Rádi byste si uvařili lahodné pikantní zelí na korejský způsob s kurkumou? Není nic jednoduššího! Postupujte podle našeho receptu a užijte si výsledek.
- Kalorický obsah na 100 g – 80 kcal.
- Počet porcí – 5 kusů
- Doba vaření – 20 minut
Krok za krokem vaření korejského zelí s kurkumou – recept s fotografií
1. Připravte zelí: omyjte, odstraňte vnější poškozené listy. Nakrájejte na čtverce asi 2×2 centimetry.
2. Do zelí přidáme mrkev nakrájenou na tenké proužky. K tomu je lepší použít speciální struhadlo, aby mrkev, jako v tradičně nám známých korejských salátech, byla tenká a dlouhá. Prolisujte česnek lisem.
3. K zelenině nalijte kurkumu. Salát promíchejte.
4. Zelenina je připravena, je čas na marinádu. Nalijte vodu do hrnce, přidejte sůl, pepř, bobkový list. Můžete přidat zrna nového koření a kardamomu, hořčičné hvězdy a badyán. Zapálili jsme, marinádu přivedli k varu a míchali, aby se cukr a sůl rozpustily.
5. Zelí zalijte horkou marinádou, přidejte ocet, přikryjte pokličkou a nechte louhovat alespoň 6 hodin. Zelí je dobré vařit večer, ráno ho pak už můžete podávat ke stolu. Pro korejské zelí je nejlepší použít jablečný ocet, ale bude fungovat i běžný ocet.
6. Nyní to zkuste! Šťavnaté, křupavé a chutné korejské zelí s kurkumou je připraveno. Dobrou chuť.
Podívejte se také na videorecepty:
1) Zelí nakládané s pepřem a kurkumou
2) Korejské zelí s kurkumou, jednoduchý recept
Pokud se vám recept líbil, sdílejte jej se svými přáteli prostřednictvím sociálních sítí a zanechte svůj komentář. Tím, že strávíte pouze 10 sekund svého času dvěma kliknutími na tlačítko sociální sítě, pomůžete našemu projektu. Děkuji!
© 2012-2020 TutKnow ženský časopis: zdraví, móda, krása, vztahy, děti a vaření (profesionální i amatérské recepty)
Materiály a články obsažené v časopise mohou obsahovat informace určené uživatelům starším 18 let v souladu s federálním zákonem č. 436-FZ ze dne 29.12.2010. prosince 18 „O ochraně dětí před informacemi, které jsou škodlivé pro jejich zdraví a vývoj. “ XNUMX+.
Všechny materiály na webu tutknow.ru mají informační charakter, nikoli poradní.
Veškerá práva k informacím a textovým materiálům zveřejněným na tomto zdroji náleží jejich autorům a jsou chráněna autorským právem a právy souvisejícími.
Úplné kopírování materiálů ze stránek je zakázáno! Při částečné citaci je vyžadován hypertextový odkaz na tutknow.ru a není možné jej indexovat.
Všechny fotografické materiály, které patří Tutknow.ru, musí být doprovázeny aktivním hypertextovým odkazem na naši webovou stránku. Ostatní fotografie jsou k použití zdarma.
Nakládaný květák s instantní paprikou. Nakládaný květák je vynikající. kuchařské recepty
Ahoj všichni. Dnešní číslo je věnováno květáku. Naložíme ho do 1 a 3litrových sklenic a také se ho naučíme rychle vyrobit. A právě teď najdete výběr receptů na nakládaný květák na zimu a další rychlý recept.
Nejchutnější recepty jsou zde. Připojte se zdarma!
Věděl jsi? V tomto zelí je mnohem více užitečných vlastností než v jakémkoli jiném.
Květák je vysokoškolsky vzdělané obyčejné zelí (Mark Twain)
Tankování boršče na zimu. Řepný dresink “Letní boršč”
Nevím kdo a jak, ale pokračuji v přípravě na zimu a chci se s vámi podělit! Před deseti lety mě ani nenapadlo, že by se taková zálivka dala vyrobit . Zelenina se skladovala ve sklepě, zamrazovala, v případě potřeby se připravovala zálivka na boršč, ale po naučení tohoto konzervačního receptu můžete uvařte boršč nejen rychle, ale také s vůní letní zeleniny! Rozdíl je výrazný v chuti boršče ze zeleniny konzervované v zimě a boršče s takovým dresinkem! A tento dresink můžete podávat na stůl v podobě lahodného salátu z červené řepy! Zvu vás, abyste se podívali na můj recept! Užijte si zimu, milí kuchaři!
Nakládaný květák s mrkví a česnekem. Nakládaný květák na zimu – velmi chutný a křupavý
Ahoj milí čtenáři mého blogu! Dnes jsem si pro vás připravila pár zajímavých receptů na velmi chutný a křupavý nakládaný květák.
