Jarní česnek není na pozemcích zahrádkářů tak častý jako česnek zimní. Úroda jarního česneku je menší, hlávky a stroužky jsou malé. Ale takový česnek lze skladovat až dva roky. Aby hlávky jarního česneku dobře dozrály, je třeba dodržovat určité zemědělské postupy.
Jak zasadit jarní česnek
Mezi letními obyvateli se výsadba česneku praktikuje na podzim, ještě pravděpodobněji před zimou a v létě. V prvním případě se získává zimní česnek (jeho hlava má tvrdý řapík, kolem kterého jsou umístěny stroužky), ve druhém – jarní česnek (v hlavě nemá žádný řapík, stroužků je mnohem více). Jarní česnek se ne vždy vyskytuje v zahradnictvích, nejčastěji se prodává na trzích nebo v soukromých sbírkách. Pro výsadbu jarního česneku na zahradě je lepší hledat místní výsadbový materiál, protože může produkovat špatné sazenice přivezené z jiných regionů.
Zuby jarního česneku jsou malé, spirálovitě uspořádané, chybí mohutná středová tyčinka
Příprava lůžek
Jarní (letní) česnek se sází brzy na jaře, takže záhony se pro něj připravují na podzim. Je lepší zvolit slunné místo, bez silného větru a uzavřít spodní vodu. Nejlepšími předchůdci česneku jsou luštěniny, zelené hnojení, dýňové plodiny. Je nežádoucí vysazovat ji po bramborách, cibuli nebo česneku, rajčatech.
Záhony pro jarní česnek se připravují už od podzimu
Lůžko je vykopané, takže půl kbelíku kompostu, s kyselou půdou, vápno by mělo být přidáno. Zhora je žádoucí pokrýt půdu mulčem: sláma, vrcholy z mrkve nebo řepy (předem nakrájené), rašelina nebo tenká vrstva kompostu. Mulč v zimě ochrání půdu před vysychajícími větry a na jaře v ní zadrží vlhkost.
Příprava cibulek česneku
Dva týdny před očekávaným datem výsadby musíte česnek vložit do přihrádky na zeleninu v lednici (pokud se tak nestane, bude klíčit velmi dlouho). Den před výsadbou se hlávka vyjme, rozebere na stroužky a zkalibruje: velké stroužky se nechají na výsadbu a malé se odloží stranou – buď se dají sníst, nebo zasadit samostatně do zeleně. Velké hřebíčky se musí léčit na nemoci. Za tímto účelem se umístí do silného (jasně růžového) roztoku manganistanu draselného nebo soli a poté se opláchnou pod tekoucí vodou.
Nejjednodušší je namočit stroužky česneku na 30 minut do růžového roztoku manganistanu draselného.
Můžete použít modernější přípravky, jako je přírodní fungicid Maxim nebo Fitolavin – ty zuby vydezinfikují, odstraní z povrchu bakterie a spory plísní. Užívání léků by mělo být v souladu s pokyny.
Lék Maxim se dobře vyrovná s patogeny, je dostupný v různých baleních a je vhodný pro většinu žárovek, je velmi ekonomický
Čistý sadební materiál je klíčem ke zdraví celé zahrady.
Výsadbový materiál lze také namočit na 30–60 minut do růstových stimulantů, jako je HB-101 nebo Energen. To se obvykle provádí těsně před přistáním.
Podmínky a technologie výsadby jarního česneku
Jarní česnek se vysazuje brzy na jaře, kdy se půda zahřeje na +5 C. V různých regionech Ruska se datle táhnou od poloviny dubna do poloviny května. S výsadbou se nevyplatí odkládat, protože silné kořeny česneku se lépe vyvíjejí v chladné půdě.
Výsadba letního česneku se provádí asi o týden dříve než sadba cibule, zatímco pampelišky ještě nekvetly.
