Hybridní odrůdy paprik jsou velmi žádané, protože jsou nenáročné na péči, zřídka onemocní, rychle se přizpůsobí podmínkám růstu a také dobře plodí. Takové vlastnosti má středně raný hybrid Butuz domácího výběru.
Historie dedukcí
Sladká paprika Butuz je zeleninová plodina získaná vědci zemědělské společnosti Gavrish v roce 2007. Autorství patří skupině chovatelů v čele s Gavrishem S.F. Kříženec se objevil ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 2008.
Rostlina se pěstuje ve sklenících nebo pod filmovými přístřešky. Zelenina se pěstuje na záhonech pouze v jižní části Ruska. Kultura se pěstuje v 7 regionech země: ve střední, severní, střední Volze, severozápadě, Volze-Vyatce, severním Kavkaze, středním Černobylu.
Popis odrůdy
Butuzová kultura je středně velká polorozložitá rostlina, vyznačující se mírným olistěním, silným centrálním stonkem s výrazným pubescencí, smíšeným typem kvetení a povrchovým kořenovým systémem. Listy jsou středně velké tmavě zelené. Paprika se za příznivých podmínek táhne do výšky 70–80 cm, plody jsou na keřích povislé. Na jedné rostlině dozrává v průměru až 10 stejných exemplářů.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Hybridní Butuz velkoplodý. Plody dozrávají vyrovnaně. Průměrná hmotnost zeleniny je 120–140 g, někdy 180–200 g. Délka plodu nepřesahuje 10 cm Tvar paprik je kuželovitý.
Zelenina má v technické zralosti zelenobílý obal a plně zralé papriky sytě červenají. Kříženec je tlustostěnný, i když kůže není vůbec tuhá. Tloušťka stěny do 6–7 mm. Povrch zeleniny je hladký, lesklý, s jemnými žebry. Uvnitř plodu jsou 2-3 semenné komory.
Sklizenou úrodu lze přepravovat, přičemž zelenina není zdeformovaná, nepraská. Skladovatelnost ovoce je dobrá, zejména v lednici.
Účel a chuť
Pepper Butuz – majitel skvělé chuti. Světle červená dužnina je obdařena masitou, jemnou, lehce křupavou a velmi šťavnatou texturou bez vodnatosti. Chuť zeleniny je sladká, harmonicky doplněná lehkou vůní s kořenitými tóny. Tento pepřový druh má univerzální účel: zelenina se konzumuje čerstvá, zdobí se s ní různé pokrmy, přidává se do polévek a salátů, nakládá se, konzervuje na plátky, zmrazuje, peče a také zpracovává do všech druhů omáček.
Podmínky zrání
Zelinářství patří do skupiny středně raných. Vegetační období trvá o něco méně než 4 měsíce: 110–115 dní. Klíčivost rostlin je vysoká. Papriky nedozrávají současně, proto se doba plodnosti mírně prodlužuje. Sklízet můžete v červenci a potrvá až do poloviny září.
Produktivita
Pokud rostlině poskytnete dobrou agrotechniku, můžete získat vysokou návratnost: až 6,1 kg křupavých plodů z 1 m 2 výsadby. V otevřeném terénu může být sklizeň o něco horší, protože maximální návratnost je pozorována při pěstování ve skleníkových strukturách.
Schéma přistání
Při výsadbě plodiny je nutné dodržet hustotu a vzdálenost mezi rostlinami. Na 1 m 2 se doporučuje vysadit 4 klíčky. Výsadba papriky se provádí podle schématu 40X60 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Butuz je hybrid, proto se pěstuje výhradně v sazenicích. Sazenice lze vysadit do skleníku nebo na zahradní záhon koncem května. Jako výsadbový materiál se vybírají zesílené výhonky ve věku 60–70 dnů.
