Okurkový prst: popis, výnos odrůdy, pěstování plodin na otevřeném poli

Okurka je po bramborách druhou nejoblíbenější zeleninou, proto se pěstuje téměř na všech zahrádkách a chatách. Velmi žádané jsou rané odrůdy, které lze přidávat do salátů a konzervovat. Patří mezi ně raná zralá odrůda Finger domácího výběru.

Historie dedukcí

Finger je relativně nová odrůda, která rychle upoutala pozornost jak zahradníků, tak farmářů díky svým vlastnostem a četným výhodám. Zeleninová plodina byla vyšlechtěna v roce 1999 na volgogradské experimentální stanici VNIIR pojmenované po V.I. N. I. Vavilov. Autory rané odrůdy okurek jsou šlechtitelé A. M. Popova a L. P. Malychenko. Zahrnuto ve státním registru okurek schválených pro použití v Ruské federaci v roce 2001. Doporučeno pro pěstování v šesti regionech Ruska. Produktivní kultura, pěstování v zahradních záhonech.

Popis odrůdy

Zelinářství Finger je vysoký keř neurčitého typu (rostoucí po celou vegetační sezónu). Rostlina se vyznačuje silným centrálním stonkem, dlouhými řasami dorůstajícími až 2-2,5 metru, mírným větvením a středním olistěním s velkými, tmavě zelenými listy.

Za zmínku také stojí, že více než 80 % květů rostliny jsou samičí a vaječníky se tvoří ve svazku. Během období květu se na keřích objevují velké jasně žluté pětičetné květy. Květy rostliny potřebují opylení včelami a jiným hmyzem.

Charakteristika vzhledu rostliny a zeleně

Okurky rostou většinou střední velikosti. Ze zdravého keře můžete odstranit zeleninu o hmotnosti až 120 gramů (průměrná délka 9-13 cm a průměr do 3.5 cm). Tvar greenů je správný – válcový nebo protáhlý-válcový. Dozrávají plody téměř stejné velikosti a tvaru. Barva zeleniny je jednotná – tmavě zelená, zředěná tenkými světlými pruhy a malými rozmazanými skvrnami. Kůra okurek je středně hustá s výraznou hlíznatostí povrchu, ale hlíz je málo. Kromě toho jsou na povrchu patrné lesky a bílé hroty.

Sklizenou úrodu lze přepravovat a také ji lze dlouhodobě skladovat bez ztráty obchodních a chuťových vlastností.

Účel a chuť ovoce

Cucumber Finger je proslulý svou vynikající chutí. Dužnina zeleniny se vyznačuje masitou, hustou a šťavnatou strukturou. Chuť je vyvážená – jsou vyjádřeny nasládlé tóny, dokonale kombinované s jasnou, osvěžující vůní. Charakteristickým rysem odrůdy je výrazné křupání dužiny, které je zachováno i v konzervované zelenině.

Sklizené okurky mají univerzální účel – jedí se čerstvé ze zahrádky, přidávají se do salátů, nakládají, zavařují, solené.

Zrání

Okurka patří k raným zralým odrůdám. Od okamžiku, kdy jsou sazenice zasazeny do vzhledu zeleniny na keřích, uplyne 44–46 dní. Plodná doba kultury se prodlužuje – může trvat asi 2 měsíce. První sklizeň můžete ochutnat od konce června. Sklizeň končí od poloviny do konce září.

Produktivita

Zeleninová plodina je deklarována jako vysoce výnosná. Při dodržení všech agrotechnických doporučení od 1 m2 si můžete vybrat až 7 kg jednorozměrných a chutných okurek. Z jednoho keře se během období plodů sbírá v průměru 2-3 kg. Zeleninu se doporučuje vybírat každé 3-4 dny, protože zelenina je náchylná k přerůstání a žloutnutí, což negativně ovlivňuje chuť. V průmyslovém měřítku můžete počítat s průměrnými ukazateli 208-434 centů okurek shromážděných z 1 hektaru plantáží.

Rostoucí regiony

V posledních letech se geografie pěstování rané kultury Palchik výrazně rozšířila. Okurky se pěstují ve středních, severních kavkazských, severozápadních oblastech, stejně jako na Dálném východě, v oblasti centrální černozemě a v dolní části Povolží. Kromě toho je odrůda populární na Ukrajině a v Moldavsku.

