Dobrá zimní odolnost spojená s vynikajícími chuťovými vlastnostmi je velmi obtížné kombinovat v jednom ovocném stromě: to může potvrdit každý šlechtitel. Příkladem takové odrůdy může být domácí pozdní švestka Tula černá, která je jednou z plodin reprezentujících deset nejlepších odrůd Středočeského kraje.
Historie dedukcí
Tato místní odrůda Tula je známá již velmi dlouho. Poprvé ji popsal v 50. letech XNUMX. století slavný zahradník a agronom Silver G. Ya. Tula černá je považována za výsledek tzv. lidového výběru. Vědci došli k závěru, že jde o úspěšnou sadbu, která byla vypěstována ze semene jakési neznámé odrůdy švestky. Zakořenilo a pak se začalo šířit z místa na místo. Ale existuje i jiná verze. Předpokládá se, že kultura je založena na křížovém opylení maďarské švestky. O jiné rodičovské kultuře se bohužel nic neví.
Mimochodem tato švestka bude asi přeborníkem v počtu jmen. Říká se tomu jinak:
- Brjansk pozdě;
- Tula švestky;
- Zimní modrá;
- Sušené švestky Meshchovsky.
Popis odrůdy
Tula černá je milována především zahradníky, protože je to velmi úhledná, kompaktní rostlina s oválnou a hustou korunou. Výška se může pohybovat od 2,5 do 4,5 m. Na větvích je spousta olistění, listové desky jsou kopinaté, tmavě zelené. Slivoně květy s bílými květy, mohou být buď jednotlivé, nebo jako součást deštníkových květenství, seskupené do 3-5 květů. Na stejném stromě přitom budou samčí i samičí květy.
Kultura má mnoho výhod:
- plodí pravidelně, bez mezer;
- samoplodný;
- ovoce je chutné;
- vynikající odolnost vůči nemocem;
- snadné oddělení dužniny od pecky.
Pokud jde o nevýhody:
- v suchu mohou plody opadat;
- chuť ovoce zcela závisí na klimatických podmínkách v dané oblasti;
- nedostatečně vysoká zimní odolnost.
Ovoce Charakteristika
Švestka nemůže být nazývána velkým. Plody jsou zpravidla malé, každý 18-20 gramů, někdy dorůstají až 30 g. Tvar je kulatý oválný, ventrální šev je slabě vyjádřen. Švestky mají tenkou hustou slupku, je tmavě modrá, téměř černá, ale někdy lze pozorovat načervenalý odstín. Tulu černou vždy poznáte podle výrazného namodralého voskového povlaku na plodech.
Kvalita Taste
Dužnina švestek je střední hustoty, ale zároveň je extrémně šťavnatá a také sladká. Pokožce dodává mírnou kyselost. Ovoce se konzumuje čerstvé s potěšením, ale častěji se používá při přípravě přípravků: džemy, džemy, sušené ovoce atd. Na pětistupňové škále nejsou chuťové kvality bohužel příliš vysoké – 4,1.
Zrání a plodování
Kultura začíná přinášet ovoce pouze 4 až 5 let po výsadbě. Týká se to sazenic s vlastními kořeny, ale naroubované plody se objeví o rok až dva dříve.
Pozdní švestka Tula černá začíná plodit na rozhraní léta a podzimu. To znamená, že je konec srpna a začátek září.
Po výsadbě sazenice švestky na místě samozřejmě vždy vyvstává otázka začátku plodnosti stromu. Většina odrůd švestek začíná plodit 4 roky po výsadbě sazenice. Existují však takové, které se liší v dřívějším nebo pozdějším období plodů. Rozdíl v začátku plodování je také určen barvou švestky. Fialové odrůdy tedy vždy začínají plodit dříve – po dobu 2-4 let, ale žluté odrůdy se liší v pozdějším plodu.
Produktivita
Výnosy švestek jsou typicky 12-14 kg na strom, ale při dobré péči lze dosáhnout 50 kg. Plod je pravidelný.
