Venkovské království je odrazovým můstkem nejen pro zahradničení, ale i pro kulinářské zálety, na které je také potřeba připravit „půdu“. Proto dnes budeme mluvit o zařízení letní kuchyně – pohodlné, funkční a krásné.
Letní kuchyně by měla být pohodlná, funkční a krásná
Tento strategicky důležitý objekt v té či oné podobě je přítomen v každé letní chatě, ale aby bylo možné co nejlépe využít všechny jeho schopnosti, je nutné promyslet a zajistit všechny nuance jeho umístění a uspořádání. Nebo přesněji, najít pro sebe ty nejlepší odpovědi na hlavní otázky související s jeho tvorbou.
1. Kam umístit?
Jednostranné doporučení v této věci nečekají – je třeba vzít v úvahu příliš mnoho faktorů. Z praktického hlediska musí být letní kuchyně umístěna vedle domu – v tomto případě se strojírenská komunikace pohybuje rychleji a jednodušeji a je levnější. Navíc většina nádobí a kuchyňského náčiní je obvykle uložena v domě, což znamená, že bude vždy po ruce.
Rada: umístěte letní kuchyni ne před vchod, ale nedaleko od kuchyňského okna – to je velmi pohodlné a praktické.
Nejpraktičtějším řešením je umístit letní kuchyni k domu
V případě, že vybraný roh okna není k dispozici, plánovat objekt tak, že má společnou stěnu s domem, pak kuchyňská linka bude automaticky převedeny na rozšíření, a je třeba vybudovat přístřešek, který chrání prostor před deštěm a přímým slunečním světlem. Je to pohodlné, ekonomické, ale ne vždy krásné.
Pokud mluvíme o estetice, pak je pro tyto účely mnohem vhodnější útulný koutek zahrady s malebným okolím, řekněme dobře upravenou vodní nádrží, stylovou skalkou nebo v nejhorším případě velkolepými záhony.
Malebné prostředí – skvělá kulisa pro letní kuchyni
V každém případě je nejlepší variantou, pokud je letní kuchyně umístěna hluboko v místě (ale co nejdále od toalety, kompostovacích jímek a popelnic) a zároveň je spolehlivě chráněna před větrem a slunečním zářením a je nepřístupné pohledům zvědavých sousedů. Pro otevřenou letní kuchyni je důležité vybrat stinné místo například pod stromem, které by mělo být dostatečně vysoké, aby jeho koruna nevisela nad sporákem, troubou nebo grilem. Pokud dáváte přednost uzavřené variantě, orientujte okna kuchyně na sever a východ, omezíte tím pronikání přímého slunečního světla do místnosti.
Je to důležité,: Umístěte toto zařízení na mírném svahu, aby bylo umožněno gravitační proudění dešťové vody, tání sněhu a odpadních vod.
Jen v žádném případě neumísťujte stavbu “uprostřed cesty” k nějakému významnému objektu, ať už je to zahrada, rybník nebo rekreační oblast.
A nakonec poslední tip – nezapomeňte položit rovnou cestu spojující letní kuchyni s domem a nezapomeňte na její osvětlení.
2. Jak plánovat?
Než odpovíte na tuto otázku, rozhodněte se, jak často a aktivně budete tento roztomilý koutek využívat, protože na tom závisí jeho vzhled. Pokud navštívíte venkovský dům výhradně v teplé sezóně a vedete zcela odlehlý životní styl, pak je docela možné vyjít s ekonomickou možností: otevřenou kuchyní se zjednodušeným uspořádáním a nejjednodušším možným vybavením. Taková budova vypadá jako otevřená terasa, je zde střecha nad hlavou, gril nebo jednoduchý sporák, pohodlný nábytek, který se nebojí vlhkosti, a koutek na mytí nádobí.
Ministříška nad pracovním prostorem není záležitostí estetiky, ale praktičnosti. Ze stejného důvodu by židle v otevřené kuchyni měly být vyrobeny z “vodotěsných” materiálů.