Pampeliška kvete, když se půda zahřeje na +10 stupňů, v tuto chvíli se vysazují cibulové sady a jarní česnek je třeba zasadit o něco dříve
Přistání je následující:
- Záhon připravený od podzimu nerozhrabou, ale jednoduše udělají rýhy asi 5 cm hluboké a 15–20 cm od sebe.Do drážek lze nasypat hořčičný koláč – svým zápachem odpuzuje drátovce.
- Připravený hřebíček se opatrně položí na dno drážky dnem dolů. Nemůžete je zatlačit do půdy, zvláště pokud se objevily začátky kořenů – můžete poškodit dno. Vzdálenost mezi zuby je 10 cm.
- Shora rýhy usínají tak, aby nad okrajem hřebíčku byly 2 cm zeminy.
- Pokud je jaro slunečné, větrné, musí být záhon mulčován senem, slámou, rašelinou nebo kompostem. Tím se zachová vlhkost půdy a zabrání se tvorbě krusty.
Video: výsadba česneku
Jak se starat o letní česnek
Česnek obvykle klíčí 1-2 týdny po výsadbě. Od této chvíle je třeba sledovat vlhkost půdy, zalévat a hnojit, následně kypřít záhony a odstraňovat plevel.
Mladé výhonky jarního česneku se objevují za 1-2 týdny
Režim zavlažování
Česnek musí mít dostatek vláhy, aby mohl růst. Každý region má své vlastní jarní vlastnosti: někde prší a je chladno, na jihu květnové slunce rychle vysušuje zemi a česnek vyžaduje od prvních dnů zálivku. Pokud se na špičkách listů objeví žluté suché oblasti, česneku chybí vlhkost nebo je velmi horký. V tomto případě je lepší nenechat půdu holou, ale mulčovat – tím ušetříte vlhkost půdy, budete muset méně často zalévat a teplota půdy na zahradě nebude příliš kolísat v závislosti na čase dne.
Aby česnek vytvořil velkou hlávku, musí mít dostatek vláhy k růstu.
Na mé zahradě při letní teplotě +50 C na slunci zalévám česnek i pod mulč 2x týdně.
Letní česnek se již měsíc před rytím nezalévá, aby cibulky dozrály a dobře se skladovaly. Ve středním Rusku je to v polovině srpna, na jihu země, pokud je v srpnu horko a neprší, zalévání se omezuje, ale stále se provádí.
Jak hnojit po vyklíčení
První týdny růstu česneku jsou velmi důležité: vyvíjejí se listy, kořeny, takže první vrchní obvaz by měl obsahovat hodně dusíku. Tekuté vrchní obvazy se vstřebávají rychleji než suché, proto je nejlepší krmit roztoky organických hnojiv:
-
roztok divizny – vědro kravského trusu zalít 5 vědry vody, promíchat a nechat 2-3 dny louhovat. Pro zalévání česneku se 1 kbelík výsledné infuze smíchá s kbelíkem vody;
Nálev z divizny je jednou z nejlepších předjarních zálivek, které se budou hodit v každé zahradě.
Oblékání česneku by mělo být provedeno buď po silném dešti, nebo po zalévání záhonů.
Obvykle se po 2 týdnech provádí druhé oblékání česneku, ale již s komplexními minerálními hnojivy.
Pro krmení česnekem si můžete koupit specializované hnojivo
Pokud je záhon s česnekem mulčován, pak je velmi užitečné jej zalévat EM přípravky: Vostok, Baikal, Radiance a další. Bakterie obsažené v těchto přípravcích zpracovávají organickou hmotu do formy, která je pro rostlinu lehce stravitelná, uvolňují oxid uhličitý, který také přispívá k růstu česneku.
Mulčovaný česnek lépe roste, pokud je zaléván přípravky obsahujícími účinné mikroorganismy.
Po vytvoření 5-6 pravých listů v česneku začíná kladení cibule. Obvykle je to konec června – začátek července. Dusíkový vrchní obvaz je v této době kontraindikován, používá se infuze popela nebo fosforečná-draselná hnojiva. Mohou být domácí nebo zakoupené:
- infuze popela – 1 šálek suchého dřevěného popela, zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte několik hodin vařit, poté doplňte tento objem na 10 litrů a zalijte zahradu;
- dvojitý superfosfát – zřeďte 2 polévkové lžíce v kbelíku s vodou;
- superfosfát + síran draselný (lžíce) – také zředěný v kbelíku s vodou.