Rostoucí regiony
Kultura roste nejen v regionu Tula. S potěšením se pěstuje v moskevské oblasti, kde je velmi běžný, v oblasti Kaluga a také na mnoha územích severozápadního regionu Ruské federace.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Tula černá je samosprašná. Nepotřebuje opylovače, a to je jedna z hlavních výhod kultury. Pokud je však poblíž vysazena domácí švestka, produktivita černé odrůdy Tulskaya se zdvojnásobí.
Pěstování a péče
Místo pro výsadbu Tula black by mělo být vybráno dobře osvětlené sluncem, ale uzavřené před průvanem. Kultura špatně snáší sucho, takže je lepší zvolit nízko položené místo na místě.
Přistávací jáma je připravena předem, tři až čtyři dny před přistávací procedurou. Bude stačit velikost 60 x 70 cm Vrchní 30 cm vrstva zeminy z jámy by se měla smíchat s 20 kg kompostu a 400 g nitrofosky, promíchat a poté vložit zpět do jámy po třetině, střídavě s čistá zem. Ve středu jámy musíte zajet dlouhou tyč, kterou budete potřebovat jako oporu pro mladý strom. Po výsadbě se sazenice zalijí 20 litry vody. Při organizaci švestkové zahrady mezi stromy v každé řadě, stejně jako mezi řadami, musíte ponechat 3 m prostoru – rostliny potřebují jídlo.
Chuť plodů Tula black vždy závisí na počtu slunečných dnů: čím více slunečního světla bylo v sezóně, tím sladší budou plody. Proto je lepší pěstovat plodinu na slunci. A také čím blíže k jihu a čím teplejší podnebí, tím sladší jsou plody černého Tula.
O švestku se starají klasickou metodou: správně ji zalévají, zejména v suchu, dávají veškerou potřebnou zálivku. Hnojiva budou potřebná během tvorby vaječníků. Půda je uvolněna, plevel je odstraněn, můžete se uchýlit k mulčování. Řez by měl být prováděn každoročně počínaje 5. rokem existence stromu.
Pro normální vývoj a včasné ovoce musí být švestka vysazena v příznivém čase, opatřena jídlem a vodou. Je třeba vybrat správnou sazenici, určit místo, předem připravit výsadbovou jámu.
Chcete-li v budoucnu získat plnohodnotnou sklizeň a obnovit strom, švestka se roubuje na plodiny, které patří do čeledi růžovitých. V tomto případě se řízek švestky implantuje na mateřskou rostlinu, která bude zodpovědná za další vegetaci a výživu potomka.
Prořezávání švestek je obtížný a velmi důležitý úkol. Pokud se to neprovede, počet větví na stromě bude nadměrný, koruna bude příliš tlustá, plody se začnou zmenšovat. Prořezávání lze provádět na jaře, v létě a na podzim.
Krmení švestek je jednou z důležitých fází péče o ovocnou plodinu. Aby bylo možné kvalitativně a plně krmit švestku, používají se různé druhy hnojiv. Používají se minerální i organické možnosti. Mnohé z lidových léků jsou užitečné a účinné.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si včas všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek. Je snazší je zvládnout a porazit v raných fázích. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovou pohromou, lze provádět preventivní postupy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Navzdory skutečnosti, že odrůda je schopna odolat mrazům až do -35 stupňů, při náhlých změnách teploty po příštím rozmrazení může strom mírně zmrznout. Obnova však jde poměrně rychle.
Množení švestek pomůže ušetřit na výsadbovém materiálu: nemusíte platit peníze za sazenice. Navíc je tato činnost snadná a zábavná. Švestka se může množit řízkováním, kořenovými výhonky a vrstvením.
