Cherry Black velké – mimořádně chutné bobule této kultury přitahovaly a přitahují mnoho zahradníků, domácích i zahraničních. Důvodem je také velkoplodá kultura a její nenáročnost.
Historie dedukcí
Tuto třešeň, která patří k běžnému druhu, který má univerzální účel, vyšlechtil A. Ya.Voronchikhina, pracovník experimentální stanice zónového zahradnictví Rossoshansk Kultura je schválena k použití od roku 2000 s doporučením k pěstování v oblasti Severního Kavkazu. Přesto se jeho ukazatele ukázaly být tak produktivní a přesvědčivé, že se nyní pěstuje v mnoha dalších regionech Ruska.
Popis odrůdy
Kultura je středně vysoká (3-4 m), s panikulární, pyramidální konfigurací, rozprostírající se korunou střední hustoty. Kůra je šedá, tmavá, mírně drsná, se stříbrným povlakem, prakticky nepraská. Výhonky jsou vzpřímené, protáhlé, mírně ztluštělé, žlutavě zelené odstíny, mají velká internodia. V mladých výhoncích má nazelenalý odstín, s věkem poněkud mění barvu. Lenticely bez pubescence, načervenalé, nepříliš často lokalizované. Pupeny jsou poměrně velké, zaoblené, s ostrými špičkami, těsně nepřiléhající k výhonkům.
Listy jsou velké, tmavě zelené barvy, oválného tvaru, s dvojitě pilovitými okraji a špičatými vrcholy, lesklé, bez palistů. Řapíky ztluštělé, protáhlé, bez pubescence. Květy jsou velké, tvořené 2-3 kusy v květenstvích, se širokými a bílými okvětními lístky, které ke konci kvetení poněkud tmavnou. Pupeny jsou velké.
Kulturu nelze nazvat dlouhotrvajícími játry – přibližná délka života je 15-17 let. Čím je strom starší, tím nižší je stupeň jeho produktivity. Do 15 let úroda stromů výrazně klesá.
Z výhod kultury stojí za zmínku:
vysoký stupeň mrazuvzdornosti;
srovnatelná snadnost péče;
spolehlivá úroveň odolnosti vůči mnoha nemocem;
krátké období plodů;
relativně krátká životnost;
relativní náchylnost k moniliáze a kokomykóze.
Bobule kultury jsou univerzální ve své aplikaci, jsou ideální pro čerstvou spotřebu i pro různé druhy zpracování. V chladničce lze skladovat až 2 měsíce.
Ovoce Charakteristika
Bobule jsou velké, váží 4,1 g. Zaoblené a po stranách mírně zploštělé, nejsou náchylné k opadání. Slupka je tenká, tmavá, téměř černá. Tmavě červená textura dužiny je velmi jemná a bohatá na šťávu, s nezapomenutelnou dezertní chutí. Kameny jsou malé velikosti, volně oddělené od dužiny. Oddělení suchých bobulí.
Podle chemického složení bobule zahrnují: suché složení – 14,5%, cukr – 9,7%, kyseliny – 1,5%, vitamín C – 11,3 mg /%.
Kvalita Taste
Podle chuťových vlastností jsou bobule sladké a kyselé. Degustační skóre zralých plodů v bodech – 4,1.
Zrání a plodování
Efektivní plodnost začíná od 3. roku života sazenic. Zrání je rané střední. Termíny sběru ovoce jsou od konce června.
Pěstování třešní ve vaší oblasti, musíte znát některé rysy ovoce. Třešeň po výsadbě obvykle nenese ovoce prvních pár let. Za příznivých podmínek může tato kultura přinést ovoce za 2 nebo 3 roky. Není však neobvyklé, že se musí čekat 4-5 let.
Produktivita
Stupeň produktivity je dobrý – v průměru 12-25 kg na strom. První bobule se začnou odstraňovat bez čekání na úplné zrání. Zároveň je vhodnější je stříhat kartáči v oblasti, kde jsou stonky připevněny k větvím. Se stopkami lze bobule skladovat déle.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Kultura je neplodná, z tohoto důvodu se vedle ní často vysazují opylující třešně Effective, Kentskaya, Turgenevka, Griot Ostheimsky, Zhukovsky, Rossoshansky black.
Přistání
V otevřené půdě se kultura vysazuje pouze na jaře, zatímco pupeny rostlin se ještě neotevřely. Pro výsadbu je lepší používat lehké půdy s neutrálním stupněm kyselosti, protože redoxní procesy nepříznivě ovlivňují absorpci živných kompozic stromy. Ideálním ukazatelem kyselosti by zde byla hodnota 7,0 pH. Malé odchylky této hodnoty v jednom nebo druhém směru jsou přijatelné.