Vzhled letní kuchyně závisí na tom, jak často ji budete používat (vlevo). Nad pracovním prostorem musí být alespoň ministřecha (vpravo)
Pohodlnou, rychlou a ekonomickou variantou je otevřený dřevěný altán s lehkou průsvitnou polykarbonátovou střechou. V tomto případě bude muset být sporák opuštěn, ale lze jej snadno nahradit grilem. Ale není potřeba ani kapitálový základ – je docela možné vystačit se sloupovým.
Uzavřená kuchyně je vážnější struktura, ale její funkčnost je širší. V tomto samostatném domě jsou komunikace, jsou přiděleny zóny – pracovní, host a “odpočinek”, a pokud poskytujete kompetentní vytápění, můžete zde v chladných zimách strávit víkendy. Pamatujte však, že v tomto případě by měla být budova postavena z cihel, kamene nebo pěnových bloků. Pokud neplánujete letní kuchyni využívat v chladném období, klidně si ji postavte z podšívky.
Sex v letní kuchyni by měla být co nejpraktičtější. V otevřené konstrukci má smysl vyrobit ji z palubovky lisované z kompozitu dřevo-polymer, nebo z dřevěných desek potažených olejem či voskem pro venkovní použití.
Podlaha v otevřené letní kuchyni je nejlépe vyrobena z palubovky a pokryta olejem nebo voskem
Je to důležité,: pro tyto účely nepoužívejte lak – časem praskne a nátěr bude muset být aktualizován.
Pokud dáváte přednost kamenné podlaze, nezapomeňte, že ji lze položit pouze na pevný a spolehlivý základ. V uzavřené kuchyni můžete bezpečně použít podobné materiály nebo dát přednost porcelánové kamenině nebo keramickým dlaždicím.
Dlaždice nebo dřevo? Nemůžete se rozhodnout pro výběr – použijte ve své kuchyni oba materiály. Tento duet vypadá velmi stylově.
Dlaždice nebo dřevo? Oba!
Rada: neměli byste volit materiál příliš tmavý v odstínech – na takovém povrchu budou zvláště patrné drobky, špína a kaluže vody.
3. Jak vybrat dispozice a vybavení?
Začněme u skříní – nemělo by jich být moc a ani málo, tak akorát, aby se do nich vešlo vše potřebné, ale zároveň nenechat místo pro nepořádek ve volných koutech. Odhadněte, kolik místa potřebujete pro skladování potravin, nádobí a domácích spotřebičů, položte malou rezervu a rozhodněte se o počtu skříní, polic a pracovních ploch.
Dalším krokem je kompetentní organizace prostoru, která závisí na velikosti místnosti, její funkčnosti a vašich preferencích.
Organizace kuchyňského prostoru v zemi závisí na velikosti místnosti, její funkčnosti a vašem vkusu.
Lineární rozložení dobré pro malou rozpočtovou letní kuchyni, kde jsou pracovní a jídelní prostory umístěny odděleně od sebe. Hlavní výhodou kuchyně s rohovou dispozicí je, že zde může vařit více lidí současně. Proto je zde více pracovních ploch a kromě nich je zde nejen dřez a lednice, ale také jídelní místa pro hosty, a pokud to prostor dovolí, tak barový pult.
Rozložení ve tvaru U vhodné do volně stojící kuchyně s různými kuchyňskými spotřebiči; Zahrnuje dřez, lednici, snídaňový bar / prostornou pracovní plochu. Pro úzkou kuchyni je lepší zvolit dvouřadé uspořádání a pro čtvercový prostor ve tvaru U.
Rada: Jídelní kout by měl být vzdálen alespoň 2 m od grilu nebo sporáku, pak kouř, teplo a pachy nebudou rušit rekreanty a třísky, popel a jiskry nezkazí výzdobu jídelního prostoru.
V každém případě se při plánování kuchyňského prostoru řiďte pravidlem “pracovní trojúhelník“. Jeho význam je jednoduchý: tři pracovní plochy (dřez, sporák a lednice) by měly být v přiměřené blízkosti od sebe a tvořit trojúhelník (ideálně rovnostranný). Díky tomuto rozložení zón je kuchyně co nejpohodlnější.
Spravedlivě by se mělo nahradit, že v letní kuchyni toto pravidlo není vždy plně implementováno, ale přesto se snažte neseřadit všechny pracovní plochy do jedné linie. Pokud například nevaříte na sporáku, ale na grilu, vyjmutý, pak by dřez a prostor pro přípravu jídla měly být také uspořádány co nejblíže východu.
Na velikosti záleží!
Nejčastější chybou při výběru projektu letní kuchyně je podcenění velikosti minimální jídelní plochy. U stolu o délce 2,5 m se volně vejde 6-8 osob. V ideálním případě by mezi stolem, stěnami a dalším nábytkem v kuchyni měla být mezera alespoň 1 m.
- Výška stolu: 85-90 cm.
- Šířka desky stolu: 60 cm.
- Vzdálenost od stran dřezu k sousedním konstrukcím: 45 cm na každou stranu.
- Minimální rozměr pracovní plochy: 90×60 cm.
- Minimální délka odkládacích polic: 50 cm.
4. Jaké materiály jsou vhodné pro stavbu a uspořádání?
Vše závisí na prvcích našeho zařízení a funkčních oblastech, které budete tvořit. Pro stavbu letní kuchyně můžete použít umělý kámen nebo cihlu. První se dobře hodí na povrchy ze dřeva, betonu a sádrokartonu a s vnější podobností s přírodním kamenem je mnohem snazší opracovat (řezat a pokládat) a má „skromnější“ hmotnost. Druhý je ideální pro stavbu rámu.
Pro stavbu letní kuchyně se nejlépe hodí umělý kámen nebo cihla.
Vynikající střechu získané z přístřešku dřevěných nebo kovových trámů pokrytých polykarbonátem. Deštník lze použít pro mobilní kuchyň dočasně rozmístěnou někde uprostřed zahrady, ale dbejte na to, aby měl spolehlivý a pevný základ.
případy může být z různých materiálů. Nerez má dlouhou životnost a odolnost vůči všem povětrnostním pohromám, dřevo přispívá k vytvoření pohodlí, ale vyžaduje neustálou péči – jednou za rok nebo dva budete muset povrchy takových skříní a polic pokrýt speciálními ochrannými prostředky.
Rozpočtovou a pohodlnou možností je plast. Moderní PVC panely mohou vypadat jako dřevo, cihla nebo umělý kámen, kromě toho jsou mrazuvzdorné, snášejí nadměrnou vlhkost a změny teploty a obvykle se instalují na dřevěné rámy.
Jídelna nábytek v letní kuchyni musí odolat vysoké vlhkosti a teplotním změnám, proto je lepší odmítnout nábytek z laminované dřevotřísky nebo MDF, stejně jako pohovky a židle čalouněné látkou nebo kůží. Existují ale i jiné, neméně výhodné možnosti.
Dřevěný jídelní nábytek je krásný, ale bude se muset na konci sezóny schovat před deštěm a uklidit.
Pokud dáváte přednost dřevu, vybírejte zahradní nábytek, který lze po skončení sezóny odložit do spíže nebo schovat do hozbloku.
Pokud chcete vynikající krásu – věnujte pozornost kovaným předmětům, ale spolu s nimi si nezapomeňte koupit nebo ušít měkké polštáře a matrace pro pohodlí. Pokud milujete permutace, je vám k službám proutěný nábytek z přírodního proutí nebo plastového ratanu.
5. Jak vybrat osvětlení?
Nebuďte ve spěchu, abyste byli překvapeni – to jsou žárovky, baterky, svítidla a další světelné zdroje, které jsou do značné míry zodpovědné za vytvoření pohody. V ideálním případě by umělé světlo večer mělo být měkké, jednotné a víceúrovňové. Takže pro jeho vytvoření, jeden lustr zjevně nestačí, potřebujete podlahovou a závěsnou svítidla, stěnové svícny, podlahové lampy a girlandy žárovek.
