Cibule je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na našem stole. Je složkou mnoha studených i teplých jídel, a tak není divu, že se pěstitelé zeleniny a zahrádkáři snaží zvýšit výnosy cibule hledáním a vymýšlením nových způsobů, jak ji pěstovat. Zajímavou technologii vyvinuli Číňané: v důsledku jejího použití jsou žárovky větší a dokonale uložené.
Jaký je rozdíl mezi čínskou metodou a tím, jak všichni víme, jak pěstovat cibuli? O tom si povíme v našem článku.
Podstata a výhody technologie pěstování čínské cibule
Čínská technologie se v našich klimatických podmínkách začala používat teprve nedávno, ale kdo si takto vypěstoval alespoň jednu plodinu, s návratem do starých kolejí nikam nespěchá.
Podstatou čínské techniky je, že setí se nevysévá do rovné, rovné půdy, ale do hřebenů – hliněných valů, které jsou upraveny motykou. Odděluje jeden hřeben od druhého úzkého příkopu nebo příkopu.
Jaké jsou výhody tohoto způsobu pěstování cibule? A tady je co:
- v hliněném hřebeni cibule rychle zvyšuje svou hmotnost, což pomáhá zvýšit výnos;
- na vyvýšeném místě se cibulkám dostane více slunečního světla, a to posiluje jejich odolnost vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- je pohodlnější pečovat o hřebeny: zalévat, plevel a kypřít, kromě toho se z hřebenů nevyplavují živiny, což umožňuje hospodárnější používání hnojiv.
Nejdůležitější výhodou čínské technologie je však skutečnost, že chrání cibuli před nejhorším škůdcem – mouchou cibulovou, protože v době, kdy se tento hmyz rozmnožuje, jsou sady ještě hluboko v zemi a poté, co mouchy kladou své vejce, všechny snůšky spolu s půdou jsou v uličkách. Když se narodí larvy much, nemohou již cibuli ublížit a jednoduše zemřou.
Jak pěstovat cibuli čínským způsobem
Výsev datle pro cibuli
V oblastech s teplým klimatem je obvyklé sázet cibuli na otevřeném terénu, když se půda zahřeje na 5 ° C. Ve středním pruhu se sazenice vysazují do hřebenů, když teplota půdy stoupne na 10 ºC, k čemuž obvykle dochází do konce dubna. Nestává se to však rok co rok, proto je pro určení načasování výsadby cibule lepší se řídit počasím.
Při přípravě na setí neignorujte doporučení sestavovatelů kalendáře setí, protože vše živé se řídí přírodními zákony a existuje v souladu s fázemi měsíce, podle kterých astrologové určují oba příznivé dny pro setí konkrétního úrodu a ty dny, kdy je lepší setí, neplodí.
Příprava osiva
Čínský způsob pěstování cibule spočívá v použití sad jako sadebního materiálu, který je nutné před výsadbou roztřídit: k pěstování tuřínu potřebujete cibulky o průměru asi 15 mm, větší sada se používá na vytlačování zeleně. Nemocné, poškozené, měkké a vysušené cibuloviny nejsou vhodné k setí. Dva týdny před výsadbou se vybraný sevok, složený v krabici, ohřívá v blízkosti topení po dobu 10-12 hodin, a pokud je venku teplo, je lepší jej udržovat na slunci. Toto opatření později ochrání váš luk před předčasným výstřelem.
Teplota při ohřevu nesmí překročit 40 ºC!
Před výsevem se cibulky pečlivě očistí od suchých ocasů a přebytečných slupek a den před výsadbou do země se semena za účelem stimulace růstu kořenů zahřejí ve čtyřicetistupňové vodě s růstovým biostimulátorem.
Na fotografii: Příprava cibule před setím
Příprava místa
Pro soulad s čínskou technologií je velmi důležité web řádně připravit. Musíte začít s přípravou od poloviny podzimu: vykopávají půdu a předtím ji rovnoměrně rozmístili po povrchu každého čtverečního metru pozemku 1 lžíce superfosfátu, 2 lžíce dolomitové mouky a 1 lžička Nitroammophoska.
S nástupem jara je místo znovu vykopáno malým množstvím dusíkatého hnojiva: pokud je v půdě nadbytek této látky, získáte svěží zeleň, ale vodnice budou malé. Po přihnojení vytvořte na pozemku podélné hřebeny vysoké 15 cm, mezi nimiž dodržujte vzdálenost asi 30 cm.