Pokud jste nuceni sázet stromy do mírně kyselých půd, měli byste je nejprve připravit vápněním (na 1 m2 pozemku se přidává 300-400 g vápna).
Výsadbové výklenky se připravují předem a s týdenními přestávkami se do nich přidává nejprve vápno a poté organická hmota (komposty). Na 1 m² budete potřebovat asi 400 g vápna a asi 10 kg kompostu. Rozměry výsadbových výklenků se volí na základě parametrů kořenových systémů rostlin. Standardní rozměry výklenků jsou 80×80 cm a hloubka – asi 60 cm.
Během výsadby sazenic by měly kořenové krčky rostlin vystoupit 6-7 cm nad úroveň půdy.
Aby bylo zaručeno přežití sazenice třešně v letní chatě, měly by být při výsadbě přísně dodržovány všechny základní požadavky. Je nutné správně určit načasování výsadby, správně vybrat sazenici, připravit výsadbovou jámu.
Roubování třešní je zemědělská technika, během které se jeden rostlinný fragment přenáší na jiný, aby se získala nová plodina s vlastními charakteristikami a vlastnostmi. Během postupu je vzdušná část jednoho stromu spojena fragmentem jiné kultury. Tím se zvýší výnos třešně a také se zvýší její odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Pěstování a péče
Postup péče o kulturu obsahuje některé nuance. Vzhledem k vysoké náchylnosti k chorobám houbového charakteru by měly být stromy zavlažovány opatrně, bez zaplavování kořenů. Je odolný vůči suchu, takže nějaké podsypání bude užitečnější než přelití, které může strom zničit.
První zavlažování se provádí ihned po odkvětu, přidávání okamžitě a vrchní oblékání. Druhý – v počátečním období tvorby ovoce. Během suchých období dodatečné zavlažování nepoškodí plodinu, takže zavlažování se zvýší na 1krát za 14 dní. Na každou rostlinu spotřebujte 20-30 litrů vody.
Za deštivého počasí se prostor u stonku opatrně uvolní do hloubky 15 cm, aby nedošlo k poranění a poškození kořenů. Během sezóny se tento postup provádí až 3krát. Pravidelné mulčování plodiny je nutností.
Černá velká bolestně snáší ztluštění korun, a proto se odříznou výhonky přesahující délku 40 cm. Důležité je likvidovat větve, které vyrůstají do korun. Jeden strom nezanechává více než 10 hlavních výhonků.
Počáteční postup prořezávání se provádí ihned po výsadbě sazenic. Na stromech je ponecháno až 7 silných a ztluštělých výhonů, určených k formování koruny. Veškeré následné prořezávání se provádí od začátku jarního období, asi 3 týdny před objevením prvních poupat.
Prořezávání se systematicky provádí za účelem omlazení a sanitace, což výrazně snižuje pravděpodobnost houbových chorob. Jednoroční se zkracují na 80 cm, kladou až 3 hlavní větve. Příští rok zkrátíme střední část stromů asi o 60 cm, přičemž změříme vzdálenost od nejvyšší větve prvního patra.
S přiléváním začínáme od doby, kdy stromy začínají plodit. Organická hnojiva se aplikují ne více než 1krát za 2 roky a minerální hnojiva – dvakrát ročně. Na podzim, pro kopání, jsou užitečné doplňky fosforu a draslíku a na jaře – dusíkaté. Přibližně 1krát za 5 let se půda dodatečně vápne dolomitovou moukou nebo popelem.
Jedním z klíčů k dobré sklizni třešní je správná péče, jejíž povinným krokem je prořezávání. Prořezávání je jedním z nejjednodušších postupů a nevyžaduje mnoho nástrojů a času. Po zákroku třešeň přerozděluje významnou část vitality do tvorby úrody, která se stává lepší a stabilnější.
Pro bohaté ovoce a úspěšný růst musí být třešeň krmena. Cherry klade poměrně vysoké nároky na kvalitu vrchního obvazu. Lze k němu použít organické i minerální směsi. V každé fázi vegetačního období ovocného stromu potřebuje jiné stopové prvky.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Významnou nevýhodou kultury je její náchylnost ke kokkomykóze a monilióze. V prvním případě jsou vážně postiženy listy, méně často plody.
Zbavit se takových závažných onemocnění je odstranění postižených větví a ošetření sekcí se složením síranu měďnatého a železa. Spadané listí je spáleno. Minimálně dvakrát za sezónu jsou stromy ošetřeny 3% složením směsi Bordeaux.
Třešeň je jedním z nejběžnějších ovocných stromů v mnoha zahradách. Ale bohužel kultura často trpí chorobami a škůdci. Chcete-li poskytnout třešni kompetentní péči a včasnou pomoc, musíte vědět o základních preventivních opatřeních a metodách léčby lézí.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Kultura je dostatečně mrazuvzdorná, snadno snese poklesy teploty až -30 stupňů Celsia. Dobře se vyrovná i se suchem – nedostatek vláhy prakticky neovlivňuje kvalitu sklizených plodů.
