Kachna americká Cayuga přitahuje pozornost svým originálním vzhledem a výbornými vlastnostmi pro chov v zemědělství. Zástupci tohoto plemene jsou nenároční na jídlo, dávají chutné maso a vejce. Díky neobvyklému zbarvení se kachna stala hlavním lákadlem mnoha farem.
Kachny Cayuga jsou v jídle nenáročné
Kachna Cayuga má dobře vyvinutý mateřský instinkt.
Historie původu
Toto jedinečné plemeno je pojmenováno po jezeře Cayuga ve státě New York. V této oblasti byli ptáci poprvé chováni v roce 1809. Američtí chovatelé křížili kachny s kachnami domácími. Vzhledem k původnímu zbarvení se tomuto plemeni dlouho říkalo korálový. Patentován byl až v roce 1874 jako kachna Cayuga.
Po mnoho let pokračovala selekce v rámci plemene Black Cayug. Hlavním cílem těchto experimentů je zvýšit užitkovost masa a výtěžnost vajec, upravit vzhled a identifikovat nové variace v odstínech peří.
Vlastnosti a lokalita
Toto plemeno masa a vajec je dobře známé v ruském zemědělství. Kachny se nakupují pro chovné a dekorativní účely. Ptáci při procházce po nádvoří přitahují pozornost svým peřím třpytivým ve světle, majestátním držením těla a důležitou chůzí.
Kachny žijí v drůbežárně, mají stálý přístup k vodě a čerstvému vzduchu. Stanoviště je udržováno v čistotě, jinak pták zemře na útok malých parazitů. Cayugas rád hodně plave, proto je v biotopu instalována umělá nádrž nebo je část přírodní (z volné přírody) oplocená.
Vzhled a postava
Cayugu je obtížné zaměnit s jinými plemeny kachen. Krásné tmavé peří se třpytí na slunci v různých odstínech. Pták má mohutnou stavbu těla, husté opeření, silné peří, které těsně přiléhá k tělu a plní ochrannou funkci.
Tělo je podlouhlé, hlava na pozadí těla je miniaturní, nepřiměřená. Zobák je černý, oči jsou křišťálové, tmavě hnědé. Kachna má dobře vyvinutý hrudník, silné a stabilní končetiny. Ocas je vztyčený, středně velký, v průběhu pohybu mění polohu.
Vysoké čelo přechází do zobáku, jehož barva závisí na pohlaví Cayug. U samců je nazelenalý nebo olivový; u fen – černá, tmavě modrá. Krk je zkrácený, zakřivený, plynule přechází v ramena s viditelným tuberkulem.
Hmotnost dospělých mužů dosahuje 4-5 kg, samice – více než 3 kg. Kachny se vykrmují a porážejí ve věku 2 měsíců, jinak začátek línání komplikuje a znemožňuje oškubání jatečně upraveného těla.
Barva
Tradičně má kachna Cayuga černou barvu, která se táhne až k tělu, zobáku a končetinám. V jasném světle získává peří kovový lesk zelené nebo modré. Pták na slunci doslova září, působí ještě majestátněji.
Převaha barev závisí na pohlaví kachny. Například samci získávají světle modrou barvu, když jsou vystaveni světlu, zatímco samice získávají sytě zelený odstín. Neobvyklý odliv je častěji soustředěn v horní části těla, již v rozmazané podobě sestupuje k tlapkám.
Produktivita a využití plemene
Kajské kachny mají lahodné maso s minimálním obsahem tuku. Ve výprodeji není pro svou ošklivost příliš populární. Po oškubání zůstávají na jatečně upraveném těle nevzhledné pahýly, které se i při opakovaném zpracování obtížně odstraňují.
Mezi milovníky všeho neobvyklého je maso vynikající pochoutkou a dietním pokrmem. K získání jatečně upraveného těla hodného prodeje je kachna před porážkou 2 měsíce vykrmována.
Ukazatele produkce vajec
Kachny snášejí 100-150 vajec ročně. Každé o hmotnosti 80-100 g. Vejce jsou větší než kuřecí, mají nejprve tmavou skořápku, ale již ve druhé desítce bělají, s výrazným olivovým nádechem.
Vejce Cayuga je těžké najít v prodeji. Pokud jeden chovatel neprodá druhému za účelem dalšího šlechtění plemeno. V ostatních případech se vejce používají v rodině chovatele, jako složka potravy nebo pro chov mladých zvířat.
Povaha a životní styl kachny Cayuga
Samy o sobě jsou kachny flegmatické, málokdy kvákají, chovají se klidně a majestátně. Jdou pomalu, nespěchají. Mají dobrou odolnost vůči stresu, zřídka se leknou ostrých zvuků a přístupu jiných zvířat.
