Momordica, neboli hořký meloun, goya, patří do rodiny tykví. Pěstuje se v asijských a jihoamerických zemích jako potravinářská a léčivá rostlina. Dobře roste ve stepních a lesostepních zónách, ale v horkých letních podmínkách lze zralé plody a semena získat také v Polissyi.
Momordica místo okurky. © Eric v SF
Jedná se o rostlinu s dlouhou dobou zrání plodů, která preferuje teplé oblasti s dobrým osvětlením. Momordica vyvíjí silný kořenový systém a tvoří velkou nadzemní hmotu – délka révy někdy dosahuje 3,5 m. Proto musí být půda pro rostlinu bohatá na živiny, dobře odvodněná.
Pěstování Momordice
Pěstují rostlinu, která se drží svými tykadly, na podpěrách, sítích, vysazují ji u plotů, altánů. Listy momordiky jsou neobvykle dekorativní, až 12 cm dlouhé. V příznivých podmínkách rychle roste. V uzavřené půdě, v místnosti, momordika kvete i v zimě, ale je potřeba ji opylit. Během vegetačního období je rostlina pravidelně krmena organickými a minerálními hnojivy, zalévána, což zabraňuje vysychání hliněného kómatu a zamokření. Momordicu lze pěstovat i v chráněné půdě a na balkóně.
Semena momordiky jsou poměrně velká, hořčičně zbarvená. Nejprve je lze vysévat do květináčů nebo kazet o velikosti 8 × 8, 10 × 10 nebo 12 × 12 cm.Pro pěstování v uzavřených půdních podmínkách to lze provést již koncem ledna – února a ve volné půdě – v Březen duben.
Nejprve je třeba dezinfikovat semena momordiky v růžovém roztoku manganistanu draselného (20-30 minut), poté je rozložit mezi vrstvy vlhkého hadříku a držet 1-3 dny. Aby semena vyklíčila, provádí se skarifikace, to znamená, že se poškodí skořápka. Nejlépe to uděláte brusným papírem nebo pilníkem, ale dejte pozor, abyste nepoškodili obsah semínka. Poté se semena opět rozloží mezi vrstvy vlhkého hadříku a nechá se klíčit na teplém místě (asi dva týdny). Když semena momordiky zakoření a uvolní se z vnějšího obalu, opatrně se zasadí do připravených květináčů s následující směsí půdy: rašelina a humus nebo humus a bahnitá půda (3:1).
Vyséváme do hloubky 2-3 cm, posypeme navlhčenou zeminou nebo pískem a zakryjeme fólií. Jsou udržovány při teplotě 25 stupňů až do klíčení, po kterém jsou přeneseny na světlo, postupně snižují teplotu na 18-20 stupňů během dne a v noci na 14-18 stupňů, poté se teplota udržuje na 18 -22 a v noci – 12-14 stupňů . Při krmení sazenic momordica můžete použít hnojiva pro pokojové rostliny. Sazenice se pěstují ve sklenících, malých sklenících, na teplém parapetu.
Zralé ovoce Momordica. © H. Zell
Na jihu můžete semena momordiky vysévat přímo do půdy po 15. květnu. Hloubka setí – 5 cm.Poté zakryjí lutrasilem, plastovým obalem nebo vloží plastové lahve. Po vytvoření prvních pravých listů odstraňte úkryt.
Sazenice momordiky se pěstují do 30 dnů stáří, aby nepřerůstaly a nevytahovaly se. V posledním týdnu se temperuje. Když teplota půdy v hloubce 6-10 cm dosáhne 16-18 stupňů, může být zasazena do otevřené půdy. To se obvykle provádí po 23. až 25. květnu, kdy pomine hrozba mrazů. Momordica se sází na slunné místo, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 100 cm, stačí zasadit jednu rostlinu na balkon, připravit pro ni velkou nádobu, například nádrž ze staré pračky. V prvních dnech jsou rostliny chráněny před přímým slunečním zářením.
Půda pro momordiku vyžaduje hlinitou, úrodnou. Na podzim, pro výsadbu, dělají 1 čtverec. m 5-10 kg čerstvého hnoje nebo 5 kg humusu na jaře, vykopané. Když rostlina začne intenzivně růst, měly by být instalovány podpěry. V prvních fázích je třeba mu pomoci, aby se pomocí antén přilnul k podpoře.
Momordica velmi miluje vlhkost, takže se nejprve zalévá denně a poté pravidelně vodou ohřívanou na slunci – asi kbelík vody na rostlinu. Jako hnojivo je lepší použít fermentovaný divizna zředěný vodou v poměru 1:10 nebo slepičí trus v poměru 1:20. Krmte jednou týdně, jedna rostlina potřebuje 1 litr roztoku.
Léčivé vlastnosti momordiky
Momordika je milována dlouholetými játry Japonska. Hořkost v jeho plodech je způsobena alkaloidy ze skupiny cucurbitacinu. Ale tato hořkost je léčivá. Podporuje trávení a je také dobrou prevencí onemocnění jater, cukrovky, rakoviny, dny, revmatismu, sleziny.
Zelené plody momordiky se používají jako okurky, namočené ve slané vodě. Také mladé ovoce se solí a nakládá. Když dozrají, nezhořknou jako zpočátku a červené slupky semen jsou velmi příjemné, nasládlé. Jsou také léčivé – zlepšují trávení, posilují srdce. K léčbě hemoroidů se používá kůra plodu.