Kultura nevyžaduje intenzivní zemědělskou techniku, ale potřebuje základní péči. Sazenice se zalévají teplou nebo usazenou vodou pod kořen (odkapávací systém je vítán), hnojiva se aplikují 2krát za sezónu, uvolňují a odplevelují půdu, přivazují keř ke kolíkům, odstraňují boční procesy na první vidlici a také předcházejí chorobám a invaze hmyzu. Ve sklenících se provádí pravidelné větrání, aby nedocházelo k nadměrné vlhkosti a vlhkosti.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování zdravých a silných paprik je správná a včasná zálivka, která je nezbytná pro aktivní růst, rychlé zakořenění a dobrou plodnost rostlin ve skleníku nebo na poli. Půda pod ním by neměla vyschnout. Toho lze dosáhnout dodržováním základních doporučení. V první řadě byste se měli řídit počasím. Kromě toho je důležitá fáze vývoje rostliny a také způsob pěstování paprik – ve skleníku nebo na volné půdě.
Navzdory skutečnosti, že paprika má stromovou strukturu stonku, stále potřebuje další podporu. Pokud papriky nesvážete, rostliny se začnou pod tíhou dozrávajících plodů naklánět k zemi, stonek se může zlomit. Nízko rostoucí odrůdy zpravidla nepotřebují podvazek. Ale u vysokých a hybridních odrůd je to nutné.
Každý letní obyvatel, který se rozhodne pěstovat pepř na svém místě, se musí naučit, jak jej správně formovat. Tvorba pepře je jednou z nejjednodušších a nejúčinnějších zemědělských postupů, které vám umožňují prodloužit životnost a zvýšit plodnost plodiny.
Půdní požadavky
Sladká paprika Butuz, stejně jako většina jejích příbuzných, preferuje lehkou, nadýchanou, úrodnou, vzduch a vlhkost propustnou půdu. Papriku se nedoporučuje sázet do kyselé nebo podmáčené půdy.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické vrchní obvazy do půdy. Je nutné nejen vybrat správné sloučeniny, ale také je používat ve správné fázi kulturního vývoje. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete potřebovat zálivku na pepř.
Požadované klimatické podmínky
Tato odrůda je poměrně teplomilná, proto pro výsadbu vyberte slunné místo, kde je hodně světla, dobrá cirkulace vzduchu. Pokud se pepř pěstuje v otevřeném terénu, je lepší zvolit místo na malém kopci, kde nedochází k nadměrnému hromadění vody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pepř je imunní vůči řadě nemocí, přesto je nutné provést 1-2 preventivní ošetření za sezónu. Jediným problémem pro rostlinu je invaze mšic, kterou pomohou překonat insekticidní postřiky.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích pozemcích. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět jak infekcemi, tak škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik proti chorobám nebo škůdcům musíte zjistit příčinu problému, jinak nemusí být léčba účinná.
Autoři Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M. Rok schválení k použití 2008 Typ
sladké Kategorie odrůda Určení pro čerstvou spotřebu, pro všechny druhy zpracování, pro konzervování Průměrný výnos 6,1 kg/mXNUMX Pěstební podmínky skleník, otevřená půda
středně velký Výška keře, cm do 80 Popis keře polorozložitý Poloha plodu převislé Listy středně velké, tmavě zelené Dobré olistění
Velikost plodu, cm 6,5 x 10 Tvar plodu kuželovitý Hmotnost plodu, g 120-140 Barva plodu v technické zralosti zelenobílá, v biologické zralosti červená Povrch plodu lesklý, lehce nebo středně žebrovaný Slupka velmi silná Tloušťka stěny plodu, mm 6- 7 Charakteristika plodu z hlediska tloušťky stěny silnostěnné Počet komor 2-3 Dužnina (konzistence) křehká, šťavnatá Chuť bohatá, sladká, dobrá Vůně jemná
Výsev sazenic na konci února Termíny pro výsadbu sazenic na volném prostranství koncem května Termíny pro výsadbu sazenic pod fólii, ve skleníku, skleníku na konci května Vzor výsadby 40 × 60 cm Přeliv dvakrát: dva týdny po sběr, dva týdny po prvním hnojení Tvorba odstranění všech postranních výhonků a listů až do první vidlice Umístění slunce Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha
středně rané Počet dní od vyklíčení do plodu 110-115 Doba zrání červenec, srpen, září
Výhody: Výborná naklíčená a první mezi dalšími 2 odrůdami (Altair a Zhelanny), chuť středně sladká
Proti: nevšiml jsem si
Komentář: Na Sibiři je taková sklizeň vynikajícím výsledkem.
