Jednou z nejúžasnějších odrůd díky své rané zralosti jsou stolní hrozny Rombik. Tato mladá odrůda si získává stále více příznivců mezi vinaři – profesionály i amatéry.
Historie dedukcí
Hybridní odrůda Rhombic je stále považována za ve zkušební době – je stará jen několik let a je příliš brzy na to, abychom ji nazývali vlastně odrůdou. Autorství patří E. G. Pavlovskému, lidovému chovateli. Zkušený badatel a tester má na svém kontě desítky odrůd a hybridů, z nichž některé jsou zařazeny do státního šlechtitelského registru.
Rodičovské odrůdy Rhombic jsou Super-Extra a Beauty, synonymum pro C-4-2. Stolní odrůda je přepravitelná, ale patří k málo výnosným odrůdám s nízkou mírou prodejnosti. Jedním z jeho hlavních rysů je velmi rané zrání.
Distribuční geografie
Rhombic se kvůli svému mládí ještě nestihl masově rozšířit mezi vinaře a zahrádkáře, i když má velkou budoucnost. Dosud se úspěšně pěstuje ve středním pruhu a v Trans-Uralu, Jekatěrinburgu, Moskvě, Nižním Novgorodu. Jeho nenáročnost a mrazuvzdornost nám však umožňuje s jistotou tvrdit, že se brzy objeví v zahradnických farmách na Sibiři a Primorye.
popis
Silné keře aktivně rostou a zvyšují plodné výhonky. První signální shluky se objevují ve druhém roce výsadby. Výhony jsou pokryty velkými pětilaločnými členitými tmavě zelenými listy se slabým ochlupením. Plodina se používá ke konzumaci v čerstvém stavu, výborná při konzervování – džusy, zavařeniny, džemy, kompoty, v těch si bobule dobře drží tvar.
Doba zrání
Čas potřebný k dosažení technické zralosti je úžasný pro zkušené pěstitele, ale pro začátečníky prostě potěší. Termíny jsou velmi rané, takže bobule dozrávají 85-95 dní od lámání pupenů. Podle zahradníků, na jejichž pozemcích se Rhombic již „zaregistroval“, na začátku srpna bobule nejen dozrávají, ale také začínají hrozit. V subtropických klimatických pásmech jsou data posunuta téměř o měsíc, to znamená, že technická zralost nastává začátkem července. Množství aktivních teplot potřebných pro zrání bobulí není o nic méně překvapivé než načasování – 2000–2100ºC.
Kónické shluky jsou volné až střední hustoty, s průměrnou hmotností 516 gramů, ale při správné zemědělské praxi může být výsledek vyšší. Kartáče se v rukou nedrolí, perfektně drží svůj tvar, nejsou náchylné k hrášku. Díky těmto vlastnostem se při vkládání do kontejnerů nemačkají a dobře snášejí přepravu. Původce tvrdí, že shluky, které nejsou zpočátku velké, s věkem keře a růstem víceleté vegetativní hmoty se zvětšují. Ať se vám to líbí nebo ne, těžko říct kvůli malému množství informací.
Bobule
Tmavě modré podlouhlé oválné velké bobule po dosažení fyziologické zralosti mění paletu na téměř černou barvu. Uvnitř jsou 1-2 kosti, obklopené křupavou šťavnatou dužinou s mírně nahořklou slupkou střední hustoty, při jídle téměř necítit. Cukernatost hroznů je 200–210 g/dm³, hmotnost 9,4 gramů, objektivní údaje o kyselosti zatím nejsou, ale chuťové vlastnosti svědčí o vyváženosti parametrů. Vizuálně vypadají všechny bobule zarovnané, středně volné uspořádání je chrání před deformací.
Hybrid Rhombic má nádhernou harmonickou chuť s mírnou sladkostí a jemnou dochutí švestek. Sotva znatelná hořkost slupky dodává sladké chuti pikantní kyselost.
Produktivita
Produktivita révy se s dozráváním zvyšuje, zejména v prvních letech se nedoporučuje přetěžovat keře, mělo by to být prováděno postupně, jak se vyvíjí, a plné ovoce by se mělo očekávat nejdříve za 4-5 let.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Pro dobrý výnos stolního hybridu musíte dodržovat pravidla výsadby a péče.