Na fotografii: Příprava záhonů pro výsadbu cibule
Výsev cibule do hřebínků
Když jsou vytvořeny potřebné povětrnostní podmínky, vyberte si pěkný den a začněte vysévat cibuli. Sevok se ponoří do půdy do hloubky 3 cm (vzdálenost od ocasu cibule k povrchu hřebene) a je vhodné jej netlačit, ale položit na hřeben dnem dolů. a zakryjte ji zeminou. Při tomto způsobu výsadby zůstane půda pod cibulí kyprá, kořeny budou snáze čerpat živiny a kořenový systém sady se bude rychleji rozvíjet.
Na fotografii: Výsadba cibule na čínský způsob
Velmi důležitým bodem je postup pro „otevření“ hřebenů v červnu: cibule se vykopávají do 2/3 výšky a shrabují půdu z horní části hřebenů do uliček. V budoucnu se půda bude i nadále trochu rozpadat, ale neměli byste si s tím dělat starosti.
Péče o cibuli na otevřeném poli
Jaká je péče o cibuli pěstovanou podle čínské technologie? V pravidelném zavlažování, kypření půdy a pletí, stejně jako ochrana před škůdci a chorobami, pokud je to nutné. První zálivka se provádí ihned po výsadbě. V prvním měsíci by se cibule měla dvakrát hojně zalévat. Pak se snažte udržovat půdu v oblasti neustále mírně vlhkou, ale pokud přijde jaro s deštěm, záhony se nemusí zalévat. Po navlhčení půdy odstraňte plevel a mírně nakypřete půdu, pokud je upečená.
Na fotografii: Zalévání cibule na zahradě
Od okamžiku výsadby až do sklizně se cibule krmí třikrát:
- v polovině května – roztok 5 čajových lžiček močoviny v 10 litrech vody;
- o měsíc později – s roztokem 40 g draselné soli, 15 g močoviny a 15 g superfosfátu v 10 litrech vody;
- při prvních známkách tvorby vodnice – roztokem 25 g superfosfátu a 15 g draselné soli v 10 litrech vody.
Přibližná spotřeba živného roztoku je 10 litrů na 4 m² cibulových lůžek a musí se nalít pod vodnici, aby tekutina neklesla na zeleň.
Na fotografii: Pěstování cibule na čínský způsob
Ochrana a prevence chorob a škůdců
Každý zahradník a zahrádkář ví, že je snazší zabránit rozvoji nemoci, než se jí později snažit zbavit. K ochraně cibule před houbovými chorobami, zejména před padlím, které rostlinu často postihuje, postříkejte cibulové záhony roztokem 7 g síranu měďnatého v 10 litrech vody, jakmile zelí dosáhne výšky 15 cm. spotřeba roztoku je 500 ml na m². A od škůdců je nutné přijmout následující opatření:
- po sklizni musí být všechny rostlinné zbytky shromážděny a zničeny, protože mohou obsahovat larvy hmyzu a patogeny;
- po pádu listů oblast vykopejte tak, aby larvy škůdců, které se objeví na povrchu půdy, zemřely při prvním mrazu;
- dodržujte střídání plodin: nepěstujte stejnou plodinu na místě několik let za sebou;
- pokud se na místě vyskytují háďátka nebo cibulové mouchy, nepěstujte na nich cibulové plodiny po dobu nejméně 5 let;
- v období kladení vajíček mouchou cibulovou se snažte co nejčastěji kypřít půdu na záhonech.
Sklizeň a skladování cibule
Na fotografii: sklizeň cibule pěstované v Číně
Asi měsíc před sklizní nakypřete půdu na záhonech a přestaňte je zalévat. Pokud se vám zdá, že cibulky ještě nedozrály, seřízněte jim kořeny týden před navrhovanou sklizní tak, že do plástu 8 cm pod cibulí vodorovně zapíchnete lopatku a poté na konci léta nebo začátkem podzimu zvolíte jemný den, můžete sklízet:
- téměř úplně na povrchu země, cibule jsou z něj vytaženy vysušenými stonky;
- nechte cibuli několik dní vyschnout na vzduchu, ale pokud se počasí zhorší, přesuňte ji pod přístřešek;
- odřízněte kořeny zespodu cibulí a zkraťte stonky, ponechte pouze krk dlouhý 4 cm;
- aby krky během skladování nehnily, sušte je na dobře větraném místě při teplotě nepřesahující 35 ºC;
- cibuli složíme do síťky nebo zapleteme do copánků a skladujeme při pokojové teplotě.
Snažte se nepřijít se sklizní cibulek pozdě, jinak znovu zakoření a do jara je nezachráníte. Pokud z nějakého důvodu sbíráte cibuli pozdě, spalte kořeny na dně ohněm: udržitelnost cibule se zvýší, ale zelí z takových cibulí už bohužel nezískáte násilím.
Pokud máte stále nějaké dotazy k tématu článku, podívejte se na následující video:
