Pumpkin Marble je středně pozdní vysoce výnosná plodina, která může tvořit plody o hmotnosti více než 10 kg. Odrůda má segmentovanou strukturu a smaragdový odstín. Díky své nenáročnosti a vynikajícím chuťovým ukazatelům si dýně získala oblibu v regionech s různými klimatickými podmínkami, ale nejšťavnatější a nejsladší zeleninu lze získat pouze v klimaticky teplých zeměpisných šířkách. Vynikající chuť a bohaté aroma, stejně jako bohaté vitamínové složení, umožňuje použití plodů jak k přípravě různých pokrmů, tak k nakládání, konzervování, sušení a mrazení.
Popis odrůdy
Pumpkin Marble je výsledkem pečlivé výběrové práce specialistů z Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu „FNTs Rice“ (Krasnodarské území). V roce 1975 byla pozdně dozrávající odrůda oficiálně zaregistrována a vstoupila do velkoobchodního i maloobchodního prodeje. Pro snadnou péči, odolnost vůči kolísání teplot a dlouhou dobu skladování si odrůda získala oblibu v oblastech s odlišnými klimatickými podmínkami a její vynikající chuť, šťavnatá a sladká dužnina umožňuje použití zeleniny k přípravě jak sladkých dezertů. a přílohy.
odolnost vůči teplotním výkyvům;
tvorba velkých plodů;
vynikající chuťové ukazatele;
šťavnatá a sladká masitá textura;
doba skladování do března;
žádné významné poškození během přepravy;
odolnost vůči krátkodobým suchům a krátkým mrazům;
vysoká úroveň odolnosti vůči nejčastějším chorobám a škůdcům;
genetická odolnost vůči praskání.
snížení chuti a získání volné struktury při pěstování v chladných severních oblastech;
přistání v dobře osvětlených oblastech;
dlouhá doba zrání;
tvorba velkého počtu řas;
velmi hustý kožovitý obal;
potřeba pravidelného krmení;
nutnost pravidelného zavlažování.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Pumpkin Marble je středně pozdní kultura, která rychle tvoří dlouhé a rozvětvené řasy. Velké listové desky bohatého zeleného odstínu se smaragdovým leskem jsou umístěny na silných stoncích. Struktura listů je jednotná, bez řezů. V období květu tvoří dýně velké květy jasně žlutých barev, které přitahují hmyz, včetně opylovačů.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat velkým plodům, které mají zploštělý tvar, stejně jako vrásčitý kožovitý obal – jeho základní odstín je zeleno-smaragdový, s šedými skvrnami a žilkami. Celý povrch zeleniny je rozdělen na malé fragmenty, díky nimž je odrůda neobvyklá a atraktivní. Hmotnost zralých plodů se pohybuje v rozmezí od 4,0 do 4,2 kg. Existují ale i větší exempláře. Podkožní masitá část je zbarvena do sytě oranžového odstínu a má hustou, ale jemnou strukturu. Vyzrálá zelenina má příjemnou nasládlou dochuť. Jedinečné chemické složení dýně se skládá z následujících prvků:
Účel a chuť
Díky své šťavnaté, masité a voňavé struktuře má dýně všestranné použití a používá se k přípravě čerstvých salátů, polévek, příloh, sladkých dezertů a kastrolů. Zeleninu lze zavařovat, nakládat, sušit i mrazit. Ve zralé dýni zcela chybí kyselé a hořké tóny. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií a bohatému složení vitamínů je kultura nedílnou součástí stravy lidí, kteří sledují své zdraví a drží dietu. Navzdory dlouhé době skladování do jara dýně ztrácí některé vitamíny a stává se méně užitečnou, ale zelenina neztrácí své aroma a muškátové tóny.
Podmínky zrání
Sklizeň středně pozdní plodiny nastává po 131-139 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Doba zrání ovoce přímo závisí na klimatických podmínkách oblasti pěstování, jakož i na sezónních povětrnostních podmínkách. Sklizeň probíhá převážně koncem srpna nebo začátkem září.