Přistání
Místo by nemělo být v nížině, sazenice jsou chráněny před silným větrem, průvanem, mrazem. Ideální je umístění na jižním svahu – nedovolí stagnaci vláhy, zároveň poslouží jako skleník a kryt. Výkonné energické keře budou potřebovat hodně místa, takže mezi otvory je ponechána vzdálenost až jeden metr a mezi řadami 1,5-2 m.
Kyselost půdy se pohybuje v rozmezí 6-7 pH, s lehkým písčitým složením.
Na dně jamky se nalije drenážní vrstva, půda je obohacena černozem. Zdravý kořenový systém sazenic je ošetřen stimulátorem růstu 3 hodiny před výsadbou, poté je celá sazenice postříkána slabým roztokem síranu měďnatého.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Kosočtverec nepotřebuje další opylování, protože kvetení je bisexuální, úspěšné i za nepříznivých povětrnostních podmínek.
Řezání
Postup se provádí dvakrát za sezónu. Na jaře jsou odstraněny všechny výhonky s defekty, na podzim ty, na kterých nebyly žádné vaječníky.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Navzdory odolnosti vůči suchu spotřebovává dospělá rostlina hodně vlhkosti a vytahuje ji z půdy silnými kořeny. Pokud réva pociťuje dlouhodobý nedostatek vody, pak to negativně ovlivňuje výnos a jeho vývoj. Zpočátku mladé výsadby vyžadují pravidelnou vydatnou zálivku. Po několika měsících se frekvence sníží na jednou týdně.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Původce nedoporučuje krmení Rhombic v prvním roce života. Na druhém jaře by mělo být první hnojení roztokem ptačího trusu provedeno před začátkem vegetačního období. Během vaječníku jsou postříkány kyselinou boritou a po sklizni jsou krmeny speciálním komplexním hnojivem. Po celou sezónu jsou rostliny krmeny směsí ochranných prostředků a růstových stimulantů.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Hybrid má dobrou mrazuvzdornost, až do minus 22 stupňů, ale v mírných a chladných klimatických pásmech potřebuje ochranu před zimními mrazy. Réva je odstraněna z podpěry, ohnuta blíže k zemi, pokryta pilinami, zeminou, pokryta smrkovými větvemi a pokryta zemědělskou látkou.
Nemoci a škůdci
E. G. Pavlovsky tvrdí, že odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům, ale zatímco se Rhombic testuje a kompletní databáze všech ukazatelů neexistuje, preventivní ošetření proti houbovým chorobám je povinné. K tomu existuje celá řada fungicidů, které mnozí zahrádkáři nahrazují roztokem síranu měďnatého.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Plodina se skladuje v tmavé, chladné místnosti vybavené ventilací, s teplotou nepřesahující +8 stupňů, aby se zabránilo náhlým změnám.
Autoři Pavlovsky Evgeny Georgievich Objeveno křížením Super-Extra x Beauty Synonyma názvu S-4-2 Appointment
ano Prodejnost je nízká
volná nebo střední hmotnost svazku, g 516
Barva bobule je tmavě modrá, středně hustý voskový povlak S peckami ano Množství semen, ks. 1-2 Harmonická chuť, s tóny sušených švestek Cukr, g/dm³
200-210 Střední slupka Křupavá dužina Tvar bobule podlouhlý-ovál Hmotnost bobule, g 9,4 Velikost bobule
Mnoho zahradníků mírných zeměpisných šířek si pod slovem hrozny stále představí především luxusní plodonosnou révu jižních oblastí. A pokud hrozny rostou na něčím pozemku ve středním pruhu, pak se fantazii objeví silné výhonky Amur nebo dívčích hroznů, které dokonale slouží k ozdobení zdí nebo plotů. Je docela obtížné si představit hrozny, které přinášejí bobule dobré dezertní chuti ve středním pruhu, a tato skutečnost se zdá neuvěřitelná i pro sofistikované zahradníky. To je však umožněno tím, že se v posledních letech objevují nové ultra rané hybridní formy hroznů, jejichž doba zrání se již blíží 100 dnům a může být i kratší.
