Trvanlivost je výborná. Zlomená, tekoucí bobule není typická: není tam. Hromadné poplatky jsou komprimovány. Tady je taková Vivaldi jahoda – brilantní, krásná, chutná. Zdálo se, že nemá žádné vady. Ano, co se týče součtu svých vlastností, je novinka vynikající – nikoli však bez nuancí.
Holandští chovatelé se naladili na hudební náladu – poslechněte si jméno, přečtěte si rodokmen. Co stojí za to vědět o komerční odrůdě jahod, údajně slibných a extrémně produktivních – poznámka pro farmáře, zahradníka a sběratele: vlastnosti, hodnocení hodnoty, recenze.
Vivaldi Strawberry, pocházející z Ilstu v Nizozemsku jako součást šlechtitelského programu k identifikaci raně dozrávajících produktivních odrůd s nejvyšší kvalitou bobulí, odolností vůči chorobám, dlouhou životností a snadnou sklizní. První vzorky byly získány v letech 2003-2005 jako výsledek křížového opylení nechráněných forem v kontrolovaném prostředí a Sonata se objevuje mezi mateřskými formami v rodokmenu – jaký vtip s názvem – znělo to novým způsobem jako Vivaldi. Při zkouškách, chovu v kontrolovaném prostředí, od podzimu 2005 byla potvrzena stabilita formy. V zemích východní Evropy, v Rusku, na Ukrajině od 2015-2016.
Srovnávací charakteristika, popis novinky a jejího předchůdce s odkazem na výzkum holandských farmářů
Bude to zajímat zemědělce na pole, pro skleníkovou výrobu – do tunelů, pro pěstování na substrátech, v malých nádobách vč. na stojanech.
Další alternativa k zavedené špičce těch nejlepších středně raných – vč. mateřská forma je alternativou v mnoha ohledech: v obchodovatelné formě, v hustotě a přepravitelnosti, produktivitě. To platí jak pro frigo sadbu, tak pro konvenční kulturu – ZKS v jakékoli formě.
Výnos je podle patentové přihlášky v průměru na rostlinu až 1280 g. Je třeba mít na paměti, že takové údaje jsou převzaty ze zkušebních míst s nejvyšší úrovní zemědělské techniky – na poli, v amatérské zahradě, výsledky mohou být různé. Kromě toho stojí za to vzít v úvahu půdní a klimatické podmínky.
- Plodí téměř současně se Sonatou nebo 2-3 dny dříve, 2 dny před Elsantou – komprimováno, období intenzivního sběru je krátké kvůli současnému zbarvení četných vaječníků na vícekvětých stopkách.
- Výnos, s odkazem na holandské zdroje, je až 950 g – pravděpodobně s vysokou úrovní zemědělské technologie.
- Keř je vzpřímený, bujně rostoucí. Listy střední velikosti, jasně zelené, třílisté, široce vejčitého tvaru, středně ostré zubatky.
- Květy jsou střední, 2.5-3.5 cm v průměru, s dostatečným množstvím pylu – procento vyřazení, deformované, nízké třídy je velmi malé.
- Stopky jsou dlouhé, 7-5 cm, umístěné pod úrovní listů. Vzhledem k současnému vývoji vaječníku na vícebobulových stopkách je období intenzivního sběru stlačeno – to je plus. Jako mínus – některé bobule jsou malé velikosti.
- Tvar plodu je od protáhlého kuželovitého po komolý kužel, velikost – velká, střední – je obecně shodná s výše uvedeným konkurentem. Délka 4-6 cm, průměr 3-6 cm – typická velikost dle patentové přihlášky. Hmotnost průměrně 19-20 g. Barva jasně červená, teplem tmavne, slupka s leskem. Semena jsou malá, žlutá, umístěná na povrchu, prakticky nezapuštěná. Dužnina je hustá, ale velmi šťavnatá, masitá, s voňavým jahodovým aroma. Barvení začíná zdola, od špičky. Mimochodem, asi špička – charakteristický znak odrůdy – mírně vyčnívá, možná trochu zkosená.
Producenti uvádějí možnost nízké odolnosti proti padlí na konci sklizně, proti hnilobě P. Cactorum, střední až k hnilobě plodů Botrytis. Odolnost proti plísňovým skvrnám, včetně hranatých, proti verticilóze, antraknóze nebyla dostatečně prozkoumána vzhledem k tomu, že problémy, alespoň ve velkém počtu, nebyly pozorovány.
- Dobrý vkus;
- Vynikající trvanlivost produktu;
- Výborná přepravitelnost díky hustotě;
- Odolnost proti dešti, plísni šedé, plísním při skladování;
- Vysoká odolnost vůči chorobám.
Při vysokých teplotách jasně červená barva tmavne – doporučuje se udělat vzorek, vyvarovat se přezrálosti, v teple – ve fázi technické zralosti.
Pro zvýšení průměrné velikosti plodů nebo alespoň pro jeho uniformitu je nutné provádět zemědělské postupy směřující k jednotnému odlišení květů – nebo jednoduše řečeno příděl, odstranění malých, aby ty největší nepřekážely navzájem k přibírání na váze, zbarvení k dosažení rovnoměrnosti v průměrné hmotě.
Komentáře, recenze o hudební rozmanitosti
Na fotografii jsou jahody Vivaldi charakteristickou formou s mírně zkoseným nosem pro mnoho druhů ovoce. Není to kreslené přes uhlový papír, nebude vás to rozčilovat jednotností formy, ale pohled je velmi, velmi
Zkušenosti s pěstováním novinky jsou omezené, a to i mezi evropskými producenty, ale dnes můžete zanechat nějaké recenze o jahodách Vivaldi – pokud možno objektivní a nezaujaté. Používá se v komoditní výrobě pro svou výbornou trvanlivost, přepravitelnost – nelámané bobule, aktuální, rychle se kazí. Doposud nebyl zaznamenán žádný zvláštní sklon k nemocem. Chuť je velmi dobrá, ale neříká se tomu brilantní dezert – nicméně jako vždy u komerčních, zvláště u hutných a silných. Otázkou zůstává prezentace jako celek – jmenovitě uniformita, přítomnost bobule různých velikostí, stejně jako doprovodná rozmanitost forem – samozřejmě jako mínus. Když jsme tedy prošli hlavními nedostatky, vraťme se k výhodám – kterých je mnoho. S největší pravděpodobností, podle součtu charakteristik, jahody s hudebním jménem a elegantní bobule zaujmou své místo ve výklenku středního zrání – pokud nejsou vedoucí, ale žádané kvůli vzácné přepravitelnosti, spojené se šťavnatou dužinou, dobrý vkus obecně. Doufejme, že se novinka uchytí, zpestří sortiment, který je na první pohled bohatý, ale potřebuje hutný, pevný a jedlý, tolik potřebný pro průmyslníka, farmáře, zahradníka. Dobrá sklizeň!