Autoři Tula Synonyma názvu Pozdní Brjansk, Tulské švestky, Zimní modrá, Meshchovského švestky Typ domácí Určení pro čerstvou spotřebu, pro různé druhy zpracování, pro výrobu sušeného ovoce Výnos je dobrý Průměrný výnos 12-14 kg na strom ( do 50) Přepravitelnost je nízká
střední výška Výška stromu, m 2,5-4,5 Koruna rozložitá, hustá, oválná Listy oválně kopinaté, tmavě zelené, na okrajích mírně zoubkované
průměrná hmotnost plodu, g 18-20 tvar plodu kulatý ovál Barva plodu tmavě modrá, téměř černá, s namodralým voskovým povlakem Slupka tenká Dužnina (konzistence) šťavnatá, střední hustota Barva dužniny žlutá s červeným nádechem Chuť sladká a kyselá Aroma slabá pecka velikost průměrná Oddělitelnost pecky od dužiny dobrá Trvanlivost ovoce až 25 dní Degustační skóre 4,1
průměr Kolaps ano, v období sucha Požadavky na půdu sodno-podzolová, hlinitá, odvodněná a vápnitá rašeliniště; nedoporučuje se sázet na těžké, kyselé, zásadité nebo studené půdě, stejně jako jíl. podzemní voda by měla být v hloubce 1–1,2 metru Postoj ke světlu světlomilný Prořezávání roční, sanitární, počínaje 5. rokem života Pěstitelské oblasti Moskva, Kaluga a Tula Odolnost vůči chorobám a škůdcům je dobrá
4-5 let po výsadbě sazenic kořenových klíčků, roubovaných – 1-2 roky dříve
pozdní Období květu koncem května Období plodů koncem srpna – začátkem září Pravidelnost plodů pravidelná
Švestka Tula černá je nejrozšířenější v Moskevské oblasti, Kalugské a Tulské oblasti. Vysoký výnos a dobré přežití v různých podmínkách prostředí činí tuto odrůdu oblíbenou a žádanou. Ze šťavnatého ovoce jsou vynikající šťávy a kompoty.
Popis švestka odrůda Tula černá
Tula černá je středně pozdní odrůda švestky. Má další názvy: Tula švestky, Bryansk pozdní, Zimní modrá.
Stromy jsou úhledné, koruna je oválná, hustá. Výška se může pohybovat od 2,5 do 4 m. Listy jsou tmavě zelené, oválně kopinaté. Plody s tmavě modrou, blížící se černé, tenkou slupkou. Potaženo ochranným voskovým povlakem. Dužnina je střední hustoty, zelenožlutá s červeným nádechem, pecka se odděluje bez námahy. Chuť švestek je sladkokyselá (kyselá je jen slupka), šťavnatá. Na 5bodové stupnici jsou plody hodnoceny známkou 4,1. Průměrná hmotnost švestek je 20 g.
Průměrná hmotnost plodu švestky je 20 g
Tabulka: vlastnosti odrůd
| Hodnota | Omezení |
| Vysoký výtěžek | Chuť ovoce závisí na klimatických podmínkách (v jižních oblastech je nasycenější než v severních) |
| Odolává clasterosporióze a hnilobě plodů | V suchu se plody sprchují nezralé |
| Dobře se zotavuje po extrémních podmínkách (např. velmi chladná zima) | Průměrná zimní odolnost |
| Stabilní plodnost | |
| Stromy jsou odolné | |
| Pecka se dobře odděluje od dužiny |
Vlastnosti přistání
Vzhledem k tomu, že kultura miluje vlhkou půdu, musí být místo vybráno nízko položené, ale ne bažinaté. Vhodná půda – hlinitá, hladina spodní vody – 1 metr. Odrůda potřebuje hodně světla, s tím je také potřeba počítat. Švestka rostoucí v polostínu bude plodit drobné a kyselé plody.
Termíny
Nejlepší doba výsadby je na jaře před otevřením poupat. V jižních oblastech může být vysazena na podzim až do poloviny října, ale stojí za to si uvědomit, že zimní odolnost odrůdy je nízká a sazenice mohou v chladu zmrznout.
Švestka by měla být vysazena na světlém místě chráněném před větrem
Výběr sazenic
Je třeba se zaměřit na jednoletou nebo dvouletou rostlinu s dobře vyvinutým výhonem. Výška kmene by měla být 50 cm, tloušťka – asi 2 cm Délka kořenů – více než 30 cm, bez výrůstků a skvrn.
Při přepravě sazenice s otevřeným kořenovým systémem se doporučuje zakrýt kořeny vlhkým hadříkem a zabalit je polyethylenem.
Proces výsadby
- 2 týdny před výsadbou sazenice (a během jarní výsadby – na podzim) je třeba vykopat vybranou plochu a současně aplikovat hnojivo: 30 g draselné soli, 50 g superfosfátu, 8 kg humusu (na základě 1 m2).
