Šlechtění nových odrůd zeleninových plodin v naší době nabírá na síle, stovky chovatelů v různých částech světa se každý rok zabývají zlepšováním kvalitativních vlastností brambor. Zvláštní poděkování by mělo být věnováno nizozemským vývojářům, jejichž práce dala evropským zemím, včetně Ruska, úžasné odrůdy hlíz. Mezi těmito nejvýznamnějšími zástupci lze rozlišit odrůdu Picasso, o které se dnes bude diskutovat.
Šlechtění nových odrůd zeleninových plodin v naší době nabírá na síle, stovky chovatelů v různých částech světa se každý rok zabývají zlepšováním kvalitativních vlastností brambor. Zvláštní poděkování by mělo být věnováno nizozemským vývojářům, jejichž práce dala evropským zemím, včetně Ruska, úžasné odrůdy hlíz. Mezi těmito nejvýznamnějšími zástupci lze rozlišit odrůdu Picasso, o které se dnes bude diskutovat.
1 Charakteristika Picassa – proč agronomové volí tuto odrůdu?
Začněme popis této odrůdy jejím neobvyklým názvem. Mnozí se diví, proč holandští chovatelé přezdívali této odrůdě na počest velkého umělce. Důvodem je neobvyklé zbarvení zeleniny – jasně růžové skvrny na výrazném světle žlutém pozadí. Vzniká tak mimořádná paleta barev a připomíná umělcovo plátno (je to vidět na fotografii). Řez zeleniny má krémovou dužinu, která se příliš neliší od běžných odrůd.
Odrůda brambor Picasso
Doporučujeme, abyste se seznámili
- Česnek Lyubasha – co se skrývá za tak roztomilým názvem?
- Rocambole česnek – jak nakrmit celou rodinu jednou hlavou?
- Hnojiva pro brambory – naučit se bezpečně krmit zahradu
Nyní přejdeme k hlavním funkcím. Jedná se o spíše pozdní stolní zeleninu s dobou zralosti 120 až 130 dnů. Je klasifikována jako vysoce výnosná odrůda s nejvyšším hodnocením na pětistupňové škále. Pokud mluvíme o číslech, pak z jednoho metru čtverečního plochy můžete nasbírat až 4 kg čerstvých brambor. Keře jsou poměrně vysoké, vzpřímené, hlízy jsou kulaté oválné, mají hladkou strukturu. Hmotnostní charakteristika hlízy je asi 120-130 g, což je průměrná norma. Příjemně potěší i procento škrobu, pouhých 10 %. Právě tento nízký indikátor způsobuje, že zelenina není rozvařená a vhodná pro přípravu široké škály kulinářských mistrovských děl.
Skvělou zprávou pro agronomy bude také zvýšená odolnost vůči virovým chorobám, zejména typu YN a A, a také hromadným škůdcům – háďátku bramborovému a mandelince bramborové. Hlízy této pěstované rostliny jsou velmi odolné proti náletu strupovitosti a plísně, což se o vršcích zeleniny říci nedá. Hlavními příznaky infekce nadzemní části rostliny může být kadeřavost a vadnutí listů. Při pěstování této hlízy hrají důležitou roli vlastnosti půdy. Nejpříznivějšími oblastmi pro pěstování této odrůdy jsou střední část Evropy a černozemní oblasti centrálního pásu Eurasie. Pokud jde o skladování, tato zelenina se cítí skvěle až do pozdního jara, zachovává si dobrou prezentaci bez výhonků.
2 Jak se jinak nazývá tento brambor a jaké jsou jeho hlavní přednosti?
DOPORUČUJEME!
K léčbě a prevenci BOLESTI KLOUBŮ naši čtenáři využívají metodu rychlé a nechirurgické léčby, která si získává na oblibě a kterou doporučuje profesor Valentin Dikul. Po pečlivém prostudování jsme se rozhodli nabídnout vám ji.
Mnohým se zdá, že tuto odrůdu brambor neznají. Když se však blíže podíváte na její „lidové názvy“, pak v ní poznáte stejnou zeleninu, kterou pravděpodobně neustále pozorujete a případně kupujete na trhu. Jedno z nejběžnějších jmen lze snad považovat za Ivan da Marya. V různých regionech Ruska můžete také slyšet jména Opilec, Rjabinuška, Matrjoška, Červená karkulka a Limonka. Získal svůj vlastní regionální název na území Stavropol – Ryabukha. V Kirovogradské oblasti (Ukrajina) je známý jako Lyska.
Ivan da Marya nebo jiné jméno pro Picassa
A teď se podívejme, proč tolik lidí Picassa tolik miluje? Tajemství spočívá v následujících vlastnostech odrůdy:
- výrazná bramborová chuť a vůně;
- zeleninové hlízy mají vynikající křehkost;
- větší odolnost vůči hromadným chorobám a škůdcům;
- dobrá tolerance k prudké změně klimatických podmínek (teplotní změny, srážky, sucho, vysoká vlhkost);
- vysoká míra přežití semenného materiálu v regionech s různým stupněm srážek, typem půdy a klimatem;
- dlouhodobé skladování hlíz s minimálními ztrátami – 10-12%;
- dobrá bezpečnost výrobku při přepravě na dlouhé vzdálenosti.
