Musím loupat zelené fazolky?

Jak zjistit, zda jsou zelené fazolky zralé. Kdy a jak sklízet zelené fazolky – pojďme se společně učit

Tuto zeleninovou plodinu z čeledi luštěnin mají mnozí rádi pro její vysoké nutriční vlastnosti a příjemnou chuť. Pokud se budeme bavit o zelených fazolkách, kterým se také říká chřest nebo zelené fazolky, jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Právě tento zástupce zahradní flóry má jedinečnou vlastnost – nehromadí škodlivé látky zvenčí. Fazolové lusky mají jednu výhodu: vitamíny C, A, B, E, kyselinu listovou, která je pro těhotné tolik potřebná, a také minerály.

Díky přítomnosti vlákniny, draslíku a hořčíku vás fazole mohou předcházet infarktu, zlepšují trávení, pomáhají při zánětu průdušek a díky tomu, že jsou bohaté na železo, posilují tělo při chudokrevnosti. Mimochodem, fazole snižují hladinu cukru v krvi a dokonce zklidňují nervový systém člověka. Fazole jsou také diuretikum. Takže člověk, který tuto luštěninu používá ve výživě, může být o svém zdraví klidný. V Bulharsku se ne nadarmo již několik let pořádají svátky na počest fazolí.

Kdy ze zahrady odstranit nenáročné zelené fazolky milující světlo a teplo? Fazole, jejichž chuť do značné míry závisí na době jejich sběru, je nutné sklízet ráno. Právě v časných hodinách jsou lusky nasyceny noční vlhkostí. Jen je musíte pečlivě sbírat, držet je druhou rukou a odstřihávat nůžkami. Pokud jde o časový rámec, je optimální, aby sklizeň začala 2 týdny po objevení květů. Každé dva dny můžete sklízet luštěniny a vybrat ty lusky, které do této doby dozrály.

Kdy sklízet zelené fazolky. Je čas zasadit zázračné fazole. Jak pěstovat zelené fazolky?

V letních chatách ve středním pásmu se stále častěji objevují zelené fazolky. Svůj název získal podle dlouhých fazolí.

Zde jsou hlavní body zemědělské techniky, kterým by bylo dobré věnovat pozornost, abyste získali bohatou úrodu.

Vyberte místo

Záhon s fazolemi umístěte na teplé, dobře osvětlené místo, chráněné před větrem. Posledně jmenovaný je zvláště důležitý pro vysoké popínavé odrůdy.

Pro fazole je vhodná jakákoli zahradní půda, ale ne kyselá, chudá nebo příliš těžká jílovitá půda. Kultura funguje dobře na úrodných, volných, strukturovaných, lehkých písčitých a hlinitých půdách.

READ
Kdy sázet cibuli na jaře?

Čekáme na teplo

Semena začínají klíčit, když teplota půdy není nižší než 8–10˚C, ale za optimální teplotu se považuje 18–22˚C. Při nízkých teplotách a ve vlhké půdě jsou semena rychle napadena chorobami a hnilobou. Ve středním pásmu vysévejte fazole ve druhé polovině května současně s okurkami. Při dřívějším výsevu nezapomeňte zajistit úkryt a ochranu před mrazem, protože sazenice fazolí jsou citlivé a umírají, když teplota klesne na -0,1˚C.

Příprava půdy

Asi 10–12 dní před setím půdu zryjte, opatrně odstraňte plevel, aplikujte kompletní minerální hnojivo, nezapomínejte na organickou hmotu (humus, vyzrálý kompost), fazole na tento typ hnojiva reagují. Na kyselých půdách je užitečné vápnění a přidávání popela.

V den výsevu vytvořte rýhy hluboké 3–5 cm ve vzdálenosti 30–45 cm od sebe, vydatně je zalijte teplou vodou. Suchá semena keřových fazolí umístěte každých 10–15 cm v řadě, popínavé odrůdy – každých 15–20 cm Porosty příliš nezahušťujte, aby byly rostliny dobře větrané. Na lehkých půdách a v suchých oblastech se doporučuje sázet semena ještě hlouběji – 5–7 cm.Po výsevu půdu zhutněte a zamulčujte rašelinou nebo kompostem. To pomůže vyhnout se tvorbě nebezpečné půdní kůry.

Oplodňujeme

Na chudých půdách aplikujte první hnojení dostupnými dusíkatými hnojivy (organickými nebo minerálními) po vyklíčení. Druhé krmení superfosfátem (20 g/m²) a draselnými hnojivy (10 g/m²) bude nutné v okamžiku, kdy se objeví pupeny. Nezapomeňte současně s hnojením prokypřit půdu.

Výběr sousedů

Fazole napomáhají růstu všech druhů zelí, celeru, okurek, brambor, rajčat, červené řepy, dobře se snášejí se salátem a jahodami. Ředkvičky fungují dobře mezi řadami keřových fazolí, rostou velké, chutné a téměř neovlivněné mouchou zelí. Nedoporučuje se sázet fazole vedle hrášku nebo poblíž cibule a česneku.

Plodina má schopnost zvýšit úrodnost půdy díky práci bakterií, které se usazují v uzlinách na kořenech, takže fazole jsou považovány za dobrého předchůdce mnoha druhů zeleniny, s výjimkou rodiny luštěnin.

Překlopte se

Popínavé rostliny s výškou maximálně 10 cm přivažte k podpěře – drátu nebo motouzu nataženému přes rám. Rostliny při růstu otáčejte kolem podpěry. Fazole je vhodné pěstovat na speciální síti na popínavé rostliny nebo je zasadit podél plotu.

READ
Je možné zmrazit bobule jeřábu?

Zavlažování

Pravidelně zalévejte, jinak fazolové klíčky přestanou růst a mohou i odumřít. Sucho je nebezpečné při rašení, během a po odkvětu. Doporučená spotřeba vody je 30–40 l/m².

Sklizeň

Zelené fazolky obvykle dozrávají asi dva měsíce po vyklíčení. Po odkvětu plody rychle rostou a sklízejí se nezralé. Přezrálé fazole zdrsní, vysuší a nejsou vhodné k jídlu. Sklizeň několikrát týdně.

Mimochodem

Fazole chřestu mohou být popínavé, dosahující výšky více než 2-3 m, nebo keřové – 35-45 cm.Rostlina se vyznačuje velkými trojčetnými listy a bílými, růžovými nebo fialovými květy typu můry, fazolemi různých velikostí a tvary. Semena fazolí mají různé barvy – od bílé po černou.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: