Nejlepší odrůdy borůvek

Borůvky se sladkou a kyselou chutí jsou ideální pro přípravu koláčů nebo džemů. Často jsou zaměňovány s borůvkami kvůli podobnosti tvaru a barvy bobulí a také proto, že oba keře patří do stejného rodu. Přečtěte si více o tom, které odrůdy těchto rostlin jsou považovány za nejlepší a jejich vlastnosti, čtěte dále v materiálu.

Botanický popis

Běžný druh borůvky (lat. Vaccinium uliginosum) patří do rodu Vaccinium. Představují ho listnaté keře, z nichž většina roste v severních oblastech. Společně s takovými druhy, jako jsou borůvky, brusinky, borůvky, vaccinium, jsou borůvky zahrnuty do samostatného podrodu kvůli přítomnosti společných příbuzných znaků.

Pokud jde o nejmarkantnější rozdíly, modrá barva odlišuje lesní borůvky od červených brusinek s borůvky. Často jsou ale zaměňovány s borůvkami. Ale u borůvek jsou bobule menší, s tmavší barvou slupky a dužiny a také s výraznější chutí – sladkokyselou. Její keře jsou navíc kratší. Právem je lze nazvat plíživými.

Botanický popis borůvek:

A – jednoletá rostlina, B – tvorba primárního keře, C a D – tvorba závěsu.

Populární odrůdy a jejich vlastnosti

Borůvky mohou být ideální rostlinou pro domácí zahradu s dobře propustnou, kyselou půdou (například v blízkosti borovic) a jasným osvětlením. Vzhledem k malé velikosti keřů můžete tuto bobule pěstovat i v nádobách. Růžové nebo bílé květy na jaře, tmavě modré bobule na konci léta a barevné listy na podzim dodají vaší zahradě dekorativní nádech.

Odrůdy se vyznačují dobou zrání, velikostí bobulí, vzhledem, výškou a možností pěstování v určitých oblastech. Nelze mezi nimi vyzdvihnout ty, které se líbí všem. Ale můžeme zaznamenat nejoblíbenější z pohledu zahradníků.

Severní modrá

Zahradní borůvka odrůda Northblue je známá velkými tmavě modrými bobulemi s vynikající vůní. Jeho sklizeň je považována za velmi velkou: je to 1,5–2,5 kg bobulí z každého keře. Vzhledem k tomu, že výška keře je 0,6 m a maximální zaznamenaná hodnota je 0,9 m, jsou to velmi dobré ukazatele. Intenzivní aroma a jasnou sladkokyselou chuť borůvek lze využít při přípravě jakýchkoli pokrmů, ale bobule Northblue lze konzumovat i syrové. Jsou považovány za dezert.

Vlastnosti odrůdy:

Keř se také vyznačuje vynikajícími dekorativními vlastnostmi. Na jaře v dubnu bude zelená, pokrytá bílými květy. V létě se objeví tmavě modré bobule a na podzim se listy zbarví do červena nebo oranžova. Nezabere mnoho místa a skvěle se hodí pro výsadbu kdekoli na zahradě.

Sunshine Blue

Variety Sunshine Blue je kompaktní keř určený pro pěstování ve volné půdě nebo na lodžii. Jeho zvláštností je, že jde o jednu z nejvíce teplomilných odrůd borůvek a v severních oblastech ji nebude možné pěstovat.

Výhody odrůdy:

Začátek plodů v Sunshine Blue nastává 2 roky po výsadbě. Produktivita – 2 kg bobulí z jednoho keře. Dozrávají v srpnu.

Jelly Bean

Blueberry Jelly Bean má čtyři důležité vlastnosti, které jej odlišují od ostatních odrůd:

1. Keře jsou malé a skvělé pro pěstování v nádobách. Jejich výška nepřesahuje 60 cm, ale šířka kořenového systému této odrůdy je schopna růst o stejných 0,5-0,6 m.
2. Je velmi dekorativní – keř má krásný zaoblený tvar. Dobře proto vypadá jako dekorace kdekoli na zahradě i v květináči.
3. Jeho plody jsou neobvykle sladké, není v nich téměř žádná kyselost. Mnoho odrůd borůvek má mírně kyselou chuť. Bobule Jelly Bean tuto nevýhodu nemají.
4. Její keř si zachová svůj dekorativní efekt po všechna 4 roční období. Dlouho nepouští listy.

Keř je vhodný pro 4–7 mrazuvzdorných zón (do -34 °C). Liší se odolností vůči chorobám, jemnými chutnými bobulemi a nenáročností. Nebude potřebovat více péče než kterákoli jiná odrůda.

Chcete-li úspěšně pěstovat Jelly Bean, zajistěte jí plné slunce a vlhkou, dobře odvodněnou půdu. Staré větve prořezávejte každé 4 roky, protože jejich výnos časem klesá.

Safírově modrá

Odrůda Blue Sapphire je vysoce ceněna pro nutriční hodnotu svých bobulí. Jedná se o lahodné kulaté plody modré barvy, které budou zdobit větve do poloviny léta.

Odrůda je reprezentována drobnou rostlinou, která nedorůstá nad 0,6 m. Přitom její výhony jsou poměrně silné a do začátku července jsou schopny vyprodukovat 1,5 kg lahodných dezertních bobulí. Je nenáročný na podmínky pěstování a není náročný na péči.

lesní perla

Lesní perla je odrůda borůvek z ruského výběru. Jedná se o nízký keř do výšky 40 cm, jehož tmavě modré plody se vyznačují vysokou chutností. Kvetení rostliny začne v dubnu. Lesní perla je považována za jednu z nejstarších odrůd – její sklizeň vyzkoušíte v druhé polovině června. Jak se na nízký keř sluší, celkový výnos bude asi 1,5–2 kg drobných bobulí.

Odrůda je ideální jak pro pěstování v květináčích, tak i do volné půdy.

Zasaďte tuto rostlinu do kyselé půdy pomocí rašeliny v květináči a také mulčujte kořenovou zónu. Místo přistání by mělo být na slunném místě. Pokud se rozhodnete pěstovat borůvky v nádobě, mějte na paměti, že potřebují alespoň 1000 hodin chladného času, než vstoupí do dalšího vegetačního období.

Ostatní odrůdy

Šlechtění odrůd nestojí na místě, takže se vždy můžete buď zaměřit na osvědčené odrůdy, nebo zkusit na místě zasadit nové.

Polotrpaslík Northland (Northland Semi-Dwarf) je vynikající hybridní odrůda vzniklá křížením dvou různých druhů borůvek, vysokých a úzkolistých (Vaccinium corymbosum × angustifolium), s vysokými výnosy a vynikajícími bobulemi.

Na jaře bude keř pokrytý atraktivními bílými květy, v polovině léta (červenec) potěší tmavě modrými plody a na podzim ozdobí zahradu jasnými listy v oranžovo-červených odstínech. Nezabere mnoho místa, a proto může být výbornou dekorací pro okraje parkových ploch nebo nízký živý plot.

Rostlina preferuje půdu bohatou na organickou hmotu, středně vlhkou, dobře odvodněnou. Jeho jemné vláknité kořínky potřebují prostředí neustále mírně vlhké.

Odrůdová charakteristika:

Nejznámějším zástupcem rodu Vaccinium je vysoká borůvka a její nejlepší odrůdy.

Nejoblíbenějším druhem borůvky je tzv. vysoká borůvka. (Vaccinium corymbosum). Patří sem většina odrůd na trhu. Všechny se vyznačují výškou přes 1,5 m a velkými, až 3–5 g, bobulemi. Jeden keř je schopen dát až 7-8 kg nádherných plodů. Výhonky jsou četné a vždy uspořádané svisle.

A právě borůvky se často prodávají na obchodních patrech zvaných borůvky. Ale to neznamená, že jsou bobule méně chutné. Níže je uveden seznam nejoblíbenějších odrůd vysokých borůvek.

Duke (Vaccinium corymbosum Duke) je silná severská odrůda se stabilními výnosy a vysokou kvalitou bobulí. Kvete pozdě, ale dozrává dříve než ostatní. Pozdní kvetení umožňuje chránit plodinu před mrazem.

Na podzim jsou dekorativní vlastnosti tohoto keře umocněny tím, že listy nabývají různých odstínů – od žlutooranžové až po vínovou. Větve naložené bobulemi mohou klesnout poměrně nízko, proto se doporučuje je svázat.

Bobule nejsou samy. Téměř vždy se sbírají ve shlucích, což urychluje sklizeň.

Klíčové vlastnosti:

Svíčkář

Bobule Chandler (Vaccinium corymbosum Chandler) jsou chutné a mimořádně výživné. Obsahují velké množství bioflavonoidů, užitečných pro posílení organismu. Odrůda se vyznačuje jednou z největších bobulí – až 3 cm.Dozrávají v červenci. A hlavně získáte úrodu z keře rok po výsadbě.

Funkce:

Chandler roste v kyselé, ale dobře odvodněné půdě. Ujistěte se, že je kyselost mezi 4,5 a 5,2 pH. Neutrální půda způsobí, že úroda i listy opadnou. Borůvky také potřebují místo pro výsadbu s alespoň 6 hodinami slunečního světla denně.

prémie

Bonus (Vaccinium corymbosum Bonus) je vysoká severská odrůda, která dozrává v posledních deseti dnech července. Vyznačuje se vysokými výnosy – až 7 kg a velkými bobulemi. Do 1 kg se vejde až 200 velkých bobulí.

Vlastnosti:

Je to ideální řešení pro průmyslové pěstování. Vzpřímené keře se nebudou příliš šířit, mohou být kompaktně umístěny na území a poskytují dobrou sklizeň. Bonusové bobule mají bohatou chuť. Zachovají si krásnou barvu a vzhled ještě dlouho po sklizni.

Herbert

Herbert (Vaccinium corymbosum Herbert) je jednou z nejlepších odrůd bobulovin. Jeho voňavé plody s jasnou chutí jistě potěší dospělé i děti. Dobře přilnou k větvím, takže ztráty na úrodě jsou minimalizovány. Herbertův květ přichází pozdě, což znamená, že mrazy nemohou poškodit jeho květy.

Jako všechny borůvky potřebuje Herbert kyselou půdu. Kromě toho při přípravě výsadbových příkopů nebo nádob nezapomeňte zajistit drenážní vrstvu. Je potřeba vypustit přebytečnou zavlažovací tekutinu.

Zrání vonných bobulí nastává v červenci.

Keř se vyznačuje:

Výběr odrůdy v závislosti na regionu

Pokud pečlivě zvážíte mapu, pak extrémní hranice, kde můžete pěstovat borůvky, bude Naryan-Mar, Syktyvkar, Perm, Izhevsk, Jekatěrinburg, Tyumen, Omsk, Abakan, Vladivostok. Všechny jsou zařazeny do třetí zóny zimní odolnosti s minimálními zimními teplotami od -34,5°C do -39,9°C.

Zde můžete pěstovat borůvky Bonus nebo Top Hat. Výsadba rostlin z rodu Vaccinium na otevřeném terénu za Uralem se nevyplatí – zimní mrazy prostě nepřežijí. Klidně je ale můžete pěstovat v zasklené lodžii nebo vytápěném skleníku.

V Moskevské oblasti, Kaluze, Tveru, Novgorodu, Petrohradu a většině středního Ruska se budou skvěle cítit rostliny, které mohou zimovat v zóně mrazuvzdornosti 4 s minimálními zimními teplotami od -28 °C do -34 °C. A tato skupina rostlin zahrnuje většinu odrůd. Včetně borůvek Duke, Northblue, Bonus. Všechny borůvky jsou vhodné pro pěstování v této zóně.

V Krasnodaru a Volgogradu můžete vysadit všechny odrůdy bez výjimky. Zimní teploty zde totiž neklesají pod -23 °C (5 zóna mrazuvzdornosti). U velkého množství odrůd může být obtížné vybrat jen jednu, takže je lepší koupit několik různých. To zpestří váš jídelníček a také zvýší výnos v důsledku křížového opylení.