Takový vrchní oblékání lze provádět každý týden, ale po zalévání. Spotřeba – 3-4 litry na 1 m2.
Veškeré hnojení je dokončeno v polovině srpna, po kterém se provádí vzácné zalévání (pouze v suchých oblastech s dlouhým létem). Pokud pravidelně prší, zalévání není nutné.
Ošetření proti škůdcům a chorobám
Různé choroby česneku jsou nejčastěji pozorovány ve vlhkém, vlhkém, chladném létě, zejména pokud nebyla dodržována pravidla střídání plodin, nedocházelo k předpěstbovému ošetření stroužků nebo se česnek vysazoval po cibuli či česneku. Jarní česnek může onemocnět:
- bakteriální hniloba – ovlivňuje hlavy česneku během skladování;
- peronosporóza (peronosporóza) – projevuje se častěji ve vlhkém a chladném létě;
- žlutý trpaslík – virus patogenu se usadí v hlavách česneku, listy onemocní;
- rez – listy onemocní, na jejichž povrchu se objevují malé rezavé skvrny;
- černá plíseň – česnek je zpravidla postižen v jižních oblastech Ruska;
- Fusarium – na listech se tvoří žlutorůžový povlak.
Pokud se na hlavě nebo listech česneku objeví příznaky bakteriálních nebo plísňových onemocnění, je nutné zbavit zemi speciálními přípravky podle údajů v návodu k dávkování. Nejběžnější prostředky: Maxim, Fitosporin-M, Quadris, Fitolavin, Farmayod. Virové choroby se neléčí, rostliny je nutné ze zahrady odstranit a spálit.
Fotogalerie: nemoci česneku
Bakteriální hniloba se při skladování vyvíjí častěji a může zničit celou zásobu česneku Plísňová choroba vlastní česneku pěstovanému v jižních suchých oblastech, častěji se projevuje při skladování Plíseň se vyvíjí pouze ve vlhkém létě, houba umírá v horku Rez se objevuje jako červenooranžové tečky na povrchu Fusarium se vyvíjí v horkém počasí, listy začínají zasychat, žloutnou, v paždí se jim objevuje žlutorůžový povlak.Mšice mohou být přenašeči viru žlutého trpaslíka.
Ze škůdců česnek nejčastěji postihuje následující:
- kořenový roztoč – jeho přítomnost je indikována hnědým prachem na žárovkách, odlupováním dna, hnilobou hřebíčku;
- háďátko stonkové – na listech se objevují světlé pruhy, listy se svinují a zasychají;
- můra cibulová (klade vajíčka do krčku rostliny) – česnek zaostává v růstu, stahuje se, hnije.
Fotogalerie: škůdci česneku
Můra cibulová poškozuje přízemní část i samotné cibulky, nejlepší ochranou je prevence a odpuzování škůdce prachem z tabákového popela Háďátko poškozuje spodek česneku, způsobuje jeho hnilobu, preventivně je třeba dodržovat střídání plodin Rozmnožuje se roztoč kořenový v kyselé půdě koroduje dno a ničí úrodu, umírá po ošetření léky s akaricidním účinkem
K odpuzování škůdců je nejlepší použít lék Tabazol – směs dřevěného popela a tabákového prachu. Výsadby česneku je třeba opylovat tímto přípravkem několikrát za sezónu.
Tabazol – vynikající prevence poškození česneku škůdci
Dobrým způsobem, jak odrazit škůdce, jsou společné výsadby s voňavými bylinkami a květinami: tagetis, měsíček, tymián, máta.
Pokud je půda silně kontaminována, můžete při výsadbě přidat do drážek půdu „Ochrana“. Tato živná směs obsahuje dravé háďátka, která si poradí s různými škůdci a jejich larvami: jsou mezi nimi nejen háďátka, drátovci, ale také medvědi, brouci a mnoho dalších.
