Celé pečené kuře je velmi účinným teplým pokrmem, který nevyžaduje velké úsilí při vaření.
Křupavé smažené kuře je velmi chutné a snadné. Ale způsob, jak upéct kuře v troubě podle tohoto receptu, není úplně obyčejný.
Tento recept na pečené kuře je docela vhodný pro slavnostní stůl, protože jídlo je nejen chutné, ale také vypadá velmi atraktivně. Přitom příprava kuřete s medem v troubě je velmi jednoduchá, takže připravit ho na rodinnou večeři není nic složitého.
Jak já miluji křupavé smažené kuře! Jedná se o velmi jednoduchý a rychlý recept. Za pouhých 50 minut dostanete k obědu elegantní kuře.
Recept na pečené kuře se zlatohnědým a jemným masem. Velmi chutné, pikantní a šťavnaté kuře v rukávu.
Nejjednodušší způsob, jak upéct kuře v troubě a získat lahodný, chutný pokrm k večeři. Kuře podle tohoto receptu se peče s citronem a česnekem.
Kuře pečené s celým korpusem je častým hostem svátečního stolu. Existuje mnoho receptů a doporučení, jak upéct kuře, aby byla kůrka zlatavá a křupavá a maso se nevysušilo. Chci se s vámi podělit o jeden úžasný recept. Kuře je prostě dokonalé! Pikantní, s příjemným nádechem sladkosti z medovo-sójové polevy a kuřecí maso je nejkřehčí a velmi šťavnaté. Kuře se peče v troubě na cibulovém „polštáři“.
kuřecí maso, cibule, slunečnicový olej, citronová šťáva, koriandr, mletý zázvor, mletá kurkuma, sůl, mletý černý pepř, med, sójová omáčka
Grilované kuře. Když zazní tato slova, mám chuť k jídlu a chci uvařit červené kuře. Určitě se vám bude hodit recept na šťavnaté a voňavé grilované kuře, které svou úžasnou chutí dokáže nadchnout i toho nejnáročnějšího gurmána.
Křehké, šťavnaté a voňavé – pečené kuře v alobalu. V troubě se kuře peče téměř bez vaší účasti, čímž se uvolní čas na jiné věci, nemusíte ani mýt plech.
Kuře tabaka (tapaka) je jednoduché a velkolepé jídlo, které skvěle doplní každou hostinu. Šťavnaté, se zlatou kůrkou, kuře je už samo o sobě ozdobou stolu. Kuřecí tabák lze péct v troubě, ale nejprve ještě smažit na pánvi, pod zátěží. Vyplatí se přidat lehkou přílohu – a večeře je hotová, která potěší každého gurmána.
kuřecí maso, rostlinný olej, salát, rostlinný olej, citronová šťáva, sůl, kořeněné bylinky, mletá paprika, koriandr, mletá červená paprika
Jasná chutná kůrka, šťavnaté kuřecí maso. Kuře pečené v „ketchunezu“, tedy směsi kečupu a majonézy, dopadne tak akorát. A šťávu vzniklou při pečení kuřete můžeme namočit do přílohy, jako jsou vařené brambory.
Toto jídlo je velmi snadné na přípravu a na slavnostním stole vypadá červené kuře pečené v troubě prostě skvěle!
kuřecí stehýnka, majonéza, mletá červená paprika, mletý černý pepř, tymián (tymián, bogorodská bylina), kurkuma, sůl
Starý jednoduchý recept na kuře na sklenici. Kuře pečené v troubě na sklenici se ukáže jako velmi jemné, šťavnaté, voňavé, nerealisticky chutné.
kuřecí maso, sůl, feferonka, mletá paprika, kurkuma, paprika, bobkový list, kuličky pepře, kuličky černého pepře, bobkový list, olivový olej, slunečnicový olej.
V tomto receptu vám ukážu, jak snadno a rychle vařit kuře v troubě. Budu péct s bramborem a další zeleninou. Recept bude užitečný pro ty, kteří chtějí uvařit lahodnou večeři pro celou rodinu bez zbytečných problémů a udělat to na jednom plechu.
kuřecí maso, brambory, mrkev, cibule, paprika, česnek, mletá paprika, černý pepř, semena koriandru, oregano, rozmarýn, tymián (tymián.
