Některé druhy ovoce a zeleniny dokážou překvapit nejen chutí, ale i nevšedním vzhledem. Jednou z nich jsou meruňky odrůdy Black Velvet. Tmavá, téměř černá kůže, narůžovělé maso. A co je důležité, to vše doplňuje příjemnou chuť. Bohužel tuto odrůdu na pultech obchodů nevidíte zdaleka všude a ne vždy.
Pro zahrádkáře to ale není problém. Sametce černé se dobře daří na domácích zahradách ve většině regionů.
Historie dedukcí
Šlechtitelská odrůda vytvořená v roce 1994 na Krymu G. V. Ereminem a A. V. Isachkinem. Objevilo se v důsledku křížení americké černé meruňky a třešňové švestky. V roce 2005 byl Black Velvet zapsán do státního rejstříku.
Popis odrůdy
Krátký strom s rozložitou, středně hustou, zaoblenou korunou a jasně zelenými listy střední velikosti, špičaté na špičkách. Květy jsou velké, světle růžové nebo bílé.
Ovoce Charakteristika
Velikostí jsou plody křížence třešňové švestky a meruňky. Jejich průměrná hmotnost je 25-30 g. Tvar plodů je kulatý oválný. Mají černo-fialovou pubescentní, sametovou kůži. Nezralé meruňky jsou nazelenalé, blíže k době zrání začínají tmavnout. Pecka je malá, ale těžko se odděluje od žlutočervené dužniny.
Kvalita Taste
Meruňky této odrůdy jsou šťavnaté, sladké, ale s výraznou kyselostí. Vůně je příjemná, lehká. Vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci.
Zrání a plodování
Stromy černého sametu rostou pomalu a přibývají asi 15 cm za sezónu. Meruňka začíná plodit ve 3-4 roce po výsadbě. Plody dozrávají v červenci, ke konci měsíce. V severních oblastech se termín posouvá na srpen.
Při výsadbě meruňkového stromu na vašem webu musíte vědět o vlastnostech jeho plodů. Meruňka začíná plodit ve věku dvou až čtyř let po výsadbě na trvalé místo v zahradě a stabilně plodí až 25–30 let. Vrcholný výnos stromu připadá na stáří pěti nebo šesti let.
Produktivita
Jeden strom za sezónu vyprodukuje minimálně 50 kg ovoce. Plodina má vysokou transportovatelnost a za správných podmínek ji lze skladovat asi 3 měsíce.
Podmínky pro dlouhodobé skladování:
plody by měly být sklízeny o něco dříve, než dosáhnou zralosti;
měly by být naskládány do krabic ne více než 3 řádky;
Skladovací prostor musí být dobře větraný.
Rostoucí regiony
Odrůda byla zónována v oblasti severního Kavkazu, ale také se cítí dobře ve středním pruhu. Jedinou jemností je, že v oblastech s chladným, nestabilním klimatem je lepší vytvářet stromy bez kmene nebo jako keře.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Částečně samosprašná odrůda. Pro dosažení vysokého výnosu by v blízkosti měly růst opylující stromy, například švestka nebo třešeň.
Pěstování a péče
Aby se meruňka cítila dobře a potěšila plody, je třeba od nákupu sadby dodržet řadu podmínek.
Sazenice je nejlepší koupit na podzim. Mělo by se jednat o roční nebo dvouleté vzorky se silným kořenovým systémem.
V zimě, až do výsadby, by měl být skladován v místnosti s teplotou +1 . 5 ° C. Kořeny by měly být ponořeny do směsi hlíny a divizny (1: 1), zabaleny do vlhkého hadříku a umístěny do neúplně uzavřeného sáčku.
Doba vyzvednutí se bude lišit podle regionu. Nejčastěji je to jaro, kdy se země již začala ohřívat, ale tok mízy rostlin ještě nezačal.
Rozměry přistávací jámy jsou 80 cm v průměru a 80 cm do hloubky.
Před výsadbou se půda od podzimu předem hnojí směsí živin sestávající z:
pár litrů popela;
3 kbelíky humusu;
300 g superfosfátu.
Pokud nebyla příležitost připravit místo předem, mělo by se bezprostředně před výsadbou přidat do půdy 20-25 g chloridu draselného a 35 g superfosfátu.
V jámě musíte udělat malý kopeček a položit na něj kořeny sazenice. Narovnejte je. Přikryjte zeminou.
Kořenový krk by měl být prohlouben do země o 4 cm (o 11 v písčitých hlinitých půdách). Místo roubování by mělo zůstat 5 cm nad půdou.
Země kolem a samotná sazenice musí být hojně zalévány a také mulčovány.
Je vhodné sazenici seříznout, ponechat 70 cm a 5 růstových pupenů.
Odrůda nevyžaduje žádnou složitou péči. Hlavní věc, kterou je třeba věnovat pozornost, je zalévání. Černý samet špatně snáší suché počasí. Potřebuje 2-3 kbelíky vody každých pár týdnů. Zvyšte zálivku po dobu plodů.
