou velmi velké a jednorozměrné. Jejich velikost je 2-3x větší než u stolních druhů. To vysvětluje, proč jsou odrůdy krmných brambor produktivnější. Jejich hlízy mají tvar nepravidelného oválu nebo kruhu s vyčnívajícími sekcemi na různých místech. Očka krmných brambor se sázejí hluboko, slupka je hrubá. A na řezu je vidět sněhově bílá dužnina, která je příliš šťavnatá.
Krmný typ kultury se v těle prasete vstřebává z 90-95 %
Rozdíl od stolních brambor
Rozdíl mezi stolními a krmnými bramborami spočívá v chuťových vlastnostech. To je způsobeno skutečností, že tento má vysoký obsah škrobu, bílkovin a pevných látek. Proto je druh krmiva kaloričtější a výživnější, což zajišťuje zrychlený růst zvířat.
Obsah hlavních součástí v něm:
- škrob – více než 18%;
- kyselina askorbová – nepřesahuje 18%;
- bílkoviny – 2-3,65%;
- stravitelné bílkoviny – 1,6%.
Důležité! Krmný typ kultury je dobře skladován v suterénu až do nové sklizně, neklíčí a je odolný vůči hnilobě.
Klady a zápory krmných brambor
Krmné brambory mají svá pro a proti. Když se tedy pěstuje a dále využívá pro výkrm hospodářských zvířat, je nutné si je předem nastudovat.
Nutriční hodnota krmných brambor je 0,31 krmné jednotky
- vysoký stabilní výnos;
- vhodné pro dlouhodobé spoření;
- snadno snáší přepravu;
- urychluje proces přibírání na váze u zvířat;
- snižuje náklady na udržování hospodářských zvířat;
- má vysokou nutriční hodnotu;
- nevyžaduje komplexní péči;
- málo náchylné k škůdcům, chorobám;
- zlepšuje kvalitu masa.
- natě a hlízy obsahují solanin, který dává mléku hořkost;
- koncentrace živin při dlouhodobém skladování klesá;
- při použití silážování se hladina kyselosti v hlízách zvyšuje.
Důležité! Zelené a špinavé krmné hlízy by se zvířatům neměly krmit, protože způsobují otravu jídlem.
Krmné odrůdy brambor s fotografiemi a popisy
Krmných brambor je mnoho druhů. Mají mezi sebou určité rozdíly. Existuje však několik odrůd, které jsou v zemědělství velmi oblíbené. Proto, abyste si vybrali správně, stojí za to zvážit každý z nich samostatně.
Berlichingen
V lidu se této německé odrůdě krmných brambor říká také Berlinka. Byl vyšlechtěn v roce 1923 křížením druhů Pepo a Centriole. Je považován za druh středně zrající. Délka vegetačního období je 90-100 dní od okamžiku klíčení. Pod každým keřem se vytvoří 7-12 hlíz o hmotnosti 80-150 g.
Slupka je rovnoměrně červené barvy, dužina je sněhově bílá, při kontaktu se vzduchem netmavne. Obsah škrobu v hlízách je 14-17%, proto je považován za univerzální odrůdu. Doporučeno pro pěstování v severních oblastech. Výnos je 220-400 centů na 1 ha.
V Berlichingenu se na konci vegetačního období vrcholí poléhání
Zazerský
Je považována za stolní krmnou odrůdu. Vyznačuje se vysokou odolností proti plísni, strupovitosti, rakovině brambor. Chuť ovoce je uspokojivá. Hlízy jsou kulaté, světle žluté barvy, dužnina má bledší odstín. Slupka je hladká, hustá, není náchylná k mechanickému poškození. Oči jsou hluboko posazené.
Tato krmná odrůda se doporučuje pro pěstování na území Ruska, Ukrajiny, Moldavska. Obsah škrobu v hlízách dosahuje 14-18%.
Výnos brambor Zazersky je 220 centů na 1 ha
Voltman
Pozdní odrůda krmných brambor, vyznačující se vysokým obsahem živin. Nenáročná na pěstební podmínky a péči, má dobrou udržovací kvalitu. Hlízy jsou velké, nepravidelně zaoblené, hranaté. Slupka je hustá, červená s četnými jasnými očima. Dužnina je šťavnatá, bílá, obsahuje až 20 % škrobu.
Důležité! Krmné brambory Woltmann jsou odolné vůči suchu a nedostatek vláhy neovlivňuje jejich produktivitu.
Tato odrůda je široce rozšířena v Uzbekistánu. Je odolný proti černé hnilobě, kroužkovitosti.
Doba vegetačního období brambor Voltman je 110-120 dní
Odrůda patří do kategorie stolních a krmných, neboť se vyznačuje dobrou chutí a vynikající prezentací. Hlízy jsou kulaté, bílé. Oči odrůdy Vita jsou vzácné, povrchní. Slupka je ztluštělá, hustá, hladká, v období sucha se stává lehce síťovanou.