Kuře se zakysanou smetanou, houbami a česnekem, pečené v troubě, se ukazuje jako velmi chutné, šťavnaté, má křupavou kůrku a chutnou vůni. Toto jídlo se hodí jak na běžný oběd, tak na dovolenou.
Česnekové kuře se peče ošemetným způsobem, díky kterému je kuře křehčí a chutnější.
česnek, máslo, olivový olej, kuřecí maso, mouka, mouka, suché bílé víno, estragon, rozmarýn, zakysaná smetana, čerstvě vymačkaná citronová šťáva, sůl, mletý černý pepř
Velmi jednoduchý způsob, jak uvařit lahodné kuřecí maso k obědu nebo večeři: stehýnka, stehna, křídla nebo filé. Jakékoli kuřecí maso vařené v této marinádě se ukáže jako neobvykle chutné.
Ať se vám to líbí nebo ne, ale kuře a brambory v troubě, nebo kuře, jako v tomto případě, je oblíbeným jídlem mnoha. Dětství. Chutná vůně z trouby, křupavá kůrka (snědl jsem to jako první a celou, nechal jsem oblečená jen kuřecí křidélka), velká louže kečupu na talíři, prsty v tomhle celém mňam, no, k jídlu pár brambor, abych neurazil mámu
kuřecí maso, kuřecí maso, rajčatový protlak, majonéza, kari, sůl, černý pepř, česnek, rostlinný olej, brambory
Pečení s pomeranči je skvělý způsob, jak vařit celé kuřecí tělo bez předchozího marinování. Díky dvojité náplni pomeranči – vycpání korpusu a vrstvě pomerančů položených pod kůží – je kuře během pečení prosyceno citrusovým aroma a chutí. Drůbeží maso je šťavnaté a velmi jemné. Pouze 3 základní ingredience a 15-20 minut aktivního vaření, ale ukáže se to velkolepé, neobvyklé a chutné.
Vydatný masový pokrm dva v jednom – pečené kuře plněné novými bramborami. Kuře se nejprve potře směsí kečupu a majonézy a poté se naplní bramborami smíchanými s kořením. Brambory jsou měkké a voňavé a kuřecí maso jemné a šťavnaté.
Ze všech receptů na vaření celého kuřete v troubě je recept na kuře v láhvi nejen nejchutnější, ale také nejjednodušší. Vřele doporučuji! Věřte, že tak šťavnaté kuře jste ještě nejedli!
Originální technologie přípravy celého kuřete pečeného v troubě: kuře na soli v troubě.
Fazole z konzervy v rajčatové omáčce poslouží jako výborná společnost ke kuřecím stehnům – upečeme je v troubě! Ukázalo se to velmi pohodlně: fazole budou sloužit jako příloha k hotovému kuře a díky rajčatové omáčce získají stehna příjemnou chuť, nasáknou se a zůstanou šťavnatá. Pokrm se ukazuje jako velmi uspokojivý, protože kombinuje dva druhy bílkovin – rostlinné a živočišné.
Kuřecí stehna, konzervované fazole, česnek, koriandr, suneli chmel, sůl, mletý černý pepř
Kuřecí prsa „pod kožichem“. Měkká a šťavnatá kuřecí prsa v troubě. Jídlo je velmi chutné, můžete vařit jak ve všední dny, tak na sváteční stůl. Jedná se o jednoduchý recept na kuře pečené v troubě.
kuřecí prsa, rajčata, paprika, česnek, sýr, sýr, mouka, majonéza, hořčice, bylinky, sůl, pepř, koření, rostlinný olej
Velmi chutným jídlem je měkké, šťavnaté pečené kuře, ihned s přílohou (brambory s houbami), které je zapečené s kuřecím masem, uvnitř.
kuřecí maso, brambory, čerstvé houby, cibule, máslo, petržel, zelená cibulka, sůl, mletý černý pepř, majonéza, zakysaná smetana, česnek
Kuřecí maso budete podle tohoto receptu vařit velmi často, protože oschlé kuřecí prso se většinou ukáže jako velmi šťavnaté díky rajčatům a lahodné tvarohové náplni s hořčicí, zakysanou smetanou, česnekem a bylinkami. Filet se navíc peče v „loďkách“ z pergamenu – díky tomu se zachová veškerá uvolněná šťáva. Ve stejných “loďkách” můžete také podávat kuře na stůl. Toto jídlo je chutné a vypadá krásně!
