Bíloplodé odrůdy sladké papriky jsou stále považovány za exotické, ačkoli selekce v tomto směru byla prováděna již dlouhou dobu. Paprika Belozerka byla zařazena do státního rejstříku v roce 1992.
Popis odrůdy
Belozerka je odrůda s twistem. Jedná se o středně velkou papriku s bohatými plody zajímavé barvy. Odrůda se doporučuje pro komerční produkci. To znamená, že při dobré zemědělské technologii bude odrůda vykazovat vynikající výnosy, plody budou rovnoměrné a krásné.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keř 40-70 cm vysoký, někdy až 90 cm, standardní, s větvemi těsně přiléhajícími ke stonku, ne rozlehlé. Listy jsou světle zelené, velké. Lodyhy silné, husté.
Plody jsou velké šišky o hmotnosti 77-90 gramů. Je tam mírné žebrování. Špička je ostrá. Slupka je hladká, ve fázi technické zralosti je krémově zbarvená. Tloušťka stěny – 6-8 mm. Počet semenných hnízd je 2-3. Semena na krátkých nohách, je vhodné loupat papriky. V době biologické zralosti se plody zbarvují do červena. Lehkost je dobrá. Plody odebrané ve fázi technické zralosti se skladují v chladničce déle než 2 týdny.
Účel a chuť
Chuť ovoce je vynikající, stěny jsou silné, sladké a šťavnaté, s nádhernou kořenitou vůní papriky. Plody jsou všestranné: používají se v čerstvých pokrmech i při konzervaci. Odrůda je vhodná pro jakékoli stolní účely – od plněných paprik až po saláty. Vhodné pro všechny typy šití na zimu. Dokonale zachovává kvality ve zmrazené formě.
Podmínky zrání
Odrůda patří mezi středně rané. Plody dosahují technické zralosti 114. den. V doporučených regionech se plody sklízejí od 20. července do 30. srpna. V ostatních regionech – 2-3 týdny později.
Produktivita
Výnos obchodovatelných plodů je v průměru 1,5-1,8 kg na 1 mXNUMX. m. Plod je hojný, dlouhý, plody se odstraňují až do mrazů.
Rostoucí regiony
Odrůda se doporučuje pro pěstování v oblastech severního Kavkazu a Volha-Vyatka. Nic ale nebrání pěstování středně raných odrůd v sazenicích v jiných regionech. Na Sibiři a Uralu bude vyžadována špičková zemědělská technologie. Pepř je tradičně náročná plodina, ale existují odrůdy, které jsou méně a více odolné. Podle recenzí Belozerka dobře roste v podmínkách jižního Uralu na otevřeném poli, neonemocní.
Schéma přistání
Vzdálenost mezi rostlinami je 40-50 cm, mezi řadami – 60 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Tato třída se doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu.
Semena pro sazenice se vysévají v polovině března. Pro silnější sazenice je dobré použít podsvícení. Sazenice se objeví po 2 týdnech.
Rostliny se vysazují na otevřeném prostranství v doporučených regionech 10. až 20. května. V chladnějších oblastech počkejte do začátku června. Papriky potřebují stabilní teplou teplotu bez hrozby zpětného mrazu. Půda by se měla zahřát na + 15 ° C.
Pro přistání zvolte slunné otevřené místo. Je třeba se vyhnout zastínění, což výrazně ovlivňuje chuť a množství ovoce. Nežádoucí jsou také místa, kde se mohou rostliny na prudkém slunci spálit a půda velmi vysychá.
Nejlepší půda pro výsadbu je lehká, prodyšná hlinitá nebo písčitá hlína. Důležité je, aby půda byla kyprá, rychle vysychala, s dobrým přístupem vzduchu ke kořenům. A také půda by měla být výživná, s kyselostí 6,4 pH. Na příliš kyselých půdách se papriky cítí utlačované a na mírně kyselých klesá výnos. Je důležité vyhnout se přebytku dusíkatých hnojiv – v tomto případě nemůžete čekat na ovoce, i když keře budou silné a krásné.
Odrůda neroste dobře ve sklenících, může mít nedostatek čerstvého vzduchu. V prostorných sklenících v chladných oblastech se však pěstuje bez problémů, plody se odstraňují brzy, seženete je již v červnu (pokud semena vyséváte v únoru).
Dospělé rostliny, zejména během plodů, mohou vyžadovat podvazek. Odrůda má silné stonky, ale listy jsou aktivní a velké, plody také nejsou malé.
Potřebuje pravidelnou zálivku dle potřeby. V horkých obdobích se papriky zalévají dvakrát denně, ráno a večer, v chladných dnech se zálivka sníží na 1krát týdně, v polovině podzimu lze zálivku úplně zastavit. Od citlivé zálivky závisí na chuti a množství ovoce. Je důležité to nepřehánět: papriky nemají rády stojatou vodu a vlhkost přitahuje slimáky. Po zalévání je vhodné půdu opatrně nakypřít, pokud není možné rostliny sledovat, můžete mulčovat suchým humusem.
Pokud byli na zahradě viděni slimáci, odstraní se z místa všechny zbytky rostlin, plevel a tráva a kolem záhonů se vytvoří drážky s paprikami, do kterých se nasype dřevěný popel. Bude také fungovat jako zdroj draslíku, který se do půdy dostane se zavlažováním.
Pasynkuyu třídí podle potřeb a příležitostí. Pokud potřebujete malý a spolehlivý počet paprik, nevlastní děti jsou odstraněny. Pokud je možné rostlině zajistit teplo, zálivku a hnojení až do konce podzimu, není nutné odstraňovat přebytečné výhony.
Papriky milují top dressing, Belozerka není výjimkou. Po přistání na trvalém místě se papriky tradičně krmí po 2 týdnech. Můžete použít organickou hmotu, například ptačí trus zředěný ve 20 dílech vody nebo minerální hnojivo (na kbelík 2 lžičky superfosfátu a 2 lžičky močoviny).
V budoucnu se pepř krmí 2-4krát za sezónu. Frekvence závisí na typu hnojiva. Pokud se jako vrchní obvaz používá infuze jasanu nebo kopřivy, postup se provádí 1krát týdně.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