Rada: pomocí světelných zdrojů rozdělte prostor na zóny a zdůrazněte nejdůležitější rohy. Například pracovní kout může být zalit jasným světlem a v jídelně může být vytvořeno romantické přítmí nasměrováním paprsku pouze na stůl plný nádobí a sklenic.
Záleží na osvětlení, jak pohodlná bude vaše letní kuchyně.
Pro osvětlení otevřené letní kuchyně jsou vhodné kovové, plastové, dřevěné a proutěné lampy s dodatečnou ochranou před vlhkostí a obvod budovy a cesty z ní vedoucí do domu nebo jiných rohů zahrady lze označit solárním napájením baterky.
Na našem trhu existuje mnoho modelů lamp pro každý vkus a rozpočet. Porovnejte ceny a vyberte si lampu k darování.
Život na venkově zahrnuje jídlo venku a jednoduché kratochvíle v přírodě. Letní kuchyně bude skvělým místem, kde se budou scházet přátelé a rodina.
Jaké letní kuchyně existují?
V závislosti na poloze na místě a typu jsou letní kuchyně rozděleny do několika kategorií – přístavby k domu a samostatné budovy, stejně jako otevřené a uzavřené prostory. Volně stojící kuchyně jsou ideální pro velké rodiny a firmy, pohodlně se v nich dá trávit čas po celý rok.
uzavřené kuchyně
Zpravidla se jedná o samostatnou budovu nebo pod jednou střechou s vanou. Má řadu výhod:
- Kuchyně je chráněna před deštěm, sluncem a hmyzem.
- Kuchyň si můžete vybavit velkým množstvím spotřebičů a nábytku, takže prostor bude multifunkční a pohodlný pro práci.
- Izolovaná letní kuchyně se může stát dalším odpočinkovým místem pro hosty.
Tento typ kuchyně má značné nevýhody – vysoké náklady na stavbu a nutnost koordinovat projekt s vládními úředníky.
otevřené kuchyně
Poměrně jednoduchá stavba, kterou lze využít jako místo odpočinku a altán. Pod přístřeškem je často umístěn gril. Mezi výhody patří:
- Rychlá a levná stavba kuchyně.
- Pro vaření v takové kuchyni jsou instalovány nejjednodušší přípravky a vybavení.
Tento typ kuchyně má více nevýhod než uzavřená:
- Objekt není chráněn před hmyzem a nepřízní počasí.
- Není možné zajistit postel.
Existuje několik typů otevřených kuchyní.
Stříška
Obvykle se nachází v blízkosti domu, jedná se o rámovou konstrukci se stropem. Světelné závěsy lze zavěsit po stranách, abyste se částečně chránili před hmyzem a větrem a deštěm. Jedná se o možnost rozpočtu pro malé zahradní pozemky.
Veranda
Jedná se o přístavbu k domu, která může být prosklená nebo vybavena výklopnými okny. V takovém prostoru je přípustné instalovat sporák nebo gril s přísným dodržováním požadavků na požární bezpečnost.
Arbor
Samostatná budova v klidném koutě pozemku. V budově nejsou žádné stěny, jejich roli hraje několik podpěr. Mezi podpěry je přípustné upevnit dřevěné panely nebo zasadit popínavé rostliny. To pomůže ochránit rekreanty před nepřízní počasí a hmyzem.
Kombinované kuchyně
Kombinujte prvky otevřené a uzavřené kuchyně. Celkový pohled závisí na představivosti a materiálních možnostech majitelů. V budově je zpravidla jedna plná stěna a zbývající strany mohou být otevřené nebo prosklené. Díky tomu si budova zachovává svou vnější světlost.
Interiér letní kuchyně: typy, nuance
Je vhodné vypracovat návrhový projekt pro letní kuchyni s odkazem na některá pravidla:
- Šířka jídelní části je minimálně 3 metry, délka zóny může být i více. Díky tomuto přístupu se kolem stolu pohodlně vejde i velké množství lidí.
