Mnoho zahradníků ví o jahodách Zenith. Tato vysoce výnosná, prakticky bez nemocí, při správné péči potěší majitele lahodnými voňavými plody od poloviny léta do začátku podzimu. Díky dlouhé trvanlivosti a dobré přepravitelnosti se může stát jak oblíbeným pochoutkem pro celou rodinu, tak i zdrojem příjmů.
Historie selekce a oblasti pěstování jahod Zenith
Strawberry Zenith je výsledkem křížení dvou odrůd: Zenga Zengana a Redcoat. Byl vyšlechtěn ve Všeruském výběrovém a technologickém institutu zahradnictví a školkařství v roce 1979 I. V. Popovou. Od roku 1987 zapsán ve státním rejstříku. Předpokládá se, že regiony pěstování jahod jsou moskevská oblast, oblast středního Volhy a Udmurtská republika.
Klady a zápory odrůdy
Výhody odrůdy Zenith jsou následující:
- stabilní vysoký výnos;
- příjemná dezertní chuť;
- odolnost vůči chorobám (padlí, verticiliové vadnutí);
- rychlé přizpůsobení teplotním výkyvům;
- dobrá přepravitelnost;
- schopnost používat bobule nejen čerstvé, ale také jako přípravky (džem, džemy, kompoty), stejně jako náplně, dekorace na pečení;
- vyhlídky na chov pro osobní a komerční účely.
Mezi nevýhody patří:
- nízká mrazuvzdornost v zimě;
- náročné na pravidelnou zálivku;
- náchylnost k hnilobě ovoce.
Charakteristika a vlastnosti
Strawberry Zenith je považována za vysoce výnosnou odrůdu.
Vyznačuje se silnými keři s malým počtem růžiček, pod listy se skrývají jasně červené bobule.
Velikost keře a vzhled listové desky
Jahody této odrůdy mají podměrečné, středně velké keře. Listy jsou tmavě zelené, s lehkým voskovým povlakem, na pohled mírně svraštělé. Listová deska je poněkud stlačená, podobná tvaru trychtýře.
Kvetení a opylování
Strawberry Zenith kvete bílými nebo narůžovělými květy. Kvetou nerovnoměrně, každé 1-4 dny. Květenství málokvěté, kompaktní. Stopky jsou středně silné, krátké, umístěné pod listy.
Zenitové jahody vysazené v otevřeném terénu nevyžadují speciální opylování, dochází k němu vlivem větru a hmyzu (při pěstování jahodových plantáží v průmyslovém měřítku se doporučuje vedle nich chovat několik včelstev).
Ale exempláře rostoucí ve skleníku, skleníku nebo na zaskleném balkoně se budou muset opylovat samy. K tomu můžete použít dvě metody:
- S ventilátorem. Zařízení se zapne na slabý studený režim po dobu 45 minut. Prudké poryvy vzduchu zajistí přenos pylu z květu na květ. Pokud proudění vzduchu neovlivní všechna pouzdra, ventilátor se posune dále.
- Pomocí měkkého kartáčku nebo vatového tamponu. Tato metoda je vhodná pro malý počet vzrostlých keřů. Pomocí štětce musíte projít každou otevřenou květinu a tento postup opakovat každé tři dny. Opylování se doporučuje ráno.
Aby jahody Zenith v interiéru rychleji kvetly, je nutné zorganizovat umělé světlo po dobu 15 hodin denně.
Doba zrání a výnos
Zenith patří mezi středně pozdní odrůdy, první plody se sklízejí v polovině července. Ovoce až do podzimu. Má vysoký výnos, který do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách, stejně jako na správné péči. Pro zvýšení počtu plodů se doporučuje pravidelně odstraňovat přebytečné vousy.
Chuť ovoce a její další realizace
Pod listy se skrývají tmavě červené kulaté zralé bobule. Jsou velmi šťavnaté, hutné, voňavé, sladké a kyselé chuti. Průměrná hmotnost bobule je 12-30 g. Slupka je lesklá, mírně žebrovaná, s vyčnívajícími semeny.
Doporučuje se odstranit bobule spolu se stopkou, aniž byste se dotkli dužniny. Sklizená plodina se umístí na chladné místo do dobře větrané nádoby. Správně nasbírané a uskladněné plody lze nebojácně přepravit k prodeji.
Odolnost vůči nepříznivým podmínkám
Odrůda Zenith je odolná vůči změnám počasí v létě, ale není mrazuvzdorná. K ochraně rostlin před chladem na zimu se jahody doporučuje zakrýt.
Imunita a náchylnost k nemocem a parazitům
Jahody této odrůdy nejsou náchylné k infekci padlím, nebojí se škůdců, což je jedna z jeho mnoha výhod. Může se však nakazit hnilobou ovoce nebo kořenů, čemuž se lze vyhnout včasnou prevencí.