Většina zahradníků dává přednost výsadbě dýňových semen přímo v otevřeném terénu. Ale v regionech s krátkým a chladným létem se předpěstují v nádobách nebo květináčích. Tato příprava pomáhá bez problémů získat časnou sklizeň.
Produktivita
Pumpkin Marble se týká vysoce výnosných odrůd. V průměru je schopen vytvořit na pozemku o rozloze 1 hektar od 15,8 do 29 tun šťavnatého, velkého a sladkého ovoce. Na malých pozemcích domácností zraje až 1 kg dýně na 2 m20. Množství sklizené plodiny závisí nejen na oblasti pěstování, ale také na dodržování všech agrotechnických vlastností pěstovaných plodin a také na sezónních povětrnostních podmínkách.
Pěstování a péče
Chcete-li získat vysoce kvalitní plodinu v požadovaném množství, musíte při pěstování středně pozdní dýně dodržovat následující agrotechnická pravidla:
provádění pravidelného pletí a odstraňování plevele;
obohacování půdy minerálními a organickými hnojivy.
Než se rozhodnete pro pozdní zrání odrůdy, musíte věnovat pozornost skutečnosti, že plně vyzrálou úrodu sladké a voňavé dýně můžete získat pouze v oblastech s teplými klimatickými podmínkami. Pro získání sadbového materiálu ve třetí dekádě dubna nebo v první dekádě května je nutné zasadit semena. Při pěstování v otevřeném terénu by se semena měla provádět koncem května – začátkem června. Během tohoto období můžete transplantovat sazenice na trvalé místo.
Při výběru místa pro dýně je třeba upřednostňovat dobře osvětlené oblasti chráněné před silnými proudy studených větrů. Maximální množství sklizně lze sklidit při pěstování plodiny na úrodných půdách s neutrální úrovní kyselosti. Před výsevem je třeba semena namočit a ošetřit růstovými stimulátory. Standardní schéma výsadby je 100 x 100 cm Minimální vzdálenost mezi rostlinami by neměla být menší než 70 cm Hloubka setí není větší než 5 cm. Měsíc po vzejití klíčků musí být všechny slabé rostliny odstraněny.
Kulturní péči tvoří soubor klasických činností. Pro rychlé nastavení zelené hmoty a tvorbu plodů je třeba rostlinu hojně zalévat alespoň 3-4krát týdně. Abyste zabránili rozvoji plísňových infekcí, nalijte vodu přísně pod kořen a vyhněte se kontaktu s listy.
Pravidelné uvolňování půdy, stejně jako odstraňování plevele, pomůže obohatit kořenový systém kyslíkem a urychlit růst keřů. Neměli bychom zapomínat na mulčování kořenové zóny a také na pravidelné obohacování půdy minerálními a organickými hnojivy.
Hromadnou sklizeň je možné provádět až po zavadnutí zelené hmoty listnatého porostu, jakož i zaschnutí a ztuhnutí stébla. Kůže zralé dýně by měla získat odrůdový odstín. Sběr ovoce by měl být prováděn za slunečných a teplých dnů před nástupem prvního mrazu, jehož dopad může výrazně zkrátit dobu skladování zeleniny.
Při pěstování dýní je třeba věnovat velkou pozornost vrchnímu oblékání. V procesu svého vývoje tato zelenina čerpá z půdy mnoho živin. Hnojiva mohou být několika odrůd. Používají se minerální, organické a komplexní vrchní obvazy, stejně jako lidové prostředky.
Je velmi důležité zvolit správný čas pro výsadbu dýně. Tato kultura je termofilní. Proto před setím musí zahradník počkat na zahřátí. Vyplatí se zasadit dýni až poté, co teplota stoupne na 20–22 stupňů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Navzdory své nenáročnosti a odolnosti vůči nejběžnějším chorobám, pokud nejsou dodržována agrotechnická pravidla pro pěstování a péči, mohou být oblasti s mramorovou dýní postiženy následujícími chorobami:
bílá a kořenová hniloba;
Škůdci, jako jsou svilušky, melounové mšice a slimáci, mohou snížit výnos a zkazit prezentaci plodů.
