Arbor Icres je nově vyšlechtěné plemeno brojlerů, které si rychle získalo popularitu. Na vzniku plemene pracovali angličtí, francouzští a američtí specialisté. Ve srovnání s jinými kříženci jsou kuřata Arbor Icres ve srovnání s dobou výkrmu příznivá.
Charakterizace
V popisu ptáka jsou detaily, které jej umožňují odlišit od jiných plemen. Arbor icres vyniká svými velkými rozměry a silným kosterním systémem. Zvláště široká hrudní kost, která dává větší výtěžnost masa. Krk a nohy tohoto typu brojlerů jsou krátké. Stehna a bérce jsou dobře vyvinuté, takže pták vypadá nízko, ale působí velmi masitě. Brojler Arbor Ice má na dotek husté bílé opeření. Barva kůže je nažloutlá. To nesouvisí s výživou, ale kvůli fyziologickým vlastnostem.
Plemeno je velmi teplomilné. Pták musí být držen v nejpohodlnějších podmínkách. Pouze se správným obsahem budou čistokrevná kuřata rychle přibývat na váze. Doslova v prvním měsíci výkrmu dosahují jedinci hmotnosti 3 kg a dospělí ptáci váží při porážce asi 6 kg. Doporučená doba růstu je 65-70 dní. S dalším výkrmem bude přírůstek hmotnosti malý a potřeba krmiva se zvýší.
K chovu ptáků stačí malá místnost, protože není potřeba, aby byl airex aktivní. K nim lze bezpečně přidat další druhy kuřat, protože plemeno není charakterizováno konfliktem. Zároveň jednotlivci rostou mohutní a mocní. K dnešnímu dni je Icres považován za lídra v přírůstku hmotnosti mezi ostatními druhy brojlerů.
Výhody a nevýhody tohoto plemene
Arbor je vysoce produktivní pták. Chuťové vlastnosti masných výrobků se vyznačují dobrými ukazateli. Maso je měkké a jemné. Je dietní, má malé množství kalorií. Většina odborníků na výživu má tendenci jej považovat za hypoalergenní. Kromě masa mohou dospělá kuřata přinést nějaké vejce.
Pokud je k dispozici vhodná místnost, lze jedince ponechat na zimu a plánovat další odchov bez získávání nových ptáků. Odchovaný mladý strom airex se vyznačuje nenáročností, proto je často vybírán pro chov v soukromých chovech. Týdenní kuřata mohou dosáhnout kilogramové hmotnosti, což už stačí na průmyslovou porážku. Plemeno má ale i své stinné stránky.
- Pokud nebudete krmivu věnovat náležitou pozornost, utrpí kvalita masných výrobků. Pro brojlera je důležité kvalitní krmivo, je to on, kdo pomáhá ptákovi rychle přibrat na váze.
- Zvláštní pozornost by měla být věnována výživným vitamínovým krmivům. Při jejich výběru je třeba vzít v úvahu věkové charakteristiky plemene. Pokud se špatně vypočítají fáze vývoje, mohou se u jedinců rozvinout žaludeční onemocnění, která jsou často smrtelná.
- Péče o jednodenní brojlerová kuřata je poměrně náročná.
Pravidla obsahu
Pro ptáky se doporučuje vytvořit nejpohodlnější podmínky. Právě na tomto faktoru závisí fyzický stav a normální vývoj jedinců. Místnost pro brojlery musí být čistá, podestýlka suchá a kvalitní. Rozpadající se zbytky potravy, trus, peří, nečistoty nejsou povoleny při organizaci péče o žádného ptáka. Současně není možné umýt místnost běžnými domácími chemikáliemi, protože to může být pro jednotlivce extrémně škodlivé.
Čištění je možné tuhým kartáčem, kterým se všechny odpadky z kurníku zametou až k východu a poté se hodí do záchodu. Jako dezinfekci lze použít běžný roztok sody. V prodeji najdete speciální veterinární přípravky “Monklavit”, “Bactericide”, “Virotsid”. Způsoby použití a doporučené míry spotřeby jsou obvykle uvedeny v anotacích k produktům. Správná dezinfekce ochrání kuřata před viry a bakteriemi, které mají tendenci se rychle šířit mezi hospodářskými zvířaty.
Zvláště škodí špinavé lůžkoviny, které zadržují vysokou vlhkost a teplotu. Odborníci doporučují jako podestýlku borové hobliny a drobné piliny. Sláma a seno jsou oblíbené v soukromých farmách. Z hygienického hlediska to však není nejlepší materiál: mají rychlý vývoj plísní. Ke zpomalení rozvoje škodlivých patogenů v kurnících se používá směs pilin, hoblin se slámou nebo senem.
V místnosti pro brojlery je důležité udržovat vysokou teplotu: až + 30 °. V tomto případě by měla být vlhkost vzduchu udržována na 70%. Jako ventilace stačí organizace konvenčního zásobovacího systému. V kurníku bude čerstvý vzduch a škodlivé plyny z podestýlky se odpaří. Dobré větrání zabrání rozvoji virových infekcí, a to je důležité, protože pro ptáka není potřeba mnoho volného prostoru. Naopak při malé aktivitě jedinci lépe přibírají na váze.
Někteří farmáři dokonce praktikují chov brojlerů v klecích. Šetří se tím místo a krmivo, protože ho jedinci méně rozhazují. Ptáci jsou omezeni v pohybu, takže čištění je jednodušší. V kleci o velikosti 1 m2 lze pěstovat až 10 brojlerů. Výhodnější je volit krmítka v klecích s drážkami, stačí jim cca 2 m2.