Schéma přistání

Kromě zemědělské techniky a dodržování teplotního režimu je při výsadbě důležité dodržovat vzdálenost mezi keři a schématem. Správné schéma je 40×40 cm.Na 1 m2 je povolena výsadba 3-4 keřů, takže rostliny dostanou dostatečné množství tepla, světla a vzduchu.

Pěstování a péče

Zeleninové plodiny se pěstují jak semenným, tak sadebním způsobem, ale druhý způsob je více používaný, protože přispívá k nejrychlejšímu vegetačnímu období a také umožňuje získat velké výnosy.

Pro výsadbu musíte zvolit čas, kdy se půda zahřeje na + 7 . 8 a vzduch – až na + 15 . 20 stupňů. Přistání se provádí v různých časech – vše závisí na klimatických podmínkách regionu: na jihu – konec dubna a ve střední části – první týden v květnu. Na Uralu a Sibiři se okurky vysazují na začátku léta. Jako výsadbový materiál jsou vhodné keře se silným středovým stonkem vysokým 20-25 cm a 4-6 pravými listy. Chcete-li získat vysoký výnos, neměli byste pěstovat plodinu každý rok na stejném místě, protože půda je vyčerpaná, je zde méně živin, což zpomaluje růst a negativně ovlivňuje ukazatele výnosu.

Agrotechnika rostliny je standardní, příliš se neliší od agrotechniky jiných druhů okurek – včasné zalévání usazenou nebo teplou vodou (nedovolte, aby se voda dostala na listy, voda pod kořen), aplikace organických a minerálních hnojiv tři krát během vegetačního období instalace mřížoví, protože keře jsou vysoké, kypření a odplevelení půdy, prevence virů a bakterií.

Půdní požadavky

Rostlina miluje půdu volnou, lehkou, výživnou, s dobrou propustností pro vlhkost / vzduch a neutrální úrovní kyselosti. Navzdory skutečnosti, že vlhká půda je pro okurky příznivá, proudění podzemní vody musí být hluboké, jinak může stagnace vlhkosti vést k nevratným procesům – hnilobě oddenků keřů. Hlíny a lehké písčité hlíny jsou považovány za optimální pro pěstování okurek.

Chcete-li na svém webu sbírat silné, chutné a krásné okurky, musíte se krmit. Nedostatek živin může nepříznivě ovlivnit vzhled rostliny a výrazně snížit výnosy. Okurky je vhodné přihnojovat organickými hnojivy v kombinaci s minerálními. Při správném vyvážení těchto složek a dodržování rozvrhu krmení bude výnos okurek maximální.

Požadované klimatické podmínky

Prstové okurky jsou tepelně milující zeleninová plodina obdařená dobrou odolností proti chladu, odolávající teplotním poklesům na +3 . 4 stupně (ale ne více než 5 dnů) a toleranci k suchu.

Pro okurky se doporučuje vybrat místo, které je po celý den dobře osvětlené, ale tak, aby v období sluneční aktivity byly keře okurek chráněny před přímým slunečním zářením. Kromě toho je nutná ochrana před nárazovým větrem a průvanem, jinak bude veškerý pyl osprchován.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda má vynikající odolnost vůči houbovým chorobám. Rostlina je odolná vůči padlí a při správné péči odolá i dalším běžným chorobám. Při napadání hmyzích škůdců, jako jsou roztoči, housenky, mšice a brouci, se doporučuje používat jak chemické prostředky, tak lidové prostředky. Ochrana proti slimákům bude zajištěna dřevěným popelem, který je rozptýlen pod keřem.