Soil “Protection” obsahuje dravé háďátko, které napadá těla škodlivých larev a požírá je zevnitř, zatímco užitečný hmyz netrpí
Kdy zvolit jarní česnek
Poléhání peří, stejně jako žloutnutí nebo úplné zaschnutí spodních listů svědčí o připravenosti česneku ke sklizni. Obvykle se sklízí v polovině září a je lepší česnek vydlabat, než vytáhnout.
Po vykopání se chovají takto:
-
Do hodiny se rostliny nechají jednoduše ležet na zahradě, uschnout.
Vykopaný česnek se položí v tenké vrstvě na zahradní záhon.
Jarní česnek je vhodné skladovat ve starých nylonových punčocháčích.
Zajímavým způsobem je sušení česneku na sušáku na prádlo nebo na kovových sítích, kdy jsou rostliny zavěšeny hlavou dolů a zabírají velmi málo místa.
Sušení česneku na vodorovné mřížce šetří místo
I při dodržení zemědělské technologie jarní česnek ne vždy roste velký a produktivní, protože je často ovlivněn teplotními podmínkami. Pro růst a tvorbu cibulí je nejlepší teplota +21 ° C a pro zrání hlávek – ne vyšší než +25 ° C. A je také velmi důležité pravidelně aktualizovat výsadbový materiál, protože česnek v průběhu let degeneruje.
- Autor: Irina Shkut
Dobrý den, jmenuji se Irina a je mi 33 let. Svou sbírku hippeastrum mám moc ráda, ale neurážím ani ostatní květiny.
Bylinná vytrvalá rostlina česnek (allium sativum) je druh patřící do rodu Amaryllidaceae. Jeho domovinou je Střední Asie. Poprvé se začal pěstovat v horách Uzbekistánu, Tádžikistánu, Turkmenistánu, v severní části Íránu, v Afghánistánu a Pákistánu. Vědci dokázali, že česnek pochází z cibule s dlouhou špičkou. Česnek je oblíbený ve všech zemích, je ceněn pro svou štiplavou chuť a nezvyklou štiplavou vůni. Je však oblíbená nejen mezi kulinářskými specialisty, používá se také v medicíně, protože je již dlouho známo, že tato rostlina má léčivé vlastnosti.
Stručný popis pěstování
- Přistání. Stroužky česneku se vysazují do otevřené půdy na začátku jarního období poté, co se půda zahřeje na 5-7 stupňů.
- Osvětlení. Potřebuje dostatek jasného slunečního světla.
- Zem. Vhodná výživná kultivovaná hlinitá nebo písčitá půda neutrální reakce.
- zalévání. Během aktivního růstu nadzemní části česneku se často a hojně zalévá. Od poloviny do konce vegetačního období je zálivka snížena na mírnou, a pokud pravidelně prší, nelze záhon zalévat vůbec.
- Hnojivo. První zálivka se provádí na začátku růstu listů a druhá – po půl měsíci a k tomu se používá hnojivo obsahující dusík, například roztok ptačího trusu (1:12) nebo divizna (1 :10), můžete si také dát výluh z trávy. Během tvorby zubů, která je pozorována v posledních dnech června nebo prvního – července, jsou rostliny oplodněny dřevěným popelem. Česnek se nedoporučuje krmit velkým množstvím minerálních hnojiv. V polovině srpna je veškeré krmení zastaveno.
- Reprodukce. Vegetativní (zuby).
- Škodlivý hmyz. Mouchy cibulové, třásněnky, můry, ploštice, pestřenky, háďátka stonková, svilušky kořenové a svilušky česnekové.
- choroba. Černá plíseň, fusarium (spodní hniloba), peronosporóza (plíseň) a bílá hniloba.