kuřecí řízek, rajčata, tvrdý sýr, petržel, česnek, hořčice, zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej
Pečená kuřecí prsa v troubě jsou vynikající náhradou klobásy, hodnou svačinkou pro každý stůl! Šťavnaté maso, chutná kůrka a jemná chuť. Vaření pastrami z kuřecích prsou je snadné, ale vyžaduje to čas. Výsledek ale rozhodně potěší.
kuřecí řízek, voda, sůl, hořčičná semínka, koriandr, mletá paprika, med, citronová šťáva, rostlinný olej
Vaření kuřecích křídel v troubě. Ano, ne jednoduché, ale s dresinkem na bázi strouhaného sýra, másla, česneku, bylinek a citronové šťávy. Křídla by se měla nejprve upéct v pikantním obalu a poté přímo z tepla dochutit dresinkem. Horká křidélka roztaví sýr, olej nasákne zrzavá křídla a česnek a bylinky naplno odhalí svou chuť. Křídla podle tohoto receptu nelze s ničím srovnávat – tak chutné!
kuřecí křídla, mouka, prášek do pečiva, kopr, česnek, mletá paprika, sůl, mletý černý pepř, tvrdý sýr, máslo, česnek, citron, petržel, sůl
V cuketové sezóně často vařím cuketové závitky s kuřecím řízkem a sýrem. Moje rodina je miluje.
cuketa, kuřecí prsa, sýr, feta sýr, kopr, česnek, vejce, olivový olej, sůl, mletý černý pepř
Vynikající vydatné a chutné jídlo z jednoduchých produktů – kuřecí paličky, jáhly, cibule a mrkev. Pokud vše pečete v troubě, bude pokrm mnohem chutnější než příloha a kuře vařené samostatně. Při pečení je cereálie nasycená masovou a zeleninovou šťávou a získává jasnou chuť.
Zajímavý způsob, jak upéct kuřecí paličky: nejprve se sójovou omáčkou a kořením a poté se smetanou a pomerančovým džusem. Úžasná kombinace chutí. Kuřecí maso namočené v omáčce je jemné, měkké, voňavé.
kuřecí stehýnka, pomerančový džus, smetana, sójová omáčka, mletá paprika, mletý zázvor, česnek, sůl, mletý černý pepř
Lahodný recept na pečené kuře v troubě s citronem, česnekem a oreganem. V troubě se ukáže lahodné, šťavnaté celé kuře. Toto jídlo se také řecky nazývá kuře.
Kuře nám vždy pomůže, jak ve všední dny, tak o svátcích. Levné, dietní maso chrání peněženku i zdraví. A z tisíců jídel s „pohodlným“ kuřecím masem se jistě najde vhodný recept. Zkuste třeba tato zapečená kuřecí prsa s parmazánem a petrželkou. Ingrediencí je málo, hlavním trikem je plnění kuřecích „kapes“.
petržel, strouhanka, parmazán, citronová kůra, sůl, mletý černý pepř, kuřecí prsa
Dlouho jsem dělala kuře namočené ve fyziologickém roztoku, ale pak jsem se rozhodla, že ho zkusím udělat to samé, ale s nízkoteplotním pečením. Maso se ukáže jako husté, velmi voňavé, šťavnaté, velmi odlišné od toho, které se získává běžným pečením.
Kuře v troubě je šťavnatější, aromatičtější a mnohem zdravější než na pánvi. A možností jeho přípravy jsou desítky, ne-li stovky. Různé koření, přísady a dokonce i kulinářské techniky jsou vám k dispozici. Shromáždili jsme pro vás 20 nejlepších receptů, jak vařit kuře v troubě – celé nebo po částech!
1. Kuře v troubě v alobalu
Nejjednodušší recept na vaření celého kuřete v troubě, který je vhodný i pro jednotlivé části.
Budete potřebovat: 1 kuře, 100 g zakysané smetany, 1 polévková lžíce. hořčice, 50 ml sójové omáčky, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. bazalka, koření.
Příprava: Smícháme hořčici, sójovou omáčku, zakysanou smetanu, máslo, bazalku a koření. Kuře opláchněte, osušte, namočte do marinády a nechte několik hodin pod fólií. Formu zakryjte alobalem, vyložte kuře, zalijte zbytkem marinády a přikryjte alobalem. Pečte hodinu na 200 stupňů a pak ještě půl hodiny bez alobalu.
