Dobrý den všem! Dnes vám podrobně řeknu, jak můžete vypěstovat dokonalé sazenice raného, středního a pozdního zelí.
Výsev zelí pro sazenice
Nejraději pěstuji hybridy f1: jsou chutnější, rychleji se vyvíjejí, snáze snášejí nepříznivé podmínky a mnohem snadněji se s nimi pracuje.
Výpočet doby setí zelí se provádí podle následujícího vzorce: pokud je ve vašem okrese zelí vysazeno na zahradě začátkem května, odpočítávejte 40 dní od očekávaného data (doba trvání sadby) a další 3- 4 dny (čas na klíčení). Výsledné číslo bude den setí.
Semena dezinfikuji půl hodiny v peroxidu vodíku nebo ve slabém roztoku manganistanu draselného. Peroxid není třeba ředit a na roztok manganistanu draselného budou stačit doslova 3-4 krystaly. Barevná semena nezpracovávám: kromě růstového stimulátoru a živin obsahuje jejich skořápka fungicid.

Po dezinfekci semena omyji a vložím na klíčení do nádoby mezi dvě vodou napuštěné vrstvy toaletního papíru a do roztoku, ve kterém byla semena dezinfikována, přidám vodu a touto tekutinou proliji zeminu ze sadby.
Půdu tvořím ze země ze záhonů a humusu ve stejných poměrech a tuto směs půdy nezapomeňte dezinfikovat několik dní před výsevem: zahradní půda pravděpodobně obsahuje patogeny a vajíčka škůdců. Zelí můžete zasít i do skladového sadbového substrátu, který je většinou již zpracovaný výrobcem.
Výsev zelí a péče o sazenice
Semena klují za tři až čtyři dny a vysévám je do 100-200 ml plastových kelímků naplněných zeminou. Do dna kelímků udělám otvory pro odtok přebytečné vody a pod zeminu umístím vrstvu drenáže. Poháry jsou dobré, protože z nich můžete odstranit sazenice, aniž byste poranili kořenový systém zelí.
Při pěstování sazenic v obecné nádobě ztratíte asi týden, protože odebráním sazenic k přesazení do země stejně poškodíte jejich kořeny a rostliny budou potřebovat čas na zotavení. I když vyséváte zelí jak do truhlíku, tak do kelímků, získáte prodlouženou sklizeň: zelí pěstované v hrncích nejprve dozraje a po týdnu můžete jíst to, co se vyvinulo v krabici.
Jakmile se objeví výhonky, musí být okamžitě umístěny pod umělý zdroj světla, který by měl fungovat nepřetržitě po dobu prvních 3-4 dnů. Poté lze světlo v noci vypnout. Optimální doba denního světla pro zelí je 12-14 hodin.
Pokud zaséváte zelí v únoru, bez dodatečného osvětlení neuspějete, a pokud v polovině března, nebudete potřebovat další osvětlení při udržování sazenic na jižním parapetu.
Sazenice zalévám asi jednou týdně, ale protože podmínky jsou pro každého jiné, doporučuji vám sledovat stav půdy, abyste vytvořili správný režim zavlažování. Pokud je vzduch v místnosti příliš suchý, postřik sazenic z rozprašovací láhve nebude překážet.
Období sadby zelí trvá pouze 40 dní, a pokud se pěstují v úrodné půdě, sazenice nepotřebují zálivku.
Pěstování zelí na zahradě
Udělám mini skleník 1x1m nebo 2x2m na sazenice a přikryju ho dvojitou vrstvou potravinářské fólie. Začátkem března už je sluníčka dost, ale vzduch je chladný a dvojitá vrstva fólie dobře drží teplotu. Pokud umístíte sazenice do mini skleníku, budou se vyvíjet mnohem rychleji než na parapetu. Podstatná část paprsků od skla se totiž odráží a sazenice je nepřijímají.
Před výsadbou dbám na to, abych jamky dobře zalil. Vyjmutí sazenic z kelímků je velmi snadné: vložte hrnek do vody, počkejte, až voda protékající odtokovým otvorem nasákne hliněnou kouli, vyjměte sklenici z vody, otočte ji, zatlačte na dno a sazenice vyskočí ze sklenice s neporušenými kořeny.
Rané zelí sázím na zahradě poměrně hustě, šachovnicově nebo jen do řádků. U středních a pozdních odrůd jsou hlavy větší, takže vzdálenost mezi sazenicemi by měla být větší.
Po výsadbě zelí vydatně zalévám a povrch záhonu určitě mulčuji senem, slámou nebo plevami, protože léto je horké a suché. Mulč chrání půdu před rychlou ztrátou vlhkosti a zabraňuje růstu plevele. Mulčování vás ale nezachrání od pravidelného zavlažování: půda pod zelím by měla být vždy volná a vlhká.
Pokud chcete zachránit své rané zelí před škůdci, zakryjte záhon bílým agrovláknem a nebudete muset provádět žádné ošetření.