Takové vlastnosti mají například, soudě podle popisu odrůdy a recenzí o ní, kosočtverečné hrozny, jejichž fotografii můžete vidět níže.
Ve skutečnosti to ještě není odrůda, ale správnější je nazývat ji hybridní formou hroznů, která se testuje. Od doby, kdy se objevil téměř před pár lety, se ještě nestihl mezi zahrádkáři rozšířit, i když svými zajímavými vlastnostmi zaujal mnoho nadšených vinařů.
Historie vzniku odrůdy a její popis
Hrozny kosočtverečné jsou výtvorem slavného šlechtitele a pěstitele Evgeny Georgievich Pavlovsky. Vinařstvím se zabývá od roku 1985 a přinesl desítky nejrozmanitějších a nejzajímavějších hybridních forem, z nichž mnohé byly testovány a pěstovány v soukromých i průmyslových zahradách.
Pozornost! Hrozny kosočtverečné jsou velmi svěží hybridní formou, která byla získána křížením forem Super Extra a Beauty teprve v 10. letech tohoto století.
Snad hlavní výhodou této hybridní formy je její ultra brzká doba zrání. Hrozny začínají dozrávat během 80-90 dnů po začátku vegetačního období. Tomu sotva věří i zkušení pěstitelé, nicméně tuto skutečnost potvrdilo již mnoho zahrádkářů. Mnoho pěstitelů potvrzuje, že již začátkem srpna stihnou hrozny nejen plně dozrát, ale dokonce na keřích mírně přezrát a začnou hrozinkami. Video níže tuto skutečnost jasně ilustruje.
A dozrávání trsů hroznů Rhombic začíná v polovině července. V některých jižních oblastech se data zrání mohou posunout až na začátek července.
Hroznové keře této formy mají silnou růstovou energii, vyznačují se masivní velikostí keřů, výhonky jsou dobře rozvětvené. Aby nedošlo k přetížení keřů plodinou, je nutné normalizovat květenství. Na jedné révě lze ponechat maximálně dva kartáče.
Réva má čas během vegetačního období plně dozrát do plné délky. Řízky této formy hroznů mají dobré zakořenění.
Plody mohou zůstat viset na révě i po dozrání. Začnou schnout přímo na keři a postupně se změní na rozinky. Někomu se tato chuť hroznů líbí ještě víc než čerstvé. Považují to za delikátnější a pikantnější.
Ohledně poškození vosami se recenze vinařů liší – někteří tvrdí, že používají ochrannou síť proti vosám, jiní tvrdí, že tuto hybridní formu hroznů vosy prakticky nepoškozují.
Důležité! Kosočtverečné květy hroznů jsou oboupohlavné, takže není nutné vysazovat poblíž odrůdu opylovač.
Ohledně výnosu je v popisu uvedeno, že Rhombic je vysoce výnosná forma, ale zatím nikdo nebyl schopen poskytnout ověřené jasné údaje v této věci.
Tato hybridní forma je vysoce mrazuvzdorná, keře snesou až -23°C. Tato skutečnost může přispět k distribuci hroznů kosočtverců v relativně severnějších zeměpisných šířkách. I když je potřeba ji na zimu přikrýt. Ale kvůli předčasnému zrání bude mít čas dozrát v zeměpisné šířce moskevské oblasti a dokonce i na sever.
Tato hybridní forma hroznů se vyznačuje poměrně vysokou odolností vůči mnoha chorobám charakteristických pro hrozny, což potvrzují četné recenze. Ošetření proti nemocem proto může mít výhradně preventivní charakter.
Vlastnosti ovoce
Tato hybridní forma hroznů získala svůj název pro původní formu ovoce, která je v jistém smyslu jedinečná. Ale tato odrůda má jiné vlastnosti, které ji odlišují od jiných forem.
- Štětce se vyznačují dosti pravidelným kónickým tvarem, přičemž drobivost shluků je střední. To znamená, že se nedá říci, že by bobule ve svazcích byly pevně sbalené k sobě, ale nemají schopnost se drolit v rukou, ale docela dobře drží tvar. To je velmi výhodné pro sklizeň, protože kartáče po sejmutí z révy optimálně zapadnou do připravené nádoby.