Tradičně jsou mnozí zvyklí na zimu kyselé a nakládané bílé zelí. Ale věřte mi, že možnosti, které jsem navrhl pro polotovary z této odrůdy, nebudou horší než ty obvyklé. A někteří si ho kupují speciálně pro přípravu svačin na zimu ve sklenicích.
Opravdu chci nebýt nespokojená a zklamaná, proto jsem pro vás připravila recepty, které nikoho nenechaly lhostejným. Testováno na mé rodině a přátelích.
Křupavý nakládaný květák na zimu. Květák na zimu – 13 lahodných domácích receptů
Ne všude květáková sezóna trvá celý rok a pro milovníky cenné zeleniny může být těžké odepřít si její využití. Celkově vzato, chutné přípravy v chladném období jsou základním atributem denního menu i slavnostního jídla.
Rychlý filtr Hledat podle kategorie „Květák na zimu“
Klasický recept na nakládaný květák na zimu. Rychlý recept na každodenní nakládaný květák
Recept na instantní nakládaný květák vám pomůže, když potřebujete připravit předkrm na příští svátek nebo zvláštní příležitost. Zelí bude hotové za den.
Tento recept není vhodný pro dlouhodobé skladování, proto je lepší provádět sklizeň v malém množství – v litrových nebo půllitrových sklenicích.
1 hlávka květáku; 1 střední mrkev; řapíkatý celer (volitelně).
Poznámka! Aby byl předkrm voňavější, můžete na dno sklenic dát svou oblíbenou zeleninu.
Na marinádu (na 1 litr vody):
Na chuť tohoto salátu nelze zapomenout. Květák a houby – neobvyklá kombinace v jedné sklenici
Někdy opravdu chcete ochutnat něco neobvyklého a pak si můžete zkusit udělat lahodný salát z květáku a hub. Připravuje se stejně snadno jako louskání hrušek a chuť je prostě lahodná a hlavně se dá skladovat minimálně celý rok, takže pak můžete sklenici kdykoli otevřít a vychutnat si tuhle skvělou svačinu.
Recept na houby a květák
K přípravě salátu na zimu potřebujeme přísady, jako jsou:
Lahodný nakládaný květák na zimu. Nakládaný květák na zimu “olizuj prsty”
Zaslouženě tento recept považujte za jeden z nejlepších. Ve sklenici vypadá taková nakládaná zelenina velmi krásně a jasně. Už jen při pohledu na ně chci tuto konzervaci vyzkoušet. Zelí je křupavé, s vyváženou sladkokyselou chutí. Přířezy není nutné sterilizovat, což šetří čas vaření.
květák – 2,2 kg mrkev – 2 ks Bulharský pepř – 2 ks cibule – 1 ks česnek – 100 g 1 ks. v křenové bankule – 1/2 dílu v bankuluku-pórek – podle chuti petržel, kopr – po 1 svazku
Na marinádu v 1 litru vody:
Květák na zimu. Velmi chutné a křupavé
Jak nakládat zelí, aby bylo chutné a křupavé? Nejsou zde žádné speciální triky. Recept používá jednoduché ingredience. Pro zlepšení chuti dáme do každé sklenice kousky bulharské a feferonky. Každý, kdo tento blank vyzkouší, z něj bude nadšený.
květenství květáku; 1-2 lusky feferonky; 1-2 ks. paprika; 1 bobkový list na každou sklenici; 2-3 stroužky česneku.
Pro marinádu na 1 litr vody:
Přípravky z papriky na zimu. 20 lahodných polotovarů z papriky na zimu
Mezi všemi přípravami na zimu zaujímají zvláštní místo přípravky z papriky. Jsou nejen chutné, ale také velmi všestranné – vhodné k přípravě předkrmů, salátů, omáček nebo hlavních jídel. Našli jsme pro vás 20 nejzajímavějších receptů!
1. Bulharský pepř ve vlastní šťávě
Pouze pepř a nejjednodušší marináda.
Budete potřebovat: 1,5 kg papriky, 100 ml rostlinného oleje, 75 ml octa, 400 ml vody, 2 polévkové lžíce. cukr, 1 polévková lžíce. sůl, koření.
Květák s česnekem v troubě. Letní příloha z květáku s česnekem, sýrem a bylinkami v troubě
Zelí milujeme, hlavně květák. Na záhonech ji pěstujeme více než rok, dříve ji smažili v těstíčku, smažení. Ale nedávno jsem to udělal tímto způsobem. A je to – teď je to oblíbené květákové jídlo.Vše je velmi rychlé a jednoduché. Už jsem ho párkrát dělala, protože rodině moc chutná.Úžasný a nevšední recept na květák, který je výborný sám o sobě a bude ideální přílohou k masu i rybě. Rychlá, nízkokalorická (a my ženy taková jídla opravdu oceníme, zvláště v létě a lehká večeře.