3 pravidla výsadby pro dobrou sklizeň
Pro svou nenáročnost se tato odrůda vyskytuje ve všech regionech, kde se hlízy pěstují. Zvláštní výhodou této odrůdy je její vysoký výnos. Podívejme se blíže na popis přistávacích pravidel. Nejprve se musíte ujistit o kvalitě osiva, mělo by být stejné jako na fotografii. Chcete-li to provést, přibližně 1,5 měsíce před výsadbou proveďte vizuální prohlídku, pečlivě ji prohlédněte ze všech stran a poté ji umístěte na světlé místo. To je nezbytné pro klíčení a teplota v takové místnosti by měla být konstantní (12-15 ° C).
Pěstování brambor na zahradě
Bezprostředně před zasazením semene do půdy by měly být hlízy ošetřeny roztoky Zircon nebo Epin (příklady na fotografii), na obalu najdete podrobný popis použití. Pomohou zelenině, aby se v půdě cítila pohodlně s biologickými a chemickými hnojivy, která jsou na ni aplikována, stimulují její růst, správné kvetení a zvyšují odolnost vůči chorobám a škůdcům. Mimochodem, pokud jde o výběr místa pro výsadbu Picassa, neměli byste zasadit do půdy, která byla dříve používána k pěstování rajčat, okurek, řepy a jiné zeleniny.
Jaro je nejlepší období pro výsadbu tohoto druhu. V tomto případě by měla být půda dostatečně vlhká. Délka vybrání bude do značné míry záviset na struktuře půdy. Pokud je hustá a těžká, hloubka výsadby by měla být minimální. Zvláštní pozornost věnujte vzdálenosti mezi bramborovými keři, aby si navzájem nezasahovaly do růstu dostatečně velkými a těžkými listy vrcholků. Mezi nimi by měl být pohodlný prostor – 40-50 cm (zobrazeno na fotografii). Dodržováním těchto jednoduchých pravidel získáte kvalitní úrodu (asi 17-19 hlíz na keř) s minimální ztrátou prezentace.
4 Kompetentní péče pro vynikající kvalitu
Tuto odrůdu nelze nazvat náladovou, dokonale odolává teplu a suchu a je také velmi odolná vůči změnám vysokých a nízkých teplot. V čem je však Picasso opravdu vybíravý, je hnojivo. Pokud se nehnojí, ztratí své známé chuťové kvality. První kopání a odplevelení se provádí, když sazenice dosáhnou výšky 5-7 cm. Tento postup se doporučuje opakovat po objevení prvních pupenů na vrcholcích. V zásadě k tomuto okamžiku dochází 1,5 týdne před hromadným rozkvětem rostliny.
Příklad kapkové závlahy
Věnujte náležitou pozornost kopcovitosti, pro lepší růst zeleniny nezapomeňte na prevenci plísně. Musí být provedeno 15-20 dní po objevení prvních výhonků. V popisku článku u odrůdy brambor Breeze najdete podrobnější návod, jak se vypořádat s plísní pozdní. Pokud se na listech objeví bronzové stopy, pomůže vám tento úkol vyrovnat se s potašovými hnojivy, jejichž popis použití najdete na obalu výrobce. Sucho pro Picassa není problém. Pokud je však dostatečně dlouhá, pak se doporučuje provádět intenzivní zalévání rostliny s intervalem 10 dnů.
Nejlepší možností by bylo kapkové zavlažování brambor. Množství zavlažování bude záviset na teplotních podmínkách a také na rychlosti odpařování kapaliny z půdy. Signálem pro sklizeň bude žloutnutí a suchost vrcholků listů. Pokud jde o podmínky úplné smrti vrcholů rostliny, je to 150 dní, od okamžiku prvních výhonků až do úplného konce procesu jejího života.
5 spotřebitelské kritiky, se kterou se nemůžete hádat
Při čtení recenzí a podrobného popisu této hlízy, jak zkušenými pěstiteli brambor, tak amatéry, najdete poměrně velké množství pozitivní kritiky. V mnoha ohledech má společné znaky: hlíza je navenek atraktivní, odolná vůči teplotním změnám po celou dobu zrání, po uvaření se nerozvaří do měkka a hodí se k použití různých kulinářských technik a pokrmů.
A zde je několik recenzí milovníků této odrůdy: „Toto je možná nejchutnější odrůda, kterou jsem kdy ochutnal. Mezi lidmi je známá také jako Ivan da Marya nebo bunda se sukní. Pyré s Picassem je prostě úžasné.“
„Chuťově jedna z nejlepších odrůd, i když ne nejlevnější. Popis je plně v souladu s realitou. Hlíza je zevně atraktivní, s růžovými skvrnami a bílou dužinou uvnitř. Hodí se ke všem produktům, zvláště oblíbený na smažení. Z jednoho keře rostliny se získá průměrně 12 hlíz a někdy i 26. Květy rychle blednou, keř je podsaditý a má velké, hustě uspořádané listy.