Navzdory své popularitě jsou okurky často postiženy chorobami a škůdci. Z nich výsadby okurek často umírají ještě před začátkem plodování. Aby se tomu zabránilo, je nutné pokusit se předcházet onemocněním nebo se jich zbavit hned na začátku, podrobně prostudovat jejich příčiny, příznaky a způsoby léčby.

včelí opylovaný Účelový salát, na solení a zavařování Podmínky pěstování na volné půdě Průměrný výnos 208-434 q/ha Vysoká prodejnost

neurčité Charakteristika řas dlouhé řasy Větvení

střední Listy velké, tmavě zelené Kvetoucí typ

převážně ženského pohlaví

9,2-12,7 Průměr plodu, cm 2,7-3,4 Hmotnost plodu, g 114-120 Tvar plodu podlouhle válcovitý Barva plodu tmavě zelená se středně dlouhými pruhy a mírnou skvrnitostí Povrch plodu velkohlízkovitý Uspořádání hlíz vzácné Barva ostnů (barva dospívání) bílá Chuť plodů je vynikající

Termíny výsevu sazenic květen Termíny výsadby sazenic ve volné půdě květen-červen Termíny výsevu semen ve volné půdě květen Vzor výsadby 40 x 40 cm hnojení aplikace organických a minerálních hnojiv za jasného slunečného počasí zalévání zálivkou vodou při pokojové teplotě, a je vhodné, aby se voda nedostala na listy, zvláště za slunečného počasí Poloha slunce Pěstitelské oblasti Střední, Střední Černobyl, Nižněvolžský, Severozápad, Severní Kavkaz, Dálný východ

rané Počet dní od vyklíčení do plodu 44-46

Recenze

Uživatelské fotografie

Výhody: Dobrá chuť. Odrůda je nenáročná na péči. Dobře zvládá přepravu.

Nevýhody: Při přezrávání se mění tvar okurky, zhoršuje se chuť.

Komentář: Sot Finger lze nazvat novým. Byl vyšlechtěn ruskými chovateli, takže je ideální pro pěstování v našich končinách. Už pár let si ho vysazuji na zahradě. Tato odrůda může být vysazena ze semen nebo sazenic. Při pěstování se semeny je předem namáčím. Semena obvykle zapouštím do země začátkem června nebo dokonce v květnu do hloubky 2-3 cm, vzdálenost mezi jamkami dělám alespoň 40 cm, keře rychle rostou.
Sklízet začínám za měsíc a půl. Pohromy rostou silné, výkonné, rostou dobře, bez ohledu na povětrnostní podmínky. Plody rostou ve tvaru prstu, jsou hladké, bez trnů. Zvláštností odrůdy je, že předčasně sklizené plody začnou měnit svůj tvar, to se odráží i na jejich chuti. Pokud se sběrem nezpozdíte, pak sbírám velmi chutné okurky, i nasládlé. Jsou ideální na přípravu salátu, připravuji je i na zimu, stočím do sklenic. Výnos není špatný, od 1 mXNUMX. Střílím kbelík křupavých okurek. Moc se mi líbí, že plody nejsou hořké, i když je neodstraníte včas, hořkost se neobjeví. Zálivka je mírná, ale intenzivní. Je nežádoucí vylévat keře. Během kvetení, zrání a na zimu hnojím půdu.

Výhody: Předčasné zrání. Bohatá a dlouhá plodnost. Dobré obchodní šaty. Má vynikající chuťové vlastnosti, proto má univerzální účel. Odolný vůči suchu a mrazu.

Komentář: Před několika lety jsem zasadil okurky „Finger“ z mých semen na otevřeném pozemku na pozemku. Bylo to na konci května. První úroda byla sklizena začátkem června, i když okurky byly malé, potěšily vynikající chutí. Jemné, křupavé a sladké. Okurky jsem musel sbírat poměrně často, protože pokud se to nedělá několik dní po sobě, promění se v obrovské „lýkové boty“. Odrůda je velmi produktivní, nasbíral jsem hodně okurek. Dělal jsem z nich saláty a kyselé okurky. Líbilo se mi, že odrůda je odolná vůči suchu. Léto bylo velmi horké a i přes nedostatečnou zálivku úroda potěšila. Doporučuji všem.

Cucumber Finger je raná zralá odrůda od ruských šlechtitelů, která láká zahradníky vysokou imunitou vůči různým chorobám, zvýšenou mrazuvzdorností a všestranností v použití tmavě zelených plodů. Je pozoruhodné, že odrůda se vyznačuje dlouhodobým plodem a její výnos je asi 6,8-7 kg na 1 mXNUMX. m

Cucumber Finger je příjemně křupavý a neobsahuje hořčiny

Semena okurky prst

Popis odrůdy

Variety Finger vyšlechtěná v oblasti Volgogradu chovatelem Shefatovem V.A. na pokusné stanici VNIIR them. N. I. Vavilov. Ve Státním registru chovatelských úspěchů se objevil v roce 2001 pro pěstování v oblastech Central, Central Black Earth a Lower Volha.

