Popis a pravidla pro pěstování odrůd brambor Lapot fotografie. Lapot brambory – popis odrůdy a charakteristika
Lapotové brambory, někdy se vyskytující pod názvem “sibiřské lýkové boty” – jedna z takzvaných odrůd lidového výběru. O jeho původu, “předcích”, historii vzniku jména není známo téměř nic. S jistotou se ví jen to, že první zmínky o něm pocházejí z 50. let minulého století.
Odrůda si rychle získala oblibu mezi zahradníky na Sibiři a Dálném východě a dodnes ji neztratila. Přestože je v poslední době silně tlačena domácími i zahraničními chovatelskými novinkami, má Lapot stále své věrné příznivce, kteří nejsou připraveni jej vyměnit za jinou odrůdu. Je populární v regionech, které lze právem nazvat „zónou rizikového zemědělství“. Lapot si v Transbaikalii tradičně užívá zvláštní lásky.
Bramborový Lapot získal svůj název podle velikosti a charakteristického tvaru hlíz.
Mezi ostatními odrůdami brambor se Lapot vyznačuje především velikostí hlíz a vysokými výnosy. Za příznivých podmínek v létě lze ze 100 m² získat 400-500 kg hlíz. Průměrná hmotnost brambor je 120–180 g. Ale na každém keři je vždy „rekordmanská“ hlíza dlouhá 20–25 cm a vážící 500–800 g. Mají tvar protáhlého oválu, silně zploštělého, připomínajícího řízky. Podle všeho je to velikost a tvar hlíz, kterým odrůda vděčí za svůj název.
Slupka je světle růžová, na dotek mírně drsná. “Oči” málo, povrchní. Obsah škrobu je nízký (10,5-14%), ale to nemá vliv na chuť. Dužnina je světle žlutá, barva másla. Z jednoho keře získáte 6-10 brambor.
Trvale vysoký výnos je jednou z hlavních předností odrůdy brambor Lapot.
Lapot patří k odrůdám středně raného zrání, vegetační doba je 65–85 dní. Obecně je poměrně obtížné určit přesnou dobu sklizně – ta se pohybuje od druhé dekády srpna do 20. září. Záleží hlavně na počasí v létě. S vykopáváním brambor můžete v zásadě počkat – udržovací kvalita tím netrpí.
Keře střední výšky (50–65 cm), hustě olistěné. Květy jsou bílé. Kvetení je velmi bohaté.
Keře brambor Lapot se vyznačují velmi bohatým kvetením
Někteří agronomové tvrdí, že lapotské brambory vůbec neexistují. V zásadě tento úhel pohledu rozšiřují na většinu odrůd lidového výběru v domnění, že se jedná o „divoké“ kultivary pěstované v určité oblasti velmi dlouhou dobu, a proto jejich oficiální název byl zapomenut nebo nebyl od samého počátku znám. . Podle jejich názoru není Lapot nic jiného než jedna z odrůd vyšlechtěných v SSSR za účasti Early Rose, u nás známější jako “americká” nebo “Kubinka”, mírně modifikovaná v procesu dlouhodobého pěstování, konkrétně – Northern Rose nebo Detskoselsky.
Odrůda brambor syn. Brambor “Syn”: popis odrůdy, fotografie
| Název odrůdy | Sonny |
| Obecná charakteristika | stolní mezisezónní vysoce výnosná odrůda brambor |
| Doba zrání | 120-140 dny |
| 13-14 | |
| Množství tržních hlíz | 75-85 gr |
| Počet hlíz v keři | 15-40 |
| Produktivita | 10 kg na keř |
| Vlastnosti spotřebitele | Chuťově dobré až výborné, brambory jsou při vaření všestranné |
| zachování kvality | 92 95-% |
| Barva kůže | krém |
| Barva buničiny | bílá |
| Preferované pěstitelské oblasti | jakýkoli |
| Odolnost vůči chorobám | poměrně odolná vůči chorobám: rakovina brambor, strupovitost, háďátko zlaté |
| Zvláštnosti pěstování | Pro zvýšení výnosů se doporučuje zvýšit výživnou hodnotu půdy a kontrolovat zálivku. |
| Původce | lidová odrůda |
Hlavní vlastnosti odrůdy brambor “Sonok” jsou:
- hlízy střední velikosti o hmotnosti od 75 do 85 g;
- tvar je zaoblený plochý;
- hlízy jsou čisté, zarovnané co do hmotnosti a velikosti;
- slupka je růžovo-krémová, hladká, tenká, síťovitá;
- oči povrchní, středně velké, nenápadné, soustředěné na vrcholu hlízy;
- dužnina na řezu je bílá;
- obsah škrobu je průměrný, v rozmezí od 13,4 do 14 %;
- brambory jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, aminokyseliny.
Odrůda brambor “Syn” odkazuje na tabulku. Od vzejití sazenic po dozrání hlíz uplyne 120 až 140 dní. Brambory jsou velmi ekonomické: nevyžadují častou obnovu a pro výsadbu nejsou potřeba celé hlízy, ale jejich části s očima.
Keře odrůdy brambor “Sonny” jsou popisovány jako nízké, kompaktní, vzpřímené nebo polovzpřímené. Větve jsou středně rozložité, tvorba zelené hmoty je průměrná. Na úrodných půdách jsou keře větší.
Listy jsou středně velké, jednoduché, tmavě zelené, s mírně zvlněnými okraji. Koruny jsou kompaktní, sbírané z velkých, bílých, rychle padajících květů. Produkce bobulí je nízká. Kořenový systém je dobře vyvinutý, pod každým keřem se tvoří 15 až 40 vybraných brambor. Neprodejných drobností nebo vadných nevzhledných hlíz je minimální. Výnos závisí na klimatickém pásmu a nutriční hodnotě půdy. Každý keř přináší až 10 kg vybraných brambor. Čím dříve jsou hlízy vysazeny, tím větší je potenciální výnos.
A v tabulce níže můžete vidět, jaký je výnos a procento prodejnosti hlíz v jiných odrůdách brambor:
Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám:, obyčejná, zlatá cystotvorná. Stabilita klínů a hlíz je průměrná.
Péče o přistání je jednoduchá. Brambory nepotřebují zalévání a hilling, není také nutné odstraňovat plevel. Doporučuje se několik, které mají pozitivní vliv na produktivitu. Před sklizní je třeba odříznout všechny vrcholy. Semenný materiál nedegeneruje, lze jej sbírat rok od roku. Poškozené brambory se dobře uchovávají a není třeba je vyřazovat.
Přečtěte si více o hlídání a možných, o kterých je nejvhodnější to dělat.
A také o tom, jak správně skladovat okopaniny v zimě, v truhlících, loupané nebo v lednici.
Chuť je dobrá nebo vynikající. Pozdní zrání umožňuje nahromadit velké množství cenných živin a vitamínů. Nízký obsah škrobu zabraňuje převaření brambor, na řezu netmavnou, zachovávají si rovnoměrný tvar a krásnou bílou barvu.
Množství škrobu v hlízách brambor jiných odrůd:
Kořenová zelenina je všestranná, lze ji vařit, smažit, zapékat i nadívat. Je možné připravit pyré nebo křupavé hranolky.
Přečtěte si více o bramborách: proč je to užitečné, jaké jsou výhody a škody, jak mohou pomoci.