- Vykopejte výsadbovou jámu 60 hlubokou a 70 cm širokou.
- Oddělte horní vrstvu země odděleně a poté smíchejte s hnojivy (2 kbelíky rašeliny a kompostu, 80 g síranu draselného, 300 g superfosfátu).
- Naplňte díru do 2/3 touto směsí zeminy.
- Do středu umístěte kolík, který bude stromku v prvních letech sloužit jako opora.
- Sazenici vložte do díry a posypte zeminou. Kořeny by neměly být pomačkané ani ohnuté.
Kořeny ve výsadbové jámě by měly být úhledně narovnány
Posypte kořeny sazenice zeminou, je třeba ji trochu zhutnit
Před výsadbou mohou být kořeny sazenice drženy po dobu 2 hodin ve vodě.
Odrůda je samosprašná, takže nevyžaduje přítomnost dalších stromů v blízkosti. Pokud tam stále jsou, pak by vzdálenost mezi nimi měla být alespoň 3 metry.
Péče o rostliny
Chcete-li získat dobrou úrodu na konci léta, vyžadují švestky během vegetačního období pozornost.
zalévání
Švestky potřebují pravidelnou zálivku – asi 6krát za sezónu (údaj se může zvýšit nebo snížit v závislosti na srážkách). Stromy se zpravidla zalévají po odkvětu, poté ještě 2krát s intervalem 2 týdnů. Další vlhčení je, když plody dozrají, ještě jedno po sběru všech švestek. V září se provádí zavlažování, které umožňuje vyživovat kořeny pro nadcházející zimu (kromě toho je vlhká půda méně náchylná k zamrznutí). Ve druhém případě je nutné použít 60-70 litrů vody a ve zbytku – 20-40 litrů.
Pozemek v blízkosti kmene by měl být bez plevele. Po zalévání a deštích je třeba ji uvolnit a poté zamulčovat vrstvou rašeliny, pilin nebo humusu alespoň 10 cm.
Další hnojení
Mladé a vzrostlé stromy jsou krmeny odlišně.
Hnojiva pro neplodné švestky:
- květen: 2 polévkové lžíce. l. tekutý humát a 2 polévkové lžíce. l. močovina na 10 litrů vody (20 litrů roztoku na strom);
- Červen: 3 polévkové lžíce. l. nitrofoska na 10 litrů vody (20 litrů roztoku na strom);
- konec srpna: 3 polévkové lžíce. l. superfosfát a 3 polévkové lžíce. l. síran draselný na 10 litrů vody (20 litrů roztoku na strom).
Pro dospělé rostliny:
- brzy na jaře: 25 g močoviny, 60 g superfosfátu, 20 g chloridu draselného;
- konec září: 10 kg kompostu nebo shnilého hnoje.
Řezání švestek
Prořezávání ovocných stromů se dělí na formativní (vytvoření krásné koruny) a sanitární (odstranění slabých a nemocných větví).
Jak nakrájet švestku
- Po výsadbě: zkraťte střední kmen tak, aby jeho výška byla o 25 cm vyšší než zbytek větví. Pokud není žádné olistění, je strom řezán na úrovni 70 cm.
- Dvouletá rostlina: začínají tvořit 1. „patro“ řídce stupňovité koruny. Nechte 3 silné větve umístěné ve vzdálenosti 30 cm od sebe.Výhonky jsou řezány na 60 cm, střední vodič by měl být o 20 cm vyšší než zbytek.
- Tříletá rostlina: vytvoření druhé vrstvy ve vzdálenosti 40 cm od první. Skládá se ze dvou větví. Nakrájejte stejným způsobem.
- Čtyřletý strom: třetí patro. Zde je potřeba pouze 1 hlavní větev, ostatní jsou smazány.
- Pátý rok a dále: Provádí se prořezávání, přičemž se eliminují větve, které zahušťují korunu. Výška středového výhonu přesahuje zbytek o 20 cm.