Výsadba a péče

Jakékoli odrůdy borůvek a borůvek gpreferují jasné sluneční světlo. Potřebují také kyselou půdu. Úroveň kyselosti může být 4,2–5,2 pH. Pokud je vaše hladina vyšší, přidejte zahradní síru – je určena k okyselení půdy speciálně při pěstování rostlin rodu Vaccinium.

Jedno balení 500 g vystačí na aplikaci pod 7-10 keřů.

Mějte ale na paměti, že jak se rostliny vyvíjejí, kyselost se opět změní, takže po 2-3 letech budete muset stanoviště znovu okyselit.

Pro kontejnerové rostliny je nutné připravit směs rašeliny smíchanou se zahradní zeminou ve stejném poměru. Můžete také smíchat rašelinu (50 %), kůru stromů nebo štěpky (40 %) a písek nebo vermikulit (10 %). Na dně nádoby musí být položena drenáž a nahoře je umístěna připravená půda. Nezapomeňte také smíchat zeminu s šedou zahradní zeminou, pokud ji potřebujete okyselit.

Pokud mluvíme o přistání na zahradě, pak bude technologie následující:

1. Vykopat oblast.
2. Připravte si jamku dvakrát větší než je průměr kořenového balu. Při výsadbě několika rostlin vytvořte druhou ve vzdálenosti 2 m od první.
3. Vyjměte sazenici z nádoby, ve které dorazila. Prozkoumejte kořeny. Doporučuje se je zkrátit odříznutím konců, aby se stimuloval jejich další vývoj.
4. Na dně jámy vytvořte drenážní vrstvu z rozbitých cihel nebo oblázků – 7 cm.
5. Nahoru položte vrstvu zeminy – 7 cm.
6. Keř nasaďte, ale tak, aby byl kořenový krček o 4 cm níže než při výsadbě ve školce. Vyrovnejte tuto polohu přidáním nebo odstraněním zeminy.
7. Důkladně zasypte díru a zalijte vodou.
8. Půdu zakryjte 4-5 cm silnou vrstvou mulče, může to být štěpka, jehličí nebo jiný organický mulč.

Dotyčné rostliny jsou opylovány včelami. Některé jsou schopny zvýšit výnosy při křížovém opylení pylem jiné odrůdy. Pokud máte právě takové odrůdy, zasaďte je ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe.

Zasazená rostlina bude určitě potřebovat:

• zalévání;
• periodické hnojení;
• ochrana proti škůdcům.

Zavlažování půdy bude potřeba od začátku vegetačního období v dubnu – květnu až do října. Borůvky a borůvky jsou opadavé keře, takže v zimě “odpočívají” a nepotřebují pozornost zahradníka. Frekvence zavlažování – jak půda vysychá.

Hnojiva se aplikují na jaře, před lámáním pupenů.

Budete potřebovat:

• potašová hnojiva bez chlóru – 40 g na 1 rostlinu. Lze je nahradit popelem, na 1 borůvku pak potřebujete 1 sklenici popela.
• síran amonný – 100 g;
• hořčík – 15 g.

Tyto keře není nutné v prvních letech stříhat. Všimněte si však, že jeho kořenový systém se plíží a po zachycování nových území jistě poskytne nové body růstu. Rostliny mimo zahradu proto musí být buď odstraněny, nebo přesazeny v řadě se všemi. Borůvky se pěstují poměrně nedávno, a proto stejně jako jiné „lesní“ rostliny onemocní jen zřídka. Pokud rostlina dostává dostatek výživy, pak nepodléhá chorobám.

Stačí si počkat na sklizeň a sklidit ji. Naplánujte sběr, až budou bobule na keři stejné barvy.

Po prvním dozrání mohou dlouho viset. A zahradník je může sklízet ve chvíli, kdy zralé tvoří více než polovinu celku, aby je bylo možné zpracovat zároveň.

Takže odrůd borůvek a zahradních borůvek dnes není příliš mnoho – ne více než několik desítek. Neliší se velkou velikostí ovoce. Jsou ale nenáročné na pěstování a jejich bobule mají mnoho zdravotních výhod, které jsou známé již od starověku.