Hnojit rostlinu by mělo začít v 5. roce života. Na jaře se zavádějí sloučeniny obsahující dusík, později, začátkem června, potaš. V říjnu se používají fosfáty.
Pozornost byste měli věnovat i prořezávání stromu. V prvních 5 letech je tvar koruny pevný:
ve druhém roce života, na jaře – prořezávání 5 cm od kmene všech větví;
v budoucnu – letní a podzimní prořezávání.
Plátky je třeba ošetřit zahradním hřištěm.
Aby meruňka dobře zakořenila na novém místě, je nutné předem prostudovat všechny jemnosti její správné výsadby. V závislosti na klimatu v regionu musíte zvolit optimální čas pro výsadbu sazenice. Rozhodněte o umístění, řádně připravte přistávací jámu.
Roubování je hlavní způsob rozmnožování meruňkového stromu, který vám umožňuje zachovat všechny odrůdové vlastnosti ovoce, zvýšit produktivitu a dát ovocné plodině další vlastnosti, jako je mrazuvzdornost a odolnost proti suchu. Je nutné správně určit načasování očkování a správně zvolit zásobu.
Každoroční řez meruněk je nezbytný pro správnou tvorbu koruny mladé sazenice, zmlazení starých stromů a udržení výnosu a kvality plodů. Pravidelné prořezávání se provádí nejen na jaře a na podzim, ale také v létě.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostlina má silnou imunitu a je odolná vůči většině houbových chorob.
Bohužel se škůdci není obraz tak růžový. Odrůda může zkazit život několika druhům hmyzu.
Hlučný pakomár je ocellar. Můžete s ním bojovat pomocí chemikálií, sbíráním a ničením poškozených částí.
Odtržená můra. Likvidováno Karbofosem. K prevenci se používají pasti na motýly.
Leták je plachý. Můžete bojovat s Fufanonem nebo Karbofosem.
Stejně jako ostatní ovocné plodiny i meruňka často trpí různými chorobami a škůdci. Je nutné pravidelně kontrolovat meruňku, aby po včasném zjištění choroby nebo výskytu škůdce okamžitě zasáhla a odstranila problém.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Jednou z klíčových výhod této odrůdy je její mrazuvzdornost. Květy při mrazech neopadávají a výnos podle zahradníků dokonce roste. Této vlastnosti by se však nemělo zneužívat a i tak je lepší strom na zimu přikrýt.
Místo a požadavky na půdu
Aksamitník černý by měl být vysazen na jižní straně, na osvětleném, nezatopeném a nevětraném místě. Je přísně zakázáno sázet v nížinách a oblastech s hojnou podzemní vodou. Nejlepší je, když je to mírný svah.
Půda by měla být volná, se střední kyselostí. Písčitá půda a hlína odrůdě nevyhovují.
Přehled recenzí
Většina zahrádkářů je ráda, že si vybrali tuto odrůdu černé meruňky. Oslavují jeho pravidelnou plodnost i v dost drsných podmínkách. Problémy se sklizní však mohou nastat, pokud v blízkosti není dostatek opylujících stromů.
Chuťové vjemy z ovoce se nazývají „neočekávané“ a „zajímavé“, přičemž zprvu lze tuto meruňku dokonce zaměnit s třešňovou švestkou. Plody se častěji používají přímo z větve, ale je třeba poznamenat, že kompoty a džemy z těchto meruněk jsou velmi hodné.
Z nedostatků nejčastěji nazývají velmi malou velikost meruněk.
Pokud vám to nevadí a na místě již rostou švestky, třešňové švestky nebo meruňky jiných odrůd, pak bude Black Velvet vynikajícím doplňkem a ozdobou zahradní kolekce. Nenáročný v péči, s krásným a chutným ovocem, dokáže potěšit i sofistikovaného amatérského zahradníka.
Autoři Eremin Gennady Viktorovich, Isachkin Alexander Viktorovich Synonyma názvu Meruňka černá Rok schválení k použití 2006 Určení univerzální Výnos střední Dobrá přepravitelnost
středně velký strom Výška, m 3 Koruna plochá kulatá, střední hustota Květy velké, bílé nebo světle růžové Listy jasně zelené, protáhlé
průměrná Hmotnost plodu, g 30 Barva plodu tmavě fialová Slupka pýřitá, pevná, tenká Břišní šev sotva znatelný, slabý Barva dužiny žlutá, růžová u slupky Dužnina (konzistence) střední hustota, šťavnatá Chuť plodu sladkokyselá, velmi dobrá Velikost pecky střední Oddělitelnost kosti z dužiny jsou dobré
střední Zálivka mírná Místo chráněné, dobře osvětlené oblasti Pěstitelské oblasti Severní Kavkaz Odolnost vůči chorobám a škůdcům relativně odolná Odolnost vůči monilióze Odolná vůči klasterosporiáze odolná