2. Kuře v troubě s citronem
Volitelně sem můžete přidat další plátky pomeranče nebo mandarinky.
Budete potřebovat: 1 kuře, 2 citrony, 6 stroužků česneku, koření, tymián.
Příprava: Kuře potřeme kořením, dovnitř vložíme tymián a necháme půl hodiny odležet. Citron a česnek nakrájejte na tenké plátky, část vložte dovnitř a část položte kolem. Kuře zabalte do alobalu a pečte hodinu při 180 stupních a poté bez alobalu dohněda.
3. Obalované kuře pečené v troubě
Krásné a křupavé obalované kuře lze vařit nejen na pánvi!
Budete potřebovat: 1 kuře, 1 hrnek strouhanky, 1 polévková lžíce. suchý česnek, 2 vejce, koření, 200 g másla.
Příprava: Kuře rozdělte na porce, rozklepněte vejce a smíchejte strouhanku s česnekem. Každý kousek namočte ve vejci a dobře obalte ve strouhance. Kuře vložíme do formy, potřeme kousky másla a pečeme asi 45 minut na 200 stupňů.
4. Kuře v sojové omáčce v troubě
Maso je nasycené chutí a vůní omáčky, takže jasně vydává asijské tóny.
Budete potřebovat: 1 kuře, 30 ml sójové omáčky, 20 ml rostlinného oleje, 4 stroužky česneku, 1 lžička. strouhaný zázvor, 2 lžičky paprika, koření.
Příprava: Smíchejte rostlinný olej, sójovou omáčku, koření a prolisovaný česnek. Kuře položte v marinádě a nechte hodinu pod filmem. Vložte jej do rukávu a odešlete do trouby na 1,5-2 hodiny při 180 stupních.
Krůtí jídla: 20 nejchutnějších receptů
5. Kuře s lilkem a rajčaty v troubě
Můžete sem přidat také kdouli, pepř a lžíci worcesterské omáčky.
Budete potřebovat: 1 kuře, 3 lilky, 12 cherry rajčat, 70 ml medu, 60 ml olivového oleje, koření.
Příprava: Smícháme olej, med a koření, omyté kuře obalíme a necháme. Cherry rajčata nakrájejte na čtvrtky a lilek na kostičky. Lilek posypte solí, nechte 20 minut působit a opláchněte. Polovinu zeleniny dejte do kuřete a zbytek dokola. Pečte v rukávu nebo alobalu hodinu při 200 stupních a poté odkryté maso opékejte dalších 20 minut.
6. Kuře s jablky v troubě
Jablka jsou nejlépe kyselá!
Budete potřebovat: 1 kuře, 2-3 jablka, koření, 4 stroužky česneku, máslo.
Příprava: Máslo rozpustíme, smícháme s prolisovaným česnekem a kořením a kuře zevnitř i zvenku potřeme. Jablka nakrájíme na plátky, vložíme kuře a zajistíme párátky nebo kuchyňským provázkem. Vše pečte v troubě asi 1,5 hodiny na 180 stupňů, kuře každých 15 minut podlévejte šťávou.
7. Kuře v troubě na sklenici
Maso je tedy dvojnásobně šťavnaté a chutnější.
Budete potřebovat: 1 kuře, 40 ml sójové omáčky, špetka soli, 2 bobkové listy, 2 hrášky z nového koření, 5 větviček tymiánu, 1 hlava česneku, koriandr, feferonka.
Příprava: Vyberte sklenici vhodného průměru a vložte do ní nakrájenou hlavičku česneku a veškeré koření. Kuře zevnitř i zvenku potřeme kořením. Nalijte vodu do sklenice, položte ji na tác a položte na ni kuře. Pečte asi hodinu na 180 stupňů, každých 15 minut potírejte sójovou omáčkou.
8. Kuře v majonéze, pečené v troubě
Přes veškerou kontroverzi o použití majonézy k pečení dává kuře velmi krásnou a jemnou kůru.
Budete potřebovat: 1 kuře, 1 hlava česneku, 2 polévkové lžíce. majonéza, koření.
Příprava: Majonézu smícháme s prolisovaným česnekem a kořením podle chuti. Kuře ze všech stran i zevnitř dobře potřeme, vložíme do formy a pečeme asi hodinu na 180 stupňů.