A také bychom neměli zapomínat na pravidelné preventivní ošetření rostlin speciálními chemickými a biologickými přípravky.
Pokud se plánuje odeslání dýně k dlouhodobému skladování, stojí za to začít se správnou sklizní. Dýni můžete uložit v různých místnostech, ale hlavní je, že jsou dodrženy všechny základní parametry, mezi nimiž hraje významnou roli teplota a vlhkost.
Rok schválení k použití 1975 Kategorie odrůda Druh velkoplodý Určení univerzální, pro získání semen Průměrný výnos
dlouhovětvený Typ růstu mohutný Barva listu zelená
Zploštělý tvar Hmotnost, kg 4,0-4,2 Barva pozadí šedá a tmavě šedá, někdy se zelenkavým nádechem, vzor – skvrnitý a někdy plochý mezi segmenty, barva vzoru světle šedá Segmentovaný segmentovaný Povrch plodu vrásčitý Barva dužniny oranžová Dužnina (konzistence) hustá, jemná Chuť sladká Chuť dobrá a výborná Složení sušiny 14,1-18,2 %, celkové cukry 8,5-9,5 % Obsah karotenu 3,7-15,5 mg % Udržovací jakost
dobrá Doba použitelnosti do března
odolné proti suchu Termíny výsevu sazenic 20. dubna až 10. května Termíny výsadby sazenic ve volné půdě 20. května až 1. června Termíny výsevu do půdy 20. května až 10. června Výsevní plán 100 × 100 cm Půda úrodná, kyprá, nekyselá Lokalita Slunno místo Pěstitelské oblasti Severní Kavkaz Odolnost vůči chorobám a škůdcům Odolná proti praskání plodů a bílé hnilobě
středně pozdní Období od vyklíčení do sklizně 131-139 dní Doba sklizně srpen-září
Oloupané plody se používají do polévek, příloh, sladkých moučníků, jako náplň do buchet, koláčů. Používané syrové. Podle milovníků dýní je mramor chutnější než mrkev.
No, výhody zeleniny nelze přeceňovat.
Odrůda dýně Marble je jedním z dlouho známých druhů dýní muškátových, vyšlechtěných již v roce 1975 šlechtiteli z Krasnodarského výzkumného ústavu. Vyznačuje se dobrými výnosy, vynikajícími chuťovými vlastnostmi ovoce, dostupnou dopravou a dlouhodobým skladováním.
- Popis odrůdy
- Charakteristika plodů a produktivita
- Tajemství pěstování
- Recenze
Tato dýně byla doporučena pro pěstování v jižních oblastech: v kavkazském okrese, na území Stavropol, na území Krasnodar.
Popis odrůdy
Patří k velkoplodým druhům se středně pozdní dobou zrání, od vyklíčení do sklizně minimálně 120-140 dní.
- Mramor – bylinná rostlina s dlouhými řasami, plíživá. Chcete-li získat velkou úrodu, musí být stonky zaštípnuty.
- Odrůda není životaschopná v chladném klimatu (netoleruje změny teploty, nemá čas dozrát).
- Odolný vůči chorobám kultury.
Mramor je ceněn pro stabilní výnosy (podléhající zemědělským standardům) a dlouhodobé skladování plodů.
Mohou ležet déle než 1 rok, aniž by ztratily své spotřebitelské vlastnosti.
Charakteristika plodů a produktivita
Mramorová tykev je považována za jednu z nejchutnějších známých odrůd.
- Zelenošedé plody jsou kulaté, zploštělé, se světlými skvrnami (rozstřiky) na silné slupce.
