
Rodištěm této odrůdy je ukrajinské město Záporoží. Hlavní výhodou hroznů Záporoží je nedostatek semen v plodech , díky kterému se sladké bobule mohou stát oblíbeným mlsáním i těch nejmenších labužníků.
Hlavní vlastnosti odrůdy
Jak je již z názvu zřejmé, tento druh hroznů vděčí za svůj název místu svého šlechtění. “Zaporozhets” – výsledek výběru odrůd Rubsol a Victoria. Nejlepší výnosy tohoto druhu se dosahují na černozemních půdách. Právě na nich probíhá tvorba středních a silných výhonů hroznů.
Odrůda je univerzální . Je vhodný jak pro použití v čerstvém stavu, tak pro jakýkoli druh konzervace: džemy, zavařeniny, kompoty, džusy, marmelády. Známé jsou také rozinky, získané z tohoto druhu bobulí.

Odrůda se dobře hodí k rozinkám.
Výhonek této plodiny obsahuje zpravidla 1-2 kuželovité shluky o hmotnosti nejvýše 1,5 kg. Bobule odrůdy jsou malé, tmavě rubínové nebo tmavě fialové. Dužnina ovoce je velmi šťavnatá, masitá. Hmotnost každé bobule je 2–2,5 gramů. Ale malá velikost je více než kompenzována chutí: sladkostí a příchutí marmelády.
Vlastnosti
Záporožský kishmish patří k raným zralým odrůdám.
- Doba zrání druhu je pouze 110–120 dny .
- Plod je roční, velmi hojný, kvůli čemuž může po chvíli dojít k přetížení révy a zpomalení růstu mladých výhonků.
- Aby se zabránilo takovému vývoji událostí, je nutné včas oříznout největší nevlastní děti.
- Odrůda samosprašná , to znamená, že její kvetení je oboupohlavné, což je typické pro křížence.
- Ale také tento druh se vyznačuje dobrou odolností vůči mnoha nemocem a většině parazitů.
- zimovzdorný , odolává teplotám až -26 °C, nevyžaduje tedy další přístřešek na zimu.
- Vhodné pro chov v severních oblastech.
Hodnota

Hrozny Zaporozhye Kishmish jsou považovány za vysoce výnosnou stolní odrůdu s vynikající chutí.
Každá odrůda hroznů má své pro a proti. Záporižžský kishmish nebyl výjimkou. Mezi jeho hlavní výhody patří:
-
e. Při dodržování nejjednodušších pravidel zemědělské techniky můžete získat bohatou úrodu.
- Vysoká produktivita.
- Estetický vzhled. Často se používá k ozdobení oblouků v krajinném designu.
- Opylovač pro všeobecné použití.
- Zimní odolnost.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Vynikající chuť
- Absence semen v plodech.
a nevýhody

Kishmish Záporoží praskne jeden z prvních po vydatných deštích.
Existují však i nevýhody. Toto by mělo být zmíněno:
- Pozdní sada cukrových plodů.
- Velká formace nevlastních dětí, která vyžaduje pravidelné prořezávání.
- Vodnaté bobule.
- Nízká míra zachování kvality a přepravitelnosti.
- Krátká trvanlivost.
Hlavní nevýhodou je častý útok vos na bobule této odrůdy.
Péče a zemědělská technika
Před výsadbou je nutné vybrat kvalitní sadební materiál. K tomu byste měli kupovat sazenice pouze ve velkých speciálních farmách se všemi příslušnými certifikáty a doporučeními.
Při nákupu je třeba věnovat zvláštní pozornost stavu kořenového systému. Měl by mít nejen zdravý vzhled, ale i zelenohnědou barvu. Hrozny také nesmí být poškozeny nebo mít známky nemoci.
Přistání

V chladných oblastech je lepší zasadit hrozny podél hluchých plotů nebo hlavních budov, které ochrání révu před severním větrem.
Velký význam má výběr místa pro budoucí vinici. Při určování místa přistání je třeba vzít v úvahu následující faktory:
- strana svahu (jih, západ nebo jihozápad);
- vzdálenost od stromů, budov a plotů (nejméně 5-6 metrů);
- kvalita půdy;
- odlehlost podzemní vody.
Hlavními faktory ovlivňujícími růst a výnos budoucí vinice jsou teplo, světlo a vlhko.
Odrůdu lze vysazovat jak na jaře, tak na podzim. , při jarní výsadbě se však sazenice lépe adaptují a rostou intenzivněji. Při podzimní výsadbě musí být všechny postupy provedeny před prvním mrazem. To je třeba mít na paměti jamky je třeba připravit předem 2–3 týdny předem, nebo při usazování půda nejen „zatáhne“ sazenici do hloubky, ale také poškodí její kořenový systém.
Přistání na jar

