V létě chcete tolik jíst čerstvé bobule! Jednou z nejoblíbenějších bobulovin jsou maliny. Často se vyskytuje na zahradních pozemcích. Maliny mají sladkou chuť a nádhernou vůni, která povzbuzuje chuť k jídlu. Bobule obsahují velké množství vitamínů a minerálů. Působí blahodárně na organismus, doplňují jeho energetickou rovnováhu.
Maliny lze konzumovat čerstvé, jsou dokonale zmrazené. Často se džem vyrábí z bobulí nebo se z něj vyrábí džem a želé. Maliny se dobře doplňují s jinými bobulemi, jako je rybíz, jahody, ostružiny. Proto lze pro džem použít několik odrůd bobulovin.
Charakteristika a popis
Mohutný keř dosahuje výšky 1,5 metru. Na stoncích keřů jsou tenké a ostré trny. Listy maliníku jsou mírně stočené směrem ke středu, natřené zeleně.
Odrůda začíná plodit ve druhém roce po výsadbě. Bobule má hmotnost 4-5 gramů, tvar ovoce je kulovitý a barva je tmavě červená. Bobule obsahuje středně velké kosti uvnitř dužiny. Chuť je nasládlá, ale ne ošklivá, doplněná lehkým nádechem kyselosti.
Při správném pěstování keř skvěle plodí a je schopen vyprodukovat 9-10 tun bobulí na 1 hektar výsadby nebo 3 kilogramy na keř.
Odrůda “Cleopatra” byla vyšlechtěna domácími chovateli s přihlédnutím k rozmanitému ruskému klimatu. Při šlechtění byly brány v úvahu imunitní vlastnosti, takže se Kleopatra nebojí většiny nemocí a hmyzu. Odrůda je odolná i proti mrazu, dobře přečkává zimu a mírně nevymrzá.
Pěstování a péče o maliny Kleopatra
Výsadba malin se provádí na podzim nebo na jaře. K pěstování bobulí jsou potřeba sazenice. Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství. Půda pro maliny by měla být mírně kyselá nebo neutrální. Je vhodné zvolit místo mimo pěstování brambor, rajčat nebo jahod. Z těchto plodin se na maliny mohou přenášet různí škůdci a choroby. Místo přistání by mělo být v dobře osvětlené oblasti, ale může být přítomen mírný stín. Přímé sluneční světlo v létě jasně svítí a může vysušit bobule a listy. Bude dobré, když u malin bude plot, slouží jako ochrana před poryvy větru a sluncem.
Pro výsadbu zelených sazenic do země jsou vytvořeny otvory o velikosti asi 40 x 50 centimetrů. Kořeny sazenic jsou ošetřeny v koncentrované směsi vody a divizny a spuštěny do vykopané díry. V zemi jsou pouze jedny kořeny, kořenový krček keře zůstává na povrchu země. Během výsadby se do půdy přidá ¼ šálku popela. Vrch posypte úrodnou půdou. Mezi sousedními keři by měla být vzdálenost asi 1 metr.
Existuje další způsob přistání – zákop. Vykopejte v zemi příkop o šířce a hloubce 50 centimetrů. Do výkopu se nalije živná směs na bázi kravského hnoje, superfosfátu, kompostu. Keře jsou vysazeny v zasypaném příkopu ve vzdálenosti 50-70 centimetrů od sebe. Když jsou všechny keře vysazeny, půda je dobře navlhčena a mulčována rašelinou nebo humusem.
Maliny milují vlhko, proto je potřeba keř zalévat 3-4x týdně, zejména v období sucha a nedostatku deště. Pokud je však půda ještě vlhká z poslední doby, pak se maliny zalévat nemusí. Při přebytku vlhkosti keř podléhá rozkladu. Maliny zalévejte hadicí nebo konví. Můžete použít systém kapkové závlahy, vyznačuje se účinností vody.
Během období aktivního růstu keřů jsou maliny vázány. Dobře funguje gobelínový podvazek. Pro ni musíte zarazit několik sloupků do země a mezi nimi vytáhnout drát. Malinové keře by měly být uvnitř drátu. Poté jsou svázány v mírném sklonu.
V druhé části května nebo června se na malinách objevují bílé květy. To naznačuje bezprostřední plodnost keře. Čím více květenství se vytvoří na keřích, tím více bobulí se v budoucnu objeví. V prvním roce výsadby je nepravděpodobné, že by maliny kvést a nést ovoce, ale pokud se keř pěstuje na jihu, je docela možné, že se v srpnu objeví několik bobulí.
Ve druhém roce po výsadbě uprostřed léta se na keřích objevují bobule. Nejprve jsou natřeny světle žlutou barvou a poté barva nabývá na intenzitě a bobule se znatelně zvětší. Maximální výnos je pozorován koncem července nebo začátkem srpna. V této době jsou všechny keře ověšené bobulemi. Sklizeň se provádí denně. Bobule se sbírají opatrně, aby se nerozdrtily nebo nerozdrtily. Pokud na keři zůstávají přezrálé bobule, zhoršuje to výnos a zpomaluje růst nových plodů. Proto je důležité sbírat maliny včas.
Po sklizni se bobule omyjí a suší. Maliny se pokud možno ihned používají k jídlu nebo se z nich připravují. Maximální bezpečná trvanlivost zralých bobulí je dva dny (v lednici). Po této době mohou maliny zkvasit nebo zkysnout.
Po sklizni jsou keře připraveny na nadcházející zimu. To se provádí nejpozději do konce září – před nástupem mrazu. Z keře se odříznou přebytečné výhonky a zelené listy. Ty větve, které zůstanou příští rok, jsou také trochu zkráceny. Nyní je třeba, aby stonky keře byly nakloněny ke dnu, k zemi. V této poloze je můžete zafixovat pomocí vazby. Pokud je zima v regionu krutá (teplota klesne pod 20 stupňů pod nulou), je třeba maliny na zimu zakrýt materiálem nebo filmem. Keř tedy zimu dobře přečká a příští jaro bude opět připraven plodit.
Výhody odrůdy Cleopatra
- sladká chuť s kyselostí;
- průměrná velikost bobulí a krásná barva;
- mrazuvzdornost;
- nenáročnost v chovu a péči;
- možnost výsadby na zimu;
- vysoký výnos.
Recenze zahradníků o malinové Kleopatře
Alena o odrůdě říká: „Malina Kleopatra je moje nejoblíbenější bobule v létě. Už tři roky po sobě dobře roste, keře se stříhaly každé jaro. Bobule používám na džem, rádi jíme i čerstvé.
Alexandra z Krasnodarského území napsala: „Odrůda je opravdu dobrá a nevyžaduje nadměrnou pozornost. Pro úspěšný chov stačí včasná zálivka a prořezávání. Roste mi 5 keřů maliníku, ale úroda je velká. Dost bobulí a džemu na vaření a jen hodovat.