- Nábytek by měl být praktický a funkční, nejlépe se zaoblenými rohy. Snadná péče je také důležitým faktorem, který je třeba vzít v úvahu při výběru interiérových předmětů.
- Při uspořádání nábytku a spotřebičů je důležité pamatovat na pravidlo „pracovního trojúhelníku“, které spočívá ve zvláštním uspořádání dřezu, chladničky a sporáku vůči sobě. Správné uspořádání je klíčem k pohodlnému procesu vaření. Hodně však záleží na tvaru místnosti. V obdélníkové kuchyni jsou pracovní plochy umístěny podél několika stěn nebo ve tvaru písmene L. Ve čtvercové místnosti je vhodné uspořádání ve tvaru písmene P.
- Je vhodné umístit sporák nebo gril ne blíže než dva metry od jídelního prostoru. V tomto případě není možné pronikání jisker pro nábytek hrozné a kouř a horký vzduch nebudou zasahovat do rekreantů.
- Spousta zeleně kolem kuchyně pomůže skrýt nevzhledná místa a také poskytne prostoru více soukromí. Také pomocí rostlin můžete označit hranici mezi zónami.
- Za zvážení stojí rovnoměrné rozložení světelných zdrojů. Několik úrovní lamp pomůže vytvořit zónování a osvětlit prostor ve tmě. Ujistěte se, že je osvětlení přímo nad pracovním prostorem. V otevřené letní kuchyni je lepší používat lampy chráněné před vodou.
Design letní kuchyně lze vymyslet v jednom z mnoha stylů, z nichž každý má své vlastní vlastnosti.
klasický
Hlavní barva interiéru je bílá. Tento styl je vhodný pro prostorné pokoje, ve kterých můžete vybavit několik oblastí – pracovní, jídelní a rekreační oblasti. Masivní nábytek z přírodního dřeva s řezbami zdůrazní jemnou chuť majitelů letní kuchyně. Velký krb dodá teplo zdánlivě chladnému prostoru.
Moderní
Styl se vyznačuje kombinací klasických detailů a předmětů v lidovém stylu. Samotnou stavbu je lepší postavit z cihel, můžete přidat zajímavý prostor v podobě vinného sklípku. Nábytek v místnosti je jasný, kontrastní barvy. Lednička je poměrně masivní, stejně jako ruská trouba. Prostor můžete ozdobit křišťálovými vázami s čerstvými květinami.
Rustikální
Také známý jako ecostyle. Tento design prostoru se nejlépe hodí pro otevřenou letní kuchyni. Dekorace stěn a podlah se provádí převážně pomocí přírodního dřeva, lakovaného.
Masivní dřevěnou desku stolu pokrývá krajkový ubrus, prostor zdobí květináče, vázy a kamenina.
Design letní kuchyně vypadá originálně a zároveň jednoduše, takže styl se často používá při zdobení budovy.
Provence
Styling je vhodný pro letní kuchyni, která je rozšířením hlavního domu. Charakteristickým rysem Provence je starožitný nábytek. Dřevěné výrobky můžete stárnout i ručně, k tomu existují metody vypalování, kartáčování a zpracování speciálními hmotami.
Místnost připomíná venkovský dům se vzorovanými polštáři, potahy na židle a krajinomalbami, které dodávají zvláštní atmosféru. Okenní parapety a otevřené police mohou být ozdobeny popínavými rostlinami v květináčích.
Americký
Tento styl vyžaduje hodně prostoru. V místnosti by mělo být jasné zónování, jsou přidány různé výklenky, oblouky a příčky, na které můžete umístit věci potřebné v kuchyni.
Ke stropním světelným zdrojům jsou přidány nástěnné lampy a svícny, které zpříjemňují místnost. Nástěnné a podlahové dekorace mohou být vyrobeny z jednoduchých materiálů, které se maskují jako drahé.
