Středně raná (130-140 dní) odrůda. Rostlina je střední. List je velký, středně bublinatý, purpurově zelený. Hlávky střední velikosti, elipsoidní, tmavě zelené se silným anthokyaninem, husté, o hmotnosti 10-12 g. Výdatnost 1,2-1,8 kg/m2. Hodnota odrůdy: mrazuvzdornost, šetrná tvorba plodin, udržitelnost, přepravitelnost. Má vysoké dietetické a imunostimulační vlastnosti díky přítomnosti lehce stravitelných bílkovin, vitamínů B a C, mikroelementů. Doporučeno pro vaření a mrazení.
Popis a vlastnosti odrůdy
Fialové zelí Veselá společnost se pěstuje na volném poli pomocí sazenic. Sazenice lze vysadit na trvalé místo ihned po skončení mrazu, rostlina je nenáročná.
Keř dosahuje výšky metr nebo o něco méně. Listy jsou umístěny na stonku na dlouhých řapících a v jejich paždí se tvoří miniaturní hlávky kapusty. Jsou oválného tvaru, fialové barvy, každý váží 10-12 gramů. Na keři může být 30-70 plodů.
Chuť je výborná, dužina křupavá a šťavnatá. Používá se pro čerstvou spotřebu a zmrazení na zimu.
Zelí této odrůdy obsahuje antokyany – přírodní antioxidanty, stejně jako mnoho stopových prvků, vitamíny C a B.
Přistání
Sazenice začínají sázet v polovině března a do konce dubna. V době přesazování do země by sazenice měly být staré 35-40 dní.
Před výsevem se semena umístí na půl hodiny do vody o teplotě 50 stupňů, poté se ochladí ve studené vodě na 2-3 minuty. S příchodem klíčků je teplota nastavena na ne více než +18.
Na posteli jsou umístěny podle schématu 60 x 60 cm.
Pokyny pro péči a výsadbu
Kde a za kolik se dají koupit semena?
Nejčastěji lze semena zelí zakoupit online, ale existují výjimky. Cena za ně se pohybuje od 15 do 40 rublů za 10 kusů.
Výběr obchodů v Moskvě a Petrohradu:
Kdy je nejlepší zakořenit mladou rostlinu?
Vzhledem k tomu, že Vestri je zelí v polovině sezóny (doba od klíčení do technické zralosti je 85–95 dní), mělo by být vysazeno co nejdříve. Optimální doba je začátek března.
Příprava sazenic
Pro začátek se zelí nejlépe pěstuje v samostatných nádobách (použijte rašelinové květináče). V souladu s počasím určete čas pro výsadbu sazenic na otevřeném prostranství. Sazenice by měly být vysazeny, když jsou již poměrně silné a vyvinuté. Bude však lepší, když to uděláte dříve, protože rostlina bude mít více času zvyknout si na nové místo.
Sazenice zelí nejlépe rostou ve slunných sklenících, protože v noci nepanují mínusové teploty. Sazenice tak vyrostou zdravé a připravené pro venkovní pěstování.
Teplota a půda
Zelí dobře snáší chlad, ale miluje teplo a světlo. Tvarované hlavy udržují teplotu od -5 do -8 °. Teploty nad + 25 ° jsou pro Vestri považovány za smrtelné. 15-18 C ° – je považováno za optimální.
Tato odrůda potřebuje dobře prohřátou a úrodnou půdu s nízkou kyselostí. Nejlepšími předchůdci jsou luštěniny, okurky a brambory.
Postačí však každá plodina, která dostala dostatek hnojiva. Hloubka semen je 1,5-2,5 cm. Právě na ní by měla být vysazena semena zelí pro optimální růst.
péče o zeleninu
Zelí vysazené v otevřeném terénu by mělo být napojeno teplou vodou (18-23 °). Z podchlazení může kořenový systém hybridu trpět. Vestri potřebuje vlhkost neustále: zejména po výsadbě sazenic a po začátku tvorby hlávek. Rostlina by měla být zalévána několikrát denně. Hlavní je to nepřehánět. Jinak zelenina hnije.
Důležité! Po posledním dešti nebo zalévání je vyžadován hilling! Proces se provádí, dokud se rozety listů, které se objevily, nezavřou. Postup se provádí 2-3krát, umožní vytvoření dalších kořenů.
