Jaká plemena včel existují a která je lepší? Stojí za to chovat Karnika nebo Buckfast, nebo je možná obvyklá střední ruština lepší, pokud jde o souhrn vlastností? Které z nich jsou méně řvoucí, agresivní a přinášejí více medu? Proč vůbec rozumět plemenům, druhům a poddruhům.
Už vás to zajímá? Pak letěli!
Bohužel, většina obyčejných lidí ani neví, jak rozeznat včelu od vosy. A kolik včelařů ví, že průměrná včela má 25 geografických ras a neuvěřitelné množství plemen? Kompetentní včelař by měl znát, když ne všechny, tak alespoň ty, které se nacházejí v jeho kraji. V tomto článku jsme se pokusili shromáždit nejběžnější plemena včel s fotografiemi a popisy.
Odrůdy se skládají z fyziologických vlastností:
- barva;
- velikost;
- délka proboscis (důležitá vlastnost ovlivňující opylení a sběr nektaru);
- počet voskových žláz (ovlivňuje produktivitu vosku);
- počet tubulů ve vaječnících (na kterých přímo závisí produkce vajec) atd.;
- Proč potřebujete porozumět plemenům včel
- Jak vybrat nejproduktivnější plemeno včely medonosné
- Zimní odolnost
- odolnost vůči chorobám
- víření
- Klidnost
- Žlutá kavkazská
- střední ruština
- Horská šedá kavkazská včela
- Karpatka
- Ukrajinská step
- Italština
- Plemeno Karnika nebo Krajinský
- Bees Buckfast
- Výhody Buckfast
- Nevýhody Buckfastu
- Bashkirská včela
Proč potřebujete porozumět plemenům včel
Každá odrůda byla vytvořena ve specifických podmínkách a přizpůsobena specifickému klimatu, pro různé produkty a medonosné rostliny. Proto je lepší, aby se majitel včelína nechal vést v tom, co jsou, a také znal jejich vlastnosti. Zde je co:
- Vynaložit méně úsilí (peněz) na péči. Například sissy žlutého kavkazského plemene potřebují neustálý let, je pro ně extrémně těžké přežít dlouhou zimu, ale v horku nemají obdoby – i ve 40 stupních se v úlu bez podpory včelaře cítí skvěle.
- Být produktivnější. Například staroruský má nejkratší sosák. Nejraději jedí lípu a pohanku, ze kterých se nektar získá nejsnáze (v jejich sortimentu). Kavkazské včely se ale chlubí nejdelšími sosáky (délka sosáků dosahuje 7,5 mm), takže jsou nejlépe přizpůsobené forbům a mohou získávat živiny odkudkoli (a prvotřídně opylovat vše kolem).
- Aby včelám usnadnil život. Ne nadarmo příroda vybarvila vše živé do svých barev. Světle zbarvený hmyz lépe odráží slunce, což je dobré pro horká místa nebo stepi, tmavé barvy lépe přitahují sluneční teplo, což je prostě ideální pro nepříliš časté slunce nebo lesy (ještě pohodlnější je maskovat).
Užitečné video o plemenech včel a o tom, které z nich je lepší vybrat (bez vody je vše v pořádku. Doporučujeme si toto video nenechat ujít):
Jak vybrat nejproduktivnější plemeno včely medonosné
Existuje několik vzorů, jak určit, kdo je před vámi (nebo alespoň přibližná zeměpisná vlast):
- Včely severní uzavírají buňky „suchými“ víčky (zabrus), to znamená, že mezi víkem a medem nechají malý prostor. A není to jen tak: kolísání teplot vyvolává zvětšení objemu medu, a aby víčka nepraskla, hmyz nechává volný prostor. Mokré kryty (blízké medu) jsou charakteristickým znakem kavkazských včel, které nemají ostré mrazy a výkyvy teplot.
- Luční a polní druhy mají delší křídla, nohy a sosáky, zatímco severní mají větší velikosti a množství produkovaného vosku.
- Tmavé zbarvení je znakem lesního biotopu, světlé zbarvení je znakem stepního biotopu.
- Čím jižněji je plemeno, tím častěji spolu obě královny vycházejí.
Chcete-li vybrat rodinu s vhodnými vlastnostmi pro váš region, musíte zvážit:
Zimní odolnost
To je vlastnost, která ukazuje, zda má hmyz dostatečnou výdrž po dlouhou dobu bez létání a nízkých teplot. Nejvíce zimovzdorné jsou včely středoruské, následují včely karpatské a kavkazské (s náležitou péčí dobře zimují i na Sibiři).
Poznámka: Existují dvě kavkazská plemena – šedá horská a žlutá údolí. Šedí horalé se velmi dobře vyrovnávají s chladem, obyvatelstvo Kabakhtapa obecně nemůže půl roku vyprázdnit střeva. Žlutí jsou ale naopak uvězněni pro vedro a historicky málo chladného počasí viděli, takže na to nejsou zvyklí.
odolnost vůči chorobám
Toto je hlavní kritérium pro přežití:
- Obecná imunita je nejsilnější u obyvatel středního Ruska, Baškiru a Ukrajiny;
- Medovicový med není pro Karnike hrozný;
- Acarapis tracheální roztoč Buckfastovi neublíží;
- Foulbrood neohrožuje včely Dálného východu;
- Zavíječe voskového osobně likvidují včely italského plemene.
Pokud charakteristika vysvětluje konkrétní zranitelnost konkrétního boláku, okamžitě se postarejte o dobrou prevenci a zásobte se léky.
víření
Dalším faktorem ovlivňujícím velikost, tedy sílu rodin. Odchod roje oslabuje rodinu a přináší ztrátu včelínu. Různé populace včel v Rusku vykazují různé sklony k roulingu. Středoruský roj odlétá, jakmile zapečetí první královninu. Jediný způsob, jak si ho udržet, je chytit ho dovnitř pasti.
Krymské mohou čekat celý týden, stále se dají přejít na sběr medu. Karnika zahazuje všechny myšlenky na rojení i při slabém toku medu a gruzínští vůbec žijí se dvěma královnami, jako by to byla norma.
Klidnost
Pěkná, ale volitelná funkce. Ani středoruské včely nejsou tak zlé jako egyptská nebo kyperská plemena a meduňku, která páchne jako děloha, a proto zpacifikuje hmyz, lze pěstovat v jakémkoli klimatu, i doma na parapetu.
Nejvíce včel medonosných (v sestupném pořadí) mají plemena Ital, Dálný východ a Oka. Toto číslo však velmi závisí na zvycích rodiny sbírat med:
- Pokud je hlavní sběr medu brzy, je lepší zvolit Karniku nebo některého z jižanů;
- Ve středním a pozdním toku medu (který je typický nejen pro Sibiř a severní oblasti, ale i pro mnohé jižní oblasti) je nejlepší italský. Až 400 kg medu z rodiny je oficiálně registrovaný australský výsledek!
- Na lipových, vrbových, pohankových nebo vřesových polích perfektně fungují středoruská a baškirská plemena (velmi běžné v moskevské oblasti);
- Na jetele – italský, kavkazský a karnika.
- Na forbičkách – šedá kavkazská a ukrajinská plemena.
- V zahradách, v ne nejvíce kvetoucích oblastech, se včely s vysokou floromimigrací cítí dobře – karnika, žlutá kavkazská, italská.
Pokud chcete spojit silný dlouhodobý tok medu se zvýšeným výnosem, nejlepší volbou je kavkazské šedé plemeno. Jejich dlouhé sosáky jim umožňují opylovat i ty nejhůře dostupné květiny. Ale staroruský proboscis je nejkratší a ne všechny rostliny jsou podle jejího vkusu).
Abychom vám pomohli vyvážit klady a zápory, zde je seznam nejoblíbenějších plemen.