Aby byla sypká zemina dostatečně zhutněna, musí být jáma před výsadbou sazenice hojně prolita vodou.
V případě jarních prací jsou předem připraveny i jámy na sadební materiál. Často se to dělá na podzim.
- Otvor pro sazenici hroznů má hloubku 0,7–0,8 metru a přibližně stejný průměr.
- Dno je vyloženo drenáží, poté jsou aplikována hnojiva potašového typu a superfosfát.
- To je živná půda pro révu, které stačí 3–4 let .
- Poté se nalije malá vrstva půdy, kořenový systém se narovná a sazenice se pošle do díry.
- Zbývající vrstvy tvoří kvalitní černozem, která se lehce zhutní a následně dobře rozsype.
Zalévání a topení
Zalévání odrůdy Zaporizhzhya rozinky se provádí jednou týdně v množství 5-6 kbelíků na 1 keř.

Během období květu potřebuje každý dospělý keř hroznů alespoň 50 litrů vody, pokud neprší.
Asi 1 týden před dozráváním bobulí je třeba zastavit zálivku. Během období květu nemůžete zalévat hrozny. Po poslední sklizni se konečně zavlažování zastaví.
Při vysypávání keřů do vody můžete přidat půl litru dřevěného popela . Nejlépe se osvědčil systém kapkové závlahy, který umožňuje regulovat přívod vody a také zavádět řadu vrchních obvazů a hnojiv.
Doplňkové krmení
Po období 3-4 let je potřeba keře dodatečně krmit. V tomto okamžiku většina odrůd vstupuje do období aktivního plodu.

Dobrý vrchní obvaz pro hrozny bude shnilý hnůj.
- Krmit můžete jak organickými, tak minerálními hnojivy. . Nejjednodušší a nejznámější organickou hmotou je hnůj, který obsahuje téměř všechny živiny, které rostlina potřebuje. Ale také aktivně využívané zahradníky rašelina, ptačí trus a kompost.
- Kulturní a minerální odrůdy hnojiv jsou nezbytné . Patří mezi ně superfosfát, draselná sůl, síran draselný. Zemědělci často používají takové názvy hnojiv jako Kemira, Master, Florovit a Mortar.
- První krmení draslíkem a fosforem vyrobené na jaře po odstranění zimního úkrytu (pokud existuje), druhý – asi týden před květem.
Řezání

Jarní řez hroznů se provádí před lámáním pupenů.
Asi 95 % všech výhonů révy je plodných. To vše je příliš mnoho práce na jeden keř, takže je potřeba rostlinu pravidelně zastřihávat.
Tento postup se doporučuje na jaře ihned po posledním mrazu. U této odrůdy při prořezávání révy zpravidla nezbývá více než 6–8 očí.
Celý keř hroznů by neměl mít více než 35 oček . Hrozny předtím příliš nestříhejte 2–4 očí . To ovlivní produktivitu.
Ošetření proti škůdcům a chorobám
Přes veškerou svou odolnost vůči většině chorob může být odrůda Záporožské rozinky, pokud je přehlédnuta, postižena škůdci, jako jsou svilušky nebo listové červy.
Z tohoto důvodu je nutné pravidelně kontrolovat nejen bobule a vinnou révu, ale také listy s výhonky. Jako preventivní opatření proti chorobám na jaře můžete keř zpracovat 3% kapalina Bordeaux nebo chlorid mědi . Vhodná je také 1% koloidní síra. Všechny tyto prostředky dobře zabraňují výskytu parazitů a rozvoji různých infekcí.

Jarní ošetření révy bordeauxskou směsí předchází většině chorob hroznů.
Drogy jako např Ridomil nebo Plantafol . Dobře se osvědčil systémový fungicid Strobi. Poslední ošetření lze provést Thiovitem , Quadrisa nebo Polychoma .
Recenze a závěry
Odrůda Zaporozhye kishmish je skvělá pro chov na malých zahradních pozemcích.
Jeho hlavní předností je marmeládová chuť a absence semínek. Nejjednodušší zemědělská technologie umožní začít s tímto hroznem i začínajícím zahradníkům. Nezapomeňte však na nedostatky odrůdy, z nichž hlavní je náchylnost k vosím útokům.