Vlastnosti této okurky jsou uvedeny v tabulce:

Cucumber Finger je originální odrůda s vlastnostmi hybridu, což je důvodem její odolnosti vůči chorobám a mrazu.

Agrotechnika

Při pěstování odrůdy Finger je třeba vzít v úvahu následující agrotechnická pravidla:

• Okurku lze pěstovat dvěma způsoby – sazenicemi nebo přímým výsevem semen ve volné půdě. V prvním případě by se semena pro sazenice měla vysévat začátkem května, takže na konci měsíce by měly být do země zasazeny sazenice staré 20-25 dní. Při přímém výsevu semen do země by měla být práce prováděna až poté, co se půda zahřeje na + 15 . + 20 ° C během dne a až na + 8 ° C v noci. Zároveň je třeba se zcela vyhnout hrozbě nachlazení.
• Pro okurku opylovanou včelami se vybírají bezvětří oblasti, aby poryvy větru neodnášely pyl atraktivní pro hmyz. Pokud keře rostou v průvanu, pak je včely navštěvují mnohem méně často, což negativně ovlivní výnos. Prostor musí být chráněn před přímým slunečním zářením. Nedávné studie ukázaly, že k intenzivnějšímu růstu zeleně dochází v noci.
• Pod Prsty zvolte kyprou, vzdušnou a středně vlhkou půdu. Lůžka by neměla být uspořádána v místech, kde se hromadí podzemní voda, protože při takové výsadbě existuje vysoká pravděpodobnost hniloby kořenového systému sazenic a ztráta celé plodiny. V nadměrně vlhkém prostředí se výrazně zvyšují rizika vzniku houbových chorob. Nejlepší možností pro zeleninové plodiny jsou tedy lehké písčité hlíny a hlíny.
• Dodržujte střídání plodin a nesázejte okurku po ostatních členech čeledi dýňových. Při pěstování stejné plodiny na stejné ploše dochází k „únavě půdy“. Může obsahovat patogeny, které přezimovaly spolu s plevelem a rostlinnými zbytky z předchozí sezóny. Chcete-li dodržovat pravidla střídání plodin, stojí za to prostudovat následující tabulku:

Připravte si záhon pro výsev okurek už od podzimu. K tomu je třeba jej očistit od rostlinných zbytků a vykopat a přidat směs 200 g dřevěného popela, 40 g superfosfátu a 25 g dusičnanu draselného. Za 1 čtvereční m pozemku bude potřebovat 1 kbelík tohoto složení. Půdu lze dodatečně hnojit hnojem v množství 25 litrů na 1 mXNUMX. m. Aby byla úrodnější a s vysokým provzdušňováním, můžete do ní přidat kompost nebo piliny. Na jaře není třeba zemi vykopávat. Stačí ji zkypřit hráběmi a vydatně zalít.

Složení půdy by mělo být ošetřeno zvláštní pozorností, protože na tom závisí tvorba bočních kořenů a další vývoj klíčků.

Přímé přistání do země

Při bezsemenném pěstování okurek lze výsadbu provádět v polovině května, protože do této doby průměrná denní teplota vzduchu venku dosahuje +15 ° C. Výsev semen se provádí v předem připravené půdě podle následujících pokynů:

1. Semena okurky, která mají mírně konvexní tvar a téměř stejnou velikost, se před výsadbou do země zahřejí a poté na 2-3 dny namočí do vlhkého hadříku. Po takovém ošetření vystoupají o pár dní dříve, než když jsou vysázeny nasucho.
2. Semínka vložte do předem připravených jamek do hloubky 2-3 cm výlevkou nahoru a ne svisle, ale pod úhlem 45°. Díky tomuto uspořádání se klíčky z vylíhlého výlevku budou moci rychle zbavit obalu semen a jít nahoru, aniž by se ohýbaly v zemi. V tomto případě se kořenový systém bude moci vyvíjet paralelně s horní vrstvou země a jít hluboko dolů. Optimální vzor přistání je 30×50 cm.

