Meruňka je tradičně vnímána jako ovocná plodina, která roste výhradně v jižních slunných oblastech naší země. Dříve bylo považováno za nemožné, aby se takový teplomilný strom s voňavým a chutným ovocem “usadil” v zahradách Uralu a Sibiře. Samotná myšlenka pěstovat jižní ovoce v tak drsných podmínkách, které pro něj byly tak neobvyklé, byla příliš fantastická. V průběhu let se díky pečlivé a sebevědomé práci domácích chovatelů tento dýmkový sen konečně splnil a nyní v uralských zahradách rostou “jižní hosté” – skutečné meruňky s lahodným ovocem.
Zimovzdorné odrůdy meruněk na Uralu
Pro úspěšné pěstování a získání bohaté úrody je nutné zvolit zimovzdorné odrůdy a aplikovat vhodné zemědělské postupy. Tato kombinace pomáhá pěstovat zdravý a plodný meruňkový strom na Urale. Výsadba a péče o tuto ovocnou plodinu je spojena s náročnými klimatickými podmínkami regionu. Hlavním rysem uralského klimatu jsou těžké zimy s maximální teplotou vzduchu až 40 stupňů. Na jaře jsou možné jarní mrazy a prudké změny teploty a v létě se z dlouhodobých dešťů objevuje zvýšená vlhkost, což vede k různým chorobám ovocných plodin.
Pro takové obtížné podmínky jsou vhodné zimovzdorné odrůdy meruněk, přizpůsobené přímo pro oblasti Uralu:
- Meruňková polární záře. Ze všech odrůd se tato odrůda vyznačuje nejvyšší odolností vůči nízkým mrazivým teplotám. Tato elitní odrůda je ceněna pro své chutné středně dužnaté plody a nápadný vzhled zralých plodů s červenými rudými boky. Hmotnost zralých plodů dosahuje 30 gramů. Bohužel, odrůda Northern Lights pod vlivem nadměrné vlhkosti může hnít.
- mandžuské. Tato odrůda meruněk se ideálně hodí do nejkrutějších mrazů do -30 stupňů. Strom může dorůst až do výšky 12 metrů. Plody jsou malé velikosti s kyselou chutí. Nejčastěji se používá pro konzervaci.
- Meruňkový Sverdlovsk brzy. Popis této odrůdy naznačuje rané zrání meruněk. Zralé plody dosahují hmotnosti 50 gramů, žluté, kulatého tvaru s dobře oddělenou peckou. Používá se čerstvá, k výrobě kompotů, jako náplň do koláčů, vhodná do konzerv.
- Sibiřská Bajkalová. Tato odrůda je dobře přizpůsobena drsnému podnebí Uralu. Mrazuvzdorná a snáší nízké teploty až do -35 stupňů. Meruňka dozrává koncem léta, maximální výnos z jednoho stromu dosahuje 25 kg. Zralé plody se snadno oddělují od pecek.
- Odrůda s červenými tvářemi. Strom s krásnou korunou, dorůstá do výšky až 8 metrů. Plody mají chutnou dužninu s jedlou peckou. Za příznivých podmínek a při správné péči může odrůda Krasnocheky nést ovoce až 100 let.
- Chabarovsk. Tato odrůda meruněk má průměrnou zimní odolnost. Koruna stromu je velká, rozložitá. Plod se vyskytuje ve 4. nebo 5. roce života. Plody mají nazelenalý odstín s malými oranžově červenými skvrnami. Výnos z jednoho stromu může dosáhnout 35 kg.
To je jen krátký výčet vysoce kvalitního sadebního materiálu, který se doporučuje pro pěstování na Uralu.
Meruňka na Uralu
Meruňka v Uralu výsadba a péče
Pěstování meruněk začíná pečlivým výběrem sazenic. Nejlepší je kontaktovat zahradnické školky, které se nacházejí v místním regionu. Kvalifikovaní obchodní poradci vám pomohou vybrat speciální zimovzdorné odrůdy, pak si můžete být jisti, že zakoupená sazenice nejen zakoření v drsném uralském klimatu, ale také poskytne dobrou sklizeň.
Při výběru sazenic meruněk můžete použít následující doporučení:
- kořenový systém. Tato důležitá část stromu by neměla mít viditelné poškození nebo jiné vady. Kořeny by neměly být přesušené ani zmrzlé.
- Kmen sazenic by neměl mít žádné trny a povrch větví by měl být hladký.
- Jednoleté nebo dvouleté sazenice rychleji zakořeňují, proto se lépe hodí k výsadbě.
Meruňku je nejlepší vysadit na nejteplejším a nejvyvýšenějším místě zahradního pozemku. V tomto případě nebude tavenina a dešťová voda stagnovat v kořenech sazenice. Na radu zahradníků, kteří pěstují meruňky v uralském klimatu, není nutné dávat pod strom velké množství humusu a hnoje. Méně úrodná půda umožní stromu dokončit aktivní růst dříve a lépe se připravit na zimování, což znamená, že bude větší šance vydržet silné zimní mrazy. Výsadba meruněk na Uralu se obvykle provádí na jaře, jakmile pomine hrozba návratu silných mrazů.
Výsadba meruňky na jaře
Důsledné pokyny, jak zasadit meruňku na jaře na Uralu:
- Nejprve je třeba připravit jamku pro výsadbu o rozměrech 80 cm x 80 cm.Přesné rozměry závisí na velikosti kořenového systému stromku. Pokládka drenáže vám umožní odvést přebytečnou vodu z kořenů rostliny, což nepříznivě ovlivňuje strom.
- Na drenážní vrstvu se nalije směs živné zeminy sestávající z jedné sklenice popela, 10 kg humusu, 700 g superfosfátu a 400 g sulfidu draselného.
- Výsadbová jáma je vyplněna běžnou zeminou. K upevnění stromu ve středu jámy je vložen silný kolík.
- Sazenice je pečlivě zasazena do země, kořeny jsou narovnány a posypány volnou půdou. Aby mezi kořeny a půdou nebyly žádné vzduchové mezery, sazenice se během výsadby mírně protřepávají. Zemina kolem stromu musí být pečlivě zhutněna a měl by být vytvořen válec u stonku, aby se usnadnilo zalévání.
- Poté se sazenice zalévají rychlostí 2 litry vody na strom.
Zasazený strom je přivázán k dřevěnému kolíku a prstenec u kmene je mulčován.
V klimatických podmínkách Uralu potřebuje ovocný strom meruněk zvláštní péči v zimě a brzy na jaře:
- Brzy na jaře, při hromadném tání sněhu, je nutné zajistit, aby se v blízkosti kmene nehromadila přebytečná vlhkost, která může způsobit hnilobu kořenů stromů.
- Meruňky je třeba pravidelně zalévat v mírných dávkách, aby nedocházelo ke stagnaci vody.
- Jarní výkyvy teplot a mrazy jsou velkou hrozbou jen pro nabobtnalé pupeny stromů. Pokud se podle předpovědi počasí očekávají mrazy, doporučuje se provést kouř. Na radu zkušených zahradníků lze za tímto účelem zapálit mokré seno nebo slámu.
- Meruňku, stejně jako všechny ovocné stromy, je potřeba krmit. Vzhledem k tomu, že půda byla připravena již při výsadbě sazenice, není nutné strom během prvních tří let dodatečně krmit. Když sazenice dosáhne věku tří let, začnou ji pravidelně krmit organickými a minerálními hnojivy. Po pátém roce věku by se množství aplikovaného hnojiva mělo zdvojnásobit.
Vzrostlý strom potřebuje formativní prořezávání a staré se omlazují a sanitárně prořezávají.
Při zimním nachlazení jsou k ochraně stromu přijata následující opatření:
- Pro ochranu kořenového systému se ovocný strom vykopává v kruhu o poloměru 1 až 2 metry. Země je posypána listovou směsí s přídavkem rašeliny a humusu. Doporučená tloušťka takové ochrany je od 10 do 20 centimetrů. Nahoře je položena další ochranná vrstva sestávající ze slámy, rákosu nebo stonků kukuřice.
- Při velkých mrazech může dojít k vážnému poškození stromu. Proto je obalena fólií nebo hustým agrovláknem, dříve upevněným na kolících. V takové ochranné čepici bude meruňka v teple a bude volně dýchat. Bazální krk je navíc obalen pytlovinou.
- Někdy se jako ochranný přístřešek používá střešní materiál na předem nainstalovaném dřevěném nebo kovovém rámu. Horní otvor je pokryt kovovou sítí a poté opět pokryt střešním materiálem. V takovém “kokonu” se strom nebojí nejtěžších mrazů.
Péče o ovocné plodiny v severních oblastech a provádění všech těchto ochranných opatření je samozřejmě pracný úkol, vyžaduje spoustu času a úsilí, ale jaké potěšení bude mít zahradník na jaře z pohledu na meruňku , ukolébání jemnými květy a zelenými listy.
Výsadba meruněk v Baškirii
Pro úspěšné pěstování stojí za to poslouchat rady zkušených zahradníků, kteří znají některé ze složitostí úspěšného pěstování této ovocné plodiny.
Meruňka v Bashkirii, výsadba a péče:
- Ovocným stromům v této oblasti hrozí vyvrácení během jarního tání sněhu. Meruňka, u které je kořenový krček podepřený, nejprve aktivně kvete a po chvíli odumírá. K vyřešení tohoto nejčastějšího problému doporučují zahradníci v Baškortostánu shrabat sníh od kořenového krčku do vzdálenosti 20 až 30 cm, aby půda trochu promrzla. Brzy na jaře se postup opakuje a dodatečně se vykopávají drenážní drážky.
- Dobře se osvědčily sazenice meruněk naroubované na jiné ovocné stromy: slivoň, slivoň třešňová nebo trnka. Meruňky pěstované na podnožích jsou méně citlivé na dočasné zaplavení kořenového systému.
- Pro úspěšné opylení k přilákání včel a jiného hmyzu můžete koruny stromu postříkat medem nebo oslazenou vodou.
Doporučuje se sázet sazenice dvou různých odrůd vedle sebe. V tomto případě jsou vytvořeny nejlepší podmínky pro opylení květin, a tím i pro vaječníky plodů.