- Dužnina je sytě oranžová, textura nepříliš hustá, s příjemnou osvěžující vůní okurky.
- Hmotnost jednoho plodu nepřesahuje 5 kg, někdy i méně.
- Mramorová tykev má velmi sladkou chuť. Obsahuje několik semen, vhodných také k jídlu, neméně užitečných než dužina ovoce.
Výnos odrůdy je od 3 do 5 kg na 1 m 2.
Tajemství pěstování
Navzdory skutečnosti, že mramorová dýně má čas dozrát a nést ovoce v teplém klimatu a dlouhém létě, amatéři také pěstují odrůdu v centrálních oblastech Ruska. Ale aby se urychlil růst, dýně je vysazena sazenicemi.
A pokud budete mít štěstí na počasí, můžete získat dobrou úrodu.
- Semena pro sazenice se vysévají 1,5 měsíce před přesazením na záhony.
- Mladé sazenice se vyjímají do země, když se půda zahřeje a teplota vzduchu není nižší než 15 ° C.
- Místo pro výsadbu tykve mramorové by mělo být dobře osvětlené sluncem.
- Půda by měla být měkká, kyprá, bohatá na organická hnojiva. Jsou přivezeny při kopání na podzim.
- Rostliny sázejte ve vzdálenosti alespoň 1 metr.
O odrůdu se starají jednoduše: zalévají ji teplou vodou, kypří půdu, bojují s plevelem, zaštípávají řasy a ponechají 1-2 plody (pro centrální oblasti). Pěstování dýně na jihu, stonky nelze zkrátit (podle uvážení zahradníků) nebo nechat více ovoce na řase.
Recenze
Mramorová dýně je podle zahradníků nejsladší a nejchutnější. Je možné z něj vařit širokou škálu jídel. Pro jeho sladkost ho milují děti a rodiče vždy rádi krmí svou rodinu zdravými produkty.
Odrůda je oblíbená pro to, že leží dlouhou dobu, aniž by ztratila své kvality. Pěstování mramorové dýně není nijak zvlášť problematické. Hlavní je nezapomenout zalévat.
Recenze na odrůdu jsou většinou pozitivní. Objevují se nespokojená prohlášení, že plody dozrávají dlouho, chci, aby sklizeň potěšila dříve.
Mramor . pěstoval jsem na kompostu, dal 1 plod o velikosti 3,7 kg, bez hlíznatých . Dužnina je tmavě žlutá, 4-5 cm, voňavá (osvěžující vůně okurkového typu), sladká, hutná s mírným moučná dochuť, při smažení se nerozvaří. Kůže je měkká a dobře se řeže. Po 2 měsících zrůžověla, moc hezká. Líbilo se mi to, budu se opakovat. – klub amatérských pěstitelů rajčat (Olvia)
Mám Marble (koupený v supermarketu) . Dýně není šťavnatá, ale velmi sladká. Kůže se snadno řeže. Peču v troubě s česnekem a ghí. Moc mi to chutná. Nebo to spojím se šťavnatým muškátovým oříškem, podusím asi pět minut a rozšlehám mixérem. Nepřidávám sůl ani cukr. Neexistuje absolutně dýňová chuť, ale jako ovocný džem. – klub amatérských pěstitelů rajčat (ElenaF)
Mramorová tykev, semena od Biotech. Hmotnost dýně 6 kg, vysazená na sazenicích 6.04, vysazená 6.05 v otevřené půdě pod hustým lutrasilem. Jednu dýni jsem vypěstoval, na konci srpna pár dalších svázal, odřízl vaječníky, jednu nechal. Vyrostl na 600 gramů a pak jsem ho omylem uřízl. Ale zatímco leží, nezhoršuje se. – klub amatérských pěstitelů rajčat (Vasjka)
Videorecenze od Vladislava Gordikova
Pokud se mezi čtenáři najdou tací, kteří nějakou odrůdu zasadili, budeme vděční za váš názor na dýni.
