Pepř Bukurešť je sladká odrůda, která byla vyvinuta specialisty Výzkumného ústavu šlechtění zeleniny LLC a Agrofirma Gavrish LLC. Kultura byla schválena k použití v roce 2008. Tato odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, charakteristickou chutí a atraktivním vzhledem.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Rostlina má průměrný typ růstu a dosahuje výšky až 110 cm. Keř je polorozložitý, listy tmavě zelené, středně velké. Poloha plodů na keři je povislá.
Plody této papriky jsou kuželovitého tvaru, jejich délka je od 10 do 12 cm, barva plodů je jasně červená, povrch je hladký a lesklý. Hmotnost každého ovoce je přibližně 140-150 gramů. Tloušťka stěny plodu je 6 milimetrů, díky čemuž není příliš silnostěnná.
Účel a chuť
Papriky jsou určeny pro různé použití. Je ideální pro čerstvou spotřebu a lze jej také použít pro všechny druhy zpracování, konzervování a mrazení.
Dužnina ovoce je šťavnatá, jemná a sladká. Chuť této odrůdy lze popsat jako dobrou, příjemnou, s bohatými tóny sladkosti.
Podmínky zrání
Pepř Bukurešť patří mezi středně rané odrůdy. Od okamžiku výsevu sazenic do začátku plodu uplyne přibližně 110-117 dní.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Výsev sazenic pepře se doporučuje koncem února. Poté, po vypěstování sazenic, může být koncem května zasazen pod fólii nebo do skleníku.
Vzor výsadby této odrůdy je 40 × 60 cm pro otevřenou půdu nebo skleník. Pokud ji chcete pěstovat v nádobách, pak by bylo optimální schéma 35×35 cm.
Důležitým aspektem péče o bukurešťský pepř je vrchní oblékání. Aby rostlina získala potřebné živiny, doporučuje se používat komplexní hnojiva.
Zalévání by mělo být prováděno, když půda vysychá, aby se udržela optimální vlhkost pro rostlinu. A také stojí za to připomenout, že kultura preferuje slunné místo.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování zdravých a silných paprik je správná a včasná zálivka, která je nezbytná pro aktivní růst, rychlé zakořenění a dobrou plodnost rostlin ve skleníku nebo na poli. Půda pod ním by neměla vyschnout. Toho lze dosáhnout dodržováním základních doporučení. V první řadě byste se měli řídit počasím. Kromě toho je důležitá fáze vývoje rostliny a také způsob pěstování paprik – ve skleníku nebo na volné půdě.
Navzdory skutečnosti, že paprika má stromovou strukturu stonku, stále potřebuje další podporu. Pokud papriky nesvážete, rostliny se začnou pod tíhou dozrávajících plodů naklánět k zemi, stonek se může zlomit. Nízko rostoucí odrůdy zpravidla nepotřebují podvazek. Ale u vysokých a hybridních odrůd je to nutné.
Každý letní obyvatel, který se rozhodne pěstovat pepř na svém místě, se musí naučit, jak jej správně formovat. Tvorba pepře je jednou z nejjednodušších a nejúčinnějších zemědělských postupů, které vám umožňují prodloužit životnost a zvýšit plodnost plodiny.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické vrchní obvazy do půdy. Je nutné nejen vybrat správné sloučeniny, ale také je používat ve správné fázi kulturního vývoje. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete potřebovat zálivku na pepř.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích pozemcích. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět jak infekcemi, tak škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik proti chorobám nebo škůdcům musíte zjistit příčinu problému, jinak nemusí být léčba účinná.