Pokud jsou semena položena v otvorech vleže, klíčky se budou muset ohnout, aby se rychleji dostaly ke světlu. Pokud se chrliče dívají dolů, bude pro ně klíčení ještě obtížnější. Když na to vynaložíte veškerou svou sílu, klíčky se ukáží jako slabé a nemocné, což dále negativně ovlivní zdraví a sílu keře, takže šance na bohatou sklizeň se výrazně sníží.

Výsadba okurky přes sazenice

Sadební metoda se často používá pro celoroční pěstování okurky ve skleníku. V tomto případě je pro získání bohaté sklizně nutné pěstovat silné sazenice. Musí být připraven 20-25 dní před přesazením sazenic na trvalé místo podle níže uvedených pokynů:

1. Pro pěstování sazenic připravte substrát z hlinité zeminy, nížinné rašeliny, hnoje a pilin v poměru 4:4:1:1. Na 10 litrů této kompozice přidejte 6 g močoviny, 14 g superfosfátu, 8 g síranu draselného a 2 g síranu hořečnatého. Aby nedošlo k přípravě substrátu vlastníma rukama, lze jej zakoupit v zahradním obchodě.
2. Půdní směs nalijte do nádob, navlhčete a zasejte semena do hloubky 1-2 cm, ale ne více, jinak se doba klíčení zpozdí, protože zelení vyjde z půdy až po vytvoření bočních kořenů. . Stejně jako u přímého výsevu do volné půdy semena rozprostřete výlevkou nahoru a pod úhlem 45°, aby klíčící klíček snadno rozštěpil obal semene a mohl se pak bez překážek vyvíjet.
3. Nádoby s plodinami zakryjte polyethylenem nebo 2-3 vrstvami novin a uchovávejte v místnosti s dobrým osvětlením při teplotě vzduchu asi + 25 ° C. Noviny je potřeba čas od času postříkat, aby byly mokré a umožnily průchod kyslíku k semenům. Bez správného množství vlhkosti a vzduchu může rostlina zemřít. Když se objeví první výhonky, odstraňte úkryt a postupně snižujte teplotu vzduchu o 5 ° C. Během tohoto období již není nutné zalévat sazenice, protože v nich je již dostatek tekutiny.

S příchodem trvale teplého počasí a zahřátím půdy na +15 . + 20 ° C lze sazenice přesadit na trvalé místo klíčení. Optimální doba výsadby je zpravidla koncem května. Do této doby by sazenice měly dorůst na 25-30 cm a získat 4-5 skutečných listů. Při přesazování do země stojí za zvážení následující doporučení:

• optimální vzor přistání – 30×50 cm;
• před výsadbou do připravených zákopů můžete přidat trochu hnoje nebo kompostu a poté posypat hnojivem vrstvou země;
• prohloubit kořeny sazenic o 30 mm, ale pokud výška keřů přesahuje 25 cm, je lepší udělat otvory hlubší – o 40 mm;
• poté, co jsou sazenice umístěny do díry, opatrně ji veďte, posypte ji zemí a přitlačte ji rukama.

Po výsadbě na otevřeném terénu mohou být rostliny pokryty filmem. Když se noční teploty vrátí k normálu a hrozba mrazů zcela pomine, lze sekundární úkryt odstranit a okurky pěstovat na mřížoví.

péče o sazenice

Po výsadbě okurky Finger na otevřeném terénu je nutné o ni zorganizovat náležitou péči, která spočívá v provedení řady agrotechnických opatření.

Organizace optimálního mikroklimatu

Pokud se zeleninová plodina pěstuje ve skleníku, je nutné udržovat teplotu vzduchu na + 21 . + 23 ° C, protože je optimální pro růst, vývoj a hojnou plodnost okurek. Pro přísun čerstvého vzduchu je nutné místnost pravidelně větrat.

Zalévání a uvolňování

Okurková kultura miluje vlhkost, ale musí být zalévána opatrně, protože nadměrná vlhkost povede k hnilobě kořenů a rozvoji houbových chorob. Nedostatek vlhkosti by neměl být povolen, protože to způsobí hořkost ve zralých okurkách.