Žlutá kavkazská
Ideální do horkého počasí (nehybně sedět, nevětrat, ale cítit se dobře).
Je snadné změnit medové rostliny, jedí vše, co spadá pod proboscis.
Povaha je výstřední: ke včelaři jsou mírumilovní, ale slabé rodiny lesních včel rády šikanují. Rádi kradou cizí med.
Jak rozpoznat:
Wet signet je vizitkou kavkazského plemene včel.
Více žluté barvy. Žijí v údolích Gruzie, Ázerbájdžánu, Arménie.
Nevýhody:
- velmi rojivé – až 100 matečných buněk a 12 rojů;
- překonává nosematózu a toxikózu medovice;
- nízká produktivita medu (až 45 kg);
- určeno pro krátkou a ne chladnou zimu.
střední ruština
Výborné přezimování i v extrémních podmínkách.
Včely středoruského plemene jsou vždy „nejvíc“ a „velmi“:
- nejproduktivnější na vosk;
- velmi produktivní pro med;
- největší v Rusku a Evropě;
- nejodolnější vůči hnilobě, nosematóze, medovicovému medu (v tomto ohledu jsou na druhém místě za Karnikem);
- nejmenší proboscis;
- nejvíce florospecializovaný;
- velmi plodný;
- velmi kvalitní konstrukce;
- velmi bouřlivé (toto je velmi obtížné zastavit, téměř neexistuje klidné soužití královen);
- velmi agresivní.
Jak rozpoznat:
Navenek – tmavě šedá, téměř černá. Slabé propolisové obydlí.
Rádi sedí na stejné medové rostlině. V Rusku – na lípě, pohance, ohnivce, v západních zemích – na vřesu. Neochotně přecházejí na jiné, zejména na bylinky. Na jaře se aktivují později (klima to nedovoluje brzy), ale rychle nabývají na síle, proto jsou střední a pozdní sběry medu mimořádně účinné. Med je nejprve umístěn do krajních rámků, poté do plodových rámků. Na vajíčka proto zbývá mnoho buněk – nikdy nejsou prázdné.
Horská šedá kavkazská včela
Šedé horské kavkazské plemeno.
Kavkazské plemeno horských včel je nejrozmanitější, protože má několik zásadně odlišných populací:
- kabakhtapa – mrazuvzdorné (-20-25 o), vydrží půl roku bez létání;
- žlutá arménská – pro horké klima;
- Kuban (severní kavkazský) – pro horké léto, ale velmi bouřlivý (až 100 královen), nemá rád transplantované královny, ochotně se mění v troudy;
- Megrelian (gruzínský) – téměř všechny dvouděložní + nejdelší proboscis na světě;
- kartalinsky – nejvaječnější.
Kavkazské šedé plemeno je druhé nejčastější v Eurasii. Její korunní medonosná rostlina je červený jetel a na forbínách se cítí jako král. Toto plemeno odlétá dříve ráno na sběr a usadí se na noc později než všichni ostatní. Med dávají nejprve do plodových rámků, pak do náhradních, aby bylo málo místa pro vajíčka. Nepohrdnou tím, že někomu odeberou med, ale stojí si za svým.
Jak rozpoznat:
Šedá a stříbrná mírumilovná včela, která silně propolisuje svůj domov. Z hlediska vosku je na druhém místě za středním ruským.
A bělochy samozřejmě prozradí mokrý pečetník, pevně přitlačený k medu.
nedostatky:
- Jsou náchylní k nosematóze a hnilobě. Při pádu hodně trpí.
- S chladem je ovipozice prudce snížena.
Karpatka
Evropské plemeno s výbornou zimovzdorností (i vyšší než kavkazské), spíše mírumilovné, nevlídné, kreativní. Rychle nabírá sílu na jaře, sbírá jakýkoli pyl, který se blíží.
Jak rozpoznat:
Velký, šedý, i když světlejší než středoruský.
Pečeť je střední, blíže k bílé („suchá“, nedotýká se medu).
nedostatky:
Náchylný k nosematóze a evropskému moru plodu.