Autoři Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.N. (LLC Vědecký výzkumný ústav pro výběr zeleninových plodin, LLC Agrofirma „Gavrish“) Rok schválení k použití 2008 Typ
sladké Kategorie odrůda Určení pro čerstvou spotřebu, pro všechny druhy zpracování, ke konzervování, ke zmrazení Průměrný výnos 4,2 kg/mXNUMX Pěstovací podmínky skleník, volná půda, na balkóně
středně velký keř, výška až 110 cm
střední Velikost plodu, délka cm 10-12 Tvar plodu kuželovitý Hmotnost plodu, g 140-150 Barva plodu červená Povrch plodu hladký, lesklý Tloušťka stěny plodu, mm 6 Charakteristika plodu z hlediska tloušťky stěny nepříliš silná Počet komůrek 2- 3 Dužnina (konzistence) šťavnatá, jemná, sladká Chuť dobrá
Výsev sazenic koncem února Termíny výsadby sazenic pod fólii, do skleníku, pařeniště koncem května Vzor výsadby 40×60 cm, pro výsadbu do nádoby – 35×35 cm Komplexní zálivka Zalévání při vysychání půdy Místo slunné strana Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha
středně raný Počet dní od vyklíčení do plodu 110-117
Výhody: Výborná naklíčená a první mezi dalšími 2 odrůdami (Altair a Zhelanny), chuť středně sladká
Proti: nevšiml jsem si
Komentář: Na Sibiři je taková sklizeň vynikajícím výsledkem.
Výhody: Velmi sladká a chutná odrůda. Pěstuji ji už tři roky. Škoda, že semena této odrůdy nelze koupit v obchodě. Dal mi ho kamarád a teď ho sám chovám a semena dávám kamarádům. Tuto papriku má každý rád. Je velmi houževnatý, v kultivaci nenáročný a neonemocní. Před tímto článkem jsem ani neznal název odrůdy, kterou pěstuji. Kamarádka říkala, že semínka jsou z Itálie, tak mu říkala Ital. S touto paprikou jsem velmi spokojená. Pěstuji to ve skleníku, letos jsem se rozhodl, že to zkusím zasadit na ulici, protože jsem nevěděl, jestli roste na ulici nebo ne. Podívejme se, jak se chová na otevřené půdě moskevské oblasti. Pro mě je to nejlepší a nejchutnější odrůda. Jediná věc je, že je tenkostěnná, ale velmi šťavnatá, tady je amatérská, líbí se celé mé rodině a sousedům.
Komentář: Tato paprika ze všeho, co pěstuji, nejdéle plodí a drží kvalitu. Do konce října roste ve skleníku, ale i tak ho přikrývám látkou. V zavařování se tato paprika také velmi dobře projevila, nakládala a dělala lečo.
Díky některým odrůdám zeleniny můžete získat svou úrodu, aniž byste opustili svůj městský byt. Pepper Bukurešť je toho zářným příkladem. Jedná se o vysoce výnosnou, nenáročnou odrůdu, která potěší neobvykle krásnými fialovými plody. Pěstovat ji můžete nejen na zahradě, ale i na balkóně.
Popis odrůdy
Sladká paprika Bukurešť je raná odrůda, která je vytrvalou plodinou. To znamená, že znalci čerstvé papriky si ji mohou vysadit nejen na zahradě, ale i na balkoně nebo na parapetu v městském bytě.
Ve volné půdě dosahuje výšky 100 – 110 cm a v místnosti 50 – 60 cm nastává technická zralost 110 – 117 dnů, ale znalci neobvyklé fialové barvy ji odstraňují dříve, protože v technické zralosti jsou plody z fialová se změní na jasně červenou. Plody jsou kuželovité, krásné, mají lesklou slupku, váží od 115 do 200 g.
Z 1 m 2 můžete získat až 5 kg zdravých plodů bohatých na vitamíny a mikroelementy.
Použití bukurešťského pepře je poměrně široké a většina lidí jej používá:
- čerstvé do salátů;
- pro vaření zeleninových gulášů, polévek;
- na pečení a nádivku;
- pro přípravu polotovarů, nálevů a zejména leča;
- pro zmrazení v zeleninových sadách nakrájené a celé;
- pro podávání jídel.
Rada! Mnoho hospodyněk pěstuje odrůdu jen pro zpestření barevného schématu čerstvých salátů nebo zeleninových řezů a dělá to z nějakého důvodu – červené, žluté, zelené a fialové papriky vypadají velmi jasně pro podávání zeleninových talířů.
Agrotechnika
Pepř Bukurešť podle popisu a jeho vlastností není vybíravý a nebudou s ním mít problémy ani začínající zahradníci. Kdo jednou pěstuje tuto odrůdu, nikdy ji neodmítne.
Výsadba semen a péče o sazenice
Je důležité dodržovat základní pravidla výsadby a péče ve volné půdě, bytech nebo sklenících.
- Semena pro sazenice musí být před výsadbou namočena po dobu 5 až 6 hodin.