Příprava přípravku
Aby byly rostliny zdravé a dávaly dobrou úrodu, je třeba pečlivě zvážit výběr místa pro zahradu a také kvalitu samotných sazenic.
Výběr a příprava místa
Odrůda Zenith je citlivá na silný vítr, takže při výběru místa pro výsadbu jahod je třeba dbát na to, aby na ní nebyl průvan a silný vítr. Zároveň rostliny potřebují sluneční světlo, takže jahodová zahrada by neměla být zastíněna. Místo musí být rovné.
Jahody potřebují středně kyselou hnojenou půdu, na tom bude záviset zdraví keřů a výnos Zenithu. Optimálně se hodí oblasti s lehkou, prodyšnou půdou absorbující vlhkost.
Záhony musíte pohnojit předem, nejlépe alespoň šest měsíců (nejlépe rok) před výsadbou jahod. Za účelem aplikace hnojiva (hnůj, chloridu draselného, superfosfátu nebo síranu amonného) se půda zryje do hloubky 20 cm, paralelně s tím se opatrně odplevelí a teprve poté se přidají hnojiva. Je důležité dodržovat určitou normu, protože přebytek látek může také poškodit rostliny.
Pokud jsou v půdě škůdci, měli by být také předem zničeni.
Nedoporučuje se vysazovat Zenith v bažinatých oblastech, protože v tomto případě začnou keře hnít. Pokud je podzemní voda blízko povrchu, doporučuje se nejprve vytvořit drenáž a až poté vysadit rostliny.
Jak si vybrat sazenice
Při výběru sazenic jahodníku Zenith se doporučuje věnovat pozornost množství a kvalitě jeho mladých výhonků. Rostlina by měla mít alespoň tři sytě zelené listy, bez tmavých nebo bílých teček. Kořenový systém by měl mít alespoň 7 cm a dostatečně dobře se větvit.
Podmínky a specifika výsadby jahodníku
Zenitové jahody se vysazují buď po roztátí sněhu a ustávání mrazů, nebo po sklizni – koncem srpna nebo začátkem září. Jahody se u keřů a stromů špatně zakořeňují, proto si pro výsadbu musíte vybrat otevřené místo.
Záhon pro Zenith se také nedoporučuje dělat vedle rostlin – potenciálních nositelů verticilia (například maliny).
Před výsadbou se kořeny sazenice ošetří ve slabém solném roztoku po dobu 20-30 minut, poté se opláchnou. Poté se kořeny zkrátí a umístí do otvoru tak, aby kořenový krček a půda byly na stejné úrovni. Mezi řadami Zenithu by mělo být 40 a mezi keři v jedné řadě – 20 cm.
Po výsadbě je pozemek zaléván a mulčován. V prvních dnech se zastíňují rostliny, které ještě nezakořenily.
Jak se starat o kulturu
Správná péče o jahody je v boji o úrodu klíčová. Zenith nevyžaduje zvláštní péči, ale abyste získali velké, chutné bobule z této rostliny, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel.
Režim zavlažování
Aby se jahody Zenith cítily dobře, musí být půda udržována vlhká, aby se zabránilo vysychání. Je však také nemožné zalévat jahody příliš často, aby se zabránilo výskytu hniloby kořenů. Nejlepší režim zavlažování je následující:
- První dva týdny po výsadbě se záhon denně hojně zalévá.
- Od 15. dne se zalévání provádí jednou za dva dny.
- Když rostliny zesílí, půdní vlhkost se udržuje podle potřeby. Založené keře se zalévají v malých množstvích.
Zalévání se nejlépe provádí ráno nebo večer. Voda by měla být čistá, čerstvá a při pokojové teplotě. Během kvetení je nejlepší Zenith zalévat pod keřem, aby se nesmyl pyl vytvořený na květech a nevyplašil hmyz.
Když se bobule začnou objevovat, zalévání lze provést dvěma způsoby: pod keřem nebo dešťovou metodou. V obou případech však musíte nejprve sklidit úrodu.
Krmení
Vzhledem k tomu, že období plodů jahod Zenith je 4 roky, prostě potřebuje další výživu. Rostlina je užitečný dusík, hořčík, fosfor, draslík, bór, síra a některé další stopové prvky. Oblékání se provádí na jaře, před plodem.
Aplikujte univerzální nebo organická hnojiva, která neobsahují chlór. Nové keře se krmí 10 dní po výsadbě.
V období květu můžete záhony Zenith přihnojit nálevem z divizny. Po sklizni se jahody krmí zředěným hnojem nebo ptačím trusem, travním nálevem nebo zakoupeným fosforo-draselným hnojivem.
Odplevelení a kypření půdy
Uvolnění půdy je dobré pro zdraví rostliny, protože zlepšuje přístup kyslíku ke kořenovému systému a pomáhá zadržovat vlhkost. Uvolňují půdu kolem keřů mělce a v uličkách do hloubky 10 cm.Pokud se najdou holé kořeny, je nutné mírné kopcovití.