Třešeň je k dispozici téměř na každém zahradním pozemku. A pokud každý rok potěší hojnou sklizní velkých a sladkých bobulí, vyvstává otázka množení takové účinné odrůdy. Třešně lze množit řízkováním, semeny, vrstvením, roubováním, výhonky. Každá z metod má své vlastní charakteristiky.
Autoři Voronchikhina Alexandra Yakovlevna (Rossoshskaya Zonal Horticulture Experimental Station) Rok schválení k použití 2000 Běžné druhy Jmenování
univerzální Průměrný výnos 12-25 kg na strom
stromový typ růstu
středně velké Výška, m 3-4 Panikulovitá koruna, střední hustota Výhony rovné, žlutozelené, lysé Listy tmavě zelené, matné, s dvojitě pilovitým okrajem Životnost stromu krátkodobá
velký Hmotnost plodu, g 4,1 Tvar plodu oválný Barva plodu černá Barva dužniny tmavě červená Dužnina (konzistence) šťavnatá Chuť sladkokyselá Barva šťávy tmavě červená Oddělování ovoce suché Složení ovoce obsah sušiny 14,5 %, cukr 9,7 %, kyselina 1,5 %, vitamin C 11,3 mg/% Degustační hodnocení čerstvého ovoce 4,1 bodu
samoneplodné Odrůdy opylovači Kent, Griot Ostheim Zimní odolnost
vysoká Osvětlenost půdy Místo dobře osvětlené místo Pěstitelské oblasti Severní Kavkaz Odolnost proti houbovým chorobám Odolná Odolnost vůči středně nebo těžce postižené kokomykóze Odolnost vůči monilióze nestabilní
Třešně jsou u dnešních zahradníků velmi oblíbené, protože se o ně snadno pečuje a vždy potěší šťavnatými bobulemi, které dozrávají poměrně brzy. Existuje velké množství třešní, ale lze je rozdělit do dvou hlavních typů: Amorel cherry (růžová barva slupky a bezbarvá šťáva) a Morel cherry (má tmavou barvu slupky a šťávy). A přestože mezi prvním typem jsou velmi oblíbené a oblíbené odrůdy zemědělců, černá třešeň se může pochlubit také řadou odrůd s vynikajícími vlastnostmi. Zde popisujeme nejčastější z nich.
Vladimirskaya
Tato třešeň je jednou z nejstarších rostoucích v Rusku. Podle vědeckých údajů se poprvé objevil na území této země před více než 10 stoletími a od té doby si získal obrovskou popularitu.
Její rozměry jsou malé – vypadá jako vícekmenný keř, dosahující 2 až 5 metrů na výšku. Kůra je hladká, s šedavým nádechem. Koruna je zaoblená, vyznačuje se nízkou hustotou. Listy jsou zaoblené, mírně protáhlé, středně velké – dosahují délky asi 8 cm, mají příjemný lahvový odstín. Plody této odrůdy jsou malé, sytě černo-červené barvy. Sklizeň Vladimirskaya dává poměrně brzy – první bobule dozrávají v polovině července a začíná přinášet ovoce dva roky po výsadbě. Objem sklizně přímo závisí na povětrnostních podmínkách, ve kterých se strom v zimě nacházel, a za příznivého počasí můžete získat až 25 kg bobulí. Pokud by však byly špatné podmínky, pak bude výnos velmi nízký.
Kromě toho bude při pěstování Vladimirskaya nutné zasadit opylující odrůdy poblíž, protože tato třešeň je samosprašná.
Navzdory všem nevýhodám je Vladimirskaya poměrně populární a mnoho zemědělců ji oceňuje pro její vysokou chuťovou kvalitu ovoce a předčasnost.
Griot z Ostheimu
Jeho historie trvá více než tři století, během nichž si Griot of Ostgei rychle získal oblibu mezi farmáři v celé Evropě. Jeho strom není příliš vysoký – dosahuje výšky 4 m, má zaoblenou korunu, která se zase vyznačuje výrazným zahuštěním.
Kůra rostliny je tmavě hnědá, výhonky jsou poměrně tenké a mají také hnědou barvu. Listy jsou středně velké a vejčitého tvaru. Třešně jsou malé, bohaté tmavé barvy. Jsou kulatého tvaru a po stranách mírně zploštělé. Jejich chuťové vlastnosti jsou hodnoceny poměrně vysoko.
Griot Ostgeymsky se vyznačuje předčasnou vyspělostí, první sklizně lze získat již ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě, navíc se každým rokem zvyšuje počet plodů. Miluje teplé klima a za příznivých podmínek můžete sklidit významnou úrodu.