Místo velkého stolu zaujímá centrální místo jídelní části barový pult, který lze využít i jako doplňkový pracovní kout.
Na východě
Budova musí mít správný tvar s jasnými a rovnými liniemi. Výzdoba interiéru se obvykle provádí z tmavého dřeva.
Místo židlí se často používají polštáře, místo stolku nízký stojan.
Potřebnou atmosféru východu dodávají rohože, čínské lucerny, dekor s hieroglyfy. Letní kuchyně v orientálním stylu může být otevřená nebo prosklená s jednoduchými okny s bílým rámem.
Středomoří
Styl pro prostornou letní kuchyni. Interiér působí celkem jednoduše a výstižně, přitom využívá velké množství obkladů a odstínů přírodních barev.
Jídelní stůl je středobodem letní kuchyně. Obecně je nábytek v místnosti jednoduchý a praktický, bez zbytečného dekoru.
Dekorace stěn a podlah se provádí převážně dlaždicemi a používají se pastelové i světlé přírodní barvy, jako je tyrkysová, citronová, červená, zelená, hnědá.
Skandinávský
Interiér letní kuchyně, vyzdobený v tomto stylu, je jednoduchý a praktický, ale vzhled ustupuje do pozadí.
Hlavními materiály pro nábytek, stejně jako povrchové úpravy stěn a podlah, jsou neopracované dřevo a kámen. Střed kuchyně tvoří sporák nebo krb. Chcete-li místnost zútulnit, můžete na podlahu položit zvířecí kůže.
ruský
Budova je postavena z klád nebo trámů z tmavého dřeva. Zvenčí kuchyně připomíná chýši. Taková letní kuchyně ozdobí místo s dřevěným domem a lázeňským domem.
Nábytek používá nejjednodušší, nedokončené dřevo s řezbami. Uprostřed kuchyně je umístěna trouba, která je symbolem ruského stylu.
Výběr povrchové úpravy stěn a podlah
Dokončení letní kuchyně hraje důležitou roli, takže na materiály je předložena řada specifických požadavků:
- Odolné vůči vlhkosti, vysokým teplotám, kouři a postříkání mastnotou.
- Snadná péče a dlouhodobé zachování původního vzhledu i při častém čištění.
- Ekologická čistota a bezpečnost pro lidi i zvířata.
Dekorace stěn je nezbytná pro zlepšení tepelné izolace, ochranu stěn před opotřebením a poškozením a také pro estetický vzhled místnosti.
Jedním z nejjednodušších způsobů dokončení stěn je pokrytí omítkou. Omítání je navíc často přípravným krokem před další dekorací stěn. Jaké další materiály lze použít:
- Strom. Dřevěné desky jsou jedním z nejběžnějších dokončovacích materiálů. Díky speciálnímu nátěru jsou stěny odolné, estetické a šetrné k životnímu prostředí. Lak dodává dřevu pevnost a pomáhá zachovat přirozenou texturu a barvu.
- Keramická dlažba. Praktický materiál, který dokáže pokrýt podlahy i stěny. Dlaždice není vystavena vlhkosti a časem se nedeformuje.
- Sádrokarton. Užitečný materiál pro vytváření hladkých stěn a jejich další natírání barvou nebo obklady. Vzhledem k vysokému stupni absorpce vlhkosti však lze sádrokartonové desky použít pouze v uzavřených letních kuchyních.
- Šindel. Vysoce kvalitní tenké dřevěné panely. Materiál je ekonomicky spotřebován a není ovlivněn vlhkostí.
- MDF panel. Hlavní volba uživatelů pro dokončení letní kuchyně bez vytápění.
- Barvivo. Jedna z nejdostupnějších možností dekorace na zeď. Můžete si vybrat libovolnou barvu a pro vytvoření akcentu v určitých částech kuchyně nalepte fototapety nebo přidejte obrázek.
Pro dokončení podlahy se zpravidla používá jeden z následujících materiálů:
- dlaždice,
- porcelánová kamenina,
- kámen,
- dřevěná prkna,
- linoleum.