Výhody: Velmi sladká a chutná odrůda. Pěstuji ji už tři roky. Škoda, že semena této odrůdy nelze koupit v obchodě. Dal mi ho kamarád a teď ho sám chovám a semena dávám kamarádům. Tuto papriku má každý rád. Je velmi houževnatý, v kultivaci nenáročný a neonemocní. Před tímto článkem jsem ani neznal název odrůdy, kterou pěstuji. Kamarádka říkala, že semínka jsou z Itálie, tak mu říkala Ital. S touto paprikou jsem velmi spokojená. Pěstuji to ve skleníku, letos jsem se rozhodl, že to zkusím zasadit na ulici, protože jsem nevěděl, jestli roste na ulici nebo ne. Podívejme se, jak se chová na otevřené půdě moskevské oblasti. Pro mě je to nejlepší a nejchutnější odrůda. Jediná věc je, že je tenkostěnná, ale velmi šťavnatá, tady je amatérská, líbí se celé mé rodině a sousedům.
Komentář: Tato paprika ze všeho, co pěstuji, nejdéle plodí a drží kvalitu. Do konce října roste ve skleníku, ale i tak ho přikrývám látkou. V zavařování se tato paprika také velmi dobře projevila, nakládala a dělala lečo.
Konzumace čerstvé zeleniny je velmi zdravá, proto byste ji v létě neměli zapomínat zařadit do jídelníčku a připravovat si mražené přípravky a konzervaci na zimu. Sladká paprika odrůda „Butuz“ patří mezi zeleninu, která je velmi bohatá na rostlinné cukry, vitamíny, stopové prvky a vlákninu.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte se seznámit s jeho popisem a zemědělskou péčí.
Popis odrůdy sladké papriky “Butuz”
Pepř “Butuz” je středně raná odrůda, protože doba zrání je 120-130 dní. Tvoří rozlehlé keře vysoké 70-80 cm, vyžaduje podvazek k podpěrám, stejně jako sevření až do první vidlice hlavního stonku. Listy pepře jsou standardní velikosti, tvoří husté olistění.
Plody papriky jsou válcovitého tvaru, ve stadiu technické zralosti jsou světle zelené barvy, což znamená, že je lze již trhat a konzumovat, případně skladovat ke zrání, což obecně prodlužuje dobu případné přepravy a skladování pro Prodej. Ve fázi biologické zralosti se pepř Butuz zbarví jasně červeně. Průměrná hmotnost plodů je od 150 do 200 g, stěny plodů jsou silné 7-8 mm. Dužnina pepře je křupavá, šťavnatá, masitá, má vynikající chuť. Plody této odrůdy jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, přípravu salátů a tepelně zpracovaných pokrmů, mražení a konzervaci na zimu.
Odrůda “Butuz” je oficiálně uvedena ve státním rejstříku Ruské federace jako vhodná pro pěstování na chráněné i nechráněné půdě, což znamená, že ji lze pěstovat téměř v jakémkoli regionu Ruska. Průměrný výnos pepře je 6-7 kg na 1 mXNUMX. m, nicméně ve skleníku, tato čísla jsou o něco vyšší.
Výhody a nevýhody odrůdy Butuz
Charakteristické výhody této odrůdy zahrnují následující vlastnosti:
- středně rané zrání, které umožňuje včasnou sklizeň v klimatických podmínkách Ruska;
- lesklé a hladké plody mají reprezentativní vzhled;
- má vynikající gastronomické vlastnosti;
- přepravitelné a skladovatelné po dlouhou dobu;
- odolný vůči chorobám.
Mezi nevýhody odrůdy patří:
- je nutné jej vázat na podpěry, což zvyšuje náročnost pěstování;
- má průměrný výnos.