Leningradskaya
Odrůda, která byla vyšlechtěna na území Petrohradu. Proto není vůbec překvapující, že jeho hlavním rysem se stala vynikající mrazuvzdornost: rostlina se nebojí nejen silných zimních mrazů, ale ani jarních mrazů.
Rozměry stromu jsou malé – pouze 4 m na výšku. Přestože je koruna poměrně rozlehlá a hustá, doporučuje se pravidelně provádět sanitární prořezávání větví, aby nezakrývaly dozrávající bobule. Samotné bobule jsou poměrně velké, mají hladkou slupku sytě tmavě červené, téměř černé. Doba zrání se může lišit v závislosti na oblasti, ve které je rostlina vysazena – období sklizně začíná koncem června nebo již v polovině července. Výnos je poměrně vysoký – z jednoho stromu lze sklidit až 40 kg zralých třešní.
Z mínusů této odrůdy lze rozlišit následující: zrání probíhá nerovnoměrně, takže někdy se některé plody mohou rozpadat, zatímco druhá část bude stále nezralá.
Kromě toho je předčasná doba Leningradskaja průměrná – k prvnímu plodu dochází až v pátém roce po výsadbě. Také Leningradskaya je samosprašná, takže bude nutné vysadit opylující odrůdy.
Morel Bryansk
Morel Bryansk je středně velký strom se zaoblenou, středně rozložitou, středně listnatou korunou. Její výhonky jsou poměrně velké, mají nazelenalý odstín. Listy jsou hladké na dotek, mírně protáhlé, natřené tmavě zelenou barvou.
Plody této rostliny jsou velké velikosti, mají zaoblený tvar a hladká, lesklá slupka je zbarvena do červena. Dužnina bobulí je velmi šťavnatá, tmavé barvy, šťáva je také barevná. Podle vnějších znaků je velmi podobný plodům odrůdy Senchesta Morell. Chuť bobulí je sladkokyselá a jejich chutnost je vysoce hodnocena.
Morel Bryansk je navíc samosprašný, takže výsadba dalších třešní není pro jeho opylení nutná.
Rossoshanskaya
Malá černá třešeň, která dosahuje asi 4 m na výšku. Koruna není příliš olistěná, pyramidálního tvaru. Kůra je hladká, našedlá barva, s postupem času je zaznamenáno její tmavnutí. Listy jsou středně velké, mírně protáhlé, na okrajích pilovité a mírně zahrocené nahoru.
Plody jsou středně velké, sytě kaštanové, téměř černé. Dozrávají již v druhé polovině června, dozrávání probíhá rovnoměrně, navíc plody dlouho neopadávají a mají dobrou přepravitelnost. Díky tomu mohou být široce používány pro komerční účely.
Rostlina dobře snáší mráz – snížení teploty na -35 stupňů ji nemůže poškodit. Plodit začíná ve třetím roce po výsadbě, ale s velkou úrodou v prvních letech nepočítejte. Většinu plodů lze sklízet až 6-11 let po výsadbě, takže je třeba být trpělivý.
Nevýhody Rossoshanskaya lze považovat za nepříliš dobré výnosy a nízkou odolnost vůči chorobám, například bakteriální popáleniny nebo kokomykóza. Kromě toho je třeba pečlivě sbírat spadané bobule, protože mají tendenci klíčit vedle stromu.
Čokoládová holka
Relativně nová odrůda s vysokým výkonem. Krabice na čokoládu je velmi malá – pouze 2,5 m na výšku, což značně usnadňuje proces sběru bobulí. Tvar koruny je obráceně pyramidální. Čokoládové bobule jsou velké velikosti, mají bohatou tmavě červenou barvu.
Období květu začíná v polovině května a úrodu lze sklízet již v polovině července. K prvnímu plodu dochází ve čtvrtém roce po výsadbě, na jednom stromě se sklidí až 12 kg bobulí. Jejich chuť je sladká, i když existují kyselé tóny.
Černé spotřební zboží
Odrůda vyšlechtěná Michurinem. Má malé rozměry – dosahuje až 3 m na výšku. Koruna je zaoblená, střední hustota. Kůra je hrubá, hnědá. Listy jsou vejčité, světle zelené barvy.
Raná zralost je průměrná – první úrodu lze sklízet do třetího roku po výsadbě. Plody jsou velké, tmavě červené, mají dobrou chuť. Plodí stabilně, z jednoho stromu lze získat až 15 kg třešní za rok.
Z minusů se rozlišuje průměrná zimní odolnost a nízká odolnost vůči kokomykóze.
Video „Výsadba a péče o třešně“
Z tohoto videa se dozvíte, jak správně pečovat a sázet třešně.