Vlastnosti jarního česneku
Česnek má mírně zploštělou kulatou cibulku, která má složitou stavbu: v paždí šupin, které jsou pokryty tvrdými kožovitými šupinami, se tvoří 2–50 dětí. Těmto dětem se lidově říká plátky nebo zuby. Protáhlé zuby v průřezu mají trojúhelníkový tvar, směrem ke středu se ztužují a mají konvexní vnější povrch. Krycí šupiny u lalůčků mohou být natřeny světle žlutou, bílou, tmavě fialovou nebo purpurově růžovou barvou. Úzké rýhované listové desky mají kopinatý protáhlý tvar, ze špatné strany jsou kýlovité. Listy směřují nahoru, mohou být vzpřímené nebo svěšené, jejich šířka může dosahovat až 10 mm a délka se pohybuje od 0,3 do 1 metru. Falešný stonek takové rostliny je dostatečně silný, vzniká díky tomu, že další list vyrůstá ze sinu předchozí listové desky. Výška květní šipky se pohybuje od 0,6 do 1,5 m, nahoře se stáčí do spirály a končí květenstvím ve tvaru deštníku a před začátkem kvetení je pokryta filmem. Složení kulovitého květenství zahrnuje sterilní květy světle lila nebo bílé, hustou pokrývku a cibulovité cibule. Plodem je krabice, ve které dozrávají vzduchové cibuloviny, v tomto ohledu nelze česnek množit semeny, protože semena vůbec netvoří. U okrasných druhů, stejně jako u víceletého česneku, hojně pěstovaného ve střední Asii, který netvoří cibuli, se však tvoří semena.
Výsadba jarního česneku na otevřeném prostranství
Kdy zasadit
K množení jarního česneku se používají pouze jeho stroužky, které se vysazují do volné půdy na začátku jarního období ihned poté, co se půda v oblasti zahřeje na 5–7 stupňů. Tvorba a růst kořenového systému a listů se pozoruje při teplotě 4–10 stupňů. Pokud je česnek vysazen později, než je nutné, bude to mít negativní dopad na výnos. Faktem je, že když se vzduch a půda zahřejí na vyšší teploty, keře se přestanou vyvíjet a cibule se přestanou tvořit. Pokud se o česnek správně staráte a poskytujete mu vhodné podmínky pro růst, bude jeho pěstování celkem jednoduché.
Příprava místa
Pro pěstování takové rostliny je vhodná kultivovaná živinově neutrální hlinitá nebo hlinitopísčitá půda. Místo by mělo být slunečné a mělo by mít spolehlivou ochranu před studeným severním větrem. Pro pěstování česneku jsou nejméně vhodné nízko položené oblasti, kde sněhová pokrývka dlouho nezmizí a je pozorována stagnace vody.
Příprava místa pro výsadbu takové plodiny začíná na podzim. K tomu je půda vystavena kopání do hloubky rýčového bajonetu, zatímco 3 polévkové lžíce. dřevěný popel, 5 litrů kompostu nebo humusu a 10-15 gramů komplexního minerálního hnojiva na 1 metr čtvereční půdy. Na jaře před výsadbou je třeba povrch záhonů srovnat hráběmi.
Nejlepší předchůdci
Česnek nejlépe roste v oblastech, kde se před ním pěstovalo zelí, okurky, tykve, cukety a další dýňové, obilné a luštěniny a také kořeněné bylinky. Nejhorší je, že oblasti, kde se dříve pěstovaly brambory nebo mrkev, jsou vhodné pro pěstování česneku. A oblasti, kde rostla cibule nebo česnek, lze pro pěstování této plodiny použít nejdříve po 3 nebo 4 letech.
Vzhledem k tomu, že česnek dokáže zaplašit slimáky, vrtalky, nosatce a další škodlivý hmyz, doporučuje se s ním umístit záhon k růžím, mečíkům, tulipánům, jahodám, bramborám, černému rybízu, cibuli, rajčatům, okurkám a angreštu. Pamatujte, že pokud je jarní česnek vysazen v blízkosti hrášku, zelí nebo fazolí, bude tyto plodiny utlačovat.