Kachna Cayuga je odvážná a odolná, dobře snáší chlad, má stabilní imunitu a málokdy onemocní.
Pták se rychle přizpůsobuje novým povětrnostním podmínkám a takové změny negativně neovlivňují ukazatele produktivity. Ptáci se rádi pasou na rozkvetlém trávníku, při vydatném krmení rychle přibývají na váze.
V horku často plavou a potápí se a po vodních procedurách se raději vyhřívají na slunci. Každodenní procházky jsou pro ptáky jedině dobré, neradi jsou zavření.
O vlastnostech kachen Cayuga se můžete dozvědět v následujícím videu:
Obsah plemene
Kachny potřebují péči, správnou výživu a čistý dům. Tito ptáci jsou nezávislí, takže se mohou bezpečně volně pohybovat. Mohou být ponechány bez dozoru a není pochyb o tom, že se neztratí ani nezraní jediný jedinec.
Vzhledem k tomu, že Cayugas mají silnou imunitu, snadno snášejí i těžké nemoci a zřídka onemocní. S klidnou povahou nejsou ptáci absolutně plachí, je těžké je vyvést z rovnováhy. Takže s obsahem plemene nejsou žádné problémy.
požadavky na drůbežárnu
Kachny cayuga žijí v zimě v drůbežárnách, ale pravidelně chodí na procházky. V létě tráví méně času uvnitř, častěji na čerstvém vzduchu.
Základní požadavky na drůbežárnu:
- Místnost by měla být světlá a prostorná.
- Ujistěte se, že máte okna pro světlo a čerstvý vzduch.
- Hnízdí na bočních stěnách místnosti.
- Optimální velikost hnízda je 40×50 cm.
- Vchod do hnízda je oplocený prahem 8 cm, aby vejce nespadla a nerozbila se.
- V horkém počasí je přijatelná teplota 17-19 stupňů, v zimě – nejméně 5 stupňů.
- Na podlaze se vyrábí podestýlka ze slámy, rašeliny, ostřice o síle 30 cm.
- V létě je místnost osvětlena sluncem, v zimě – umělým osvětlením.
- Pro přitápění je vhodné instalovat infračervené žárovky.
- Každý pták potřebuje napáječku, kontrolu sladké vody.
- Povinná přítomnost podavačů z desek, nádob na minerální přísady.
Kolem domu je instalována voliéra nebo je oplocen prostorný trávník. Navíc je instalován přístřešek, který chrání ptáky před horkem a deštivým počasím. Drůbežárna se stejně jako voliéra musí denně čistit, jinak se objevují paraziti.
Pěší zóna a přístup k vodě
Kachny potřebují nejen čerstvý vzduch, ale i každodenní procházky. V zimě se ujistěte, že teplota je vhodná pro chůzi.
Pokud se Cayugas pasou na trávníku, oploťte jej, aby ostatní zvířata neútočila na ptáky a nevyplašila je.
V létě by území mělo mít baldachýn před slunečním zářením a deštěm, umělou nádrž. Naplňte vodou například malé umyvadlo nebo starou vanu. Kachny milují plavání a potápění, ale v zimě je lepší dočasně odmítnout vodní procedury.
Krmivo pro kachny Cayuga
Při krmení kachen jsou základem stravy obiloviny bohaté na sacharidy, které zvyšují energetickou zásobu ptáka. Vybírejte obiloviny, které jsou snadno stravitelné. Dále do jídelníčku zařaďte kukuřici, oves, luštěniny, ječmen.
Pro normalizaci metabolismu jsou ve stravě potřebné zpracované produkty. Například dort je nezbytný pro nosnice jako zdroj fosforu a draslíku. Otruby kompenzují nedostatek vlákniny. Suchý koláč se stává dalším zdrojem sacharidů. Denní nabídka zpracovaných produktů by neměla obsahovat více než 5-10% celkové stravy.
Zelenina a šťavnaté krmivo, sklizené od léta, pomáhají rychle vyřešit problém sezónního beri-beri. Zvláště užitečné jsou vojtěška a jetel, okopaniny (dýně a řepa až 20 % celkové stravy). Takové složky potravy se kachnám podávají v předem drcené formě.
Minerály přispívají k lepšímu vstřebávání potravy, normalizují trávení. Hlavním zdrojem minerálních látek jsou skořápky, kostní moučka, křída, štěrk, sůl. Takové složky mohou být podávány současně, hlavní věcí je přísně dodržovat denní dávkování.