Ukrajinská step
O něco šetrnější obdoba středoruského plemene, odolná vůči hnilobě, nosematóze, toxikóze medovice, chladnému zimování a horkému, až suchému létu. Na rozdíl od středorusů jsou Ukrajinci mnohem mírumilovnější a méně hádaví. Navzdory ohnivé lásce k lípě a pohance jsou ochotnější souhlasit s bylinkami. Dávají hodně medu.
Jak rozpoznat:
Šedá, dokonce stříbrná, světlejší než střední ruština.
Poznámka: včelaři Ukrajiny tvrdí, že původně byla na jejich území ještě dvě plemena – černá (borovka) a šedožlutá (žloutenka). Nyní je za samostatnou odrůdu považována pouze Polissya – s ještě vyšší zimní odolností a průměrnou produkcí medu.
Italština
Světový rekordman v plodnosti a oblíbenosti královen (a také rozšířenosti), italské plemeno včel aktivně samo o sobě bojuje proti zavíječi voskovému a udržuje úl v naprostém pořádku (krásné plásty, vhodně propolisované, bez steliva). Italové milují různé pokrmy (stejně jako jetel a med někoho jiného), a přestože tito plchové přeskakují rané sbírání medu, v následujících je destilován téměř každý.
Jak rozpoznat:
3 populace: třípruhé, šedé nebo zlaté.
Bílý medový potisk.
nedostatky:
- Citlivý na nosematózu a padi.
- Nízká zimní odolnost (zvyšuje se při křížení – to se praktikuje ve Finsku a na Aljašce).
Kyperská (nejlehčí, zejména droni) populace je velmi zlomyslná, neuklidní ji ani kouř.
Plemeno Karnika nebo Krajinský
Karinika, ona je Krajina.
Byl vyšlechtěn křížením kyperských trubců s Italy (samozřejmě včelami). Karnika je absolutně odolná vůči medovicovému medu (ať už bylo třeba zimovat na . ) a nízkým teplotám. Dobře zimuje i v malých včelstvech, žere skromně a na jaře začíná vývoj včelstev dříve než kdokoli jiný.
Tendence k rojení je nízká. Hlavním zájmem je sběr medu. Karnika dobře opyluje vše kolem (až 5 různých medonosných rostlin na let): květiny, plody, bobule a především lásku – jetel. Délka proboscis je 6-7mm – to umožňuje. Dalším plusem Karniki je vysoká produktivita medu. Milují brát med od slabých a lpí na svém všemi tlapkami.
Jak rozpoznat:
Jsou patrné stříbrošedé, někdy žluté pruhy (starověké vztahy s Italy).
Pečeť je bílá (suchá), dobře stavěné plástve, mírné množství propolisu.
Dobře zakořenila ve východní a západní Evropě, v Rusku. V rámci plemene se rozlišuje několik hlavních kmenů – Troizek, Sklenar, Peshetz, srbský, polský, dolnorakouský, Hollesberg.
Recenze o Karniku jsou většinou pozitivní. Jedná se o jedno z nejvíce bezproblémových plemen. Agresivita a křiklavost — s mírou.
Bees Buckfast
Jsou to backfest, umělá populace s chutnými vlastnostmi, které je však nutné dodržovat, jinak se zhorší vlastnosti plemene a zvýší se agresivita. Odolný proti tracheálnímu roztoči acarapis, zřídka onemocní křídou a zavíječem voskovým, protože dobře čistí úl. Při vyšetření nejsou agresivní, nejsou hádaví, sežerou vše, co se dá. Každá rostlina s pylem bude fungovat jako zdroj medu.
Poznámka: pokrevní linie těchto plnokrevných Angličanů začíná v anglickém opatství Buckfast, od benediktinského mnicha Adama (před vysvěcením – Němec Karl Kerle).