Při zalévání rostliny byste měli postupovat podle následujících pravidel:

Keře zalévejte každý den večer nebo brzy ráno, před východem slunce. Frekvenci zavlažování upravte podle povětrnostních podmínek. Takže v suchých dnech lze keře zavlažovat 2krát denně a v zatažených dnech – jednou za několik dní.

Po zalévání by měla být půda mezi řadami uvolněna z kůry, což je nezbytné pro rychlý růst rostliny. Zároveň se vyplatí provést odplevelení plevele. Po takových manipulacích se doporučuje mulčovat záhon suchou trávou nebo slámou, aby se zabránilo nadměrnému odpařování vlhkosti v horkých dnech.

Přehled pravidel a metod zalévání okurek na otevřeném poli a ve skleníku naleznete v tomto článku.

Další hnojení

Po celé vegetační období je třeba okurku několikrát krmit za jasného slunečného počasí. Zde je příklad schématu krmení:

• 14. den po vyklíčení nebo po přesazení sazenic do země aplikujte pod keř dusíkatá-draselná hnojiva, která rostlině pomohou růst zelené hmoty a zesílí;
• ve fázi hromadného kvetení oplodněte rostlinu fosforem;
• v případě porušení tepelného režimu provádějte listové krmení rostliny draslíkem, fosforem a železem, aby se stabilizovala otřesená rovnováha v těle;
• s pomalým naléváním zeleně nebo rozvojem slabého a malého ovoce přidejte do půdy zředěný tekutý divizna (1:10) a také pravidelně krmte rostlinu močovinou nebo humusem.

Tvorba keřů

Prstové okurky jsou vysoké, proto by se měly pěstovat na svislých trelážích, podél kterých se budou sazenice kroutit. To usnadní postup postřiku rostliny a sklizně.

Pokud se zeleninová plodina pěstuje ve skleníku nebo skleníku s vysokým stropem, se vzhledem 3-4 pravých listů, musí být hlavní řasa keře sevřena přes mříž.

Ochrana před chorobami a škůdci

Chcete-li chránit rostlinu před houbovými chorobami, musíte dodržovat všechna pravidla zavlažování a vyhnout se nadměrnému zamokření půdy. Preventivní ošetření keřů chemickými a toxickými přípravky pomůže kultuře před chorobami a škůdci okurek.

Dobré výsledky v boji proti klíšťatům, různým broukům, housenkám a mšicím vykazují lidové prostředky, které jsou pro rostlinu neškodné. Mezi nimi jsou pro včelami opylovanou odrůdu Finger nejúčinnější odvary z brambor a rajčat. Pomáhá také postřik listů a stonků síranem měďnatým. Pokud to není k dispozici, můžete použít mýdlový roztok.

K vystrašení slimáků a parazitů, kteří se usazují na kořenech keřů, by měla být postel posypána dřevěným popelem nebo popelovou moukou.

Sklizeň

Po 42-48 dnech po vyklíčení můžete začít sbírat zralé plody. Je třeba je pečlivě oškubat nebo ostříhat ostrými nůžkami. Po dosažení technické zralosti není třeba okurky nechávat na řasách dlouho, protože rychle přezrávají, a proto žloutnou, vodnají a jsou bez chuti.

Je třeba mít na paměti, že tato odrůda má dlouhou dobu plodů, takže čím více zelené nasbíráte, tím více se objeví.

Klady a zápory odrůdy

Cucumber Finger má následující nepopiratelné výhody:

• dlouhé období plodu (asi 60 dní);
• vynikající chuť a atraktivní vzhled zeleně pro univerzální použití;
• tvorba paprsku vaječníků okurky;
• dobrá přenositelnost;
• vysoká imunita vůči mnoha houbovým chorobám, včetně tolerance k plísni;
• odolnost vůči jarním a podzimním mrazům;
• široká oblast zón;
• vysoký výnos (až 7 kg na 1 mXNUMX).

Jako nevýhody odrůdy lze identifikovat:

• potřeba včasného sevření;
• opylování včelami;
• ztráta chuti a obchodních vlastností zelení v případě přemnožení.

Cucumber Finger je odrůda hybridního původu, která se nebojí plísně a plodí 60 dní. Může být pěstován jak ve volné půdě, tak ve filmových podmínkách. Zralé ovoce lze jíst čerstvé a také se používá k přípravě polotovarů na zimu.