10-15 dní před porážkou dostávají kachny Cayugam zesílenou krmnou dávku.
Letní dieta
V létě se kachna Cayuga sama pase. Potřebuje baldachýn poblíž umělé nádrže, aby se včas schovala před deštěm a spalujícími paprsky slunce. V této době se pták živí červy, hmyzem, trávou a aktivně přibírá na váze.
V létě se chovateli podaří hodně ušetřit na zakoupeném krmivu a získat po porážce těžkou mršinu. Hlavní věcí je sledovat výživu kachny, vyloučit přítomnost jedovatých rostlin, škodlivých parazitů a cizích předmětů na trávníku.
Naplňte napáječky čistou vodou a kontrolujte tento okamžik denně. V létě může kachna vypít až 1 litr vody. Aktualizujte proto napáječky 2x denně. Pokud se na stěnách napáječky objeví řasy nebo plísně, dezinfikujte je, jinak může pták zemřít.
Zimní dieta
V zimě chovatelé Cayuga krmí dvakrát denně – ráno a večer. První jídlo zahrnuje mokrou kaši a fortifikovanou siláž, druhé – obtížněji stravitelné obilné krmivo. Ujistěte se, že máte v napáječce 500 ml čisté vody.
V létě kachny rychleji přibírají na váze, proto chovatelé zvyšují denní stravu. Výsledná tuková vrstva chrání ptáka před extrémním chladem a systematickým zmrazováním. V zimě je budování hmoty mnohem obtížnější.
Jak snášejí chlad?
Cayugas jsou dobře přizpůsobeny mrazu. Při teplotě vzduchu +5 stupňů se v domě cítí skvěle, hlavní věc je, že místnost je pravidelně větrána. V zimě lze ptáky také venčit. Vyčistěte trávník od sněhu a větví, aby se kachna nezranila.
Z mrazivých tlapek zakryjte cestu slámou nebo senem. Zkraťte dobu chůze na 30-40 minut dvakrát denně, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Při správné výživě se imunita Cayuga v zimě nesnižuje, riziko nemocnosti je minimální.
Reprodukce a délka života
Do chovu nakupujte mladá zvířata pouze od certifikovaných chovatelů po předložení příslušné dokumentace. V opačném případě existuje možnost nákupu mesticů, jejichž cena je o řád nižší než čistokrevní zástupci plemene.
Pravidla chovu Cayug:
- Ve stádě by mělo být 7 kachen a 1 kačer.
- Vyhněte se páření blízkých příbuzných, jinak po čase potomstvo zcela zdegeneruje.
- Kachny mají dobře vyvinutý mateřský instinkt, takže mláďata nepotřebují další kontrolu od chovatele.
Cayugas učí mláďata plavat a získávat potravu ve vodě. Pokud se některá z mláďat narodila dříve, jsou okamžitě odstraněna. V opačném případě kachna přestane líhnout zbývající vejce a vrhne se na výchovu již narozených kuřat. Cayuga inkubuje vejce po dobu 1 měsíce, ve vrhu se líhne až 15 kuřat.
Ve volné přírodě se kachny dožívají 10-30 let. Při chovu se porážejí ve věku 2 měsíců po kvalitním výkrmu.
Inkubace vajec
Inkubační doba se pohybuje od 26 do 28 dnů, extrémně zřídka – až 35 dnů. Cenná doporučení pro chovatele, kteří si zakoupili inkubátor:
- Pokud se samice vylíhne až 15 kachňat, pak s pomocí inkubátoru je toto číslo o řád vyšší.
- Pro inkubaci se používají vejce se světle zeleným nádechem, což naznačuje vyspělost nosnice.
- Pro inkubátor se volí snáška vajec 14-18 dní.
Základní pravidla pro používání inkubátoru:
- První den vejce nepřevracejte, ohřejte je z jedné strany na teplotu do 38 stupňů.
- Během následujících týdnů vejce denně několikrát otočte ze strany na stranu.
- Každý den otevřete víko inkubátoru na 10 minut, což zajistí suché chlazení, přirozené větrání.
- Po dobu 26 dnů zahřívejte vejce při teplotě 37,5 stupňů. 27. den snižte teplotu na 37 stupňů a očekávejte narození mláďat.
- Vylíhlá kachňata přemístěte do odchovny, kde se o ně postará nosnice.
Péče o kachňata a krmení
Při narození mláďat kontrolujte čistotu a pořádek v domě. Imunita miminek ještě není zcela vytvořena, takže je může činnost parazitů zabít. Eliminujte vystavení průvanu, to je důležité zejména v prvních 4 týdnech života mláďat.