Klasická sada genů:
- mírně z italského plemene (které přežilo acarapidózu);
- anglické tmavé včely (které nepřežily acarapidózu);
- řecké plemeno;
- francouzské plemeno;
- arménské plemeno.
Později byly přidány příměsi saharských a afrických včel (ale ani kapka od nechvalně známé včely zabijácké).
Výhody Buckfast
Vždy dobrý úplatek. I za nepříznivých podmínek. Pokud v blízkosti úlu nejsou žádné medonosné rostliny, doletí velmi daleko, ale nektar určitě najdou. Na jaře opouštějí úl brzy. Velmi čistotné plemeno. Žijí ve velkých silných rodinách. Jeden úl, jedna rodina.
Nevýhody Buckfastu
- drahý;
- špatně snáší dlouhou chladnou zimu;
- špatně se v zimě rozmnožují.
Rada: pokud žijete v severních oblastech – raději si vezměte Karnika.
Bashkirská včela
Odrůda střední Rusi odolná vůči chorobám: dobře zimují, rychle zvyšují svou sílu a pouze z lípy dokážou připravit vše potřebné pro pohodlnou zimu. A hlavně se snížila zloba baškirských včel! Pravda, neznamená to, že do úlu můžete vlézt holýma rukama. Jen se kousnete o něco méně než předtím.
Včely Bashkir mají jednu zajímavou vlastnost – znají a zbožňují léčivé rostliny. Jejich med je považován za nejkvalitnější. Mezi nedostatky plemene Bashkir lze rozlišit krátkou proboscis. Pouze 5 mm. Není vhodný pro všechny druhy rostlin. Při stěhování si velmi dlouho zvykají na nový terén a nové medonosné rostliny. Přezimují zcela normálně, zvláště pokud jim necháte dostatek potravy. Rádi jedí.
Mezi další populace středoruského plemene patří:
- Altaj (podle pověstí největší nesmysl),
- Polissya (původní temný les),
- Oryol – ještě mrazuvzdornější a velký, ale s pozdější aktivací.
Priokskaja – vyšel z šedé kavkazské a střední ruské. Výsledkem je zvýšená produkce medu a ještě více plodů plus méně agresivní povaha.
Šedožlutá odrůda Dálného východu pocházela ze středoruských, šedých kavkazských, ukrajinských a italských plemen včel. Jsou mírumilovnější a velmi odolní vůči klimatickým podmínkám, hnilobou vůbec netrpí. Lípa nese až 10 kg nektaru denně, produktivita medu – 100 kg. Med je rovnoměrně snášen jak do plodiště, tak do rezervy. Vosk produktivní, ale produkce vajec je průměrná, nejsou příliš ochotni stavět.
Jedná se o nejběžnější druh v Evropě, ale včely medonosné žijí po celé zeměkouli.
Existují africké – šedé, žluté a egyptské. Ti poslední jsou nejzlomyslnější a nedávají propolis. Existují syrská (žlutá, roiling) a íránská (velmi zlomyslná a roiling) plemena a také čínská – velmi velká, mrazuvzdorná (létají téměř do 0 o), vosková a zlá. U vzácné čínské voskovky je vosk 2x tenčí než u jiných plemen.
Existují dokonce včely bez žihadla, ale jejich jazyk je křivý, dlouhý, části plástů s voskovými můstky, obrovské komůrky, velikosti slepičího vejce. K medu se nedostaneš – musíš rozbít celé hnízdo.
Velmi často padá otázka – “Co je lepší – Karnika nebo Karpatka?” nebo “Karnika nebo Buckfast?” Za prvé, ne „co“, ale „kdo“. Jsou stále naživu. Jsme nakrmeni a ošetřeni. Chovejme se k nim s větším respektem. A za druhé, na tuto otázku vám nikdo nedá jednoznačnou odpověď. Každá lokalita má své vlastní plemeno.
Jakékoliv včely se vám dostanou do rukou, prostudujte si je – pak nejen sobě i jim usnadníte život, ale ze své práce získáte mnohem působivější výsledek.
