Výběr odrůd rajčat pro vaši zahradu se vybírá s ohledem na plány budoucí sklizně. Před výsadbou musíte předem pochopit, kam rajčata půjdou – čerstvé saláty, hlavní jídla, solení nebo sušení. Na malé ploše je obtížné umístit mnoho záhonů s různými odrůdami rajčat najednou. Musíte udělat obtížnou volbu – salátová rajčata nebo zelenina pro sklizeň.
Zaměstnanci Sibiřského výzkumného ústavu pěstování rostlin před několika lety vyšlechtili řadu univerzálních účelů zvanou Metelitsa. Taková rajčata lze použít pro jakákoli kulinářská mistrovská díla. Někteří jsou opatrní s takovým “zimním” názvem, ale to je zcela nerozumné. Tomato Metelitsa je vynikající kultura, která si vydobyla právo zaujmout místo v zahradě. Před výsadbou semen byste však měli pečlivě prostudovat vlastnosti, popis a navštívit fórum zahradníků, kteří se již touto rostlinou zabývali.
Přečtěte si v článku
Historie šlechtění odrůd
Odrůda Metelitsa byla vyvinuta skupinou vědců z Ústavu cytologie a genetiky Federálního výzkumného centra sibiřské pobočky Ruské akademie věd:
- Gubko V.N.;
- Zalivakina V.F.;
- Kamanin A.A.
O několik let později, v roce 2005, bylo rajče schváleno k použití a zařazeno do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů. Kultura se cítí sebevědomě a přináší ovoce v následujících regionech:
- západní Sibiř;
- Ural;
- Primorsky, území Chabarovsk;
- Dálný východ.
Obecná charakteristika odrůdy rajčat Metelitsa
Tomato Metelitsa je hybrid, který bude vyhovovat všem – nezkušeným letním obyvatelům a zemědělcům, kteří pěstují plodiny pro komerční účely. Kultura nevyžaduje komplexní péči, je nenáročná na vnější podmínky a byla vytvořena speciálně pro otevřenou půdu. Rajčata se vyznačují vynikajícími chuťovými vlastnostmi.
- keřový typ: determinant.
- Typ půdy pro pěstování: otevřená půda.
- přivázat k podpoře: Požadované.
- Nejlepší formace: v 1-2 stoncích.
- Rok zápisu do státního rejstříku: Rok 2005.
- Druh odrůdy: hybridní.
- barva ovoce: jasně červená.
- Hmotnost ovoce: 60-100
- Doba zrání: středně raná.
- Produktivita: vysoká.
Vzhled keřů
Odrůda rajčat Metelitsa je hybridní odrůda rostliny. Jedná se o nízký keř určitého typu, vysoký 45-70 cm Klíčové vlastnosti:
- střední stonek je tmavě zelené barvy střední tloušťky;
- silný kmen, ale k vytvoření kmene nestačí;
- stonky a větve musí být při dozrávání rajčat připevněny k podpěrám;
- listy zelené nebo tmavě zelené;
- podlouhlé listy střední velikosti s pilovitým okrajem;
- malá zeleň;
- květenství jednoduchého typu;
- první ovocný shluk se tvoří po 7-8 listech, další – přes list.
Popis plodů odrůdy Metelitsa s fotografií
Rajčata odrůdy Metelitsa jsou ploché kulaté bobule a mírně protáhlé. Poměr výšky plodu k jeho průměru je přibližně 2/3. Po stranách rajčat je žebrování, jasně viditelné blíže ke stonku.
V nezralé formě se rajčata vyznačují zelenou barvou, ve fázi technické zralosti se stávají jasně červenou. Průměrná hmotnost plodů je 60-100 g, i když podle zahradníků existují exempláře o hmotnosti až 200 g. Uvnitř jsou 3-4 semenné komory s malým počtem zrn. Šťavnatá a masitá dužnina má mírnou kyselost. Podíl sušiny je 4,2-4,6 %, koncentrace cukru 1,9-2,6 %. Pevná a hladká slupka chrání rajčata před poškozením během přepravy. Umožňuje také dlouhodobé skladování plodiny na chladném a tmavém místě. Procento ovoce, které si zachovalo své obchodní vlastnosti, je asi 97 %. To je jen skvělý ukazatel, který prodejci zeleniny tolik oceňují.
Sklizenou úrodu lze při splnění všech podmínek skladovat bez ztráty svých vlastností cca 3-4 měsíce. Teoreticky mohou rajčata utržená z keře v září až říjnu klidně ležet až do konce roku. V tomto případě se rajčata sklízejí ve fázi mléčné zralosti, aby dozrávala v interiéru, aniž by ztratila své prospěšné vlastnosti.
Tomato Metelitsa se nejlépe odstraňuje z větví za suchého slunečného počasí. Poté musí být plodina rozložena do lepenkových nebo dřevěných krabic a uložena v místnosti, kde je neustále udržována pokojová teplota.
Skladování sklizených rajčat v chladničce je nežádoucí. Teplota + 5 + 10 C 0 má špatný vliv na chuť ovoce a vyvolává jejich rozklad.
Takový „zimní“ název by neměl zchladit zájem zemědělců. Přeci jen jde o opravdu atraktivní kulturu, která si zaslouží pozornost. Nicméně, stejně jako všechny ostatní oblíbené odrůdy, musí být toto rajče velmi pečlivě studováno.