Pravidla přistání
Bezprostředně před výsadbou je třeba oddělit zuby od cibule. Zároveň se doporučuje sázet pouze střední (3–6 gramů) a velké (více než 6 gramů) plátky, nelze je loupat. Výsadbový materiál by se neměl odebírat z cibulí, na kterých se tvoří pouze 2 nebo 3 stroužky, protože se jedná o zdegenerovaný česnek, který není vhodný pro množení. Zkontrolujte všechny lalůčky, měly by být elastické a nezraněné.
Když do výsadby zbývá 30 až 40 dní, měly by být celé hlávky česneku zahrabány do sněhu nebo položeny na polici chladničky určené pro zeleninu. Před výsadbou se připravený hřebíček umístí na půl dne do dezinfekčního roztoku manganistanu draselného (1%) nebo síranu měďnatého (1%). Místo toho mohou být zuby umístěny na 8-10 hodin na velmi teplé místo (od 40 do 42 stupňů). K dezinfekci sadebního materiálu lze také použít popelový louh, k jehož přípravě je nutné smíchat litr vody s 200 g popela, směs se vaří půl hodiny. Když louh vychladne, zuby se do něj na pár hodin ponoří.
Aby se první klíčky objevily co nejdříve, doporučuje se stroužky česneku naklíčit při pokojové teplotě. Zuby pokryté šupinami je třeba zabalit do navlhčeného hadříku a umístit na dva až tři dny do plastového sáčku.
Česnek je nutné zasadit do předem navlhčené půdy. Povrch lůžka je třeba vyrovnat a poté se na něm vytvoří drážky o hloubce 30 až 40 mm, přičemž šířka mezi nimi by měla být od 25 do 30 centimetrů. Poté jsou v nich rozmístěny zuby, přičemž vzdálenost mezi středními plátky by měla být alespoň 8 centimetrů a mezi velkými – asi 10–12 centimetrů. Plátky by se neměly vtlačovat do země, protože to je špatné pro růst a vývoj kořenového systému.
Péče o jarní česnek
Sazenice jarního česneku mají velmi vysokou mrazuvzdornost a jejich vzhled je pozorován při teplotě 3-4 stupňů. Pěstování takové plodiny na vašem webu je velmi jednoduché, k tomu musí být keře odpleveleny, napojeny, krmeny a pravidelně uvolňovány povrch půdy. Pro snížení počtu pletí a zálivky se doporučuje povrch záhonů pokrýt dvou- nebo třícentimetrovou vrstvou mulče (rašelina, humus nebo shnilý hnůj).
Jak voda
Pamatujte, že taková rostlina musí být správně zalévána po celou vegetační sezónu. V první polovině vegetačního období mají keře intenzivní růst nadzemní části a v této době je třeba je často a vydatně zalévat. Pokud vrcholy listových desek zežloutnou nebo vyschnou, znamená to příliš vzácné nebo špatné zavlažování. Od poloviny do konce vegetačního období by mělo být zalévání sníženo na mírné, pokud je v této době půda přesycena vlhkostí, může to způsobit hnilobu cibulí nebo onemocnění. Pokud v tuto dobu systematicky prší, nemůžete zahradu s takovou rostlinou vůbec zalévat. Když prší nebo je oblast zalévána, musí být druhý den povrch půdy zkypřen.
Hnojivo
Poté, co se na lůžku objeví první klíčky, bude česnek potřebovat vrchní obvaz hnojivem obsahujícím dusík. K tomuto účelu můžete použít infuzi trávy, humusu, roztoku ptačího trusu (12: 1) nebo divizna (10: 1) a můžete také vzít minerální hnojiva. Krmení takové plodiny čerstvým hnojem je nemožné. Dokrmování se provádí půl měsíce po prvním, k tomu se používá tekutý živný roztok.
Tvorba lalůčků je pozorována v posledních dnech června nebo prvního – července. V této době potřebují keře fosfor a draslík, proto se doporučuje používat ke krmení infuzi popela. Během celého vrchního oblékání musí být česnek napojen. Hnojení je dokončeno v polovině srpna. Nekrmte česnek velkým množstvím minerálních hnojiv, protože to může vést k hromadění látek škodlivých pro lidské tělo v cibulích.