Porcelánová kamenina, kámen a keramické obklady jsou považovány za nejpraktičtější materiály, protože se snadno udržují, jsou odolné proti vlhkosti a ohnivzdorné. Tyto materiály lze použít v otevřených i uzavřených kuchyních.
Linoleum a dřevěné desky jsou vhodné pro podlahy v uzavřené kuchyni. V tomto případě musí být desky ošetřeny speciální směsí na ochranu před vnějšími vlivy. S takovým povlakem bude podlaha docela teplá a samotná místnost bude pohodlnější.
Stojí za to pamatovat, že z důvodu požární bezpečnosti je lepší pokrýt podlahovou plochu kolem sporáku nebo grilu dlaždicemi nebo kamenem.
Výběr barev
Barevné provedení letní kuchyně je důležitým bodem, díky kterému bude příjemné vařit v místnosti a jen tak trávit čas. Při výběru barevného schématu se můžete spolehnout na rady designérů:
- Interiér letní kuchyně by měl být hlavně v teplých a sytých barvách.
- Obecné barvy by měly být vybrány v závislosti na velikosti místnosti – je lepší vyzdobit malou kuchyň ve světlých barvách, aby se prostor vizuálně rozšířil. Velkou kuchyni lze vyzdobit ve světlých i tmavých barvách.
- Jasné a kontrastní barvy jsou vhodné pro zvýraznění varné zóny nebo trouby.
V jedné z výše uvedených částí byly popsány zásady, podle kterých se výběr barev provádí v závislosti na stylu interiéru.
Co by mělo být v letní kuchyni
Návrh letní kuchyně, i té nejjednodušší, zpravidla znamená přítomnost následujících prvků:
- Zařízení pro tepelné zpracování potravin. To zahrnuje sporák, gril, gril. Pro instalaci na volném prostranství neexistují prakticky žádná omezení a v uzavřených prostorách je třeba pamatovat na požární bezpečnost.
- Kapuce. V uzavřené místnosti pomůže zbavit se zápachu digestoř.
- Dřez. Po uvaření zůstane nádobí, které je potřeba umýt. Není vždy vhodné vzít si to do domu, takže v letní kuchyni by mělo být umyvadlo.
- Pracovní prostor. Ujistěte se, že máte stůl nebo skříň, na které můžete připravit produkty pro další zpracování.
- Skladovací systémy pro nádobí a pomocné nářadí.
- Lednička. V horkém období spotřebiče pomohou udržet potraviny čerstvé, zatímco rychlost vaření se zvýší díky tomu, že vše, co potřebujete, je již po ruce.
- Sofistikovaný systém osvětlení. Kromě centrální lampy je nutné zajistit směrové světlo v oblasti stolu a pracovního prostoru.
- Jídelní stůl se židlemi a/nebo křesly. Nábytek je nezbytný pro pohodlné stravování ihned po uvaření.
Zvláště prostorné kuchyně umožňují přidat pomocné prvky, jako je pohovka pro relaxaci, houpací křeslo, TV.
Jednou z ústředních věcí v letní kuchyni je trouba. Při výběru je třeba zvážit několik důležitých bodů:
- Trouba je umístěna daleko od nábytku a jídelního stolu, často dávají speciální přepážku, která vymezuje varnou zónu od zbytku prostoru. V otevřené letní kuchyni je při instalaci sporáku důležité zvážit směr větru.
- V uzavřené místnosti je nutné zajistit komín tak, aby produkty spalování byly volně odváděny ven.
- Pro pohodlí a rychlost práce je vhodné umístit pracovní plochu v blízkosti trouby.
Závěr
Letní kuchyně je jedinečným zařízením, kde můžete strávit mnoho příjemných hodin. Výše popsané funkce vám pomohou pochopit, jaký druh budovy konkrétní rodina potřebuje ve své letní chatě a jaký design letní kuchyně by byl v tomto případě vhodný.