Historie dedukcí
Sněhová bouře vznikla ve výzkumném centru v Ústavu cytologie a genetiky sibiřské pobočky Ruské akademie věd. Přední chovatelé jsou Gubko, Zalivakina a Kamanin. Oficiální povolení k pěstování v soukromých zahradách bylo uděleno v roce 2005.
Popis odrůdy
Stojí za to zdůraznit, že se jedná o odrůdu, nikoli o hybrid. Keře Metelitsa jsou poddimenzované a mohou dosahovat maximálně 0,45-0,57 m. Zároveň jsou také poměrně kompaktní. Na větvích se tvoří listy střední délky. Má zelenou barvu.
Hlavní vlastnosti ovoce
Přepravitelnost plodiny je deklarována na vysoké úrovni. Podíl prodejných bobulí za příznivých podmínek a správné péče je až 97 %. Zpočátku má plodina zelenou barvu, ale pak se postupně změní na červenou. Další funkce jsou:
- obvyklé hmotnostní rozpětí je od 0,06 do 0,107 kg;
- nejtěžší vážené plody – 0,21 kg;
- silná, lesklá kůra;
- tvar jednoduchého kruhu;
- slabě vyjádřená žebra;
- tvorba z jednoduchých květenství (nejprve přes 7-8 listů a poté po 1-2 listech);
- kloubový pohled na stopku;
- slušná houževnatost.
Chuťové vlastnosti
Většinou se úroda konzumuje čerstvá. Dužnina ovoce je hustá a zároveň šťavnatá. Podíl sušiny se pohybuje od 4,2 do 4,6 %. Koncentrace cukru se může pohybovat od 1,9 do 2,6 %. Kromě poměrně výrazné sladkosti je zaznamenána také mírná kyselost.
Zrání a plodování
Podle obecně uznávané klasifikace je Metelitsa klasifikována jako středně dozrávající rajčata. Mezi uvolněním zelených výhonků na povrch a připraveností ke sklizni uplyne 98 až 106 dní. Je třeba si uvědomit, že jde pouze o průměr. Reálně to určitě ovlivní počasí a to, jak je o rostliny postaráno. Plody bude možné odstranit v červenci a srpnu, ale přesněji to lze určit až v praxi.
Produktivita
Odrůda patří do vysoce výnosné kategorie. Z 8 čtverce je možné nasbírat 9-1 kg rajčat. m. Důležitou roli hraje aktuální počasí. Ale ani zálivka, odstraňování plevele, hnojení a další parametry zemědělské techniky by se také neměly podceňovat. Některé zdroje píší o sběru plodů do 17-20 kg na 1 m2 a také o tom, že pěstování je nejproduktivnější na západní Sibiři.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Doporučuje se položit půdu do nádob a semena tam dát v březnu nebo dubnu. Připravenost sazenic k překládce do volné půdy je dosažena během května nebo června. Nezapomeňte vzít v úvahu vlastnosti konkrétního regionu a věnujte pozornost stupni vývoje určitých rostlin.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Mezera mezi jednotlivými rajčaty této odrůdy by měla být přibližně 40 cm. Zároveň je doporučená rozteč řádků 60 cm Není povolena výsadba více než 6 rostlin na 1 metr čtvereční. m
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Atraktivní vlastností Metelitsa je to, že ji není třeba tvořit. Jedinou výjimkou jsou upřímně zanedbané keře. Vysoká odolnost vůči chladu umožňuje pěstovat podobné rajče i v klimaticky problematických oblastech. Odebrání nevlastních dětí je nutné jen příležitostně. Efektivitu pěstování je možné zvýšit krmením sazenic dusičnanem vápenatým 5-6 dní před překládkou do volné půdy.
Horní oblékání je vyžadováno každých 10 dní. Před plodem se používají sloučeniny dusíku. Později by měly být preferovány směsi fosforu a draslíku. Samotná sazenice se doporučuje zasadit do husté živné půdy. Skládá se z:
- 3 kusy zahradního trávníku;
- 1 díl vypraného říčního písku;
- 0,5 podílu humusu.
Po rovnoměrném rozložení semen na povrch je třeba posypat rašelinou (vrstva 1 cm). Sazenice by měly být uchovávány pod filmem při teplotě 25 stupňů. Když se objeví sazenice, film se odstraní a sazenice se vytvrdí po dobu 7 dnů při teplotě 14-16 stupňů. Většinu času by sazenice měly být udržovány při 20-22 stupních. Sbírání se provádí, když se tvoří 2. pravý list.
Po překládce do otevřeného terénu, pokud je pravděpodobné, že noční teploty poklesnou, by měly být keře po dobu prvních deseti let ponechány pod fólií. Potřeba svázat keře vzniká, pokud jsou pokryty velkým množstvím ovoce. Zavlažování se provádí 1-3krát týdně. Orientačními body jsou stav Země a samotná rostlina.
Pro hnojení se používají minerální a organická hnojiva. Top dressing se aplikuje minimálně 3x za sezónu, přičemž se střídají organické látky a minerály.
Stojí za zvážení, že v nejobtížnějších oblastech je stále vhodné pěstovat Metelitsa ne na otevřeném prostranství, ale ve sklenících. V běžné zahradní výsadbě se doporučuje volit co nejslunnější místa. Vzhledem k dlouhé plodnosti je vhodné plody po částečném dozrání odstraňovat. Stále budou zralé odděleně od rostliny a budou zcela chráněny před plísní. Krmení by mělo být zastaveno 14 dní před sklizní.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