Při plánování chovu Airexů na dvorku je třeba vzít v úvahu, že puberta u jedinců nastává spíše pomalu. Produkce vajec se u kuřat objevuje až do 8. měsíce života. Ukazatele jsou nízké: během roku je jedinec schopen produkovat pouze asi 120 vajec. Skořápka je obvykle bílá a standardní velikost je malá: 55 g. Sběr a třídění vajec pro chovná kuřata se provádí na jaře. To je pohodlnější, protože v létě můžete snížit náklady na vytápění kurníku a také vitamínové krmivo pro mladá zvířata.
Pro krmení mladých zvířat je podle odborníků lepší volit specializované krmné směsi. V létě je povoleno obohacování stravy vitaminy a zeleninou. Tyto směsi mohou být asi 20 %. Syrové brambory, stejně jako chléb a rohlíky, přitom v dietě nejsou povoleny. Když mláďata přejdou do dospělosti, zažijí línání peří. To slouží jako znamení ke změně stravy.
Rozdrcené vařené vejce je vyloučeno z výživy dospělých ptáků, ale přidává se více zelených. Může to být zelená cibule, tráva. Základem výživy je suché míchané krmivo a čistá voda. Do kapaliny se přidávají dezinfekční prostředky a komplexní vitamíny. Krmivo může obsahovat:
- asi 20 % kukuřice;
- 30 % ječmene;
- 10% proso.
Dospělí mohou přidat suchý chléb, vařené bramborové slupky, vaječné skořápky, mléčné výrobky. Dobrý přírůstek hmotnosti bude dán jedinci, kteří se živí tvarohem. Po celou dobu růstu bude na jednoho ptáka potřeba asi 6 kg krmiva.
Arbor Icres je relativně nový, ale již velmi oblíbený kříž. Byl vyšlechtěn na základě bílého Plymouthrock společným úsilím chovatelů z Británie, Ameriky a Francie (společnost Hubbard Isa).
Hlavním úkolem bylo vytvořit kuřata, která by se vyznačovala minimální dobou výkrmu a vynikajícími ukazateli produktivity. Je důležité poznamenat, že ve výběrovém procesu nebyly použity žádné transgender šlechtitelské metody.
Popis plemene
Kuřata a kohouti z Arbor Acres vypadají téměř stejně. Výjimkou jsou pohlavní znaky, kulatější hrudník u kuřat, mohutnější boky a dolní končetiny u samců. Obecné znaky:
- hlava je malá, krk je krátký;
- oranžové oči;
- hřeben ve tvaru listu, špičatý, růžovočervený;
- laloky malé, růžově červené;
- náušnice jsou růžovo-červené;
- tělo je velké, dobře stavěné díky silným kostem;
- hrudník je široký;
- záda jsou široká;
- opeření je řídké, bílé, husté;
- nohy jsou krátké, s dobře vyvinutými svaly nohou a stehen, široce rozmístěné.
Zástupci kříže mají geneticky determinovaný žlutý odstín pleti, díky kterému mají jatečně upravená těla atraktivní vzhled.
Mláďata se rodí nadýchaná, brzy zažijí první línání, v důsledku čehož jsou obrostlá peřím.
Zástupci kříže mají mírumilovnou povahu. Nejsou v konfliktu mezi sebou as ostatními obyvateli dvora, což jim umožňuje chovat je na stejném území s jinými ptáky. Chovatelé drůbeže však zaznamenávají strach z ptáků, kterému se lze vyhnout, pokud je dům správně vybaven a umístěn na klidném místě.
Lidé z Arbory jsou přátelští, rychle si zvyknou na majitele a reagují na jeho hlas.
Kříženec se nemůže samostatně rozmnožovat se zachováním rodičovských vlastností.. Kuřata degenerují, aniž by zdědila rodičovské rysy vzhledu a produktivity. Pro chov je nutné zakoupit násadové vejce nebo mládě.
Arbor Icres nemá žádný zadumaný instinkt. Rodičovské hejno je chováno pouze pro násadová vejce.. Na podzim začínají kuřata sezónní línání. Aktivuje se se snížením délky denního světla a trvá 2-3 měsíce. V tomto období produkce vajec výrazně klesá.
Míra přežití kuřat je vysoká, jako u většiny plemen brojlerů – až 99 % z počtu vylíhnutých kuřat.
Pro chov je nejvhodnější pořídit si denní kuřata.
Plánovaná náhrada stáda při pěstování na maso – jako porážka. Zároveň není ekonomicky výhodné chovat ptáky déle než rok, jejich hmotnost se při dosažení průměru pro dospělce nezvyšuje. Plánované období výměny rodičovského hejna je za 1-2 roky, protože produkce vajec kuřat klesá.
Hodnota:
- velmi rychlý nárůst hmotnosti;
- obchodní atraktivita jatečně upravených těl;
- vynikající chuť masa;
- nízké náklady na údržbu;
- výběr bez použití transgender technologií.
Omezení:
- slabá imunita;
- obtížnost krmení mladých zvířat;
- poměrně nízká produkce vajec;
- nemožnost chovu kuřat s podobnými vlastnostmi.
Pohlavní dospívání u kříženců je spíše pomalé. Snášení vajec začíná teprve po 7-8 měsících. Z jednoho kuřete lze získat až 120 vajec ročně, proto není vhodné tato kuřata chovat pro získání vajec. Vejce jsou bílá, váží ne více než 55 gramů.
Maso ze stromu je nízkokalorické, dietní, mohou ho konzumovat děti. Prsní řízek je bohatý na živiny. I při dosažení maximální hmotnosti zůstává maso křehké a šťavnaté. Klasifikováno jako hypoalergenní. Výtěžnost masa z celkové hmotnosti drůbeže je až 72 %.
Jedinci rychle přibývají na váze a již ve věku 1 měsíce váží kolem 2 kg. Optimální věk pro porážku je 2-3 měsíce.