Tvorba koruny švestky probíhá v několika fázích
Na podzim se provádí řez po opadu listů, přičemž se odstraňují větve poškozené škůdci a chorobami (lze to však provádět i během vegetace, aby se zabránilo infekci celého stromu). A také je potřeba vyříznout kořenový porost, který bere rostlině sílu a stává se dobrým místem pro usazování škůdců.
K prořezávání potřebujete ostrý nástroj (nůžky, zahradnické nůžky) a také zahradní hřiště, které zakryje místa řezu.
Video: prořezávání švestek na jaře
Příprava na zimu
Tula černá švestka má průměrnou zimní odolnost, takže se musíte ujistit, že přežije chladné období bez ztráty. V říjnu je půda pod stromem vyčištěna od plevele, spadaného listí, vykopána do hloubky 20 cm. Po zavlažování zavlažování přikryjeme novou vrstvou mulče. Poté se strom bílí – toto opatření ochrání kmenovou kůru před hlodavci, mrazem a úpalem v zimě a brzy na jaře. Pro dodatečnou izolaci lze kmen obalit smrkovými větvemi nebo netkaným materiálem.
Video: příprava ovocného stromu na zimu
Nemoci a škůdci
Jako každý ovocný strom i švestky jsou náchylné k různým druhům škůdců a chorob, které přímo ovlivňují výnosy. Pokud včas nepřijmete všechna potřebná preventivní opatření a neprovedete náležitou péči, můžete zapomenout na dobrou sklizeň. Kromě toho, kvůli lstivým postojům k prevenci chorob a hubení škůdců, můžete jednoduše ztratit samotné stromy.
Tabulka: jak se vypořádat s chorobami a škůdci
- Kopání půdy na jaře a na podzim.
- Čištění zbytků rostlin na podzim.
- Správným řezem zabráníte zahuštění koruny.
Fotogalerie: choroby a škůdci švestky Tula černá
Můra obecná hlodá chodbičky v ovoci Kvůli kokomykóze opadávají listy Hniloba plodů činí plody švestek nepoživatelnými Housenka nemá odpor k hodování na plodech, které ještě nedozrály Housenky Papilion způsobují předčasné opadávání plodů
Sklizeň
Plody černé švestky Tula dozrávají začátkem až poloviny září. Průměrný výnos je asi 15 kg na strom, maximální je více než 30 kg.
Švestky, které mají být nějakou dobu skladovány, by měly být odstraněny spolu se stopkou. Plody jsou umístěny ve 3-4 vrstvách v krabicích. Při teplotě 5 °C a vlhkosti 80% vydrží v lednici ležet 2 týdny.
Odrůda je vhodná spíše ke zpracování než ke konzumaci v čerstvém stavu. Je pravda, že džem mi přijde vodnatý díky šťavnatosti ovoce, ale džemy, šťávy, kompoty jsou vynikající.
Pro zpracování se dobře hodí švestka sorat Tula černá
Recenze zahradníků o švestce Tula černá
Preferuji tmavé švestky s dobře oddělenou peckou, proto jsem vysadil Tulu černou. Chuťově ale u mých švestek vždy nebyla na prvním místě. Letos ale evidentně jiné odrůdy neměly dostatek slunce, nebo bylo vody příliš. Každý ochutnal nějakou nenasycenou chuť, ale Tula černá z nějakého důvodu zůstala na své úrovni. A letošní rok byl nejlepší.
Profanus
https://www.forumhouse.ru/threads/4467/page-69
Nejlepší odrůdou švestky pro oblast Moskvy je černá odrůda Tula! Minulý rok jsem nasbíral 15 kýblů!
Alina Dotsenko
https://otvet.mail.ru/question/24692147
Každý rok se zlomí pod tíhou lahodných plodů: nevyžaduje žádné kompetentní prořezávání ani péči, vůbec se nebojí jarních mrazů. Džem z něj je úžasný, „samogelující“. Skutečný líný strom!
Konzervativní
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=15833
Švestka je jedním z užitečných plodů, které lze pěstovat téměř ve všech regionech Ruska. Černá odrůda Tulskaya je však vhodnější pro jižní oblasti kvůli špatné zimní odolnosti, ale přesto je tato odrůda švestek v Moskevské oblasti nadále velmi populární.