Odrůda píce Vita je v Rusku široce rozšířena. Ukrajina, Moldavsko. Je odolný vůči rakovině, ale trpí středně hnilobou, černou nohou. Výnos je 300-400 centů na 1 ha.
Potato Vita je postižena běžnou strupovitostí
Lorch Lorch
Stará krmná odrůda kultury, která byla vyšlechtěna v roce 1922 křížením druhů: Svitez a Smyslovsky. Délka vegetačního období od data výsadby je 100-120 dní. Hlízy jsou kulaté oválné, velké, váží 90-120 g. Slupka je silná, hladká, ale v horní části brambor je přítomna slupka. Dužnina je bílá, se zelenkavým nádechem. Oči malé, povrchní. Pod každým keřem se tvoří až 12-16 brambor.
Krmivo Lorch Lorch není ovlivněno rzí a viry. Ale je náchylný k plísni, rakovině, zlatému háďátku, kroužkovitosti. Výnos je 250-350 centů na 1 ha.
Odrůda Lorch Lorch není náročná na složení půdy
Korenevskij
Středně pozdní krmné brambory. Doba jeho vegetace je 100-110 dní od okamžiku výsadby. Pod každým keřem se za sezónu vytvoří až 10-12 hlíz o hmotnosti 90-120 g. Barva této krmné brambory je bílá, dužnina je stejného odstínu. Obsah škrobu v hlízách je 13-20%. Odrůda snadno snáší teplo bez ztráty produktivity.
Korenevsky brambory jsou běžné v Rusku, na Ukrajině. Moldavsko. Je odolný vůči phytophthora, mosaic, ale je ovlivněn černou nohou, rakovinou. Výnos je asi 250-350 centů na 1 ha.
Krmný brambor Korenevsky se vyznačuje nenáročnou péčí
Adretta
Tento stolní a krmný typ kultury byl vyšlechtěn německými chovateli a zapsán do Státního rejstříku před více než 40 lety. Ale až dosud zůstává relevantní díky své vysoké produktivitě. Odrůda Adretta patří do kategorie středně raných druhů s vegetační dobou 60-80 dní od okamžiku vyklíčení. Obsah škrobu v jeho hlízách dosahuje 13-18%. Průměrná hmotnost plodů je 100-150 g.
Brambory jsou kulatě žluté barvy a mají bílou dužinu. Mají dobrý vkus. Brambory Adretta mají vynikající skladovatelnost. Odrůda je náchylná k háďátku zlatému. Snadno snáší sucho a změny teplot.
Pod keřem Adretta se tvoří 12-15 hlíz
Cameraz
Mezisezónní odrůda krmné plodiny, jejíž doba vegetace je 90-110 dní od okamžiku klíčení. Má vysoký obsah škrobu v rozmezí 14-18%. Hlízy jsou kulaté, bílé. Slupka je hladká, hloubka oka střední. Obsah škrobu v bramborách je 12-16,6 %.
Tento krmný brambor je odolný vůči rakovině, ale je průměrně ovlivněn plísní. Odrůda je zónována pro střední a severní oblasti, nenáročná na složení půdy a péči. Sklizená úroda je dobře zachována až do nové sezóny.
Camerase nereaguje dobře na sucho
Ostbot
Tento typ se vyznačuje střední chutí a vysokým obsahem živin. Produktivita dosahuje 280-380 centů z 1 hektaru. Kořenové plodiny žluté barvy, zaoblený ovál. Slupka je zahuštěná, hustá, hrubá. Hloubka kukátka je střední. Obsah škrobu v bramborách dosahuje více než 18 %.
Důležité! Při výsadbě se nedoporučuje řezat hlízy, protože to negativně ovlivňuje vývoj keřů a povede k poškození černou nohou.
Krmné brambory Ostbote jsou napadeny phytophthora a strupovitostí, ale jsou odolné vůči rakovině. Odrůda je zónována v centrálních oblastech.
Ostbote zůstane produktivní i v obdobích nepříznivých pro úrodu
Běloruský škrobový
Běloruská odrůda, jejíž obsah škrobu dosahuje 20,7-21,2%. Pod každým keřem se za sezónu vytvoří až 12-15 zaoblených hlíz o hmotnosti 100-120 g. Slupka je hustá, drsná, málo náchylná k mechanickému poškození. Hloubka očí je střední. Dužnina je bílá, šťavnatá.
Tato krmná odrůda je odolná proti rakovině, plísni, ale může trpět strupovitostí, rhizoktoniózou. Délka jeho vegetace je 90-110 dní. Produktivita dosahuje 320 centů na hektar.
Běloruský škrob snadno snáší přepravu a dlouhodobé skladování
Závěr
Všechny odrůdy krmných brambor jsou vhodné pro krmení zvířat, jsou skladovány a vyznačují se vysokou úrovní produktivity. Je však třeba mít na paměti, že pro velký a střední skot mohou být považovány pouze za doplněk k hlavní stravě a pro prasata a ptáky mohou být základem stravy.