Technologie pěstování pepře “Butuz”
Dobrých výnosů pepře Butuz je možné dosáhnout pouze při dodržení pravidel pro jeho pěstování, i když obecně je odrůda považována za nenáročnou. Mezi důležité fáze zemědělské technologie této odrůdy patří: správný výběr a příprava místa výsadby, příprava půdní směsi pro sazenice, zpracování semen pro výsadbu, péče o sazenice a jejich výsadba do země.
Výběr a příprava místa
V agronomii existuje něco jako střídání plodin – správné střídání pěstování plodin na jednom pozemku, což vám umožňuje ušetřit užitečné půdní zdroje a vyčistit je od chorob určitých plodin. Při pěstování paprik nezapomeňte dodržovat pravidla střídání plodin.
Takže paprika Butuz dobře poroste po plodinách, jako jsou okurky, zelí a saláty, zelenina, luštěniny, řepka, vojtěška a další zelené hnojení. Zároveň se nedoporučuje pěstovat pepř dva nebo tři roky po sobě na jednom místě, stejně jako po nočním: brambory, rajčata, lilek.
Zajímavý! Plodina, jako je oves, čistí půdu od patogenů mnoha chorob a na kořenech luštěnin žijí bakterie, které přirozeně hromadí dusík v půdě.
Při výběru stanoviště je také třeba vzít v úvahu jeho mikroklima: stanoviště by mělo být dobře osvětlené, větrané, vedle pepřovníku by se neměly vysazovat jiné druhy papriky sladké nebo dokonce feferonky. Budou se navzájem opylovat, čímž se sníží odrůdová kvalita papriky.
Místo musí být připraveno na podzim, velkoryse aplikováním organických hnojiv. Hluboká orba půdy na zimu je povinná, díky čemuž jsou hnojiva lépe absorbována půdou a země jako celek zamrzne, což zničí většinu škůdců a patogenů.
Příprava substrátu pro sazenice
Obyčejná půda odebraná ze zahrady nebude schopna produkovat extra kvalitní sazenice, proto je na jejím základě nutné připravit kyprý a úrodný substrát. Ve stejných částech se obyčejná půda smíchá s rašelinou, humusem, pískem a hlinitou půdou (nebo pilinami).
Vzniklou směs je nutné dezinfikovat postřikem slabým roztokem manganistanu draselného nebo fungicidů. Substrát lze také uchovat v chladu po dobu jednoho měsíce, ale v tomto případě je třeba jej připravit předem. Dobře funguje i tepelné zpracování: kalcinace v peci nebo napařování ve vodní lázni po dobu asi 40-50 minut při teplotách do 100 ºС.
Důležité! Teplota zpracování půdy by v žádném případě neměla překročit 100 ºС, jinak budou zničeny všechny živiny a směs se stane nepoužitelnou.
Předseťová příprava semen a jejich výsadba pro sazenice
Odebraná semena musí projít kalibrační procedurou, tedy selekcí. K tomu připravte vodný roztok soli o koncentraci 5%. Semena se nalijí do nádoby s roztokem a nechají se tam až 5 minut. Během této doby vyplavou prázdná semínka na povrch, zatímco dobrá semena naopak klesnou ke dnu.
Stejně jako půda by semena měla být ošetřena roztokem manganistanu draselného nebo fungicidem. Za tímto účelem se semena ponoří do připraveného roztoku v gázovém sáčku po dobu 20 minut, poté se promyjí teplou vodou a vysuší.
Aby se rychle objevily zdravé a silné sazenice, musí být semena ošetřena stimulátory růstu, například Ideal, Epin-Extra, Kornevin. Mohou být nahrazeny roztokem 1 polévkové lžíce. lžíce popela na litr vody. Semena jsou ponechána v takových živných roztocích po dobu až 5-6 hodin.
Týden před výsadbou se semena ztvrdnou a nechají se v chladničce – nejprve půl hodiny, postupně se každý den prodlužuje. Po chladničce musí být semena umístěna v teplé místnosti.