Jak vařit želé: 10 jednoduchých receptů (krok za krokem)
9. Kuře pečené v troubě v medovo-hořčičné omáčce
Hořčice se doporučuje užívat granulované nebo pikantní pikantní.
Budete potřebovat: 1 kuře, 2 polévkové lžíce. med, 2 polévkové lžíce. hořčice, koření, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana.
Příprava: Smíchejte med, hořčici a koření, potřete kuře zevnitř i zvenku a nechte pár hodin v lednici. Korpus dáme na plech, potřeme zakysanou smetanou a pečeme asi 1,5 hodiny na 180 stupňů.
10. Kuře v troubě s ořechy a rozinkami
Případně přidejte sušené meruňky, sušené švestky nebo sušené brusinky.
Budete potřebovat: 1 kuře, 200 g sýra, 1 šálek ořechů, 0,5 šálku rozinek, majonéza, koření, rostlinný olej.
Příprava: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, ořechy nasekáme a rozinky předem namočíme do vroucí vody. Vše smícháme s majonézou a kořením podle chuti. Touto směsí nastartujte kuře, potřete ho rostlinným olejem a kořením a pečte hodinu na 180 stupňů.
11. Kuře s houbami v troubě
Nabízíme recept na kuře se žampiony, ale pokud máte jiné houby, ještě lepší!
Budete potřebovat: 1 kuře, 600 g hub, koření, 1 svazek aromatických bylinek, 4 polévkové lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Kuře ze všech stran potřeme kořením, potřeme olejem a necháme půl hodiny odležet. Houby nakrájejte nahrubo, dejte trochu dovnitř a zbytek dokola. Pečeme hodinu a půl na 180 stupňů a na závěr vše posypeme nasekanými bylinkami.
12. Kuře s ananasem v troubě
Je výhodnější vzít obyčejný konzervovaný ananas v sirupu.
Budete potřebovat: 1 kuře, 300 g ananasu, 1 citron, 4 stroužky česneku, každý po 1 lžičce skořice a mletý zázvor, koření, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Smíchejte koření, nastrouhaný česnek, citronovou šťávu a rostlinný olej. Kuře ze všech stran i zevnitř dobře potřete solí a poté marinádou. Necháme dvě hodiny odležet, naplníme kousky ananasu a zajistíme párátky nebo kuchyňským provázkem. Pečeme asi 1,5 hodiny na 200 stupňů.
Špízy v troubě na špejle: 10 skvělých receptů
13. Kuře s cuketou v troubě
Pro tento recept budete potřebovat co nejvíce různých aromatických bylinek a bylinek.
Budete potřebovat: 1 kuře, 600 g cukety, 2 polévkové lžíce. strouhanka, 1 cibule, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. máslo, koření a bylinky, bylinky.
Příprava: Potřete kuře rostlinným olejem a kořením a nechte půl hodiny. Cuketu a cibuli nakrájíme nahrubo a smícháme se suchými bylinkami. Cuketu naaranžujte do misky kolem kuřete, pokapejte rozpuštěným máslem a posypte strouhankou. Pečeme hodinu a půl na 180 stupňů a na závěr posypeme bylinkami.
14. Kuře se sušeným ovocem v troubě
Velmi elegantní a slavnostní recept na kuře v troubě, který překvapí všechny hosty.
Budete potřebovat: 1 kuře, 0,5 hrnku strouhanky, 1 citron, 2 pomeranče, 3 polévkové lžíce. rozinky, 100 g sušených švestek, 200 g sušených meruněk, 2 jablka, 300 ml červeného vína, 0,5 hrnku hnědého cukru, koření.
Příprava: Z jednoho pomeranče odstraňte kůru, dužinu nasekejte nadrobno a smíchejte se šťávou z druhého, strouhankou a solí. Směs vložíme dovnitř kuřete předem nastrouhaného s kořením. Otvor protáhněte párátky nebo kuchyňským provázkem. Kuře pečte 50 minut na 200 stupňů a poté dalších 20 minut z druhé strany.
Plátky jablek, sušené švestky, meruňky a rozinky dejte ve vrstvách do formy. Ovoce posypeme cukrem, zalijeme vínem a dáme péct do trouby na 20 minut na 200 stupňů. Šťávu slijeme, přelijeme kuře a podáváme s ovocem.