- Chcete-li získat plnohodnotnou sklizeň, musí být sazenice vysazeny ve skleníku nebo otevřeném terénu již s prvními květy nebo vaječníky. K tomu je třeba semena vysévat nejpozději v únoru.
- Sazenice potřebují sluneční světlo a bojí se průvanu. Pro hrnce s mladými výhonky musíte vybrat nejslunnější místo nebo zajistit světlo speciální lampou.
- Jakmile se na rostlině vytvoří první vidlička, je třeba odstranit všechny výhonky a listy pod ní – to se někdy stává docela brzy, když je rostlina doma.
- Zalévejte sazenice usazenou vodou při pokojové teplotě, jakmile země vyschne o 1 – 2 cm.
Pepř Bukurešť má dobrou klíčivost. Semena se líhnou společně a sazenice rychle nabývají na síle.
Důležité! Kvůli dobré klíčivosti lze semena vysévat ihned do samostatných květináčů nebo do rašelinové tablety, kterou po zpevnění sazenic vložíme do květináče; ideální teplota pro sazenice je 24 – 28 0 С.
Pěstování na otevřeném prostranství a skleníku
Pepř Bukurešť je nenáročný na péči, tuto skutečnost potvrzují farmáři. Většina výsadeb pepře ve středním Rusku je bez přístřeší a vysoký výnos svědčí o jeho nenáročnosti.
Je důležité dodržovat podmínky výsadby, bojovat proti chorobám včas a sledovat kvalitu a frekvenci zálivky a hnojení.
Aby bukurešťský pepř poskytoval maximální výnos, musí být splněny následující podmínky:
- vysaďte venku, jakmile pomine nebezpečí ranních mrazíků, nebo během této doby poskytněte dočasné přikrytí;
- při výsadbě ve skleníku zajistit větrání, zabránit přehřátí rostlin;
- nehrabejte v kořenové zóně, kořeny pepře Bukurešť se plazí nahoru, a proto uvolněte půdu pouze rukama a velmi opatrně;
- zalévání by mělo být vzácné, ale hojné a vždy usazená voda, za tímto účelem zahradníci speciálně shromažďují nádoby, které se usazují po dobu 2 dnů, a po použití sbírají čerstvou vodu;
- nejlepší je začít s zálivkou, když se vytvoří první vaječníky divizí, k tomu zalijte 2-3 kg čerstvého hnoje teplým kbelíkem vody a nechte 3 dny, zřeďte litr nálevu jedním kbelíkem vody. zavlažování.
Pěstování v bytě i na balkóně
Znalci čerstvé zeleniny, a ještě více ty pěstované vlastníma rukama, ocení odrůdu bukurešťské papriky a sdílejí pozitivní zpětnou vazbu.
Fotografie bukurešťského pepře v balkonových truhlících s mnoha zralými plody je nejlepší recenzí znalců odrůdy.
Abyste získali úrodu pepře v bytě, je třeba dodržet několik základních podmínek.
- Semena pro sazenice zasejte v únoru.
- Pokud budou rostliny přes léto na balkóně, měli byste dbát na to, aby teplota v noci byla nad 10 0 C, a teprve potom vynést sazenice na balkon. S otužováním sazenic můžete začít při denní teplotě 12 – 15 0 C a vynést květináče na jeden den na balkon.
- Pro výsadbu do truhlíku potřebuje jeden kořen minimálně 5 litrů zeminy a truhlík by měl být plastový nebo dřevěný, ale ne tenký a neprůhledný, aby se půda nepřehřívala.
- Krabice by měla mít na dně otvory, aby přebytečná vlhkost nestagnovala. Uspořádejte drenáž ve spodní části krabice.
Bukurešťský pepř může v létě i v zimě produkovat úrodu i v bytě na okenním parapetu. Ale v zimě je nutné přidat osvětlení, proto od 16 do 19 hodin musíte zapnout další osvětlení.
Hnojivo na bukurešťský pepř na balkon a byt se nejlépe provádí pomocí speciálních zálivek. Papriku plodonosnou je docela dobře možné na začátku podzimu opatrně vyhrabat a přenést do truhlíku.
Krásně ozdobené bukurešťské papriky se mohou stát nádhernou domácí rostlinou a do Nového roku zcela nahradí smrk a jeho fialové a červené plody budou vánoční ozdobou.