Klíčení lze použít jako poslední krok při přípravě semen, i když ne každý to dělá. Za tímto účelem se semena po dobu 3-4 dnů výsadby položí na vlhkou látku a udržují se, dokud se neobjeví klíčky. Semena, která byla zapnutá, jsou zaručena a vyklíčí mnohem rychleji.
Sazenice pepře “Butuz” se vysazují pro sazenice koncem února – začátkem března. Nádoba pro přistání by měla mít ve spodní části drenážní otvor, měla by být dobře omyta mýdlovou vodou a dezinfikována roztokem manganistanu draselného nebo fungicidu.
Semena pepře se položí do země do hloubky ne větší než 2 cm. Půda by měla být napojena teplou vodou. Nádoba se zasazenými semeny je pokryta sklem nebo filmem. Optimální teplota pro sazenice: + 26ºС – + 28ºС. Pro urychlení klíčení a dalšího růstu sazenic jsou po obvodu truhlíků se sazenicemi instalovány lampy s denním světlem, které se rozsvítí, když se setmí.
Důležité! Když se objeví výhonky, film se ze sazenic odstraní, jinak se sazenice rychle roztáhnou a ztenčí.
Dva týdny po výsadbě semen papriky je nutné přihnojit komplexními minerálními hnojivy. Před výsadbou sazenic do země nebo skleníku musí být půda v květináčích pečlivě uvolněna a včas navlhčena. Ponořte sazenice ve fázi vzhledu dvou pravých listů.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu a další péče
Na konci května – začátkem června se sazenice pepře Butuz vysazují na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Vzor výsadby – 60 cm mezi řadami a 40 cm mezi keři v řadě. Pepř nebere postranní kořeny ze stonku, proto se nedoporučuje zahlubovat sazenice příliš hluboko do země. Studny by měly být oplodněny humusem a prolity teplou vodou.
Současně s výsadbou sazenic můžete do země ihned zarýt dřevěné kolíčky pro budoucí podvazek keřů. Půdu kolem keřů se doporučuje mulčovat pilinami. Když keře vyrostou o 40-50 cm, začnou je svazovat. Během vegetačního období je užitečné provádět 2-3 vrchní obvazy přidáním roztoků minerálních nebo organických hnojiv pod kořen keřů. Zalévání by mělo být prováděno 1-2krát týdně, v závislosti na klimatických podmínkách. Také byste se neměli příliš zvlhčovat, protože hrozí onemocnění.
Odolnost vůči nepříznivým podmínkám a nemocem
Butuz paprička snese nepříznivé podmínky, ale přesto je to teplomilná plodina a případné negativní změny podmínek se projeví na kvalitě úrody.
Odrůda je také odolná vůči většině chorob paprik, nicméně preventivní ošetření fungicidy nebude zbytečné. Je vhodné provést 1-2 ošetření 2 týdny po výsadbě sazenic s intervalem 10 dnů. Současně lze provádět preventivní insekticidní ošetření proti mšicím, sviluškám a slimákům.
Odrůda sladké papriky “Butuz” bude tedy vynikající volbou pro pěstování na zahradě nebo ve skleníku, protože má mnoho pozitivních vlastností.
Recenze
Miroslava, Čeboksary
Z vlastní zkušenosti jsem se o kladných vlastnostech pepře Butuz přesvědčil, když jsem ho na poslední zahradě zasadil do skleníku u své dači. Plody se ukázaly velmi krásné, velké a chutné. Zároveň je odrůda poměrně nenáročná a nenáročná na péči, nebyly pozorovány ani žádné choroby, ale jednou jsem provedl profylaktické ošetření chemikáliemi, protože předloni moje postele postihly svilušky a slimáky.
Vladimír, Ufa
Pěstování zeleniny, včetně papriky, zajišťuje mé rodině nejen plnohodnotné jídlo na celý rok, ale přináší i morální uspokojení. Miluji odrůdy, které nejsou náladové, ale vykazují dobré výsledky. Paprika Butuz je podle mě jednou z těchto odrůd, protože jsem se o tom sám přesvědčil. Je nejen plodná, ale také velmi chutná.