KVĚTKÁK „BÍLÉ HOUBY“ – Lahodné recepty
Mnozí z vás zná sklizeň cukety na houby. Nakládaný květák “Bílé houby” je jim trochu podobný, pro analogii chuti s nakládanými houbami. Příprava této lahodné svačiny je velmi jednoduchá.
Uchování květáku chutnajícího po houbách zajistíme dvojitým zalitím, bez sterilizace, a takovýto přířez skladujeme v zatemněné spíži při pokojové teplotě. V zimě vyndejte zelí ze sklenice, dochuťte česnekem prošlým lisem, zalijte voňavým slunečnicovým olejem a předkrm bude šmrnc!
Ingredience: květák – dle potřeby
Na 3 litrovou sklenici:
Květák na zimní sklizeň, jako houby. KVĚTKÁK „BÍLÉ HOUBY“ – Lahodné recepty
Mnozí z vás zná sklizeň cukety na houby. Nakládaný květák “Bílé houby” je jim trochu podobný, pro analogii chuti s nakládanými houbami. Příprava této lahodné svačiny je velmi jednoduchá.
Uchování květáku chutnajícího po houbách zajistíme dvojitým zalitím, bez sterilizace, a takovýto přířez skladujeme v zatemněné spíži při pokojové teplotě. V zimě vyndejte zelí ze sklenice, dochuťte česnekem prošlým lisem, zalijte voňavým slunečnicovým olejem a předkrm bude šmrnc!
Ingredience: květák – dle potřeby
Na 3 litrovou sklenici:
Květák, jako houby na zimu. KVĚTKÁK „BÍLÉ HOUBY“ – Lahodné recepty
Mnozí z vás zná sklizeň cukety na houby. Nakládaný květák “Bílé houby” je jim trochu podobný, pro analogii chuti s nakládanými houbami. Příprava této lahodné svačiny je velmi jednoduchá.
Uchování květáku chutnajícího po houbách zajistíme dvojitým zalitím, bez sterilizace, a takovýto přířez skladujeme v zatemněné spíži při pokojové teplotě. V zimě vyndejte zelí ze sklenice, dochuťte česnekem prošlým lisem, zalijte voňavým slunečnicovým olejem a předkrm bude šmrnc!
Ingredience: květák – dle potřeby
Na 3 litrovou sklenici:
Brokolice a květák kastrol v pomalém hrnci. Brokolice a květák v pomalém hrnci
Recept na multicooker:
VITEK VT-4216 CM, objem 5 l, výkon 900 W
Ahoj! Dnes chci mluvit o tom, jak vařit brokolici a květák v pomalém hrnci. Jedná se o speciální odrůdy zelí, které si získaly svou popularitu díky svému reprezentativnímu vzhledu. A v jednom pokrmu můžete klidně kombinovat květenství brokolice a květáku.
Brokolice v rajčatové omáčce
Jídlo / Recepty / Svačiny
Rozmanité cukety a květák na zimu. Různé druhy zeleniny – jak nakládat okurky s rajčaty, květákem, cuketou a paprikou
Takový zeleninový talíř potěší oko v nudných dnech pozdního podzimu a mrazivé zimy. Tato možnost společného uchování více druhů zeleniny na zimu je velmi zajímavá, protože v jedné sklenici získáme celý kaleidoskop různých druhů ovoce.
Samotná marináda bude trochu sladká, ale to je její výhoda oproti jiným možným variantám vaření. V samotné dóze můžete množství zeleninových složek obměňovat dle vlastního uvážení, v závislosti na vlastních preferencích. Recept je doplněn fotografiemi pořízenými krok za krokem, které usnadní přípravu obrobku pro začínající ženy v domácnosti.
Pro rozmanitou zeleninu ve dvoulitrové nádobě musíte mít:
– 7-8 okurek nebo 3-4 okurky běžné velikosti;
– 5 malých růžic květáku;
Recept na květákové kysané zelí. Jak nakládat květák na zimu. Recept s fotkami.
1 litr vody 1 polévková lžíce. sůl lžíce 1 polévková lžíce. lžíce cukru 50 gramů octa
Měl jsem 1.5 kg. vyšel květák a 3 sklenice po 700 gramech, ale to s ohledem na to, že jsme sklenici jednoduše utěsnili květákem a navíc jsem odřízl „nohy“ květenství zelí. Ale můžete si vzít zelí, kolik chcete.
Hodí se jen na můj salát, takže do něj nepřidávám žádné koření. Pokud se sklízí k jídlu, můžete přidat bobkový list, česnek, pepř.