- Velikost štětců je poměrně velká – každý váží v průměru od 500 do 1000 gramů.
- Charakteristickým rysem této formy hroznů je silné připevnění bobulí ke kartáči, díky tomu se nemůžete bát rozlití nebo pádu bobulí během procesu zrání.
- Bobule jsou poměrně velké, každá váží od 10 do 15 gramů a ještě více.
- Tvar bobulí, jak název napovídá, skutečně připomíná kosočtverec v rozích mírně vyhlazený.
- Bobule se při zrání zbarvují do tmavě fialové a později téměř černé.
- Bobule obsahují malé množství semen.
- Slupka je dost tenká, při jídle není vůbec cítit.
- Dužnina je také tmavá a atraktivně křupavá.
- Chuť hroznů je středně sladká, harmonická s velmi originálními ovocnými odstíny.
- Kosočtverečné bobule hroznů se vyznačují dobrými obchodními vlastnostmi a jsou docela vhodné pro přepravu.
- Praskání bobulí obvykle není pozorováno.
Výhody a nevýhody
Samozřejmě, že hlavní výhodou této formy hroznů, jak bylo uvedeno výše, je její ultra rané zrání. Existují také další výhody, které umožňují pěstitelům obrátit svou pozornost na kosočtverec.
- Atraktivní vzhled bobulí a atypická chuť;
- Vysoká odolnost vůči chorobám;
- Přepravní odolnost.
Mezi nedostatky lze zaznamenat pouze relativní mládí hybridu, což neumožňuje poskytovat stabilní doporučení pro jeho kultivaci. Někteří pěstitelé také zaznamenávají nedostatečný obsah cukru v bobulích a malých kartáčích.
Recenze zahradníků
Vzhledem k tomu, že forma Rhombic hroznů se objevila poměrně nedávno, stále existuje málo úplných recenzí o tomto hybridu, ale obecně zahradníci potvrzují uvedené vlastnosti, zejména rané zrání.
Loni jsem zasadil svůj vlastní zakořeněný Rhombic. Letos jsem již obdržel první signální kartáč, který dozrál 20. července. Dužnina bobulí je hutná, chuť se mi líbila – světlý muškátový oříšek s ovocným nádechem. Cukernatost skórovala asi 16. Trochu jako moruše. Bobule sama o sobě je krásná, na keři jsem nezaznamenal žádné opruzeniny. Mimochodem Harold je vysazen poblíž, takže dozrává později, již v prvních srpnových dnech.
Zatím kvůli nedostatku místa narouboval Rhombus na keř Doiny. Dělal jsem to loni a už v letošní sezóně se objevily první malé shluky. Celkový pocit z bobulí je dobrý, ale po vydatném lijáku některé bobulky praskly. Vosy pěkně ztvrdly, musel jsem hodit síť. K ochutnání je cítit, že hrozny nedostaly cukr, ačkoliv vzorek odebraly již začátkem srpna a některé bobule začaly hrozit přímo na keři. Mimochodem, bobule také zanechávají svíravou pachuť, ale to může do značné míry záviset na složení půdy.
Před dvěma lety jsem zasadil sazenici Rhombic. Letos jsem se konečně dočkal první sklizně. Samozřejmě byl ještě docela malý, asi 1,5-2 kg na keř. Ale pro mě už tohle je radost. Bobule mě zaujaly, tak úžasně křupou. I když některé vyloženě visely na keři a vypadaly spíše jako rozinky. Bobule vážily od 5 do 9 gramů, krásný, neobvyklý tvar diamantu. Chuť je upřímně sladká, s jemným aroma a nádechem něčeho ovocného, na rozdíl od hroznů. Líbilo se mi, že réva měla čas dozrát ještě před chladným počasím. A samozřejmě nezvykle brzké zrání. Uvidíme, co bude dál, ale zatím se mi to moc líbí.
Závěr
Hrozny kosočtverce budou skutečným nálezem pro začínající vinaře, kteří žijí severně od Rostovské oblasti. Díky vysoké odolnosti vůči chorobám, velmi ranému zrání a netradiční sladké chuti ozdobí každou domácí zahradu.