Momordica se však nedoporučuje konzumovat těhotným ženám a diabetici by si měli hlídat hladinu cukru. Konzumovat se dají i listy, používají se jako prevence onemocnění ledvin, žaludečních vředů a zánětlivých procesů.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Momordica, neboli hořký meloun, goya, patří do rodiny tykví. Pěstuje se v asijských a jihoamerických zemích jako potravinářská a léčivá rostlina. Dobře roste ve stepních a lesostepních zónách, ale v horkých letních podmínkách lze zralé plody a semena získat také v Polissyi.
Jedná se o rostlinu s dlouhou dobou zrání plodů, která preferuje teplé oblasti s dobrým osvětlením. Momordica vyvíjí silný kořenový systém a tvoří velkou nadzemní hmotu – délka révy někdy dosahuje 3,5 m. Proto musí být půda pro rostlinu bohatá na živiny, dobře odvodněná.
Momordica © Suniltg
Pěstování Momordice
Pěstují rostlinu, která se drží svými tykadly, na podpěrách, sítích, vysazují ji u plotů, altánů. Listy momordiky jsou neobvykle dekorativní, až 12 cm dlouhé. V příznivých podmínkách rychle roste. V uzavřené půdě, v místnosti, momordika kvete i v zimě, ale je potřeba ji opylit. Během vegetačního období je rostlina pravidelně krmena organickými a minerálními hnojivy, zalévána, což zabraňuje vysychání hliněného kómatu a zamokření. Momordicu lze pěstovat i v chráněné půdě a na balkóně.
Semena momordiky jsou poměrně velká, hořčičně zbarvená. Nejprve je lze vysévat do květináčů nebo kazet o velikosti 8 × 8, 10 × 10 nebo 12 × 12 cm.Pro pěstování v uzavřených půdních podmínkách to lze provést již koncem ledna – února a ve volné půdě – v Březen duben.
Ovoce Momordica © H. Zell
Nejprve je třeba dezinfikovat semena momordiky v růžovém roztoku manganistanu draselného (20-30 minut), poté je rozložit mezi vrstvy vlhkého hadříku a držet 1-3 dny. Aby semena vyklíčila, provádí se skarifikace, to znamená, že se poškodí skořápka. Nejlépe to uděláte brusným papírem nebo pilníkem, ale dejte pozor, abyste nepoškodili obsah semínka. Poté se semena opět rozloží mezi vrstvy vlhkého hadříku a nechá se klíčit na teplém místě (asi dva týdny). Když semena momordiky zakoření a uvolní se z vnějšího obalu, opatrně se zasadí do připravených květináčů s následující směsí půdy: rašelina a humus nebo humus a bahnitá půda (3:1).
Vyséváme do hloubky 2-3 cm, posypeme navlhčenou zeminou nebo pískem a zakryjeme fólií. Jsou udržovány při teplotě 25 stupňů až do klíčení, po kterém jsou přeneseny na světlo, postupně snižují teplotu na 18-20 stupňů během dne a v noci na 14-18 stupňů, poté se teplota udržuje na 18 -22 a v noci – 12-14 stupňů . Při krmení sazenic momordica můžete použít hnojiva pro pokojové rostliny. Sazenice se pěstují ve sklenících, malých sklenících, na teplém parapetu.
Zralé ovoce Momordica © H. Zell
Na jihu můžete semena momordiky vysévat přímo do půdy po 15. květnu. Hloubka setí – 5 cm.Poté zakryjí lutrasilem, plastovým obalem nebo vloží plastové lahve. Po vytvoření prvních pravých listů odstraňte úkryt.
Sazenice momordiky se pěstují do 30 dnů stáří, aby nepřerůstaly a nevytahovaly se. V posledním týdnu se temperuje. Když teplota půdy v hloubce 6-10 cm dosáhne 16-18 stupňů, může být zasazena do otevřené půdy. To se obvykle provádí po 23. až 25. květnu, kdy pomine hrozba mrazů. Momordica se sází na slunné místo, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 100 cm, stačí zasadit jednu rostlinu na balkon, připravit pro ni velkou nádobu, například nádrž ze staré pračky. V prvních dnech jsou rostliny chráněny před přímým slunečním zářením.
Půda pro momordiku vyžaduje hlinitou, úrodnou. Na podzim, pro výsadbu, dělají 1 čtverec. m 5-10 kg čerstvého hnoje nebo 5 kg humusu na jaře, vykopané. Když rostlina začne intenzivně růst, měly by být instalovány podpěry. V prvních fázích je třeba mu pomoci, aby se pomocí antén přilnul k podpoře.
Momordica velmi miluje vlhkost, takže se nejprve zalévá denně a poté pravidelně vodou ohřívanou na slunci – asi kbelík vody na rostlinu. Jako hnojivo je lepší použít fermentovaný divizna zředěný vodou v poměru 1:10 nebo slepičí trus v poměru 1:20. Krmte jednou týdně, jedna rostlina potřebuje 1 litr roztoku.
Momordica. © H. Zell
Léčivé vlastnosti momordiky
Momordika je milována dlouholetými játry Japonska. Hořkost v jeho plodech je způsobena alkaloidy ze skupiny cucurbitacinu. Ale tato hořkost je léčivá. Podporuje trávení a je také dobrou prevencí onemocnění jater, cukrovky, rakoviny, dny, revmatismu, sleziny.
Zelené plody momordiky se používají jako okurky, namočené ve slané vodě. Také mladé ovoce se solí a nakládá. Když dozrají, nezhořknou jako zpočátku a červené slupky semen jsou velmi příjemné, nasládlé. Jsou také léčivé – zlepšují trávení, posilují srdce. K léčbě hemoroidů se používá kůra plodu.
Momordica se však nedoporučuje konzumovat těhotným ženám a diabetici by si měli hlídat hladinu cukru. Konzumovat se dají i listy, používají se jako prevence onemocnění ledvin, žaludečních vředů a zánětlivých procesů.
