Nyní v obchodech můžete koupit okurky nejen v létě, ale i po celý rok. Této příležitosti ale využíváme jen zřídka, protože jejich chuť je mnohem horší než letní. To je způsobeno tím, že nejrychleji plodící odrůdy se pěstují ve sklenících, používají se chemická hnojiva. O dovezené zelenině z Číny ani nechci mluvit, jejich okurky chutnají jako plast.
požadavky na zimní skleník
Pokud se rozhodnete pěstovat lahodné křupavé kyselé okurky po celý rok pro svou rodinu nebo na prodej, budete potřebovat vyhřívaný skleník a v žádném případě ne biopalivo. Nejčastěji se ohřívají konvertorovou metodou. K tomu je uvnitř skleníku instalován kotel nebo je v jeho blízkosti postavena samostatná kotelna. Z kotle je potrubí a radiátory vyvedeny do skleníku.
Kotel může být na tuhá nebo kapalná paliva. Pomocí paliva se v něm ohřívá voda nebo pára, která jde potrubím do radiátorů, které skleník vytápí. Je zřejmé, že takové vytápění bude poměrně drahé a vyplatí se pouze v případě, že budete prodávat produkty. Vytápění elektřinou však bude stát ještě více, i když instalujete ekonomické infrazářiče. V jižních oblastech jsou skleníky často vytápěny pomocí elementárních buržoazních kamen, ale ve středním pruhu v zimě zahřejí skleník pouze v případě nepřetržitého házení palivového dřeva, ale někdy musíte spát .
Kromě vytápění budete potřebovat další osvětlení. Okurky potřebují dlouhé denní světlo, 12-14 hodin, a v zimě slunce svítí mnohem kratší dobu. Pro skleníky se vyrábí speciální sodíkové výbojky, které vyzařují spektrum potřebné pro fotosyntézu. Jsou relativně levné, ale náročné na instalaci. Energeticky úsporné vysokotlaké rtuťové výbojky jsou vhodné i pro osvětlení zimních skleníků, ale dokud nebudou obtížně likvidovatelné, je lepší je neinstalovat. Zářivky jsou levné, ale budou vypadat velmi těžkopádně. Můžete si zařídit LED osvětlení, ale také to není levné.
Ve skleníku by měly být připraveny hřebeny o výšce alespoň 20 cm z úrodné půdy na polovinu s humusem. Pro zavlažování budete muset nainstalovat speciální systém. Zalévat můžete samozřejmě ručně, ale nezapomeňte, že voda by měla být dostatečně teplá. Přestože okurky milují teplý, vlhký vzduch, mělo by být zajištěno minimální větrání.
Odrůdy okurek
Přirozeně by se měly vybírat odrůdy okurek, které nejsou opylovány včelami, protože v zimě nebude ve skleníku žádný hmyz. Nyní je ale v prodeji spousta partenokarpických odrůd a hybridů, je z čeho vybírat. Pro rychlou sklizeň vybírejte okurky s krátkou dobou zrání, například “Finger Boy F1”, “Claudia F1”, “Tchýně F1”, “Syn-law F1”. A pokud máte rádi dlouhé salátové okurky, můžete si koupit Zozulya F1.
Ať už si koupíte jakákoli semena, je lepší použít způsob pěstování sazenic a sazenice budou potřebovat i další osvětlení. Uspořádání doma je jednodušší, stačí použít stolní lampu a fólii, jako při pěstování raných sazenic květin. Stačí kelímky se sazenicemi umístit do přístrojové krabice, jejíž jedna strana je odříznutá a otočená k oknu a druhá je pokryta fólií. Shora zapněte lampu za tmy nebo zataženého počasí.
Agrotechnika
Sazenice by měly být vysazeny ve skleníku, když se půda zahřeje na 20-25 stupňů, ale předtím je dezinfikována 7% roztokem síranu měďnatého. Mezi řadami rostlin musíte ponechat vzdálenost asi metr, mezi samotnými rostlinami – nejméně 30 cm, jinak je možné zahuštění a v důsledku toho vzhled šedé hniloby.
Teplota vzduchu by se v budoucnu měla udržovat během dne v oblasti 20-25 stupňů. v noci – ne nižší než 18 stupňů. Dobré osvětlení by mělo vydržet 14 hodin denně. V noci jsou lampy zhasnuté. Jak rostou, okurky jsou svázány pomocí mřížoviny. Tvorba rostliny se provádí následovně: spodní boční výhonky jsou sevřeny nad prvním vaječníkem, druhý – nad druhým vaječníkem atd., takže rostlina vypadá jako obrácený vánoční stromek.
Zalévání se provádí každý den, aby se půda hluboce namočila, jinak budou plody hořké. Vlhkost půdy se doporučuje udržovat na úrovni 50-60%, vzduch – až 90%. Na začátku vegetačního období je nutné rostlinu krmit dusíkatým hnojivem a blíže ke zrání – fosforečným a draselným hnojivem. Minerální hnojiva lze kombinovat s nálevem divizny. Doporučuje se také listový vrchní obvaz, zejména při porušení tepelného režimu. Provádějí se pomocí síranu měďnatého, kyseliny borité a manganistanu draselného. Pár gramů těchto látek se rozpustí v teplé vodě a rostliny se postříkají nejlépe brzy ráno nebo naopak večer. Aby se zabránilo padlí, jsou listy rostlin postříkány divizí.
Můžete použít černou mulčovací fólii. Neroste pod ní plevel, dobře udržuje teplo a vláhu v půdě.