Získat dobrou úrodu zelí nebude fungovat bez vysoce kvalitních sazenic. Jeho pěstování vyžaduje dodržování řady doporučení.
Dobrý výběr odrůdy
Před nákupem semen se musíte rozhodnout, pro jaký účel bude výsledná plodina použita, protože na tom závisí doba setí.
Bílé zelí může být několika druhů:
- brzy zralé;
- pozdní zrání;
- v polovině sezóny.
Nejnižší výnos je pozorován u raných odrůd určených pro letní spotřebu. Pro čerstvé zimní skladování jsou vhodné odrůdy střední sezóny a pozdní zrání. Doba zrání této plodiny přímo závisí na době jejího výsevu.
Nákup dobrého semene
Výsevní materiál určuje kvalitu sazenic a budoucí sklizeň, proto je třeba při nákupu dodržovat následující pravidla:
- osivo žádat pouze ve specializovaných prodejnách nebo v dobře izolovaných krytých kioscích;
- nevolte opotřebované, pomačkané a roztrhané tašky;
- zkuste koupit sadební materiál od důvěryhodného výrobce.
Příprava živné půdy

S přípravou půdy pro pěstování sazenic zelí je vhodné začít na podzim. Směs živin by se měla skládat z následujících složek:
Také půdní směs může být připravena na bázi rašeliny. Výsledná půda by měla být úrodná a dokonale prodyšná. Pro sazenice zelí je nepřijatelné používat půdu přinesenou ze zahrady, protože v ní jsou pravděpodobně přítomny patogeny. V tomto případě se výrazně zvýší riziko onemocnění sadebního materiálu.
Optimální doba setí
Doba výsadby semen závisí na odrůdě konkrétní plodiny:
- brzy – od začátku do konce března;
- střední sezóna – od 25. března do 26. dubna;
- pozdě – od začátku dubna do 20. dne téhož měsíce.
Předepisování ošetření osiva
Před setím musí být semena zpracována. Takový postup zabrání výskytu chorob, jako je padlí a černá noha, které často postihují sazenice.
Pokud byla zakoupená semena již zpracována (to je uvedeno na obalu), bude stačit je zahřát v horké vodě po dobu 20 minut (optimální teplota pro to je +50 ° C) a poté je zchladit voda. Výrazně se tak zvýší odolnost zelí vůči houbovým infekcím.

Neošetřená semena se podrobují následujícím postupům:
- kalibrace;
- dezinfekce;
- stratifikace;
- kalení.
Správné setí
Chcete-li získat silné sazenice, musíte dodržovat určitou pěstitelskou sekvenci:
- Před setím kvalitativně navlhčete půdu a postup neopakujte, dokud se neobjeví první výhonky.
- Semena rostlin.
- Zřeďte sazenice, které se objevily, tak, aby krmná plocha každého z nich byla 2×2 cm.
- Proveďte výběr 2 týdny po vzhledu.
- Sazenice přesaďte do vhodné nádoby 14 dní po sběru.
Optimální světelné a teplotní podmínky
Plnohodnotný růst zelí bude vyžadovat další osvětlení. K tomuto účelu bude nutné používat zářivku přibližně 15 hodin denně. Před vzejitím sazenic by se teplota vzduchu v místnosti měla měnit od +18 ° С do +20 ° С, po vzejití – od + 15 ° С do + 17 ° С během dne a od + 8 ° С do + 10 ° С v noci. Takové teplotní rozdíly pomohou zpevnit sazenice a zabrání roztahování sazenic.
Včasné zavlažování
Je nutné zalévat sazenice, když půda vysychá, aby se zabránilo kritickým situacím: vysychání a zamokření. Abyste zabránili tvorbě nadměrné vlhkosti, musíte co nejčastěji uvolnit.
Další hnojení
Během období pěstování sazenic je nutné je správně krmit:
- Poprvé – 9 dní po výběru. Kompozice by měla obsahovat potašová hnojiva, superfosfát a dusičnan amonný rozpuštěný v 1 litru vody v poměru 2: 4: 2 g.
- Druhé krmení se provádí 14 dní po prvním. Jeho složení obsahuje stejné složky jako v prvním, ale zdvojnásobené na 1 litr vody.
- Třetí zálivka se provádí 2 dny před výsadbou sazenic do země. V tomto případě by 1 litr vody měl obsahovat 3 g dusičnanu amonného, 8 g potašových hnojiv a 5 g superfosfátu.
Kromě samostatně připravených kompozic můžete použít komplexní hnojivo Kemira Lux.
Kalení
Postup otužování zahrnuje opatření, která stimulují vývoj kořenového systému a přispívají k vysoké míře přežití sazenic. První kalení se provádí 10 dní před přesazením zelí do země. Za tímto účelem se v místnosti se sazenicemi otevře okno po dobu 3-4 hodin. V budoucnu jsou nádoby se sazenicemi vyvezeny na balkon na 2 hodiny. 6. den otužování se sazenice vynesou na balkon a nechají se tam až do výsadby do země, čímž se sníží frekvence zavlažování.
Dodržování všech doporučení souvisejících s pěstováním sazenic zelí vám umožní získat zdravý výsadbový materiál. V budoucnu to příznivě ovlivňuje kvalitu úrody.