Kachňata první měsíc nerozlišují potravu, klují do všeho, co jim přijde pod nohy. Ujistěte se, že v domě nejsou žádné cizí předměty, jedovaté rostliny. Zvyšte objem napáječek, protože mláďata hodně pijí. Připravte si předem mělké nádoby, kde se kachňata naučí plavat.
Věnujte pozornost stravě mladých zvířat. Hlavním cílem chovatele je zlepšit trávení, obohatit organismus kuřat o cenné vitamíny a minerály. Pro růst je důležitý především vápník.
Vlastnosti denní stravy:
- nasekané vařené bílkoviny, čerstvé bylinky;
- kefír, kyselé mléko, tvaroh, jiné mléčné výrobky;
- pomoučená vaječná skořápka;
- drobné zrní, krmné směsi (od týdne věku).
choroba
Stejně jako ostatní obyvatelé farmy může kachna Cayuga onemocnět. Predisponujícími faktory jsou nedostatek vitamínů, aktivita parazitů na pozadí porušování pravidel pro chov ptáků, chyby ve výživě.
- Avitaminóza. Nedostatek vitamínů, zvláště nebezpečný pro kachňata.
- Salmonelóza. Onemocnění postupuje v dětství, infekce se dostává do trávicích orgánů spolu s jídlem.
- Virová hepatitida. Ohrožena jsou kachňata, která ještě nedosáhla věku 20 dnů.
Poslední 2 nemoci jsou smrtelné, nebezpečné zejména pro ostatní ptactvo a samotného chovatele. Infikovaní ptáci jsou nevhodní pro lidskou spotřebu a jejich mrtvá těla jsou spálena.
Kachny Cayuga onemocní zřídka, mají stabilní imunitu. Ale při prvních příznacích onemocnění musí chovatel včas zareagovat, kontaktovat veterináře a chránit ostatní zvířata v chovu.
Výhody a nevýhody kachny Cayuga
Tyto kachny jsou známé svou originální barvou a majestátním vzhledem, klidem a plodností. Při výběru zástupců plemene Cayuga pro chov chovatelé berou v úvahu takové významné výhody plemene:
- odolnost proti stresu;
- nezávislost v chování;
- silná imunita;
- mrazuvzdornost;
- nenáročnost v jídle;
- dobře vyvinutý mateřský instinkt;
- vysoká produktivita masa a vajec;
- vysoké procento přežití mladých zvířat;
- gurmánské, dietní maso.
Každé plemeno drůbeže má své nevýhody a kachny Cayuga nejsou výjimkou. Tento:
- nízká hodnota masa;
- malá tělesná hmotnost;
- špatný inkubační instinkt;
- černé pahýly po oškubání;
- vejce nejsou na prodej.
Recenze
Viktor, 42 let, farmář, oblast Archangelsk. Cayug chovám již více než 10 let a své volby vůbec nelituji. Pták je chytrý, pohotový, inspiruje svým klidem a mírem. Maso má specifickou chuť, měkké a jemné. Vejce jsou také chutná. Pokud si vezmete kachnu ne pro masový chov, ale pro sebe, pak je to skvělá volba. Na selské usedlosti je těžké si takové krásy nevšimnout.
Evgenia, 47 let, zemědělství, Krasnodarské území. Cayugy mám rád, protože málokdy onemocní a dávají zdravá mláďata. Koupil jsem si čistokrevného ptáčka na chov. Maso je dietní, velmi chutné. Vejce jsou na cestě. Jsou větší velikosti, mají jinou barvu skořápky, ale chutné a zdravé. Kachny jsou nenáročné na jídlo a v létě nezávisle cestují po farmě při hledání potravy. Ovládám pouze vodu.
Maxim, 36 let, programátor, Stachanov. Bydlím v soukromém domě, chovám až 10 Cayugas pro potěšení. Kachny jsou chytré a bystré, zodpovědné nosnice. Chovají se zdrženlivě – málokdy kvákají. Pravidelně dávejte vajíčka, pro rodinu, ne na prodej. Nedávno zabodovali, maso je chutné, měkké, bez specifické pachuti. Ale nejvíc se mi líbí barvy ptáků. Na slunci se zdá, že kachna se třpytí různými barvami a z nového úhlu vypadá jinak. Hlavní věc je, že pro ně existuje nádrž.
Chov Cayuga je velmi vzrušující a nenáročná činnost. Zástupci tohoto plemene nezpůsobují chovateli problémy, jsou samostatní, plodní a poskytují chutné dietní maso.