15. Kuře v troubě se sýrem
Pro pohodlí okamžitě rozdělte jatečně upravené tělo na porce nebo si vezměte paličky a stehna.
Budete potřebovat: 1,2 kg kuřete, 200 g sýra, 3 polévkové lžíce. majonéza, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, koření.
Příprava: Kuřecí maso smícháme s majonézou a kořením a necháme alespoň hodinu odležet. Formu vymažte olejem, vyložte kuře a pečte 40-50 minut na 200 stupňů. Posypte strouhaným sýrem a vložte zpět do trouby na dalších 15 minut.
16. Kuře v troubě s ořechovou náplní
Velmi originální recept, který určitě vyzkoušíte poprvé!
Budete potřebovat: 1 kuře, 1 cibule, 50 g másla, 100 g ořechů, 3 plátky dlouhého bochníku, 75 ml mléka, koření, 2 svazky bylinek, 2 vejce, 250 ml vody nebo vývaru.
Příprava: Chléb bez kůrky namočte do teplého mléka a podle chuti rozdrťte jakoukoli voňavou zeleninu. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme, necháme vychladnout a zvlášť nasekáme ořechy. Smíchejte cibuli, chléb, ořechy a bylinky se syrovými vejci a kořením a touto směsí naplňte kuře.
Otvor spojíme nití nebo párátky, kuře navrch posypeme kořením a vložíme do formy s máslem. Zalijeme vodou nebo vývarem a pečeme hodinu pod alobalem nebo pokličkou na 180 stupňů. Pak ještě půl hodiny bez pokličky.
15 receptů na šťavnaté a měkké hovězí maso v troubě
17. Červené kuře v troubě s řepou
Další velmi kreativní recept, když chcete něco speciálního!
Budete potřebovat: 800 g kuřecího masa, 2 řepy, 150 g zakysané smetany, koření, sójová omáčka, česnek.
Příprava: Syrovou řepu nastrouháme na hrubém struhadle, česnek nasekáme a smícháme se zakysanou smetanou. Přidejte koření a sójovou omáčku podle chuti a kuře potřete směsí z červené řepy. Nechte půl hodiny louhovat a pečte asi hodinu na 180 stupňů.
18. Kuře se zelím v troubě
Nejlepší je mladé zelí.
Budete potřebovat: 800 g kuřete, 1,5 kg zelí, 500 g rajčat, 60 ml rostlinného oleje, špetka cukru, koření, česnek, bylinky.
Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno a na středním plameni dusíme asi 20 minut, aby se objem zredukoval. Přidáme koření, zelí přendáme do formy a rozložíme tam naporcované kuře. Rajčata umeleme v mixéru s cukrem, česnekem a dalším kořením a nasypeme navrch. Pečeme asi hodinu na 180-200 stupňů a na závěr posypeme bylinkami.
19. Kuře na víně v troubě
Poslouží jakékoli víno, ale mějte na paměti, že červená barva kuře zbarví. A vezměte to v suchu!
Budete potřebovat: 1 kuře, 250 ml vína, česnek, koření, 1 svazek zelené cibule, rozmarýn.
Příprava: Kuře zevnitř i zvenku potřeme kořením a suchým rozmarýnem. Dovnitř vložte několik stroužků česneku a stejný počet – do zářezů v mase pod kůží.
Vložte kuře do formy, nalijte polovinu vína a pošlete do trouby na 2 hodiny při 180 stupních. Kuře postupně podlévejte šťávou a během odpařování přilévejte zbytek vína. Půl hodiny před koncem ji posypte zelenou cibulkou.
20. Kuře na pivu, pečené v troubě
Další velmi slaný recept na kuře v troubě se sójovou omáčkou a chilli papričkami.
Budete potřebovat: 1 kuře, 500 ml tmavého piva, 3 polévkové lžíce. sójová omáčka, 4 polévkové lžíce. zakysaná smetana, špetka chilli, 4 stroužky česneku, koření.
Příprava: Zakysanou smetanu smícháme se sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem a kořením a kuře ze všech stran potřeme. Necháme v marinádě půl hodiny a poté dáme i se zbytky do formy. Nalijte polovinu piva a pošlete kuře do trouby na 1,5-2 hodiny při 180 stupních. Každých 20 minut přidejte trochu piva a maso pokapejte tekutinou.
